課時2溶解度家庭飼養金魚，常常向魚缸里通入空氣。

炎熱的夏天，特別是黎明時分，池塘里的魚大量浮到水面上（即“浮頭”），嚴重時還造成魚群大量死亡（即“泛塘”）。

這些生活現象和本節課學習的內容---物質的溶解度有關。1.了解固體物質溶解度和氣體溶解度的含義；知道影響溶解度的一些因素。2.根據溶解度表提供的數據繪制溶解度曲線，通過分析討論溶解度表和溶解度曲線的含義，初步學會數據處理方法。3.通過溶解度的學習，會利用有關溶解度的知識解釋身邊的一些現象；感受化學對改善生活和促進社會發展的積極作用。

下列方法能否比較食鹽和硝酸鉀在水中溶解能力呢？食鹽10g硝酸鉀20g10℃100g水40℃100g水溫度不同溶劑量不同硝酸鉀20g20℃100g水20℃100g水食鹽36g

飽和

不飽和狀態不同36g食鹽硝酸鉀20℃100g水20℃100g水

飽和

飽和31.6g應該控制哪些條件？定狀態（達到飽和）定溫度定溶劑的量食鹽10g硝酸鉀20g20℃200g水20℃100g水√比較固體物質在溶劑中溶解的最大量比較溶解性的大小溫度溶劑質量達到飽和狀態溶解的溶質質量溶解度知識點1溶解度溶解度定量地描述不同物質的溶解能力的大小。1.固體的溶解度固體物質溶解度：在一定溫度下，某固態物質在100克溶劑里達到飽和狀態時所溶解的質量，叫做這種物質在這種溶劑里的溶解度。【四要素】·條件·標準·狀態·單位在一定溫度下在100g溶劑里（一般指水）溶液達到飽和溶解度單位為“克”固體物質溶解度的影響因素：溶質和溶劑的性質

溫度1.“20℃時，氯化鈉固體的溶解度為36.0g”，其含義是什么？在20℃時，100g水中溶解36.0g氯化鈉固體，溶液達到飽和。在20℃時，100g水中最多可溶解36.0g氯化鈉固體。溫度溶質的質量溶劑的質量飽和溶液的質量20℃31.6g100g131.6g2.“20℃時硝酸鉀的溶解度是31.6g”，這句話的含義是什么？將其關系代入下表：判斷下列說法是否正確。若不正確，則指明錯誤原因。①把20克某物質溶解在100克水里恰好制成飽和溶液，這種物質的溶解度就是20克。②20℃時10克氯化鈉溶解在水里制成飽和溶液，故20℃時氯化鈉的溶解度是10克。③20℃時10克氯化鈉可溶解在100克水里，故20℃時氯化鈉的溶解度是10克。④20℃時36克食鹽溶解在100克水中恰好飽和，故20℃時食鹽的溶解度是36。未指明溫度未指明溶劑的量××未指明溶液的狀態是飽和溶解度的單位是“克”××溶解性：一種物質溶解在另一種物質的能力，與溶質和溶劑的性質有關。（物理性質）溶解度與溶解性的關系溶解性易溶可溶微溶難溶溶解度(20℃/g)>101~100.01~1<0.01...0.01g1g10g易溶可溶微溶難(不)溶幾種物質在不同溫度時的溶解度1.固體物質溶解度的表示法——列表法不能表示某物質在任意溫度時的溶解度；不能直觀表示某物質溶解度隨溫度變化的趨向。溶解度曲線及其應用知識點22.固體物質溶解度的表示法——溶解度曲線硝酸鉀氯化銨氯化鈉溫度/℃101009080706050403020溶解度/g1601501401301201101009080706050403020102001901801700氯化鉀25℃氯化鈉氯化鉀氯化銨硝酸鉀溶解度33g34g38g38g85℃氯化鈉氯化鉀氯化銨硝酸鉀溶解度37g51g68g186g從溶解度曲線上分別查出四種物質在25℃和85℃時的溶解度。硝酸鉀氯化銨氯化鈉溫度/℃101009080706050403020溶解度/g1601501401301201101009080706050403020102001901801700氯化鉀根據固體物質的溶解度曲線，你能獲得哪些信息？（1）點曲線上的點：表示點所對應溫度下的該物質的溶解度。（2）交點交點所對應的溫度下，不同物質的溶解度相同。168AB70138根據固體物質的溶解度曲線，你能獲得哪些信息？①多數物質溶解度隨溫度升高而增大(如KNO3)

；此類物質的結晶方法選擇：②少數物質溶解度隨溫度升高變化不大(如NaCl

)

；此類物質的結晶方法選擇：降溫結晶蒸發結晶③極少數物質溶解度隨溫度升高而減小

如：Ca(OH)2

此類物質的結晶方法選擇：升溫結晶氫氧化鈣根據固體物質的溶解度曲線，你能獲得哪些信息？鹽堿湖我國有許多鹽堿湖，湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿（碳酸鈉）。那里的人們夏天曬鹽，冬天撈堿。這是為什么呢？氯化鈉的溶解度受溫度影響小，夏天時，溫度高，水分蒸發后，氯化鈉以晶體形式析出，得粗鹽，這就是夏天曬鹽。而碳酸鈉的溶解度受溫度影響大，夏天溫度高，它以溶液的形式存在，冬天時，溫度降低，它以晶體形式析出，沉于湖底，可打撈得到，這就是冬天撈堿。溶解度/g溫度/℃硝酸鉀氯化鈉1.若氯化鈉中含有少量的硝酸鉀，提純的方法是：2.若硝酸鉀中含有少量的氯化鈉，提純的方法是：溶解蒸發結晶趁熱過濾溶解蒸發濃縮過濾降溫結晶1.定義：是指在壓強為101kPa和一定溫度時，氣體溶解在1體積水里達飽和狀態時的氣體體積。氣體溶解度五要素①壓強為101kPa；②指明一定溫度；③溶劑一定：1體積；④必須達到飽和狀態；⑤單位為體積。氣體溶解度知識點3五要素缺一不可討論回答下列問題，歸納影響氣體溶解度的因素和影響規律。(1)打開汽水瓶蓋后，汽水會自動噴出來。這說明氣體在水中的溶解度與什么有關？(3)天氣悶熱時，魚兒為什么總愛跳出水面上進行呼吸？(2)喝了汽水以后，常常會打嗝。這說明氣體在水中的溶解度還與什么有關？氣體在水中的溶解度與壓強有關；壓強越小，氣體溶解度越小。氣體在水中的溶解度與溫度有關；溫度越高，氣體溶解度越小。溫度越高，氣體溶解度越小。1．現有20℃的硝酸鉀飽和溶液，下列哪種措施能改變硝酸鉀的溶解度（

）A．攪拌

B．加水C．倒掉一部分

D．升高溫度D2.某同學模擬“侯氏制堿法”制純堿，需用50.0

g水配制20℃的NaCl飽和溶液（20℃時NaCl的溶解度為36.0

g），應稱取NaCl的質量為（

）A．18.0

g

B．16.0

g

C．13.2

g

D．11.5

gA3．夏季，魚蝦養殖池內常設置一些水泵，把水噴向空中，從化學角度分析，噴水的目的是（）A．降低養殖池內水的溫度 B．增大與空氣的接觸面積，便于氧氣溶解 C．增加觀賞性 D．便于太陽照射，殺滅水中的病菌B4．KCl和KNO3的溶解度曲線如圖所示。下列說法正確的是（

）A．10℃時，KNO3的溶解度比KCl的大B．KNO3的溶解度受溫度的影響比KCl的大C．隨著溫度的升高，KCl的溶解度逐漸減小D．40℃時KNO3的飽和溶液，升溫至60℃

時仍是飽和溶液（忽略水分揮發）B5．甲、乙、丙三種物質的溶解度曲線如圖所示。（1）t1℃時，甲、乙、丙三種物質的溶解度由大到小順序為

；（2）t2℃時，乙物質的溶解度為

g；（3）將t2℃時180g甲的飽和溶液降溫到t1℃，析出晶體的質量為

g；（4）取等質量的甲、乙、丙三種物質，分別配制成t2℃時的恰好飽和溶液，所得三種溶液的質量由大