緒論研究背景在中國，有一種與國計民生的發展息息相關，又受到國家政府的大力支持和重視的行業，它就是我國的食品工業。由于中國近年來經濟水平的飛速發展和國家政府政策的出臺，各地區和地方食品供應短缺的問題已經得到了基本的解決。對比從前的勉強溫飽，到現在部分地區甚至出現了過剩、浪費等情況。對于這樣的變化，解決生鮮食品在流通過程中因為各種因素而導致的質量下降，便是我國食品工業發展的首要問題。在中國于21世紀加入被稱為“經濟聯合國”的世界貿易組織之后，中國與周邊國家和地區自由貿易區的建設速度顯著加快，生鮮食品流通體制也一直在推進革新。在這種情況下，每一個國家和地區所重視的生鮮食品現代物流的發展便被賦予了極為重要的的意義，生鮮食品物流發展刻不容緩。研究意義首先，食品冷鏈物流可以滿足現代人由于生活水平提高而所對應的生鮮食品的高品質需求；其次，發展冷鏈物流可以有效減低生鮮食品在儲存和運輸等過程中的非正常損耗率，這對未來冷鏈物流企業的高速發展具有重要意義；最后，冷鏈物流的發展也是對人們購買消費食品提供一道安全保障。本文在對冷鏈物流和物聯網進行初步研究的同時，對目前我國冷鏈物流的應用現狀進行整理和分析，尋找在此過程中的管理和技術漏洞，并通過應用物聯網技術解決這些問題。在冷鏈物流的發展中引入物聯網技術的支持，可以有效提高物流企業的工作效率，也可以進一步提高食品安全的保障等級。從另一個方面看，研究冷鏈物流對物聯網的利用，對生鮮食品的損失率降低和質量提高都具有積極意義。國內外物聯網與冷鏈物流研究現狀國外研究現狀美國人比爾蓋茨在1995年發布了《未來之路》一書，該書提及了互聯網技術和互聯網的概念，雖然在當時并沒有引起相關專家和組織的重視，但這確是幾十年后物聯網的雛形。1999年，麻省理工學院的兩名教授首次對物聯網進行概念描述。他們提出將事物都粘貼上電子標簽，再利用射頻識別技術，采集電子標簽中的信息，并通過相關系統和服務器將信息上傳到互聯網上。歐盟是最早將物聯網技術應用于冷鏈物流中的國家組織。歐盟國家在1997年的瘋牛病危機之后，開始建立嚴格的食品溯源制度，明令要求食品生產企業要對食品的來源進行嚴格的把控，禁止來歷不明的食品的銷售和進口。2003年日本政府頒布的針對日本食品安全的《食品安全基本法》，明確了在農產品領域要建立一套完整的加工和食品銷售安全追溯體系，此法律的頒布也促進了日本的食品安全可追溯系統的發展。總體而言，發達國家對冷鏈物流的研究和冷鏈物流體系的發展都比較早，將物聯網技術與冷鏈物流結合應用程度已經達到了一定高度，其中不乏一些國家已經實現了完全的新鮮食品冷鏈運輸，也建立了完善的食品質量安全可追溯系統。國內研究現狀我們國家開始對物聯網的聯系還不算太晚。早在1999年，中國的院院士科學開始對傳感器網絡技術及其研究，中國自己對物聯網的研究就是從這時開始的。但是因為我國互聯網產業起步較晚，再加上基礎設施落后，人才儲備不足，缺乏群眾基礎等原因，對物聯網技術的研究相比于發達國家仍然處在初步階段。然而，近年來，國家將物聯網技術發展放在突出位置，對該行業進行重點扶持和培養，如今物聯網產業我國重點關注的產業之一。近年來，國家在物聯網產業投入大量資金且有針對性的培養物聯網技術的人才。到目前為止，持續的投資已初見成效，我國對物聯網的應用已經滲入醫療、物流和環保等多個行業。2002年，我國建立肉類冷鏈可追溯試點企業，以此來對食品冷鏈的采購、加工和運輸等環節進行研究。在2004年冷鏈物流追溯系統的研究得到了初步的應用，這個看似渺小的應用成果卻為中國未來物聯網技術與冷鏈物流相互融合與發展打下一塊穩固的基石。政府于2010年出臺了《農產品冷鏈物流發展規劃》指出國家將開始建立冷鏈物流初步體系，規范冷鏈物流標準化管理，推進冷鏈物流設施設備的建設工作。2012年，工信部發布的《物聯網“十二五”發展規劃》指出在發展物聯網技術的同時要跟進標準體系的建設，集中力量解決物聯網技術發展中遇到的難題。中國物聯網建設形成初步體系是在2014年，與同行業相比，通信技術基本上是相同的，但設備制造技術的看法仍存在較大差距。研究內容本文對物聯網技術在冷鏈物流中的應用進行了系統性研究，包括冷鏈物流和物聯網的基本概念與核心技術，接著結合我國冷鏈物流的特點對食品冷鏈物流的業務流程進行分析并找出我國目前在冷鏈物流管理中的漏洞，最后闡述了物聯網技術對我國冷鏈物流行業的實際應用方式等。本文具體結構如下：第一章：從宏觀的角度，對我國目前的食品冷鏈物流基本情況進行簡要概述，并將其于國外的冷鏈物流行業現狀進行對比。第二章：對冷鏈物流的基本概念進行簡要陳述，以及對物聯網的核心技術和整體技術框架進行分類說明；將普通的常溫物流與冷鏈物流進行了詳細的對比，區分兩者在食品物流中的根本性差異。第三章，對食品冷鏈物流的特點進行系統分析。首先闡述說明冷鏈物流的業務流程，并對每個環節進行簡要概述。再通過對各種文獻資料的合理分析，發現，目前會對冷鏈物流發展造成較大影響的問題。第四章，以對現有的文獻資料為研究基礎，分析了冷鏈物流對于物聯網技術的應用優勢、冷鏈物流在不同環節對物聯網技術的實際應用性以及由于互聯網技術發展的不夠成熟而造成的在物聯網應用上的瓶頸問題。第五章，對整篇文章的總結說明，將上述的研究所遺留的問題進行概況指出，最后對國家未來冷鏈物流的發展方向提出意見。冷鏈物流與物聯網技術概述冷鏈物流的定義冷鏈物流是指將具有低溫保存要求的商品保持在低溫的環境下，一種特殊的供應鏈系統，將貨物從供應商交付給需求者并提供相關服務。由于其運輸的貨物大多是新鮮和易腐的，所以貨物在流通過程中要長時間保持低溫，以減低貨物損失率和保持貨物質量。冷鏈物流的實用性非常廣泛，不僅僅適用于生鮮食品的運輸，醫療用品和花卉等特殊商品同樣可以使用冷鏈物流進行運輸流通。冷鏈物流與普通常溫物流的比較運輸商品的比較冷鏈物流運輸貨物的最大特點是新鮮易腐。冷鏈物流主要服務于以下幾類物品：初級農產品（包括糧油作物，家禽畜肉類等），加工食品（包括冷凍食品，熟食制品等），特殊物品（包括藥品，花卉植物等）。這些產品需要冷鏈物流有效的溫度控制的每一個環節，因為一旦超出規定的溫度范圍內，會加速這些物品的腐爛或變質，從而影響企業的經營效益，更嚴重可能會威脅到消費者的生命健康。而普通常溫物流在流通運輸過程中就沒有這么多的限制，普通常溫物流一般運輸的貨物都具有較好的穩定性，不易變質腐爛。 物流設備的比較冷鏈物流的特殊性在于它所運輸的商品對運輸環境（包括溫度、濕度）有較高的要求。因此為滿足商品的這些要求，冷鏈物流在運輸方面使用的不是普通常溫物流用的常規貨車，而是自身裝備有制冷設備與保溫設備的低溫冷藏車，它的造價相對普通運輸車輛較高，但可以在運輸途中對溫度和濕度進行嚴格的控制。在倉儲方面，冷鏈物流使用的是配備有制冷與保溫功能的冷庫，與普通常溫物流所使用的一般倉庫具有較大的差異。 物流成本的比較冷鏈物流的貨物由于在流通的整個過程中都需要進行低溫保存，這就需要物流企業對貨物的環境溫度有實時監控，并且要貫穿一個完整的運輸流程，這就要求企業在建設冷鏈物流基礎設施時必須投入大量的資金，這無疑會對企業的物流成本形成不小的壓力。冷鏈物流投入使用后，對貨物環境溫度的嚴格控制需要以耗費大量能源為代價，這是對企業物流成本的另一個考驗。相比之下，常溫物流的物流成本就要低得多。因此，運用先進的科學技術手段來改善冷鏈物流龐大的資金投入，緩解企業的資金壓力是很有必要的。物聯網技術概述物聯網的定義物聯網（IOT）是一種通過射頻識別將任何需要連接的對象通過互聯網連接起來，之后對所連接的各個對象進行檢測識別，再通過GPS（全球定位系統）完成定位跟蹤和應用激光掃描儀信息傳感設備按照約定的協議進行信息交換和共享的先進網絡系統物聯網具有智能屬性，可用于智能檢測、控制和自動操作，因此，物聯網是在互聯網發展的過程中得到顯著創新的一環，物聯網的出現是對整個互聯網發展的肯定和上升。物聯網的總體技術架構物聯網（IOT）包括三個水平感知層，網絡層和應用層組成，各層之間可以通過互聯網進行信息的采集、傳輸與處理。從冷鏈物流的角度來看，物聯網的本質是指在消耗品源頭和消費者之間建立高效物流的規劃、流程、實施和控制過程以滿足冷鏈相關企業的需求，為冷鏈食品提供相關服務和信息。信息科學技術的創新改革促使信息化與智能化物流的高速發展，物聯網物物相連的特性，可以收集人們關注的信息并集中處理，這在冷鏈物流的實際應用中可以達到更直觀的效果。感知層感知層在物聯網中是起到前期對物品信息感知和收集的作用，它與物聯網的關系就相當于人類的五官和皮膚。例如：人類在夏天的時候會感覺到炎熱，而對冬天的感覺就是寒冷。這其中的感覺并不是來自人類思維的單純認知，而是通過人體表面皮膚的感知而得到的結論，在這個過程中，皮膚對外界的信息起到了收集的作用，這才讓人類又來對四季冷熱的認知基礎。感知層也是如此，它通過各種傳感器，來對物理世界進行感知和信息收集，是物聯網長期發展的關鍵。物聯網的感知層技術可以對冷鏈物流中物品進行檢測、識別、定位等信息收集操作，然后把這些信息轉化為可處理的信號。物聯網中的RFID技術就可以用于冷鏈物品的識別和區分；GPS系統可以對冷鏈物品進行定位，保證物品的可追溯性；而溫濕度傳感器技術則用于對冷鏈物品環境的檢測。 網絡層網絡層的在物聯網的主要作用是對感知層采集的信息進行信息傳輸、控制信息的路徑和信息的傳輸方式。這一層的組成結構包括物聯網通信技術和通信協議，前者負責把兩個或多個事物進行可通信的連接，后者則是建立通信體系的標準規則和格式。我們日常使用的局域網和廣域網就屬于通信技術，而這兩種通信技術又有短距離、長距離等多種通信協議。目前，這些通信技術和通信協議已經廣泛應用于物聯網中。 應用層正是有了物聯網在網絡層鋪設好的各種通信協議的支持，應用層可以對物聯網的數據進行宏觀分析就有了基本的標準與保證，然后再通過網絡層反饋到感知層，由感知層執行具體的控制功能，這就構成了基本完整的物聯網的應用流程。應用層可以通過物聯網平臺構建在云平臺上，也可以由物聯網平臺生成具體的移動應用。在感知層由傳感器采集到的各種信息會通過互聯網等網絡層通信技術，最后傳輸到應用層。在應用層有專門對于這些信息的分析處理系統，并且會對這些信息進行反饋。物聯網關鍵技術RFID電子標簽技術RFID，即射頻識別技術，也被稱為電子標簽。RFID電子標簽技術是構建物聯網的技術基礎，我國推出的RFID電子標簽已被廣泛應用于許多行業，未來發展潛力不可估量。但是由于我國的互聯網發展起步較晚，進而導致了物聯網的基礎不夠扎實，因此，目前難以對RFID電子標簽技術進行行業內的統一標準，使得這種RFID電子標簽有投入成本高、數據安全性不高等缺點。 傳感器技術傳感器是一種可以感應信息并將信息轉化為其他形式輸出的檢測裝置，它在冷鏈物流中的應用有溫濕度傳感器和門傳感器兩種。溫濕度傳感器的工作原理是將周圍環境的溫度與濕度轉換成電信號，通過區分電信號的強弱來測算溫度與濕度。在冷鏈物流中，有時候需要運輸低溫干燥的貨物，如果沒有對貨物環境濕度進行監測調控的話，就有可能發生凝結現象，這會使得貨物的表面變得潮濕，加速干燥貨物的變質，造成不必要的貨損。門傳感器可以防止冷庫等設施設備發生長時間倉門未關閉的現象，因為外界的熱空氣長時間與冷庫內的低溫環境形成對流，會影響冷庫的室內溫度，從而影響貨物的質量。 移動GIS技術以空間數據的相關數據和地理應用服務器為移動GIS技術提供數據支持和應用保障，以移動終端為獲取工具和應用工具為移動GIS技術提供基礎集成系統，最終，以這些條件為組成部分，移動GIS技術變成了物聯網關鍵技術的中堅力量。它集ＧＩＳ、ＧＰＳ、移動通信（GSM／GPRS／CDMA／3G／4G）三大技術于一身。食品冷鏈物流基本特點分析食品冷鏈物流業務流程原料采購在這一環節中，冷鏈食物來源可以通過人工養殖或從自然界獲得。例如，采摘糧油作物，捕撈水產品和采購各種家禽畜肉。 初始加工食品企業或供應商通過各種方式獲得食品原材料之后，要第一時間對這些材料進行分揀和簡單加工，比如漁民會將捕撈上來的水產品進行分類，以此來滿足市場消費者對不同產品的需要，養殖業所獲得的食品原材料同樣要經過初始加工處理，比如家畜類，一般要先經過簡單的消毒清洗處理，接著對家畜進行屠宰工作，最后將各部分分揀打包。再比如供應商對采摘的果蔬會進行前期簡單清洗，再將需要進行冷藏處理的進行簡單包裝，為后續的進一步加工和運輸提供便捷。 后續加工該環節會對接下來的業務流程甚至整個冷鏈物流起到關鍵的影響作用。為了保證貨源的新鮮，供應商要對食品原材料及時進行冷卻處理，冷卻完成后還要有進一步的保鮮處理等初加工工序，這個過程雖然看起來并不復雜，但卻對食品的后續的加工銷售產生深遠的影響。 冷凍加工貯藏通過在低溫環境下對食品進行冷凍加工處理。在冷凍加工過程中通過使用快速冷凍裝置可以有效對加工環節的溫度進行嚴格控制；冷凍貯藏可以將易變質腐敗的冷鏈產品放置于冷凍柜，低溫倉庫或加工車間等冷鏈設施，有效減少了加工過程中食品貨損率的同時降低外部環境溫度對冷鏈產品的影響。 裝卸搬運這個環節是物流行業的基本業務流程，貨物要在不同地理空間進行移動，就不可能少了裝卸搬運這個環節。但是由于冷鏈產品的易腐性和時效性，因此在這個過程要控制好環境溫度。 冷藏運輸冷藏運輸在整條冷鏈物流供應中起到了將所有業務流程銜接起來的作用，它保證了冷鏈物流的可行性。冷藏運輸根據運輸距離可以分為短途配送和長途運輸，雖然運輸距離上有較大差異，但是本質上都需要在運輸過程中保持貨物處在一個相對低溫的環境。在冷藏運輸過程中，一旦沒有控制好運輸途中的貨物環境溫度，就可能會引發大批貨物損失的后果，所以對運輸工具的選擇也尤為重要，運輸工作除了要有良好的使用性能外，還需要配備有相應的冷凍冷藏裝置。 冷凍銷售食品配送中心會將冷鏈物流延伸到批發和零售行業的冷凍儲藏和銷售階段，這個環節會有批發商和零售商的參與，他們會將冷鏈產品轉移到冷藏柜進行下一步的銷售工作。冷藏柜和冷凍庫是目前零售終端商家普遍使用的存儲工具，這些冷凍工具已經成為冷鏈物流的重要組成部分。食品冷鏈物流中待解決的問題冷鏈中斷冷鏈中斷現象是指冷鏈產品在加工、裝卸搬運和運輸等過程中，由于受到冷凍設施設備的機器問題或人為操作不當等因素，使得冷鏈產品不能一直保持在低溫環境中，最終造成產品品質的降低。這種現象不僅僅發生在供應商身上，第三方物流企業等從事物流運輸的公司也不能對這種現象進行絕對的規避。冷鏈物流的發展要對各個流程環節進行整合協調，再配合先進的設施設備和專業科學的信息技術系統，最終才能確保食品物流的鏈條不斷。我國目前對于冷鏈物流行業的產業化水平較低和市場集成性不高，再加上沒有對食品冷鏈的協調性發展進行整合規劃，導致了貨損產品在總產銷產品總量中占了較大比重。對于這些情況，我國還需要從根本上解決冷鏈物流各環節的組織協調問題。 溫度未能實現實時檢測冷鏈物流供應鏈的始終都需要對冷鏈產品的環境溫度進行嚴格控制，這就需要有專業的設備技術對溫度進行實時監測，防止產品由于在異常溫度的影響下發生變質腐壞。但是目前我國有相對一部分中小型企業并沒有安裝溫度檢測設備，無法對物流過程中冷鏈產品的實時監測；而有些企業雖然能對溫度進行實時檢測，但因為其設備不夠專業先進，不能調取歷史溫度檢測記錄，這也是對未來食品來源追溯埋下隱患。信息系統分散我國目前絕大多數企業由于成本等因素，沒有建立全面的冷鏈物流動態信息實時監測系統，這就導致產品流通過程中，企業不能對產品進行有效的監控和及時的調度。再加上許多企業的信息管理系統是通過購買或租用信息技術公司的現成的信息管理系統，在質量與實用性上都參差不齊，這也讓企業對整條冷鏈物流供應鏈的掌控力不夠全面。相關政策不完善我國在開始建設冷鏈物流時，是靠著借鑒國外較為成熟的冷鏈物流體系再加上國內專業人員的摸索，這就是國家發布的政策不能完全滿足國內的冷鏈物流發展；再者是政府發布的一些意見規劃缺少先進科學技術的支持，導致實際應用的協調性不高。物聯網技術在食品冷鏈物流中的應用物聯網技術的應用優勢眾所周知，冷鏈物流是屬于特殊的物流行業，但是冷鏈物流也擁有和其他所有物流業的相同特征，那就是冷鏈產品的進行流通時，其信息流和資金流也會跟著發生流動和改變。一般完整的冷鏈物流都會涉及到多個冷鏈業務環節，冷鏈產品也因此會流通到不同企業，這其中有些企業為了最大化壓縮物流成本，采用了許多不科學的手段，其后果可能會造成冷鏈物流的斷鏈，給企業帶來重大損失。而將物聯網技術的應用植入到冷鏈物流的管理中，一方面對企業提高運作效率和協調冷鏈業務流程有相當重要的作用，另一方面，可以促進企業使用符合冷鏈物流建設的先進科學技術，進一步加強企業的管理水平。信息采集可以效率提高物聯網中的RFID技術可以對冷鏈產品進行唯一標記標識，然后使用自身帶有的智能化數據收集技術，完成對冷鏈產品的批量信息采集，達到高效率的信息采集，讀寫和標識。 反饋效率可以提高物聯網的傳感器技術可用于對冷鏈物流各個環節進行實時溫度檢測、產品環境信息動態感知和追蹤產品的歷史運動軌跡，并且進行數據分析。這對解決冷鏈物流中的冷鏈中斷、溫度實時監測問題具有重要意義。 冷鏈過程可以透明物流企業需要在冷鏈物流產品的流通過程中進行定位和跟蹤，以保證物流服務的全面性和安全性。而物聯網的移動GIS技術正是為這方面量身定做的，它除了可以對產品進行定位追蹤，還可以將地理空間數據通過各種通信網絡技術，傳送給企業進行數據分析和整合，方便消費者對產品的查詢服，這也可以讓消費者對物流過程有更全面的了解。物聯網在冷鏈各環節上的具體應用物聯網在冷鏈運輸環節上的具體應用冷鏈物流運輸環節通過與物聯網移動GIS技術的結合運用，使冷鏈運輸環節更加智能化和增加了運輸過程交接的協調性。具體方法是在運輸工具上安裝GPS裝置、傳感器和無線通信設備等裝置，使物流企業可以隨時核查運輸工作的具體情況和消費者也能對產品地理位置信息進行查詢，再加上對移動GIS技術的有效利用，對運輸路線和運輸批量進行合理的、精確的安排，從而保證運輸產品在運輸途中的高效性和安全性。物聯網在冷鏈倉儲環節上的具體應用在冷庫使用物聯網技術中的讀寫器和接收器，可以對進出冷庫的產品上的電子標簽進行詳細信息的采集工作，并將信息上傳至企業的倉儲信息管理系統，從而減少出入庫的操作不當錯誤。而在工作人員對產品進行盤點時，可以直接通過掃描貨物的標簽來完成工作，加快了倉庫作業速度，對倉庫整體工作效率的提升具有重要意義。物聯網在冷鏈采購環節上的具體應用食品冷鏈物流的精準采購計劃可以通過物聯網技術的RFID電子標簽和讀寫器實現進一步優化。一開始要將包含產品信息的電子標簽粘貼在產品上，然后再通過讀寫器對電子標簽進行識別，收集產品的詳細信息，包括產品的溫度、流通信息等，這些信息數據有利于企業制定采購方案和了解原料消耗量。應用物聯網技術不僅可以科學合理的進行采購工作，而且大大提高了資源利用率，降低了采購成本。物聯網在冷鏈物流應用中的問題雖然物聯網技術對食品冷鏈物流的應用已經輻射到多個業務流程中，但是本文同時也發現了對物聯網技術的應用上還存在著一些限制其延伸發展的瓶頸。信息安全問題將物聯網技術的網絡系統整合接入冷鏈物流的信息系統時，數據的流通傳輸頻繁且信息流量大，其中涉及的網絡通信協議眾多協議，使得物聯網技術為用戶提供便捷時，同時要保護好用戶隱私與安全問題。與食品冷鏈相關企業現有的對接問題隨著業務的增多和信息技術應用的普及，每個企業都會建立自己的物流信息管理系統，如何將利用先進的物聯網技術采集的信息應用于現有系統，減少信息的重復或浪費，成為瓶頸之一。成本問題冷鏈物流企業建設需要購置專業的冷鏈設備和建造冷鏈設施，再加上對物聯網技術的應用，企業的前期投入成本會非常巨大，后期的發展、維護等費用也不容小覷。而且前期收益與成本投入相去甚遠，造成許多中小型企業無法應用這些先進的科學技術。食品冷鏈行業沒有成熟的物聯網應用模式目前我國冷鏈物流的發展歷程還處于探索階段，冷鏈物流企業各自都有一套屬于自己的冷鏈物流標準規劃，這樣就導致冷鏈物流行業內部缺少統一的物流協議，不利于行業的融合和戰略規劃的運行。結語總結現如今，我國的經濟發展日益繁榮，國民的生活水平越來越高，人們的對日常的衣食住行的服務質量也有了相應的提升。特別是在食品質量方面，我國的食品冷鏈物流行業已經初具規模，部分企業也已經發展到將物聯網技術應用到冷鏈物流服務中，再加上近幾年來，國家對冷鏈行業的大力扶持和政策鼓勵，我國的冷鏈物流的發展速度顯著加快。但是與發達國家相比，我國的冷鏈物流處于摸索階段，對物聯網先進科學技術的應用不夠廣泛，也遠達不到對冷鏈物流協調運營的控制。本文通過對文獻資料的研究，得到了關于冷鏈物流和物聯網技術應用的結論如下：目前我國的物聯網應用技術雖然還不夠完善，但是可以提取物聯網中的關鍵技術，將其進行結合應用，投入到冷鏈物流領域中，這樣既可以節省成本投入，又可以滿足企業用戶的需求。本文對國內外的冷鏈物流應用情況進行了簡要分析，之后從我國目前物聯網應用程度結合冷鏈物流進行融合應用分析，具有一定參考價值。不足之處本文由于時間和研究資料等原因，沒有提出解決問題的思路或對策,同時又缺少對冷鏈物流應用參考模型的建立，也是本文的另一遺憾。參考文獻[1]林君暖.探究食品冷鏈物流管理中物聯網技術的應用[J].納稅,2017(35):1-1.[2]任天慈.食品冷鏈物流管理中物聯網技術的應用分析[J].中國商論,2018(8):2-2.[3]滕子坤.智能衣柜的設計原理及技術應用[J].科技傳播,2019(02):139-140.[4]王凌峰.物聯網加速物流供應鏈信息一體化[J].信息與電腦,2012(06):88-91.[5]劉彩鳳.基于物聯網技術的現代包裝物流[J].包裝世界,2010(06):11-11.[6]王欣頔楊曙輝.基于嵌入式系統實現室內空氣環境數據采集與實時通信[J].中國新通信,2014(19):121-122.[7]劉尚儒.物聯網在物流領域的未來應用[J].北方經貿,2014(04):58-59.[8]劉錦顧加強.我國物聯網現狀及發展策略[J].企業經濟,2013(04):116-119.[9]黃軍俠.淺談GPS在高等鐵路平面控制測量中的應用[J].山西建筑,2010(22):367-368.[10]土八哥.眾妙之門智能移動產品技術淺析[J].數碼精品世界,2014(10):28-28.[11]鄧惠葉群.基于物聯網技術的遠程溫濕度監測[J].信息與電腦(理論版),2015(05):33-34.[12]董冬司頡.基于LabVIEW的溫濕度檢測系統的設計[J].黑龍江科技信息,2010(33):11-12.致謝本文是在陳戎杰老師的精心指導下完成的。論文從選題到完成的整個過程中，得到了陳老師的熱情幫助和精心指導。陳老師嚴謹的治學態度、淵博的專業知識、敏銳的學術眼光、精益求精的精神給我留下了深刻的印象，并對我的學習和工作產生極大地促進作用。在論文完成之際，我特向陳老師表示深深的敬意和感謝！同時我還要感謝劉庭輝老師無微不至的關懷！感謝魯羅蘭老師、張塽老師等所有任課老師的精心授業和教輔人員的辛勤工作！本文在寫作過程中參考了大量的文獻資料，主要文獻資料已開列出來，本文的有些句子或段落引自這些參考文獻。在此向所有的作者表示深深的感謝！

Word常用快捷鍵由于Word有定義快捷鍵的功能，在重新指定快捷鍵后，不能再使用該組合完成以前的操作。例如，按快捷鍵Ctrl+B可將選定文本改為加粗格式，如果將Ctrl+B重新指定給一個新的命令或其他命令，則不能通過按Ctrl+B為文本應用加粗格式，除非將快捷鍵指定恢復到初始設置。下面的列表使用說明如下：（1）表中出現的（F）、（E）、（V）、（I）、（O）、（T）、（A）、（W）：分別代表文件、編輯、視圖、插入、格式、工具、表格和窗口菜單。（2）（切換方式）：表示重復按該鍵還原操作。（3）Num？：表示小鍵盤上的數字鍵。（4）Ctrl＋A：表示Ctrl鍵和A鍵的組合，其余類推。A.1常規快捷鍵Ctrl＋A（E）選取整篇文檔（Ctrl＋Num5）Ctrl+R可使段落右對齊Ctrl＋B（E）加粗文本（Ctrl＋Shift＋B）Ctrl＋]（O）按磅值增加所選定內容的字號Ctrl＋C（E）復制所選內容Ctrl＋[（O）按磅值縮小所選定內容的字號Ctrl＋D（O）修改選定字符格式Ctrl＋=（O）將選定內容設為下標(切換方式)Ctrl＋E（O）段落居中Ctrl＋＋（O）將選定內容設為上標(切換方式)Ctrl＋H（E）查找并修改指定文字或格式Ctrl＋＊（V）顯示/隱藏所有非打印字符Ctrl＋I（O）傾斜所選文字（切換方式）Ctrl＋Tab（A）在單元格中插入制表符Ctrl＋M（F）調整整段縮進Ctrl+L（O）段落左對齊Ctrl＋N（F）創建新文檔或模板Ctrl＋Enter（O）在插入點插入一個分頁符Ctrl＋O（F）打開已有的文檔或模板Ctrl＋Up（E）將插入點上移一個段落Ctrl＋P（F）打印文檔（=Ctrl＋Shift＋F12）Ctrl＋Down（E）將插入點下移一個段落Ctrl+Q（O）刪除段落格式Ctrl＋Home（E）將插入點移到文檔開始Ctrl＋S（F）保存當前活動文檔Ctrl＋End（E）將插入點移到文檔結尾Ctrl＋T（O）設置懸掛式縮進Alt＋/（A）快速選定整個表格Ctrl＋U（O）給所選內容添加下劃線Shift＋F1（W）有關命令、屏幕區域的幫助信息或文字屬性Ctrl＋V（E）在插入點插入剪貼板內容Ctrl+Alt+I打印預覽Ctrl+W關閉文檔Ctrl+K（E）插入超級鏈接Ctrl＋X（E）剪切所選內容并將其放入剪貼板Ctrl+Shift+Space-bar創建不間斷空格Ctrl＋Y（E）重復上一步操作（=F4=Alt＋Enter）Ctrl+連字符創建不間斷連字符Ctrl＋Z（E）取消上一步操作（=Alt＋Backspace）Ctrl+Spacebar刪除字符格式A.2Ctrl與光標鍵聯合使用的快捷鍵Ctrl+←可將插入點移到上一個英文單詞或中文詞Ctrl+→可將插入點移到下一個英文單詞或中文詞Ctrl+↑可將插入點移到上一個段落Ctrl+↓可將插入點移到下一個段落A.3Ctrl與部分數字聯合使用的快捷鍵Ctrl+0可迅速在段前增加或刪除12磅的行距Ctrl+1改變段落的行距為單倍行距Ctrl+5改變段落的行距為1.5倍行距Ctrl+2改變段落的行距為雙倍行距A.4Ctrl與Shift+字母鍵聯合使用的快捷鍵Ctrl+Shift+P再通過按“↑”和“↓”鍵改變字號Ctrl+Shift+>增大所選文字的字號Ctrl+Shift+<減小所選文字的字號Ctrl+Shift+A將所有選定的字母設為大寫Ctrl+Shift+C復制選定內容的格式Ctrl+Shift+D段落最后一行文字占滿全行Ctrl+Shift+E打開或關閉任務欄上的“修訂”標記Ctrl+Shift+F再通過按“↑”和“↓”鍵改變字體Ctrl+Shift+H應用隱藏文字格式Ctrl+Shift+K將所選字母中的小寫字母設成大寫，但字母字體大小不變Ctrl+Shift+L應用“列表”樣式Ctrl+Shift+M取消左側段落縮進Ctrl+Shift+N選定段落變為“正文”樣式Ctrl+Shift+Q將所選英文字母變為Symbol字體Ctrl+Shift+S再通過按“↑”和“↓”鍵改變樣式Ctrl+Shift+T減小懸掛縮進量Ctrl+Shift+V對選定內容粘貼格式Ctrl+Shift+W只給字、詞加下劃線，不給空格加下劃線Ctrl+Shift+*顯示非打印字符Alt+Shift+D插入“日期”域Alt+Ctrl+L插入ListNum域Alt+Shift+P插入頁數域Alt+Shift+T插入時間域A.5Ctrl與Alt+字母鍵聯合使用的快捷鍵Ctrl+Alt+D在文章末尾插入尾注Ctrl+Alt+F在當前頁插入尾注Ctrl+Alt+K啟動“自動套用格式”Ctrl+Alt+LListnum域Ctrl+Alt+M創建批注Ctrl+Alt+N切換到普通視圖Ctrl+Alt+O切換到大綱視圖Ctrl+Alt+P切換到頁面視圖Ctrl+Alt+T輸入【?】Ctrl+Alt+Z返回到光標先前位置Ctrl+Alt+1對當前段落應用“標題1”樣式Ctrl+Alt+2對當前段落應用“標題2”樣式Ctrl+Alt+3對當前段落應用“標題3”樣式Ctrl+Alt+PageUp將插入點移到窗口開始處Ctrl+Alt+PageDown將插入點移到窗口結尾處Ctrl+Alt+連字符然后單擊要刪除的命令，可將此命令從菜單中刪除Ctrl+Alt+F2“文件”|“打開”命令A.6功能鍵F1獲得“幫助”或“Office助手”F2移動文字或圖形F3插入自動圖文集詞條（在文檔中顯示該詞條之后）F4重復上一項操作F5選擇“編輯”|“定位”命令F6前往下一個窗格或框架F7選擇“工具”|“拼寫和語