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文檔簡介
采購部員工工作計劃采購部員工工作計劃1一、貨品采購渠道問題1、定點供貨商加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛生、保質期等方面的檢查,確保食品衛生安全。2、零售店采購所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的.檢查。3、主打肉產品采購做好每年一次去采購肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與肉供應商保持聯系。掌握全國肉價格情況。保證采購的肉肉質優價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店肉品質在餐飲行業的龍頭地位。二、關于新品的發現和采購計劃主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對采購工作進行監督并多提寶貴意見。三、對采購員的管理制度1、對駐采購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐發的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐采購員的工作效率。2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現金流通順暢。采購部員工工作計劃2跟隨著時光的步伐,我們已經走過了20__年,感受著收獲和經歷的滋味。面對著20__年的到來,我的思緒紛亂萬千。我所在的部門是采購部門,而作為一名備受公司信任的采購員,我深切明白在如此經濟緊縮的時刻,為公司節約每一分錢的重要性。現在,是時候重新審視并調整我們的策略,以應對即將到來的挑戰了。一、推行“陽光采購策略”——在采購活動中秉持公開透明原則,嚴格按照規定程序進行操作,并自覺接受審計及其他相關部門的監督,不論是在采購前、采購中還是采購后的各個環節。20__年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。1、完善制度,職責明確,按章辦事20__年通過組織學習《采購管理戰略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基礎。2、公開公正透明,實現公開招標采購部按項目部和施工單位上報的采購工作計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。3、采購效益全線凸現實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區比東區價格降低了3—5%。為公司節約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。4、監督機制基本形成優化價格與技術規格分離及職能定位工作,確保價格環節經過采供部門和審計部門的審批,技術環節經過工程部門和總工辦的確認,形成相互制約的工作機制;同時,建立材料價格信息庫和價格監管機制,加強采購人員素質和業務能力培養,確保進行全面比較和選擇,以獲取高質量低價的材料,降低工程成本,提高采購效益,增加企業利潤。二、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作為了實現成本控制和采購性價比的優化工作目標,20__年采供部將繼續注重市場信息的充分了解,并要求采購人員進行詢比價,同時注重溝通技巧和談判策略。為了進一步壓縮采購成本,我們與長期合作供應商進行了價格調整,基于原有價位的基礎上下浮5—8個百分點(有些價格高而不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時,我們對部分工作程序進行了調整。引入了采購復核環節,由采供部副經理在采購人員對材料和設備進行詢比價的基礎上進行復核,然后再由采供部經理進一步復核。這樣實施了“采購部的兩級價格復核機制”,最后再傳送審計部進行復核。這些措施的目的是最大限度地控制成本,為公司節約每一分錢。同時,采購人員在每一項具體工作和每一個工作細節中得到了磨練。請提供您對此內容的修改建議。三、進一步加強對供應商的管理協調20__年,我們的采購供應部進一步加強了對供應商的管理工作。我們始終本著對每一位來訪供應商負責的態度,制定了全新的《供應商信息登記表》,以確保每一個供應商的資料都能得到妥善保存,杜絕任何信息流失的風險。這項措施不僅有助于我們更好地掌握供應商信息,還進一步擴大了我們的市場信息空間。為了確保我們與合適的供應商合作,我們建立了嚴格的合格供方名錄。在邀標報價之前,我們會對商家進行綜合評價和分析,只有經過評估合格的供應商才能進入該名錄,也才具備參與報價的資格。這一舉措有效地提高了我們與供應商的合作質量,為公司的采購工作提供了保障。以上是我們為了進一步加強供應商管理而進行的創新舉措,希望能夠將其理念貫徹到實際操作中,為公司的發展注入更大的活力。根據公司管理層的最新思維,我們認為與供應商建立真正的戰略伙伴關系非常重要,甚至將他們視為自己公司的一部分。因為我們的成本核心競爭力主要來自于供應商的支持,供應商對待不同客戶采取的政策將直接影響我們的成本核心競爭力。房地產和建設行業是一個特殊而獨立的行業,供應商圈子相對有限,比如鋼材和水泥等資源的供應商并不多。許多房地產企業使用相同的供應商。因此,采購和供應部門必須考慮如何同時確保供應商始終給予我們最優惠的政策,并為公司營造良好的外部合作環境,使供應商能全心全意地為我們服務,摒棄雙方的短期利益,追求共同長期的健康發展。我們已經與達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰略合作伙伴單位建立了合作關系,以搶占節約成本、降低價格的制高點,為公司的持續健康發展奠定了基礎。四、步加強對材料、設備價格信息的管理20__年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。五、提高部門工作員工的業務素質和責任感20__年,采供部特別注重提升業務素質。除了組織部門人員進行培訓外,還通過關注每項具體工作和工作細節來不斷提高素質水平。我們強調采購人員的責任感,并且要求每個人對自己所采購的材料和設備負責到底。這樣有效地追蹤材料和設備的情況,確保其質量和效力。六、將具體從以下幾方面予以改進1、公司推行流程管理的`契機,細化采購管理流程(10個)房地產行業的差異主要體現在流程管理方面,流程管理水平的成熟度是衡量企業是否規范化的重要指標。為了實現精細化管理,公司必須建立強大的流程管理體系。抓住推行流程管理的機遇,我們應該細化采購管理流程,全面提升公司的采購管理水平。2、制定采購預算與估計成本制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發,還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優化項目采購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。3、改進供應商的選擇在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量,又能有力的控制采購支出。根據我們的規模,供應商的數量以1%26lt;%26lt;3家為宜。4、建立重要貨物供應商信息的數據庫為了確保在需要時能夠方便地找到合適的供應商,并獲取關于其產品或服務規格、性能以及其他可靠信息,我們需要建立一個可靠的供應商數據庫。這樣一來,無論何時需要,我們都可以迅速找到相關供應商,并準確了解他們所提供的產品或服務的各項指標和細節信息。通過這個數據庫,我們將能夠高效地管理和跟蹤供應商信息,并且在業務運營中更加靈活地做出決策和選擇。5、建立同一類貨物的價格目錄以便采購者能進行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。6、采購員根據圖紙提前介入詢價設計圖紙出來后,采供部提前介入,爭取贏得時間,降低采購成本。工作中,我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。采購部員工工作計劃3采購部對于公司是很重要的一個部門,為公司生產發展有很重大的貢獻,經歷上半年的采購工作的成功,對于下半年的的工作,采購部有一個新的計劃。首先是開發新的供應商,因為公司的發展,和不同供應商之間有很多的差別,所以在下半年供應商環節,我們部門不僅要維持好之前工作上的聯系,還要不斷開發新的供應商。在這期間調查我們需要的材料在市場上的價格,比較哪個供應商的材料更加適合我們公司,并且將所有的供應商建立一個專門的檔案,和采購材料的檔案,讓采購的工作變得更加透明。然后就是對于采購部門財務的管理,因為在公司出產的產品成本和采購材料的價格直接相關,并且在采購物資,到物資使用的.過程中會有各種不同的情況發生,因此要對賬務有清晰的記錄。下半年工作會變得更多,對于財務的管理也要更加的嚴格,同時也要將工作過程中不完善的地方進行改進,更加適合公司發展的要求。接下來就是在下半年要提高部門的工作效率,將工作的成本降下來。除了采購物資上面的對于成本的要求本來就是需要嚴格控制的之外,還有對于部門在辦公過程中其他方面也需要嚴加管理,比如說辦公用品的使用以及浪費的問題,還有電腦的使用等等。下半年本部門將進一步從采購的過程中提高工作的效率,將供應商進行網絡化,將采購進行周期化,同時將采購的周期減少到一定程度,采購過程中需要處理的問題盡可能的減少,同時將時間利用好,規劃采購的計劃,讓采購的流程變得簡易。最后就是在下半年部門
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