重慶市南開中學2025屆高考壓軸卷生物試卷注意事項：1．答卷前，考生務必將自己的姓名、準考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區域內相應位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔。考試結束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下圖表示細胞內部分物質的轉變過程，下列敘述錯誤的是（）A．過程1、2的進行需要不同酶的催化 B．葉肉細胞生物膜上可以完成過程5、6C．過程5、6、7、8中同時進行了過程2 D．HIV病毒的增殖過程中包含3、42．圖示中心法則中的兩個過程，箭頭表示子鏈延長的方向。據圖判斷下列敘述不正確的是（）A．圖甲過程可發生在細胞核外B．酶1為解旋酶，酶3為RNA聚合酶C．圖乙中基因2指導的子鏈延伸方向與基因1一定相同D．對于核DNA分子，細胞一生圖甲過程僅發生一次，圖乙過程發生多次3．“引來繁花綴滿枝，瓜熟蒂落也有時”是多種激素相互作用的結果，下列說法正確的是（）A．“瓜熟蒂落”的過程體現了乙烯和脫落酸的兩重性B．上述現象說明植物激素控制植物的所有生命活動C．噴灑高濃度植物激素2，4-D能延長“繁花綴滿枝”的時間D．光、溫度等環境因子的變化可對基因組的表達進行調節4．某同學做了以下實驗：取A、B兩支試管，在A中加入煮熟的蠶豆子葉，B中加入發芽的蠶豆子葉。在兩試管中分別加入亞甲基藍溶液（亞甲基藍氧化態為藍色，還原態為無色），一段時間后倒出溶液，兩試管中的子葉都呈藍色。然后兩試管分別加水淹沒子葉，抽氣，在水面覆蓋適量石蠟油，適宜溫度下保溫一段時間后，A管子葉藍色深度不變，B管子葉藍色變淺。取出兩管子葉放在濾紙上一段時間，A管子葉藍色深度不變，B管子葉藍色深度一定程度恢復。下列分析不合理的是（）A．該實驗中抽氣并在水面覆蓋適量石蠟油的目的是隔絕空氣，制造無氧環境B．保溫后A管子葉藍色深度不變的原因是高溫導致酶失活，細胞無呼吸作用C．保溫后B管子葉藍色變淺的原因是亞甲基藍被無氧呼吸產生的[H]還原D．濾紙上B管子葉藍色深度恢復的原因是子葉進行有氧呼吸將亞甲基藍氧化5．下列關于人體在一些生理狀態下的敘述正確的是（）A．人體劇烈運動時，骨骼肌細胞會進行無氧呼吸產生ATPB．寒冷環境中，人體的散熱量比炎熱環境種的散熱量少C．人體饑餓時，細胞內無法保持ATP與ADP含量的動態平衡D．一般來說，人體的生命活動常常只受神經和體液的調節6．某生態系統中，除分解者外，僅有甲、乙、丙、丁、戊5個種群。調查得知，該生態系統有4個營養級，相鄰營養級之間的能量傳遞效率為3%~24%，且每個種群只處于一個營養級。一年內輸入各種群的能量數值如表所示，表中能量數值的單位相同。下列敘述正確的是（）種群甲乙丙丁戊能量1．562．843．34．485．54A．表中所示的能量總和是流經該生態系統的總能量B．若土壤中含有一定濃度的重金屬鉻，則甲生物比乙生物體內污染物濃度鉻含量低C．該生態系統中第二營養級與第三營養級之間的能量傳遞效率約為6．4%D．該生態系統內實現了物質循環，碳元素在各種群間循環的主要存在形式是CO2二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）轉基因生物培育成功的關鍵是保證目的基因在受體中的正常表達或抑制特定基因的表達。在這個過程中，根據獲得的目的基因不同、采取的措施不同等，培育時選擇的方法也不相同。回答下列相關問題：（1）利用乳腺生物反應器獲得胰島素的過程中，為保證通過反轉錄法獲得的胰島素基因能正常表達，在構建基因表達載體時需將獲得的含目的基因的片段連接在__________之間，然后通過_________的方法將基因表達載體導入__________________中。（2）為降低耐除草劑轉基因水稻通過花粉傳播而引起的環境生物安全問題，一是利用轉入的耐除草劑基因的位置進行控制，如__________________；二是將耐除草劑基因拆分為兩部分，只有兩部分片段同時存在才具有耐除草劑的特性，請提出可行的措施：____________________________________。（3）下圖中插入顛倒的轉錄區的目的是__________________，其原理可能是顛倒的轉錄區與轉錄區形成的RNA通過_________原則形成雙鏈而無法使轉錄區形成的RNA與核糖體結合。8．（10分）風能是一種清潔無公害的可再生能源，但有研究發現風電場對當地生態系統造成了影響。例如，風電場的建設會導致鳥類棲息地的喪失，飛行的鳥類會因與旋轉的風車葉片發生碰撞而死亡。在沒有風電場的地區，鳥類數量約是風電場周圍的4倍，而蜥蜴的數量較少，某些種類的害蟲也較少。研究者認為風電機就像新的“頂級捕食者”，間接影響營養級較低的種群。請回答下列問題：（1）風電場的建設可能會使該地生態系統的自我調節能力___________。（2）根據題意，風電場周圍的鳥類與蜥蜴的種間關系是____________。簡述風電場的修建與當地植物種類銳減之間的聯系：_______________________________。（3）調查風電場周圍鳥類的種群數量可用_______法。根據題意，請從種群數量特征的角度分析風電場周圍的某鳥類種群數量降低的原因是__________________________。9．（10分）水稻葉片寬窄受細胞數目和細胞寬度的影響，為探究水稻窄葉突變體的遺傳機理，科研人員進行了實驗。（1）科研人員利用化學誘變劑處理野生型寬葉水稻，可誘發野生型水稻的DNA分子中發生堿基對的__________________________，導致基因突變，獲得水稻窄葉突變體。（2）測定窄葉突變體和野生型寬葉水稻的葉片細胞數目和單個細胞寬度，結果如圖所示。該結果說明窄葉是由于__________________，而不是____________________所致。（3）將窄葉突變體與野生型水稻雜交，F1均為野生型，F1自交，測定F2水稻的_______________，統計得到野生型122株，窄葉突變體39株。據此推測該性狀受___________對等位基因的控制，且窄葉性狀是____________性狀。（4）研究發現，窄葉突變基因位于2號染色體上。科研人員推測2號染色體上已知的三個突變基因可能與窄葉性狀出現有關。這三個突變基因中堿基發生的變化如下表所示。突變基因ⅠⅡⅢ堿基變化C→CGC→TCTT→C蛋白質與野生型分子結構無差異與野生型有一個氨基酸不同長度比野生型明顯變短由上表推測，基因Ⅰ的突變沒有發生在____________________序列，該基因突變________________（填“會”或“不會”）導致窄葉性狀。基因Ⅲ突變使蛋白質長度明顯變短，這是由于基因Ⅲ的突變導致________________________。（5）隨機選擇若干株F2窄葉突變體進行測序，發現基因Ⅱ的36次測序結果中該位點的堿基35次為T，基因Ⅲ的21次測序結果中該位點均為堿基TT缺失。綜合上述實驗結果判斷，窄葉突變體是由于基因____________________發生了突變。（6）F2群體野生型122株，窄葉突變體39株，仍符合3:1的性狀分離比，其原因可能是________。10．（10分）某科研小組在夏季高溫的種植基地研究不同肥料組合對獼猴桃植株光合作用強度的影響，實驗中將生長發育正常且基本一致的獼猴桃植株每5株作為一組，進行如下處理：對照組所用N∶P=1∶0.5；NPK1組所用N∶P∶K=1∶0.5∶1；NPK2組所用N∶P∶K=1∶0.5∶2；NPK3組所用N∶P∶K=1∶0.5∶3。各組肥料在當年6月和8月分2次施入。實驗結果如下圖所示。回答下列問題：（1）光照強度在400~500μmol·m-2·s-1之間時，影響獼猴桃植株凈光合速率的外界因素有______________________。（2）光照強度在500~1500μmol·m-2·s-1之間時，與對照組相比，栽培獼猴桃時增施K肥可提高凈光合速率和______________________。研究發現給獼猴桃植株增施K肥可提高暗反應速率，作用機理是：一方面增施K肥可能________________（填“增大”或“減小”）葉片氣孔導度，另一方面葉綠體中CO2與C5結合形成C3的速率提高，這表明增施K肥可能______________________。（3）由實驗結果可知，在適宜光照強度下栽培獼猴桃，為了增加產量可采取的有效措施是______________________。（4）獼猴桃產量受多種因素影響，施用P肥可提高光合速率，從結構角度分析，P形成磷脂進而______________________；從能量代謝角度分析，P利于光反應產物中______________________的合成。11．（15分）獼猴桃味道酸甜，維生素C含量豐富，以獼猴桃果實為原料，制成的果汁及經發酵制成的果酒維生素C含量較高。請回答下列問題：（1）制作果汁時常加入果膠酶，因為果膠酶可以通過分解果膠來提高果汁的____________。由于溶液中的酶很難回收，為了降低成本，使果膠酶能被再次利用，一般采用化學結合法或____________法將其固定。（2）獼猴桃果酒制作時，發酵液未經過嚴格的滅菌處理，雜菌卻不能正常生長，這是因為____________________________________________。（3）科研人員發現某種微生物中富含果膠酶，通過酶解法和吸水漲破法釋放出其中的果膠酶，分離該酶的方法有___________和電泳法，其中電泳法的原理是根據蛋白質分子的___________、大小以及形態不同，在電場中的_______________________不同而實現分離。（4）本實驗中用SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳對所提取的酶進行鑒定。根據如圖的電泳結果，某同學得出“所提取的酶具有兩條鏈”的結論，這種說法可靠嗎?理由是__________________________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】

細胞的代謝都伴隨著能量的轉移和轉化，細胞中的反應可分為吸能反應和放能反應。ATP不僅是細胞中放能反應和吸能反應的紐帶，更是細胞中的能量通貨。ATP在ATP水解酶的作用下水解生成ADP和Pi，為其它反應提供能量；ADP和Pi在ATP合成酶的作用下脫水形成ATP，其它形式的能量貯存在ATP中。ATP的合成本身是個吸能反應。真核細胞內存在著豐富的膜結構，他們將細胞內部劃分成相對獨立的區室，保證多種生命活動高效有序的進行，這些膜結構又可以相互轉化，在結構和功能上構成一個統一整體。細胞膜、核膜及多種細胞器膜，共同構成細胞的生物膜系統。【詳解】A、1為ATP水解，需要ATP水解酶，1為ATP合成，需要ATP合成酶，A正確；B、葉肉細胞的類囊體膜上可發生水的光解（6），線粒體內膜上可發生水的合成（5），兩者都為生物膜，B正確；C、5、6、8都有ATP的生成，都進行了2，7消耗ATP，進行的是1過程，C錯誤；D、HIV病毒的增殖過程包括RNA逆轉錄變成DNA以及DNA轉錄得到RNA，包含3、4，D正確。故選C。2、C【解析】

分析甲圖：甲圖表示DNA分子復制過程。DNA分子復制是以親代DNA分子的兩條鏈為模板合成子代DNA的過程，其復制方式為半保留復制。分析乙圖：乙圖表示基因的轉錄過程，轉錄過程以四種核糖核苷酸為原料，以DNA分子的一條鏈為模板，在RNA聚合酶的作用下合成RNA。【詳解】A、圖甲是DNA分子的復制過程，DNA分子復制可發生在線粒體、葉綠體中，也可在體外通過RCR技術擴增，A正確；B、酶1在DNA分子復制中斷開氫鍵，為DNA解旋酶；酶3在基因轉錄中解旋，為RNA聚合酶，B正確；C、不同的基因有不同的轉錄起點和模板鏈，轉錄的方向不一定不同，C錯誤；D、在細胞一生中，核DNA分子只復制一次，而轉錄可進行多次，D正確。故選C。【點睛】本題結合圖解，考查DNA的復制、遺傳信息的轉錄，要求考生識記DNA復制、轉錄的模板、過程、場所、條件及產物等基礎知識，能準確判斷圖中各過程的名稱，再結合所學的知識準確答題即可。3、D【解析】

植物的生命活動受多種激素相互作用共同調節，但是激素不能控制植物的所有生命活動。以此相關知識做出判斷。【詳解】A.乙烯和脫落酸不具有調節作用的兩重性，A錯誤。B.植物激素對植物的生命活動有調節作用，B錯誤。C.噴灑高濃度植物激素2，4-D會疏花疏果，所以不能延長“繁花綴滿枝”的時間，C錯誤。D.光、溫度等環境因子的變化可對基因組的表達進行調節，D正確。故選D。【點睛】本題文需識記生長素具有兩重性，乙烯和脫落酸等激素沒有兩重性。4、D【解析】

該題是一道關于呼吸作用實驗分析題，呼吸作用的實質是氧化分解有機物，釋放能量。有氧呼吸的總反應式：C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量（大量）；無氧呼吸的總反應式：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量（少量）。【詳解】A、實驗中加水淹沒子葉、抽氣，在水面上覆蓋適量石蠟油，創設無氧環境，A正確；B、A管放入的是煮熟的蠶豆子葉，高溫處理子葉細胞酶已失活，不能進行呼吸作用，所以A管子葉37℃保溫后不變色，B正確；C、保溫后B管子葉細胞進行無氧呼吸，產生的[H]能使亞甲基藍還原，B管子葉藍色變淺，C正確；D、取出子葉放在濾紙上，創設有氧環境，通過子葉有氧呼吸將還原的亞甲基藍氧化，使濾紙上B管子葉藍色變深，D錯誤。故選D。【點睛】本實驗將實驗過程和實驗結果全部呈現出來，要求學生分析A、B兩試管中的子葉顏色發生變化及不變色的原因。另外，題干中有“亞甲基藍氧化態為藍色，還原態后為無色”的信息提示，能起到引導學生辨別答題方向的作用。5、A【解析】

1．劇烈運動時大多數骨骼肌細胞進行有氧呼吸，只有部分骨骼肌細胞因缺氧而進行厭氧呼吸。2．寒冷環境→皮膚冷覺感受器→下丘腦體溫調節中樞→增加產熱（骨骼肌戰栗、立毛肌收縮、甲狀腺激素分泌增加），減少散熱（毛細血管收縮、汗腺分泌減少）→體溫維持相對恒定。3．炎熱環境→皮膚溫覺感受器→下丘腦體溫調節中樞→增加散熱（毛細血管舒張、汗腺分泌增加）→體溫維持相對恒定。【詳解】A、人在長時間劇烈運動時肌肉細胞會進行無氧呼吸產生ATP，A正確；B、當人處在寒冷環境中時，人體的散熱量和產熱量都比炎熱環境多，B錯誤；C、人在饑餓時，依然可以通過ADP和ATP相互之間的迅速轉化維持穩定，C錯誤；D、生命活動受神經、體液與免疫共同調節，D錯誤。故選A。6、C【解析】

根據相鄰兩個營養級之間能量的傳遞效率為3%～24%以及表格中的數據，可寫出相應的食物網：。【詳解】A、表中生產者固定的太陽能總量，表示流經該生態系統的總能量，A錯誤；B、根據生物富集的特點，有害物質在食物鏈中隨著營養級別的升高含量逐漸升高，若土壤中含有一定濃度的重金屬鉻，則甲生物比乙生物體內污染物濃度鉻含量高，B錯誤；C、該生態系統中第二營養級同化總量是2.8+3.1=21.1，第三營養級同化總量是1.56，故第二營養級與第三營養級之間的能量傳遞效率為1.56÷21.1×34%=6．4%，C正確；D、該生態系統內實現了物質循環，碳元素在各種群間循環的主要存在形式是含碳有機物，D錯誤。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、（乳腺蛋白基因的）啟動子和終止子顯微注射（發育為）雌性個體的受精卵將耐除草劑基因導入到葉綠體中將拆分后的基因分別導入不同的個體，獲得純合品系1和品系2，將兩者雜交獲得同時具有兩個片段的個體抑制轉錄區基因的表達堿基互補配對【解析】

基因工程技術的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術擴增和人工合成；（2）基因表達載體的構建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等；（3）將目的基因導入受體細胞：根據受體細胞不同，導入的方法也不一樣．將目的基因導入植物細胞的方法有農桿菌轉化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因導入動物細胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因導入微生物細胞的方法是感受態細胞法；（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術；②檢測目的基因是否轉錄出了mRNA--分子雜交技術；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質--抗原-抗體雜交技術；個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。【詳解】（1）在構建基因表達載體時需將獲得的含目的基因的片段連接在乳腺蛋白基因的啟動子和終止子之間；將目的基因轉入動物細胞通常采用顯微注射法，受體細胞通常是雌性個體的受精卵。（2）為降低耐除草劑轉基因水稻通過花粉傳播而引起的環境生物安全問題，一種方法是可以將將耐除草劑基因導入到葉綠體中，形成的花粉就不含有目的基因；另一種方法是將耐除草劑基因拆分為兩部分，只有兩部分片段同時存在才具有耐除草劑的特性，具體措施將拆分后的基因分別導入不同的個體，獲得純合品系1和品系2，將兩者雜交獲得同時具有兩個片段的個體。（3）在啟動子后插入顛倒的轉錄區可以抑制基因的表達；顛倒的轉錄區與轉錄區形成的RNA二者通過堿基互補配對的原則形成雙鏈從而抑制翻譯過程。【點睛】本題考查基因工程的相關知識，要求考生識記基因工程的操作工具及操作步驟是解答本題的關鍵。8、降低捕食（和競爭）風電場的出現導致許多鳥類種群不斷減少甚至消失，使得某些害蟲數量劇增，該地植物種類銳減。標志重捕風電場的建設使鳥類棲息地喪失，降低了鳥類的繁殖成功率，從而降低了出生率，又因鳥類會與旋轉的風車葉片發生碰撞而死亡，從而升高了死亡率（及遷出率升高，遷入率降低）【解析】

1、種群的數量特征包括種群密度、生率和死亡率、遷入率和遷出率、年齡組成和性別比例，其中種群密度是最基本的數量特征，出生率和死亡率、遷入率和遷出率決定種群密度的大小，性別比例直接影響種群的出生率，年齡組成預測種群密度變化。2、抵抗力穩定性：①含義：生態系統抵抗外界干擾并使自身的結構與功能保持原狀的能力。②規律：生態系統的成分越單純，營養結構越簡單，自我調節能力就越弱，抵抗力穩定性就越低，反之則越高。③特點：調節能力有一定限度，超過限度，自我調節能力就遭到破壞。【詳解】（1）根據題目信息，風電場的建設導致鳥類減少，間接影響營養級較低的種群，使該地生態系統的自我調節能力降低。（2）根據題目信息，“在沒有風電場的地區，鳥類數量約是風電場周圍的4倍，而蜥蜴的數量較少”可以推斷，鳥類與蜥蜴的種間關系是捕食；風電場的修建與當地植物種類銳減之間的聯系是：風電場的出現導致許多鳥類種群不斷減少甚至消失，使得某些害蟲數量劇增，該地植物種類銳減。（3）調查風電場周圍鳥類的種群數量可用標志重捕法；因為出生率和死亡率、遷入率和遷出率決定種群密度的大小，所以對于風電場周圍的某鳥類種群數量降低的原因從種群的數量特征角度分析是：風電場的建設使鳥類棲息地喪失，降低了鳥類的繁殖成功率，從而降低了出生率，又因鳥類會與旋轉的風車葉片發生碰撞而死亡，從而升高了死亡率（及遷出率升高，遷入率降低）導致種群密度下降。【點睛】本題考查種群、群落和生態系統穩定性的相關知識，要求考生識記種群的數量特征，掌握各數量特征之間的關系；識記群落的空間結構；識記生態系統穩定性的類型及實例，能結合所學的知識準確答題。9、增添、缺失、替換細胞數目減少而不是單個細胞寬度變窄（單株）葉片寬窄一對隱性密碼子對應（或“編碼”）不會翻譯提前終止Ⅱ、Ⅲ（同時）基因Ⅱ、Ⅲ之間未發生交叉互換（或“基因Ⅱ、Ⅲ中的一個突變對性狀無影響”）【解析】

1.基因突變是DNA分子中堿基對的增添、缺失或替換而引起的基因結構的改變；堿基對的增添、缺失或替換如果發生在基因的非編碼區，則控制合成的蛋白質的氨基酸序列不會發生改變，如果發生在編碼區，則可能因此基因控制合成的蛋白質的氨基酸序列改變，堿基對替換往往只有一個密碼子發生改變，翻譯形成的蛋白質中的一個氨基酸發生變化，堿基對增添或缺失往往會引起從突變點之后的多個密碼子發生變化，基因控制合成的蛋白質的多個氨基酸發生改變。2.分析題圖可知，與突變體相比，野生型細胞個數明顯多于突變型，而野生型和突變體的每個細胞的寬度相同，因此突變體窄葉是由于細胞數目減少，而不是每個細胞的寬度變窄。【詳解】（1）由基因突變的概念可知，導致基因突變的原因是堿基對的增添、缺失或替換。（2）由柱形圖分析可知，窄葉性狀出現是由于基因突變導致細胞數目減少造成的，每個細胞的寬度沒有變窄。（3）窄葉突變體與野生型水稻雜交，F1均為野生型，F1自交，測定F2水稻的（單株）葉片寬窄，結果為野生型與突變型之比接近3：1，說明突變型窄葉是隱性性狀，且由一對等位基因控制。（4）由表格信息可知，基因Ⅰ的突變是堿基對增添造成的，突變基因控制合成的蛋白質分子沒有改變，最可能的原因是突變發生在非編碼區；由于蛋白質沒有發生變化，該基因突變不會導致窄葉性狀；基因Ⅲ突變使蛋白質長度明顯變短，說明基因突變使基因轉錄形成的mRNA上的終止密碼子提前，導致翻譯提前終止。（5）選擇若干株F2窄葉突變體進行測序，發現基因Ⅱ的36次測序結果中該位點的堿基35次為T，說明存在突變基因Ⅱ，基因Ⅲ的21次測序結果中該位點均為堿基TT缺失，說明該突變體同時存在突變基因Ⅲ。（6）F2群體野生型122株，窄葉突變體39株，仍符合3：1的性狀分離比，說明雖然同時存在突變基因Ⅱ、Ⅲ，但是基因Ⅱ、Ⅲ之間未發生交叉互換或其中一個突變對性狀無影響。【點睛】本題考查基因突變和基因分離定律以及蛋白質的合成的知識點，要求學生掌握基因突變的概念，能夠結合題意和基因突變的概念理解基因突變對蛋白質合成的影響，根據基因分離定律常見的分離比判斷顯隱性和控制生物性狀的基因數量；該題的難點在于第（5）和第（6）問，要求學生能夠利用第（5）問的題意分析判斷出突變體的出現是基因Ⅱ和基因Ⅲ同時突變的結果，結合第（6）問的3：1結果，得出基因Ⅱ、Ⅲ之間未發生交叉互換的結論。10、光照強度和增施K肥的含量光飽和點增大提高催化CO2固定的酶的活性適當增施K肥形成葉綠體的類囊體薄膜ATP和NADPH【解析】

（1）據圖分析，光照強度在400~500μmol·m-2·s-1之間時，影響獼猴桃植株凈光合速率的外界因素有光照強度和增施K肥的含量。（2）分析曲線可知，光照強度在500~1500μmol·m-2·s-1之間時，與對照組相比，栽培獼猴桃時增施K肥可提高凈光合速率和光飽和點。研究發現給獼猴桃植株增施K肥可提高暗反應速率，作用機理是：一方面增施K肥可能增大葉片氣孔導度，另一方面葉綠體中CO2與C5結合形成C3的速率提高，這表明增施K肥可能提高催化CO2固定的酶的活性。（3）綜合實驗結果分析可知，在適宜光照強度下栽培獼猴桃，為了增加產量可采取的有效措施是適當增施K肥。（4）獼猴桃產量受多種因素影響，施用P肥可提高光合速率，從結構角度分析，P形成磷脂進而形成葉綠體的類囊體薄膜。從能量代謝角度分析，P利于光反應產物中ATP和NADPH的合成。11、出汁率和澄清度物理吸附果酒發酵的無氧、