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2022年重陽節的經典食物有哪些重陽節是指每年的農歷九月初九日,是中國民間的傳統節日。古時民間在重陽節有登高祈福、秋游賞菊、佩插茱萸、拜神祭祖及飲宴求壽等習俗。下面是我整理的2022年重陽節的經典食物有哪些,盼望能夠協助到大家。

2022年重陽節的經典食物有哪些

1.菊花

飲酒賞菊可是古人在重陽節的保存工程,請留意,“就菊花”可不光是看,古人還將菊花泡酒暢飲。要說做這個菊花酒也不難,用菊花加糯米、酒曲,按一般的釀制方法就可以制得一壇清爽的菊花酒了。其味涼爽甜蜜,有養肝、明目、健腦、去痿痹、延緩蒼老等成效。

2.重陽糕

重陽糕又叫“撐腰糕”、“花糕”、“發糕”或“菊糕”,是用發面做成的糕點,輔料有棗子、杏仁、松子、栗子,屬于甜品,也有加肉做成咸味的。老人吃了重陽糕就不會腰酸背痛了,所以每年要給老人吃重陽糕,讓老人腰桿硬朗精神好。在重陽習俗中,吃重陽糕是必不行少的一項,因為“糕”與“高”諧音,寓義生活水平步步提升,象征合家快樂祥瑞如意。

3.大棗

大棗具有寧心安神、益智健腦、增加食欲、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質疏松和貧血,是老年人冬季的補養佳品。

4.核桃

核桃是補腦的最正確食品,亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品,對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好療效。老年人常吃核桃,能夠頭腦清楚、耳聰目明。

重陽節的主要習俗

1、飲重陽酒、菊花酒

重陽節很早就有喝菊花酒的習俗,但其起源有許多種說法,一說是起于上古,由杜康締造,另一說是起于漢初,源自宮廷。但不管何種說法,將菊花和酒嚴密聯系,并給予文化內涵、影響深遠的是晉代陶淵明。陶淵明一生熱愛菊花和酒,他在《九日閑居》詩序中寫到:“余閑居,愛重九之名,秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言”。魏晉之后唐代也盛行飲菊花酒。權德輿《嘉興九日寄丹陽親故》詩云:“草露荷衣冷,山風菊酒香”。歷代文人雅士喜好菊花酒,這一方面和菊花酒的健身功益有關,另一方面也和士大夫對菊花人文風格的大力推崇有著嚴密聯系。

當然茱萸和菊花并不是完全分開的,茱萸也可以吃,菊花也可以插。如《夢梁錄》云:“今世之以菊花茱萸浮于酒飲之,蓋茱萸名辟邪翁,菊花為延壽客,姑假此兩物服之,以消陽九之厄。”而杜牧在《九日齊山登高》詩:“塵世難逢開口笑,菊花須插滿頭歸”。可見除了飲菊花酒之外還有簪菊花的習俗,而茱萸除了可以插在頭上之外還可以吃,也可以佩帶于臂或用香袋把茱萸放在里面佩帶等。這種習俗后來開展成各種變俗,如重陽節在門窗上掛菊花枝葉或貼剪紙,或者把彩繒剪成茱萸、菊花形態來相贈佩帶等。

2、登高嘯詠、群聚宴飲

登高是重陽節的典型習俗,無論是驅邪祈壽還是宴飲狂歡,古人過重陽節一般都將其和登高這一習俗嚴密結合在一起。登高是一項古老的活動,它首要的是和先民的狩獵、采集等活動有關,后來漸漸地與人類關于祭祀、山神崇拜、登高避禍、登高升仙等相識或活動發生聯系,從而給予登高一種特別含義。

3、重陽騎射、重陽競射

先秦九月舉辦大規模田獵和軍事操練的習俗,在漢代以后也得到流傳。據《南齊書》記載,南朝宋武帝劉裕規定九月九日為騎馬射箭、檢閱軍隊的日期——而這可能就是后世“沙場秋點兵”的起源。[12]而后世流行的重陽糕相傳就是當年發給士兵干糧的遺制。到了唐代,“重陽騎射”開展成“重陽競射”,成為唐宋時期一項重要的重陽節競技習俗,據說當時的王公貴族都樂此不疲。

九九重陽節的來歷

重陽的源頭,可追溯到先秦之前。《呂氏春秋》之中《季秋紀》載:“(九月)命家宰,農事備收,舉五種之要。藏帝籍之收于神倉,祗敬必飭。”“是日也,大饗帝,嘗犧牲,告備于天子。”可見當時已有在秋九月農作物豐收之時祭饗天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動。

漢代,《西京雜記》中記西漢時的宮人賈佩蘭稱:“九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,云令人長壽。”相傳自此時起,有了重陽節求壽之俗。這是受古代巫師(后為道士)追求長生,采集藥物服用的影響。同時還有大型飲宴活動,是由先秦時慶豐收之宴飲開展而來的。《荊楚歲

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