概述蛙的經(jīng)濟(jì)意義食用除害蟲藥用（蛙油——具有潤肺養(yǎng)陰，補(bǔ)腎益精，補(bǔ)腦益智，提高人體免疫能力及美容養(yǎng)顏，抗衰老等功效）工業(yè)用（制革、作動(dòng)物飼料）據(jù)聯(lián)合國衛(wèi)生組織報(bào)道:1908年,僅有1種抗藥性害蟲;1944年,12種;1980年,432種.第1頁/共62頁幾乎遍及世界各洲國際上每年的牛蛙消費(fèi)量增長很快，很多國外政府大力發(fā)展牛蛙養(yǎng)殖業(yè)美國、法國、印度、泰國、新加坡、菲律賓、巴西、日本都有專門的牛蛙養(yǎng)殖公司和養(yǎng)殖場印度養(yǎng)殖牛蛙的總產(chǎn)值非?？捎^，1985年蛙腿出口量達(dá)667噸之多巴西“牛蛙養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展計(jì)劃”（PRODERAN），使巴西成為牛蛙養(yǎng)殖大國，至2000年底圣保羅PARAIBA河谷養(yǎng)殖場可產(chǎn)牛蛙150萬只；他們正在降低銷售價(jià)格，鼓勵(lì)巴西人食用牛蛙

國外養(yǎng)殖概況第2頁/共62頁國內(nèi)開展大規(guī)模養(yǎng)蛙并逐漸發(fā)展成為一個(gè)產(chǎn)業(yè)則是從1959年引進(jìn)牛蛙馴養(yǎng)開始1986年在我國中部和南部大量飼養(yǎng)經(jīng)過30~40年的繁殖與馴化，牛蛙已完全適應(yīng)了我國的氣候條件和自然環(huán)境，為其大面積人工飼養(yǎng)創(chuàng)造了有利條件第3頁/共62頁牛蛙的養(yǎng)殖前景國際市場，形成了東西兩個(gè)消費(fèi)市場西部（美國－法國－德國－瑞士－荷蘭）東部（日本－新加坡－馬來西亞）能生產(chǎn)蛙肉的國家很少，能出口的則更少，所以目前國際市場上蛙肉非常緊俏我國是一個(gè)消費(fèi)蛙肉的大國，國內(nèi)市場潛力很大目前我國的牛蛙生產(chǎn)還局限于一家一戶的小生產(chǎn)經(jīng)營，沒有形成規(guī)模養(yǎng)殖，這就要求我國的牛蛙生產(chǎn)要盡快走規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的道路第4頁/共62頁§1蛙的分類地位和種類一、分類地位脊索動(dòng)物門、兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬二、主要養(yǎng)殖種類牛蛙沼澤綠牛蛙虎紋蛙棘胸蛙棘腹蛙林蛙第5頁/共62頁牛蛙(Ranacastesbeiana)大型蛙類，比沼澤綠牛蛙大，原產(chǎn)于北美，是目前國內(nèi)蛙類養(yǎng)殖的主要品種，產(chǎn)量多背部呈黃綠色或深褐色，通常雜虎斑狀橫紋，頭部兩側(cè)多保持鮮綠色，腹部灰白色，皮膚粗糙，有突起疙瘩性好動(dòng)，喜跳躍，鳴叫聲大，雄蛙叫聲似公牛引進(jìn)時(shí)間長，種質(zhì)退化、病害嚴(yán)重第6頁/共62頁沼澤綠牛蛙(Ranagrylio)又稱美國青蛙，原產(chǎn)美國，是繼牛蛙之后我國從國外引進(jìn)的又一大型蛙類個(gè)體比牛蛙略小背部呈深褐色，有深淺不一圓形斑紋，腹部白色，皮膚光滑生活習(xí)性和牛蛙相似引進(jìn)時(shí)間相對較短（1987）第7頁/共62頁牛蛙與沼澤綠牛蛙的比較牛蛙沼澤綠牛蛙個(gè)體略大個(gè)體稍小體色深褐色稍淡、水綠色趾間全蹼趾間半蹼皮膚有疙瘩皮膚光滑后肢不甚發(fā)達(dá)后肢發(fā)達(dá)，肌肉多溫度小于10℃冬眠小于2℃冬眠性好動(dòng)，不喜游泳、善跳躍

性溫順、善游泳、不喜跳躍鳴聲大鳴聲小易患紅腿病抗病力較強(qiáng)第8頁/共62頁虎紋蛙(Ranatigrinarugulosa)又稱泥蛙，田雞等。主要分布在長江以南省區(qū)，是我國傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品。屬國家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物體背有長短不一的縱向膚棱，背部呈黃綠色或黑褐色，長有不規(guī)則斑紋，四肢橫紋明顯，看似虎皮，故稱虎紋蛙頭寬而扁，呈三角形；軀干部粗短；趾端尖圓，趾間具全蹼。前肢粗壯，指墊發(fā)達(dá)，呈灰色。雄蛙具外聲囊一對第9頁/共62頁中國林蛙又稱蛤士蟆雌蛙體長71-90mm，雄蛙較??；頭較扁平，頭長寬相等或略寬；吻端鈍圓，略突出于下頜皮膚上細(xì)小痣粒頗多兩眼間深色橫紋及鼓膜處三角斑清晰，背面與體側(cè)有分散的黑斑點(diǎn)；雄蛙前肢較粗壯，第1指上灰色婚墊極發(fā)達(dá)；有1對咽側(cè)下內(nèi)聲囊第10頁/共62頁§2蛙的生物學(xué)特性蛙的生活史第11頁/共62頁一、(雄蛙）第12頁/共62頁二、生活習(xí)性棲息環(huán)境水陸兩棲，喜居于江河、池塘、沼澤及岸邊草叢，喜靜蝌蚪—完全營水生生活蛙—水陸兩棲性群居性結(jié)伴群居，往往幾只或幾千只共棲一處第13頁/共62頁食性以動(dòng)物性飼料為主，尤其喜食活餌蝌蚪以浮游生物為餌，也可喂以蛋黃、血粉、豆?jié){、麩皮、面粉等幼蛙及成蛙在自然狀態(tài)下，只捕食活動(dòng)的動(dòng)物（如蚯蚓、蝦、螺、蚌等）。經(jīng)人工馴食，可攝食配合飼料食量大，攝食量可達(dá)體重的10％(鮮活餌料)或5％(膨化顆粒餌料）牛蛙生性兇殘，飼料不足時(shí)，相互殘食第14頁/共62頁生長蝌蚪生長蝌蚪適宜生長的水溫20℃～30℃，pH6.5～7.5，DO≥5mg/L，一般變態(tài)時(shí)間為2～3個(gè)月成蛙生長比蝌蚪階段要快得多，性成熟后生長減緩牛蛙：飼養(yǎng)5個(gè)月幼蛙個(gè)體即可長到250g左右的商品蛙出售（平均每月可增重50g左右）美蛙：飼養(yǎng)3個(gè)月即可達(dá)到200～300g左右的商品蛙蛙的生長受溫度的制約牛蛙：生長水溫10℃～32℃，最適溫度25℃～30℃，10℃以下冬眠，15℃以上開始攝食美蛙：生長水溫5～37℃，最適溫度18～32℃，2℃以下冬眠，10℃以上攝食第15頁/共62頁雌雄異體兩性存在較顯著差異，包括體型大小、婚墊、體色、聲囊、指的長度、蹼的發(fā)育程度等性成熟年齡不同的蛙性成熟年齡有很大差異，長的4～5年，短的只有幾個(gè)月牛蛙、美國青蛙為1~2年中國林蛙2～3年同一種蛙在不同的溫度等條件下也有變化繁殖習(xí)性第16頁/共62頁性比多數(shù)為1：1，如牛蛙繁殖季節(jié)牛蛙產(chǎn)卵期為4月下旬~9月中旬水溫在24～28℃時(shí)，4～6月份最多前期產(chǎn)卵一般叫春產(chǎn)，后期產(chǎn)卵叫秋產(chǎn)鳴叫求偶，抱對繁殖，體外受精第17頁/共62頁產(chǎn)卵次數(shù)一次性產(chǎn)卵：卵巢中的卵子同時(shí)成熟、一次產(chǎn)完。如牛蛙，中國林蛙多次產(chǎn)卵：卵巢中的卵子，分批成熟，多次產(chǎn)卵。如棘胸蛙產(chǎn)卵數(shù)量種間差異很大，多的成千上萬，如牛蛙一次可產(chǎn)2萬粒以上，但林蛙一次產(chǎn)1000～2000粒第18頁/共62頁三、生態(tài)習(xí)性溫度生長的最適溫度，繁殖最適溫度停食溫度；冬眠溫度致死高溫閾值，且受熱致死不可逆轉(zhuǎn)濕度蝌蚪不能在干燥的陸地上生存。牛蛙棲息的周圍環(huán)境要有水域，還要有較高的濕度對濕度的耐受力與溫度有關(guān)。溫度升高，濕度要求也增高如將牛蛙放在50℃的干燥空氣中超過3h，而體溫卻維持在35℃，在強(qiáng)烈蒸發(fā)下牛蛙很快死去。幼蛙在干燥和日曬環(huán)境下，30min會(huì)曬死；暴露在干燥空氣中20h，同樣不能存活光照光照的季節(jié)性變化對蛙的性腺發(fā)育有重要影響第19頁/共62頁水質(zhì)清新pH池水的pH值應(yīng)為6.5～7；孵化水的pH以6.5～8.5為好飼養(yǎng)蝌蚪水的pH值應(yīng)保持在6.5～7.5DO≥3mg/L孵化水DO≥5mg/L鹽度低于2‰，胚胎發(fā)育正常；超過2‰時(shí)，胚胎發(fā)育速度減慢；超過3‰時(shí)，孵化出來的蝌蚪大批死亡環(huán)境污染低濃度的農(nóng)藥能刺激蝌蚪運(yùn)動(dòng)，使活動(dòng)不正常，易被天敵發(fā)現(xiàn)吞食；高濃度農(nóng)藥可立即致死蝌蚪越大，對農(nóng)藥越敏感；變態(tài)前后最為敏感，死亡率亦高第20頁/共62頁§3蛙的人工繁殖

——以牛蛙為例第21頁/共62頁各類養(yǎng)殖池的建造種蛙池（可兼做產(chǎn)卵池）：S100~200m2，池深1.2m，水深0.8-1.0m，池底15-20cm淤泥，池埂坡度1:2.5產(chǎn)卵池：S100~200m2，水深1m，蓄水0.6-0.8m，坡度1:2.5-3孵化池：S3m2，池深60cm，水深40cm蝌蚪池：S15m2，池深1m，水深80cm幼蛙池：S30~50m2，池深1m，水深30～40，陸地面積占1/4成蛙池：面積可稍大些，其它同幼蛙養(yǎng)殖池第22頁/共62頁一、種蛙池的建設(shè)場址：排灌方便、環(huán)境安定；池上方設(shè)蔭棚，池堤種樹，池中種植挺水植物朝向：東西為長，南北為寬規(guī)格：S50×20m2

，池堤坡度1:2.5，池深1.2～1.5m設(shè)障：四周建1.5m高的圍墻或圍網(wǎng)等作防護(hù)第23頁/共62頁二、親蛙的選擇和培育雌雄鑒別牛蛙雌雄鑒別部位雌雄咽喉色黑色或白色黃色鼓膜和眼睛同大或稍大比眼睛大得多前肢第一指不發(fā)達(dá)第一指甚發(fā)達(dá)(婚姻瘤)叫聲叫聲低叫聲高，如牛鳴第24頁/共62頁親蛙選擇時(shí)間最好上一年秋末商品蛙出售時(shí)人工繁殖前期3月下旬選擇選擇標(biāo)準(zhǔn)雄蛙體重達(dá)350g以上，雌蛙400g以上，2～4齡最佳發(fā)育良好，體格健壯、無病無傷、活動(dòng)靈活雌蛙腹部膨大柔軟，輕輕觸摸可感覺到成熟的卵粒雄蛙前肢婚姻瘤結(jié)實(shí)，體色鮮亮第25頁/共62頁親蛙培育雌雄分養(yǎng)雌雄配比：1~2只/m2，雌雄1：1或1.5~2：1精心管理前期保證充足的餌料，以小魚、蝦、蚯蚓、螺等動(dòng)物性餌料為主，促進(jìn)性腺發(fā)育；后期發(fā)情一般不投喂餌料保證隱蔽、行人稀少、水草叢生、水深適度的理想環(huán)境保證親蛙安靜，種蛙池不宜太小，如果太小雄蛙之間會(huì)為爭地盤而斗毆加強(qiáng)巡池，以防外敵干擾防逃，清除敵害配放親蛙水泥產(chǎn)卵池，面積可大可小，水深15~20cm；2~3m2

，放一對種蛙；面積9~15m2

，放2對大土池，面積25~200m2

，水深50~60cm，每10m2

放1對注意：產(chǎn)卵池應(yīng)具水草，以利種蛙產(chǎn)卵第26頁/共62頁三、蛙的產(chǎn)卵和受精自然產(chǎn)卵長江中下游地區(qū)初產(chǎn)期一般在4月下旬，盛產(chǎn)期為5月，終產(chǎn)期7月初，也有推到9月產(chǎn)卵一般在晴天或雨轉(zhuǎn)睛的凌晨前后進(jìn)行卵圓球形，直徑為1.0~1.5mm，外包膠質(zhì)卵膜卵粒產(chǎn)出不久其細(xì)胞核會(huì)自動(dòng)移位(一般1h)——?jiǎng)游飿O朝上（黑色）植物極朝下（白色）第27頁/共62頁人工催產(chǎn)藥物：蛙腦垂體、黃體生成素釋放激素類似物L(fēng)RH-A、絨毛膜促性腺激素HCG劑量：雌蛙(腦垂體4個(gè)＋LRH-A250ug＋HCG600IU/500g)，一次注入；雄蛙減半注射：臀部肌肉或腹部皮下一次注射臀部肌肉按45度角扎進(jìn)牛蛙大腿，進(jìn)針1.5cm左右皮下注射時(shí)用夾子夾起腹部皮膚，按水平方向進(jìn)針2.5~3cm注射后，按雌雄比1：1放入清潔的產(chǎn)卵池中，每2~3m2蛙池放親蛙1對，產(chǎn)卵池水深30～40cm；在水溫20℃以上時(shí)，經(jīng)40h左右，即可抱對產(chǎn)卵，受精率達(dá)90％人工授精藥物注射30～40h后，用手?jǐn)D壓雌蛙腹部能順利排出卵子后進(jìn)行殺死雄蛙，取出精巢，剪碎，加生理鹽水；同時(shí)將卵擠入盛有精液的器皿中，邊擠邊搖動(dòng)器皿或用羽毛攪動(dòng)溫度為22℃~28℃時(shí)，受精率達(dá)95％；水溫低于18℃或高于32℃，受精率大大降低第28頁/共62頁四、采撈卵塊產(chǎn)卵季節(jié)，每天早中晚多次巡池，若發(fā)現(xiàn)卵塊，及時(shí)撈入孵化池內(nèi)采撈方法人站在水中，用剪刀將卵塊周圍和卵塊下面與卵塊相連的雜草全部剪斷并揀出，然后用盆從卵塊邊沿開始，輕輕將卵塊收入盆內(nèi)，轉(zhuǎn)入孵化池或孵化箱內(nèi)進(jìn)行孵化采卵注意事項(xiàng)牛蛙受精卵外的膠膜柔軟滑膩，黏性強(qiáng)，遇粗糙物容易粘連且會(huì)傷及胚胎，不宜用抄網(wǎng)等粗糙物打撈采卵時(shí)要注意方向：保持牛蛙卵的黑點(diǎn)朝上采卵時(shí)不要驚動(dòng)正在產(chǎn)卵的親蛙第29頁/共62頁孵化設(shè)備土池、水泥池、孵化網(wǎng)箱、盆、缸等水泥池大小：S3m2，池深60cm，水深40cm放卵卵塊按產(chǎn)卵時(shí)的樣子放，不能翻——黑點(diǎn)朝上同一批次的卵同池孵化孵化密度土池：2500～3000粒/m2

水泥池：5000～6000粒/m2網(wǎng)箱：10000～15000粒/m2五、孵化第30頁/共62頁孵化時(shí)間孵化適宜水溫20～31℃；最適水溫22～28℃水溫19～22℃時(shí)，3.5～4天孵出水溫25～31℃時(shí)，2.5天孵出水溫接近高限或低限時(shí)，孵化速度加快或變慢，但畸形胚胎增加牛蛙受精卵的致死高溫為36℃；生理零度為11℃孵化期間水溫發(fā)生急劇變化（±5℃），則胚胎會(huì)出現(xiàn)畸形甚至死亡

第31頁/共62頁日常管理水質(zhì)清潔無污染，pH6.8~8.5，鹽度低于2‰；經(jīng)常換水增氧DO≥5mg/L采用緩慢的流水充氧，若用靜水孵化，則應(yīng)用沸石增氧控溫保持在受精卵的最適孵化水溫，且溫差最好不超過2℃方法在水泥池上加蓋防雨打日曬的蓋棚（塑料薄膜）使用電熱棒，使孵化水溫恒定在23～25℃第32頁/共62頁遮光強(qiáng)烈的陽光直射和暴曬會(huì)嚴(yán)重影響受精卵的孵化除害：牛蛙及蝌蚪的敵害注意事項(xiàng)剛孵出的蝌蚪不能立即轉(zhuǎn)池孵出后蝌蚪7~8天開口攝食第33頁/共62頁牛蛙及蝌蚪的敵害有害生物危害對象預(yù)防措施橈足類、水生昆蟲類(水蜈蚣、蜻蜓幼蟲等)蝌蚪清塘、注水口加濾網(wǎng)肉食性魚類(烏鱧、鱖魚等)蝌蚪清塘、拉網(wǎng)、注水口加濾網(wǎng)龜鱉類、蝦類、蛙類蝌蚪、幼蛙拉網(wǎng)、注水口加濾網(wǎng)、圍欄鼠類、蛇類、鳥類蝌蚪、幼蛙和成蛙保持陸地清潔，誘捕、加蓋防護(hù)網(wǎng)絲狀水生藻類蝌蚪撈出，專用殺藻類藥物全池潑灑第34頁/共62頁§4牛蛙的養(yǎng)殖管理第35頁/共62頁一、蝌蚪的培育（一）蝌蚪池的建造水泥池：S15m2，池深1m，水深0.8m；池中設(shè)置木板、蘆席等物，方便幼蛙登陸水泥池特點(diǎn)水質(zhì)較清；池壁適于蝌蚪早期吸附在上面休息，可避免蝌蚪被泥沙覆蓋而窒息死亡換水等日常管理較方便，成活率高，一般可達(dá)70%～90%放養(yǎng)密度大，產(chǎn)量高，但因?yàn)榉硼B(yǎng)密度大，生產(chǎn)出來的蝌蚪規(guī)格小，變態(tài)的幼蛙也小，只有4～5克變態(tài)后的幼蛙不能及時(shí)登陸，如不及時(shí)捕出，會(huì)造成變態(tài)幼蛙大量死亡造價(jià)相對較高，一次性投入較多第36頁/共62頁土池S50～100m2，池深0.8～1.0m，水深0.6～0.8m，坡度1:1.5，陸地面積占水面1/3土池特點(diǎn)水體相對較大，水質(zhì)較穩(wěn)定，培育出的蝌蚪規(guī)格大，變態(tài)成幼蛙的規(guī)格也大，為7～10克以上管理難度大，敵害也多，成活率較低，一般僅50%左右第37頁/共62頁（二）蝌蚪池的消毒水泥池消毒用藥量：生石灰50~100g/m2或漂白粉10g/m2菌毒凈、滅毒凈、碘溴海因以及其它氯制劑

土池消毒用藥量：生石灰90~110g/m2或漂白粉7.5~15g/m2網(wǎng)箱消毒用藥量：漂白粉1g/m3，蝌蚪放養(yǎng)前3～5天進(jìn)行“試水”方法：放入10～20尾牛蛙蝌蚪，若24h蝌蚪不死，說明消毒藥劑的毒性完全消失，相反，若有死亡則應(yīng)再推遲1～2天后放蝌蚪第38頁/共62頁（三）蝌蚪飼養(yǎng)早繁蝌蚪：5月底以前孵出的牛蛙蝌蚪稱早繁蝌蚪。適當(dāng)稀養(yǎng)、強(qiáng)化飼喂，使其經(jīng)75～85天變態(tài)為幼蛙，以便安全越冬遲繁蝌蚪：6月上旬以后孵出的牛蛙蝌蚪成為遲繁蝌蚪。應(yīng)適當(dāng)密養(yǎng)，推遲變態(tài)蝌蚪出膜后7天內(nèi)均不需投喂任何餌料，從第8天起便可喂熟蛋黃或人工配合膨化料蛙體消毒：滅毒凈、菌毒凈、硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5:2)、碘溴海因、漂白粉和硫酸銅合劑第39頁/共62頁早繁蝌蚪土池和水泥池（尾/m2）

30日齡前

800~1000

30日齡~變態(tài)200~300網(wǎng)箱（尾/m2）

30日齡前2500~3000

30日齡~變態(tài)1000~1500遲繁蝌蚪土池和水泥池：1500~2000尾/m2，第二年清明前后分稀至200～300尾/m2網(wǎng)箱：2000～3000，第二年清明前后分稀至1000～1500尾/m2放養(yǎng)密度在整個(gè)蝌蚪期內(nèi)一般要分養(yǎng)疏散2～3次第40頁/共62頁放養(yǎng)前的拉網(wǎng)鍛煉方法早繁或遲繁蝌蚪，在放養(yǎng)前3天，均應(yīng)拉網(wǎng)鍛煉方法：用40目聚乙烯網(wǎng)布將全池即將分養(yǎng)的蝌蚪盡可能全部拉進(jìn)網(wǎng)，高度密集20～30分鐘，待網(wǎng)內(nèi)蝌蚪有點(diǎn)出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象時(shí)立即撤網(wǎng)放回原孵化池。第二天用同樣方法，將蝌蚪捕進(jìn)寬1m、長5m、高0.5m的長網(wǎng)箱內(nèi)密養(yǎng)3～4h，使其再次適應(yīng)密集的環(huán)境，排空腸內(nèi)糞便后再放回原池。第三天，再捕蝌蚪進(jìn)長箱，密養(yǎng)2～3h,讓其排空體內(nèi)糞便后即可分養(yǎng)或出售運(yùn)輸打樣計(jì)數(shù)先把蝌蚪盛在網(wǎng)箱中，然后使蝌蚪逐漸集中于一角，等水基本濾干，用一只底部鉆有幾十個(gè)小孔的樣杯或樣碗，量出小網(wǎng)箱的總杯數(shù)，并計(jì)數(shù)蝌蚪尾數(shù)，據(jù)此求出蝌蚪的總尾數(shù)第41頁/共62頁放養(yǎng)注意事項(xiàng)運(yùn)輸容器內(nèi)部要光滑，以免擦傷牛蛙蝌蚪軀體蝌蚪容器內(nèi)的水溫與放養(yǎng)池水溫溫差不能超過2℃；必要時(shí)應(yīng)通過逐步換水或?qū)⒊溲跛芰洗庞诜硼B(yǎng)池水中平衡放養(yǎng)蝌蚪時(shí)最好將盛蝌蚪的容器放入放養(yǎng)池中，然后慢慢傾斜容器，讓蝌蚪自行游入池第42頁/共62頁（四）蝌蚪的投喂飼料種類天然餌料：浮游生物人工餌料植物性餌料：黃豆粉、玉米粉、豆渣、花生餅、麩皮等，含粗蛋白（3.5~38%）動(dòng)物性餌料：魚粉、肉骨粉、豬血粉及脫脂蠶蛹等，含粗蛋白（53～85％）餌料投喂開食~10日齡蛋黃、豆?jié){10~50日齡以植物性飼料為主50日齡之后以動(dòng)物性餌料為主第43頁/共62頁投喂方式前期全池均勻潑灑(10日齡前)，后期設(shè)餌料臺(tái)，馴食每池設(shè)兩個(gè)餌料臺(tái)(面積1m2)，放入水面下20cm左右投餌時(shí)間2次/日上午和下午投喂量配合飼料（干粉）投喂量為蝌蚪體重的5~7%，餌料中粗蛋白的含量在35％為宜，每次投喂以3h左右吃光為止，酌情增減上午和下午注意：不能投干性粉末飼料氣泡病第44頁/共62頁（五）蝌蚪的日常管理定期巡池，做好記錄DO

5mg/L以上pH

6.5~7.5SD

25~30cm鹽度0.2％以下經(jīng)常灌注新水，控制水溫和水位春季每周一次，夏季每周2次，冬季2～3周換水一次保持池水清潔，水質(zhì)清新消滅敵害第45頁/共62頁（六）變態(tài)期注意事項(xiàng)及時(shí)促進(jìn)登陸蝌蚪變態(tài)的兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期后肢伸出期：養(yǎng)殖30天左右，長出后肢芽；此時(shí)蛙的活動(dòng)范圍大，容易互相殘殺，必須減少飼養(yǎng)密度，同時(shí)多提供一些棲息物前肢伸出期：養(yǎng)殖70天左右，其尾吸收，前肢伸出，呼吸方式由鰓呼吸轉(zhuǎn)變成肺呼吸，不能久潛水中，此時(shí)應(yīng)多放木板等棲息物供其登陸；投飼上也應(yīng)注意，此時(shí)蝌蚪不吃飼料，應(yīng)投喂活餌料；當(dāng)90％以上的蝌蚪變成幼蛙時(shí)，可集中撈起轉(zhuǎn)入幼蛙池蝌蚪在變態(tài)階段是處在最危險(xiǎn)時(shí)期，管理上稍有疏忽，會(huì)造成大批死亡第46頁/共62頁促進(jìn)登陸的方法降低蝌蚪池水位：由70～80cm降至20~30cm，暴露一部分池邊的灘地和池中土墩供其登陸池中放置一些木板、塑料泡沫板等水上漂浮物，使變態(tài)蝌蚪登上木板等物呼吸空氣，以便蝌蚪安全的變態(tài)為幼蛙第47頁/共62頁二、幼蛙的飼養(yǎng)（一）

幼蛙池設(shè)計(jì)土池或水泥池，面積不宜過大水泥池：S30～50m2，池深1m；池內(nèi)留1/4陸地（高度為40cm)，池底有一定淤泥；池中水深可隨幼蛙的逐漸長大而從15cm加至40cm土池：S30～200m2，池深0.8~1.0m，水深0.6～0.8m，水陸面積1:1，池堤坡度1:2.5；池周要建1m高左右的防逃違障，進(jìn)出水口要加防逃攔網(wǎng)無論水泥池還是土池，最好用池的2/3水面種植水生植物第48頁/共62頁（二）幼蛙池的消毒藥物一般為漂白粉和生石灰，用法用量和蝌蚪池完全相同，消毒時(shí)間應(yīng)于幼蛙放養(yǎng)前7～10天進(jìn)行（三）幼蛙放養(yǎng)密度幼蛙大小分開，放養(yǎng)密度100只/m2<20g/只250只/m220~50g/只120只/m2>50g/只50只/m2第49頁/共62頁（四）幼蛙的飼喂飼料種類直接飼料：各種活體飼料，主要有黃粉蟲、蠅蛆、蚯蚓、蝸牛、飛蛾、各種昆蟲、小魚、小蝦等間接飼料：各種靜態(tài)飼料，主要有蠶蛹、豬肺、豬肝、雞鴨內(nèi)臟、碎肉、死魚塊和人工配合飼料第50頁/共62頁馴食方法

拌蟲馴食：將蠶蛹、豬肺、小魚塊等靜態(tài)飼料和人工配合飼料加工成直徑小于3mm的顆粒飼料放在食臺(tái)，按比例在這些靜態(tài)飼料上放些黃粉蟲、蛆、蚯蚓等會(huì)爬的活飼料；由于這些活飼料在靜態(tài)飼料中間爬行、蠕動(dòng)和翻滾，會(huì)帶動(dòng)靜態(tài)飼料的位移和滾動(dòng)，使牛蛙產(chǎn)生錯(cuò)覺，誤認(rèn)為是活蟲而爭相搶食拌蟲馴食一般分三個(gè)階段

第一階段：1/3靜態(tài)飼料＋2/3活飼料，7～10天第二階段：1/2靜態(tài)飼料＋1/2活飼料，7～10天第三階段：2/3靜態(tài)飼料＋1/3活飼料，7～10天效果不理想，可延長時(shí)間，直到牛蛙可直接攝食靜態(tài)飼料第51頁/共62頁拋食馴食：在幼蛙比較安靜的堤邊斜擱一塊小木板，小木板下面安裝一個(gè)面積為2~4m2的較大型的食臺(tái)；每天定時(shí)將靜態(tài)飼料拋向斜擱的小木板上，這些飼料沿著斜放的木板滾落到下面食臺(tái)，牛蛙誤以為“活蟲”而爭食滴水馴食：在木框聚乙烯網(wǎng)布食臺(tái)內(nèi)放置1～2塊小石塊，食臺(tái)網(wǎng)底沉入水中4~5cm，食臺(tái)的正中上方設(shè)一條小水管，水連續(xù)不斷地滴入食臺(tái)正中蕩起水波和漣漪，再將靜態(tài)飼料放入餌料食臺(tái)，餌料再水滴的作用下不斷地漂動(dòng)，牛蛙誤以為“活蟲”而爭食震動(dòng)馴食：將彈簧安裝在食臺(tái)底部地正中或四角，將此食臺(tái)安裝在牛蛙池四周的堤邊或池中的陸島上，食臺(tái)底部離地面5~7cm，食臺(tái)上放靜態(tài)飼料和少量的蛆蟲、蚯蚓等，牛蛙看見活餌即會(huì)跳上食臺(tái)，隨著牛蛙不斷的跳上跳下，食臺(tái)的上下震動(dòng)帶動(dòng)了靜態(tài)飼料的震動(dòng)和滾動(dòng)，牛蛙誤以為“活蟲”而爭食第52頁/共62頁喂食方法堅(jiān)持“四定”投飼定時(shí)：一般日投4次，即上午8時(shí)、11時(shí)、下午2時(shí)、5時(shí)各一次定點(diǎn)：設(shè)1個(gè)食臺(tái)/250～300只幼蛙定量：日投餌量占蛙重的10％～15％，每次投喂的飼料以2～3小時(shí)吃光為佳定質(zhì)：優(yōu)質(zhì)飼料，直徑不宜大于3mm第53頁/共62頁日常管理水質(zhì)管理：經(jīng)常加注新水，保