日本沼蝦

Macrobrachiummipponensis概述日本沼蝦（Macrobrachiumnipponensis），俗稱青蝦、河蝦，隸屬軟甲亞綱（SubclassMalacostraca）、十足目（OrderDecapoda）、游泳亞目（Natantia）、真蝦派（Carider）、長臂蝦科（Palaemonidae）、沼蝦屬（Macrobrachium）廣泛分布于日本，東南亞和我國南北各地，淡水和低鹽度的海水中均可生存；淺水草型湖泊中數(shù)量較多肉味美，營養(yǎng)豐富，既可以鮮食，又可以加工成各類蝦制品，是我國自然產(chǎn)的較大淡水蝦類品種易繁殖，養(yǎng)殖周期短§1生物學特性一、形態(tài)特征日本沼蝦體色青藍色，并帶有棕綠色的斑紋體形粗短，左右對稱，由頭胸部和腹部兩部分構(gòu)成前兩對步足鉗狀，后3對步足爪狀日本沼蝦的雌雄區(qū)別同齡個體，雄性大于雌性雄性第二步足較雌性強大雌性腹部第四、五步足基部間的距離較寬，呈"八"字形，而雄性較狹窄雄性第五步足基部內(nèi)側(cè)各有一對輸精管開口，雌性無雄性第二腹肢的內(nèi)肢各有一棒狀雄性附肢，雌性無二、生活習性水質(zhì)：淡水、低鹽度水、硬度較高的水中均能生存水域：喜棲于水草茂盛的沿岸淺水綬流之處棲息深度隨季節(jié)而變化，夏秋活動于淺水處索餌和繁殖，冬季至初春移向深水區(qū)越冬（潛伏在水底石礫、樹枝或水草叢中），春季水溫回升后再移至淺水處活動水溫：成體生長最適溫度為20~30℃；水溫降至14℃以下進入越冬期活動習性：游泳能力較弱，僅能作短距離游動，通常在水底水草或其它固著物上攀緣爬行，白天蟄伏陰暗處，晚間出來覓食，常逆水游動三、食性以動物性食物為主的雜食性天然水域中以植物性食物為主食物不足時，相互殘食攝食方式：用螯足鉗住食物，撕碎后送入口中攝食強度：主要取決于水溫，一般3月水溫上升到14℃左右時開始攝食，4~10月份攝食強度最大，12月低溫期進入越冬階段，很少攝食在人工養(yǎng)殖條件下，對各種養(yǎng)魚飼料均喜食，如米糠、麩皮、豆餅、酒糟、豆渣、麥粉、米飯、蠶蛹、蚌肉、螺肉、魚肉等，尤其喜食蚯蚓攝食能力較差，對許多游動活潑或具有堅硬外殼的魚、貝類均無法捕食，只能捕食那些活動較緩慢的水生昆蟲、環(huán)節(jié)動物及沉積于水底的動物尸體，但這類食物在天然水體中較少，因此自相殘殺就成了青蝦取得動物性營養(yǎng)的主要手段在人工養(yǎng)殖條件下，必須投以適量的動物性餌料以避免自相殘殺四、生長與蛻皮1.生長4~10月為日本沼蝦生長季節(jié)雌雄蝦在體長2.5~3cm之前生長速度較一致；3cm后，雄蝦速度快于雌蝦（一般雄蝦大于雌蝦）生長速度很快，5~6月孵出的蝦苗，約經(jīng)45d的生長，體長可達3~4cm，且性腺發(fā)育成熟，并產(chǎn)卵繁殖（漁諺有“一個半月趕老娘”）；至10月底、11月初，最大雌蝦約7cm、重6g左右，最大雄蝦約9cm、重11g左右2.蛻皮日本沼蝦一生約蛻皮20次以上蛻皮間隔時間長短不一幼體期每1~3d蛻皮一次，約經(jīng)8~9次蛻皮完成變態(tài)幼蝦7~11d蛻皮一次成蝦15~20d蛻皮一次雌蝦在交配前必須進行生殖蛻皮抱卵期間不蛻皮3.壽命日本沼蝦壽命一般僅14～18個月，越冬的青蝦，一般7月上旬開始死亡，8月成批老死，10月份已沒有越冬老蝦了池塘養(yǎng)殖成蝦的最后一次收獲時間應放在6月份，而不能像養(yǎng)魚池那樣，年初投放，年底干池收獲養(yǎng)殖周期應從當年6~7月放蝦苗到第二年6月最后一次收獲干池為止較早出生的當年蝦（4~5月抱卵、5~6月份孵出的幼蝦）當年7~9月即繁殖，較晚出生的當年蝦，越冬后4月份才開始繁殖五、繁殖習性（1）性成熟年齡5~6月孵出的蝦苗在7~8月體長達3cm左右進入第一次性成熟產(chǎn)卵最小個體，珠江流域為1.7cm，長江流域為2.4cm繁殖季節(jié)：4~9月，6~7月為繁盛期；繁殖水溫18~29℃，最適水溫26~28℃當年蝦可成熟產(chǎn)卵，多于夜間產(chǎn)卵產(chǎn)卵適溫在18℃以上，最適水溫26~28℃華南地區(qū)的產(chǎn)卵期較長：自3月下旬至12月初河北、山東則為6~9月長江中下游地區(qū)產(chǎn)卵期為4~9月，越冬蝦繁殖高峰期為5月中旬至6月下旬，當年蝦繁殖高峰期為7月下旬至8月中旬（2）繁殖季節(jié)（3）交配與產(chǎn)卵產(chǎn)卵前的雌蝦先行蛻皮，在雌蝦蛻皮之際，雄蝦與之交配交配后7~28h內(nèi)，趁軟殼未完全硬化前產(chǎn)卵；產(chǎn)卵時間多在黎明前進行，負卵的雌蝦即為抱卵蝦抱卵數(shù)與雌蝦體重成正比體長45mm以上的，抱卵數(shù)1500~4000粒體長45mm以下的，抱卵數(shù)700~2000粒當年蝦（體長24~35mm），抱卵數(shù)多為

200~500粒（4）孵化剛產(chǎn)出的卵橢圓形，長徑0.5~0.7mm，隨著發(fā)育卵徑略有增加，至蚤狀幼體期卵粒長徑0.7~0.8mm受精卵顏色黃綠色→淡黃色→黃褐色經(jīng)卵裂、囊胚期、原腸期、前無節(jié)幼體期、后無節(jié)幼體期、前蚤狀幼體期、蚤狀幼體期等時期后，蚤狀幼體破膜而出水溫25℃左右時，約需20天孵化出蝦的幼體；孵化率可達90%以上由于日本沼蝦抱卵成團，外層和內(nèi)層的卵所處的位置不同，水體交換和氧氣狀況不同，胚胎發(fā)育速度不一致，往往先產(chǎn)出的卵后孵出（處于內(nèi)層），后產(chǎn)出的卵先孵出，由外而內(nèi)分批孵化六、生態(tài)習性廣鹽性，可生活于淡水和低鹽度河口水域，多集群于水草叢生、水流緩慢的近岸水域具趨光性，白天呈隱蔽狀態(tài)，晚上出來活動覓食。食性雜，以動物性為主；在人工養(yǎng)殖條件下可轉(zhuǎn)化為食配合飼料，饑餓時會互相殘食喜清新水質(zhì)，對DO要求較高(5

mg/L以上);低于2.5mg/L，青蝦停止攝食，1.0mg/L則容易因缺氧浮頭而死亡喜在泥底，特別是在水草叢生的泥底上棲息據(jù)不同底質(zhì)條件青蝦棲息試驗表明，在塑料板區(qū)，青蝦平均出現(xiàn)機率僅5.8%，砂質(zhì)區(qū)為7.5%，泥底區(qū)為25.8%，而有水草的泥底平均出現(xiàn)機率則達60.9%喜棲息于淺水的環(huán)境，特別喜歡棲居于水草叢生、水流平緩的水體中除了冬季為了越冬移入較深的水層外，在青蝦生長季節(jié)，棲居水深通常不超過1m§2蝦苗的人工培育和成蝦養(yǎng)殖一、人工育苗1.親蝦的選留和蓄養(yǎng)1)親蝦選擇體形標準，體色純正，肥滿健壯，無病無傷，性腺發(fā)育較好，雌蝦體長在6cm以上，雄蝦規(guī)格要更大一些從天然水域中捕撈雌雄比例：4~5:12）培育水泥池以100~300m2為宜，水深1m左右，密度為0.25~0.5

kg/m2土池1~3畝，水深1m左右，密度5~10kg/畝越冬后，要加強投喂管理，每隔2天投喂1次精料，使青蝦大量積累營養(yǎng)物質(zhì)，促進性腺發(fā)育2.產(chǎn)卵與孵化

產(chǎn)卵和孵化可在網(wǎng)箱（培育箱）內(nèi)進行，蝦苗也在同一網(wǎng)箱中培養(yǎng)每只網(wǎng)箱（10×6×1.7m）放抱卵雌蝦700~1000只，在孵化箱中經(jīng)6~7

d，幼體即能破膜而脫離親體受精卵顏色從橘黃色變成灰褐色并出現(xiàn)眼點時，表明即將孵化幼體發(fā)育蝦苗孵化后應設(shè)法陸續(xù)將池中的親蝦捕出，否則親蝦會很快繁殖第二批蝦苗，造成仔蝦規(guī)格大小不等起捕親蝦：白天將淹沒在水中的樹枝或楊樹須根輕輕提到水面，然后用三角抄網(wǎng)伸到下面，抖動樹枝等附著物，親蝦會掉進三角抄網(wǎng)中；每天捕兩次，可捕出大部分親蝦3.蝦苗培育——網(wǎng)箱200目的聚乙烯網(wǎng)布縫合，規(guī)格10×6×1.7m，安放時使網(wǎng)箱有30cm露出水面作防逃網(wǎng)從幼體箱放進培育箱起開始投喂豆?jié){，上、下午各投喂1次，潑于培育箱中幼蝦長到2cm左右時，在潑豆?jié){的同時增投少量細麥粉或糠麩箱內(nèi)水質(zhì)要肥爽，SD25~35cm，經(jīng)25d的培育，幼蝦可達放養(yǎng)規(guī)格蝦苗培育——水泥池、土池水泥池利用室內(nèi)魚越冬水泥池作為青蝦的孵化池，水源以新鮮沒有污染的河水為好，水深80~100cm，水溫20℃以上土池室外土池，放養(yǎng)密度40萬~60萬尾/畝若幼體下池后天然餌料不足，應向池中施放有機肥，培養(yǎng)輪蟲、枝角類、橈足類等供蝦苗攝食每天還必須投喂部分豆?jié){經(jīng)1個多月培養(yǎng)，體長達1.5~2cm時，即可起捕分塘，進行成蝦養(yǎng)殖

二、天然蝦苗的采捕蝦球捕蝦——用竹條編成直徑為60~70cm的扁圓形空球，用竹梢、竹絲等填滿空球蝦籠捕蝦——用竹篾編成直徑為10cm的丁字形筒狀籠子，籠子有兩個蝦易進不易出的進口拖網(wǎng)拖蝦三、工廠化育苗為室內(nèi)水泥池高密度育苗采用流水或沖氣結(jié)合，定期換水維持蝦苗良好的生長環(huán)境，是一種比較現(xiàn)代化的育苗方式，能大量提供苗種，但設(shè)備投資大，人工控制程度高，成本高，目前較少應用四、蝦苗運輸方法木桶、塑料桶運輸：開放式運輸，適于短途運輸，裝運時間在1h內(nèi)，桶內(nèi)裝水量為桶體積的1/2，每20

kg水裝蝦苗5000尾，途中可用手撥桶內(nèi)水增氧，或使用充氣頭連接自行車打氣筒進行入工增氧塑料袋充氧運輸：封閉式運輸，適于中、長途運輸，采用塑料袋（70×40

cm），袋內(nèi)加水量為袋容量的1/3，約6~8

kg，可放苗1.0~1.5萬尾裝運和下塘時應注意以下問題蝦苗出池時，水溫均較高，故應盡量在早、晚氣溫低時運輸。如長途運輸，有條件的應采用空調(diào)車或加冰塊降溫運輸運輸前要做好周密的計劃和充分的準備，做好“人、車、池”之間的銜接，做到快裝、快運、快卸，盡量縮短運輸時間裝苗用水必須潔凈，自來水須經(jīng)曝氣去氯處理運輸途中蝦苗箱應防止日曬雨淋放養(yǎng)蝦的池水和運輸水溫之間的溫差不能超過3℃，若溫差較大，則應將蝦苗袋放在池塘中20~30

min，待袋內(nèi)外水溫基本一致后，再打開塑料袋先將蝦苗放入池塘內(nèi)的網(wǎng)箱中，投喂蛋黃或水蚤，做到飽食下塘，以增強蝦苗對新養(yǎng)殖環(huán)境的適應能力在蝦池避風一端放苗，以避免蝦苗被風浪打到池埂而遭損傷和死亡（一）池塘養(yǎng)蝦1.養(yǎng)蝦池的基本條件及設(shè)施池塘選擇在靠近水源且水質(zhì)清新無污染的地方建設(shè)養(yǎng)蝦池池塘大小不宜過大，一般應在7000m2以下，以1500~3500m2為佳，水深1.5~2m五、成蝦養(yǎng)殖與越冬管理池塘清整設(shè)置蝦巢在池塘四周栽沉水植物如苦草、輪葉黑藻等，占底面積的l／4~l／3用竹枝捆扎成掃帚狀，幾束一串排列在池塘水層中，拉網(wǎng)操作時取出來曬干，可反復使用，效果較好放養(yǎng)方法：一般每667m2放養(yǎng)約1500萬尾，選擇陰天或早晨放養(yǎng)仔蝦放養(yǎng)后15~20天再適量搭配鰱魚夏花魚種一年可放養(yǎng)兩季，春季2~3月放養(yǎng)2~3cm的越冬幼蝦，夏季6-7月放養(yǎng)當年育成的仔蝦(1.5cm左右)2.合理放養(yǎng)養(yǎng)成池套育幼蝦夏季放養(yǎng)仔蝦，至秋季抱卵繁殖飼養(yǎng)管理上，注意多投餌、多施肥，保持水質(zhì)肥而爽當孵幼結(jié)束時，可視具體情況潑豆?jié){或施糞肥，同時捕大留小，將達上市規(guī)格的成蝦捕捉上市，減少密度，有利于池中幼蝦的生長入冬前，幼蝦一般達2~3cm，可并塘越冬留作來年春季放養(yǎng)放養(yǎng)時注意事項放入同一池的蝦種要求規(guī)格大小一致，體質(zhì)健壯，無傷無病，肢體完整，放養(yǎng)蝦種必須做到一次放足夏季放養(yǎng)蝦種宜選擇陰天、陰雨天進行，晴天應在清晨或傍晚進行，以避免陽光直射；溫度過高會影響放養(yǎng)的成活率夏季放養(yǎng)蝦種時，應堅持帶水作業(yè)，動作必須輕快，蝦種不宜在容器內(nèi)堆積餌料種類食性雜，但有一定的選擇性；喜食花生餅、豆餅，不太喜歡菜籽餅、棉籽餅；喜食蚯蚓、螺蜆等，對動物下腳料利用率很低投喂量

日投喂量為蝦體重的4％~8％，以粉狀拌和料為主；投喂時，以使池中略有殘餌為準；隨水溫的升高和蝦的生長逐漸增加投喂方法堅持“四定”原則，一般每日早、晚各投一次(按1：2投喂)不宜投喂單一餌料，一般動物性餌料占20％左右投喂螺蜆時，要將貝殼敲碎，雜魚切成碎塊，不宜用打漿機打3.科學投餌定質(zhì)餌料新鮮、適口、營養(yǎng)豐富、蝦喜食，商品餌料可按40%的動物性餌料，60%的植物性餌料進行組合，粗蛋白35%以上；生產(chǎn)上投喂成蟹配合飼料蝦苗剛下塘時，應投喂粉狀餌料，加水攪拌成糊狀（豆餅糊、米糠糊等），堆放在水下20~30

cm的淺灘處，供蝦苗攝食長到2

cm以上，可改投顆粒狀餌料，顆粒飼料粒徑要求1~3

mm，蚌肉、動物內(nèi)臟必須切碎后投喂定量生長季節(jié)，日投餌量控制在全池蝦總重量的3%~5%，具體應根據(jù)當天的天氣、水質(zhì)、水溫以及蝦的吃食情況靈活掌握，及時調(diào)整投餌2

h后，抽檢胃和腸道充塞度，如平均有2/3以上的青蝦充塞度較高（飽胃、半飽胃），說明投餌充足；否則，應增加投餌量定位分散覓食，故不必設(shè)置固定的餌料臺，但餌料地點必須固定在池邊淺灘處，沿池邊一線投餌，投餌面要廣定時每天二次，8：00~9：00，18：00~19：00各投一次（1：2）水質(zhì)調(diào)節(jié)防害防逃注意觀察蝦體生長發(fā)育情況“四防”4.日常管理“四防”防逃：進出口必須用密網(wǎng)片扎住，以防蝦苗逃逸和野雜魚類等敵害生物進入；進排水口防逃設(shè)備有破損，應及時修補防浮頭：根據(jù)天氣、水色、季節(jié)和青蝦活動（特別是夏秋季節(jié)傍晚下雷陣雨，容易發(fā)生重浮頭）進行預測，及時采取加水、開增氧機等措施增氧防盜：做好養(yǎng)蝦池的安全保衛(wèi)工作防病：發(fā)病季節(jié)，著重改善養(yǎng)殖環(huán)境，定期用藥物預防5.青蝦的捕撈青蝦的性成熟早，繁殖能力強，而且雌蝦可以多次產(chǎn)卵（會形成幾代同塘），再加上食餌競爭能力的差異，人工投餌不均勻，以及雌雄蝦個體之間的生長差異，給有效控制養(yǎng)殖密度和成蝦專池培育帶來了困難；但這卻為青蝦的輪捕上市創(chuàng)造了良好條件（在密養(yǎng)的池塘中，將達到上市規(guī)格的成蝦起捕，使留塘幼蝦繼續(xù)生長，分批捕撈、捕大留小）從9月開始即可將4

cm的青蝦起捕上市蝦籠誘捕，蝦罾在夜間扳捕：用趕蝦網(wǎng)在水草叢中趕捕，在池中設(shè)置蝦窩，白天用抄蝦網(wǎng)抄捕，大網(wǎng)圍捕；11月后，青蝦已停止生長，可排水徹底捕撈，先排使水位降至0.8

m左右，用大網(wǎng)捕幾次，把大部分魚蝦捕起，然后干池捕蝦3

cm以下的青蝦可另行放養(yǎng)，養(yǎng)到翌年6月起捕出售，或作為產(chǎn)卵親蝦（二）網(wǎng)箱養(yǎng)蝦1.養(yǎng)殖水域的選擇水質(zhì)清爽、陽光充足、有微流水、pH7~8.5、水深2m以上，且底質(zhì)平坦，污泥較少，沒有污染的庫灣、湖汊、河道規(guī)格：10m×6.67m×1.3m箱底、箱壁網(wǎng)衣網(wǎng)目宜選用24目/cm2為好網(wǎng)箱沉入水中的深度以0.9m為好（頭胸甲難于承受較大的水壓力）防逃網(wǎng)高度以0.4m為宜，網(wǎng)目規(guī)格以196目/cm2為宜（第二步足較發(fā)達，有較強的攀爬能力）2.網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)與設(shè)置網(wǎng)箱養(yǎng)蝦1年可養(yǎng)兩批第1批即春季放養(yǎng)，即3、4月放養(yǎng)越冬蝦種，蝦種規(guī)格為1000~2000只/kg，畝放量5萬~6萬只7月中旬起捕后再進行夏季放養(yǎng)，7月下旬至8月放養(yǎng)當年蝦種，規(guī)格為2000~5000只/kg，畝放量8萬~10萬只3.蝦種放養(yǎng)每天2次，8時和17時（1：2）日投餌量占存箱蝦重量的5%~8%粉狀餌料投在水草上，其它餌料均全箱撒投4.投餌（三）魚蝦混養(yǎng)1.魚蝦混養(yǎng)池的選擇選用魚種塘，與魚種混養(yǎng)，面積以3~5畝為好要求池底平坦，污泥較少，靠近水源，進排水方便，環(huán)境安靜，生態(tài)條件較好實行魚蝦混養(yǎng)的池塘，清塘藥物最好避免使用生石灰，用巴豆或茶粕為好不可選擇肉食性的魚類和底棲生物食性的魚類，如鱖魚、鯉魚，以免這些魚類吞食蝦浮游生活的幼體階段，不能與以浮游動物為食性的鳙魚混養(yǎng)，以免被吞食需要水草作為棲息與隱蔽的場所，不可與草食性魚類如草魚、鳊魚等混養(yǎng)2.適宜混養(yǎng)的魚類池塘混養(yǎng)，5~6月清整好魚塘，每畝放抱卵雌蝦500~800尾，或規(guī)格為2~5千只/kg的幼蝦5~8千只；7月中旬再放白鰱夏花7~8千尾網(wǎng)箱混養(yǎng)，6月下旬每畝放抱卵雌蝦2~4千只，或在7月初每畝放規(guī)格為1.5~3千只/kg的幼蝦3~4千只，再每畝網(wǎng)箱放白鰱夏花8萬~12萬尾3.混養(yǎng)比例及密度網(wǎng)箱魚蝦混養(yǎng)，網(wǎng)目<24目/cm2，以防逃蝦；但網(wǎng)目也不宜過密，否則濾水性差，網(wǎng)目阻塞，水質(zhì)易惡化池塘魚蝦混養(yǎng)注意防浮頭每月清除野雜魚1次發(fā)現(xiàn)魚病最好將魚捕出進行治療，在原池（箱）中進行魚病防治時要注意蝦的安全，防止保了魚死了蝦混放抱卵蝦的池（箱），必須在7月中旬前將越冬蝦捕起4.飼養(yǎng)管理1.選好田塊，開好蝦溝稻田要求水質(zhì)清新、水位穩(wěn)定選擇靠近水源，進排水較方便，土質(zhì)較好的田塊經(jīng)過翻整耙平，在田的一頭開挖2m寬1m深的蝦溝或田四周及田中間開成“田”字形寬1m、深0.8m的蝦溝建立進排水系統(tǒng)，灌好水，嚴防野雜魚混入（四）稻田養(yǎng)蝦秧苗栽插返青后開始放幼蝦，放養(yǎng)當年人工育成的幼蝦，規(guī)格為2~5千只/kg，每畝1萬~1.5萬尾選擇陰雨天或晴天的早晨放養(yǎng)，要分點投放，使整個水域都有幼蝦分布，避免幼蝦過分集中因缺氧引起死亡放養(yǎng)時動作要敏捷，以提高幼蝦放養(yǎng)的成活率2.適時放種，提高成活率幼蝦放養(yǎng)后，立即開始投餌，一般可用麩皮、豆餅，或魚（蝦）用顆粒餌料投喂，還應適當投喂一些螺螄、貝肉、魚肉等動物性餌料每天投喂2次（1：2），日投喂量為蝦體重的2%~4%根據(jù)季節(jié)、天氣和蝦吃食情況，合理調(diào)整，使蝦吃飽吃好，促進生長3.科學投餌定期換水，保持水質(zhì)清新；夏秋高溫季節(jié)更要勤換水，即使在水稻擱田時也要保持蝦溝內(nèi)水位穩(wěn)定，為日本沼蝦生長提供一個好的生態(tài)環(huán)境盡可能避免使用農(nóng)藥，如果要使用，應選用低毒高效的農(nóng)藥，不要殺傷蝦要注意清除敵害（蛙、蛇、水老鼠等）4.加強管理（五）越冬管理選好越冬方式，做好準備工作1.池塘越冬塘較規(guī)則，避風向陽，水深1.5m以上，水草較多2.網(wǎng)箱越冬除選好網(wǎng)箱外，還要選擇水位較深、風浪較小、有微流的河道、港汊設(shè)置網(wǎng)箱；為了給蝦越冬提供良好的保暖越冬環(huán)境，還應在越冬池或網(wǎng)箱內(nèi)放置水草150~200kg，柳樹根25~35kg幼蝦和親蝦分池越冬親蝦越冬要挑選體質(zhì)健壯、附肢齊全、體形標準的大蝦，雌性規(guī)格為200~500只/kg，雄性規(guī)格為140~150只/kg，雌雄蝦比為2:1每畝池塘或每70m2網(wǎng)箱可放15~25kg親蝦每畝水面或70m2網(wǎng)箱放規(guī)格為2~3千只/kg的幼蝦20~40kg越冬放養(yǎng)在12月中、下旬開始，選擇晴暖天氣進行放養(yǎng)，以提高成活率3.合理放養(yǎng)，提高成活率晴暖天氣，每次每畝水面或每70m2網(wǎng)箱投喂商品餌料1~2kg，每7~10天投喂1次，餌料要少而精，確保親（幼）蝦安全越冬指定專人定期巡塘巡箱，檢查親（幼）蝦越冬情況，并做好防污染、防沉箱、防敵害等工作嚴冬季節(jié)，還要防止池水結(jié)冰，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時敲碎或鉆洞，嚴防親（幼）蝦因缺氧窒息而死，從而使親（幼）蝦安全順利越冬4.科學投餌，搞好管理蝦類疾病的診斷與防治黑斑病病因：主要由一種具有分解幾丁質(zhì)能力的細菌侵襲所致，由于人工感染沒有成功，且環(huán)境中的化學物質(zhì)剌激及營養(yǎng)失衡也會導致該病，故認為該病是一種綜合性疾病癥狀：體表甲殼出現(xiàn)黑斑或潰瘍小孔，嚴重感染可穿透甲殼進入軟組織流行及危害：幻蝦和成蝦均可發(fā)病，一般病輕時，可隨著蛻殼生長自愈，病重時，會造成蛻殼受阻而死亡預防：降低放養(yǎng)密度，避免蝦體受傷；養(yǎng)殖池定期用0.25mg/L三氯異氫尿酸潑灑消毒治療：用25mg/L福爾馬林全池潑灑，12h后換水1/2或1/3，24h后再用1次，同時在飼料中加土霉素及蛻殼素投喂，土霉素用量為500mg/kg飼料，連喂2周白體病病因：尚不清楚癥狀：癥狀多由尾部開始，發(fā)病初期，病蝦尾部只有幾塊小白斑，然后由后向前擴展，最終除頭部外整個機體發(fā)白，肌肉呈壞死狀，失去彈性，活動減弱，攝食能力降低，逐漸死亡流行及危害：該病僅在幼苗發(fā)生，輕者阻礙生長，重者引起死亡預防：現(xiàn)無有效治療方法建議：定期潑灑生石灰；發(fā)病初期，每666.7m2用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（3：1）200~250g全池潑灑1次，同時投喂土霉素，用量為500mg/kg飼料，并添加適量維生素C和E投喂，連續(xù)投喂3~5天細菌性壞死癥病因：由細菌感染所引起，確切病因尚不清楚癥狀：發(fā)病初期病蝦攝食減少，腸道無食，體色異常，呈藍白色，體表及附肢有粘附物，出現(xiàn)黑色病灶，附肢變形流行及危害：主要發(fā)病對象是羅氏沼蝦育苗期間的Ⅳ-Ⅴ期幼體，有較強的傳染性，發(fā)病快，死亡率可達100%預防：羅氏沼蝦的孵化用水應預先沉淀過濾并消毒；育苗期間定期用漂白粉1mg/l全池潑灑消毒，每月2次治療：發(fā)病池用三氯異氯尿酸潑灑，用量為0.2~0.3mg/L，隔天1次，連用2~3次注意：三氯異氫尿酸用藥時間應選擇晴天的9~15時為宜，以避免傍晚用藥，造成蝦浮頭弧菌病病因：由弧菌中的一些菌如副溶血弧菌、擬態(tài)弧菌等感染所致癥狀：無明顯癥狀，少數(shù)病蝦表面有少量似粘液的物質(zhì)。體色略呈灰白色，發(fā)病后蝦攝食下降，臨死前活動遲緩。剝離蝦殼，可見肝胰腺顏色略深，肌肉也顯得渾濁流行及危害：該病多發(fā)于秋季，多見于青蝦成蝦養(yǎng)殖池中，死亡率可達30~50%預防：養(yǎng)殖池水用1.5mg/L生石灰全池潑灑，或在飼料中添加土霉素投喂0.5~1.0g/kg飼料治療：發(fā)病池潑灑三氯異氯尿酸0.2~0.3mg/L，隔天1次，連用2~3次，同時投喂藥餌，強力霉素1~2g/kg飼料，每天1次，連用5~7天爛鰓病病因：由細菌引起癥狀：病蝦鰓絲發(fā)黑并出現(xiàn)局部潰瘍，其余則無明顯病變流行及危害：羅氏沼蝦及青蝦養(yǎng)殖池中發(fā)生，發(fā)病時間為夏秋季，病蝦因呼吸受阻而死亡預防：保持合理放養(yǎng)密度；保持水質(zhì)清新；定期用15mg/L生石灰消毒；發(fā)病季節(jié)，用漂白粉1mg/L全池潑灑，每月1~2次治療：用0.2mg/L三氯異氫尿酸或0.3mg/L優(yōu)氯凈全池潑灑，每天1次，1周后用15mg/L生石灰潑灑1次紅肢綜合癥病因：蝦體受傷后由細菌或真菌感染癥狀：蝦攝食量減少，行動遲緩，尾扇末端腫脹、潰爛，尾扇紅色，當病灶蔓延到第六腹節(jié)時，病蝦就會死亡流行及危害：越冬的羅氏沼蝦親體，有傳染性，可導致親蝦批量死亡診斷：尾扇及游泳足發(fā)紅是該病的典型癥狀預防：挑選親蝦應在水溫2