六年級科學《物質的變化》說課稿

今日我說課的主題是《物質的變化》。本課是屬于物體與物質范

疇，針對六班級這樣高班級的同學綻開教學的，同學經過“物體

一材料一物質”這三個層次來進行這方面的學習，物質的變化主

題已進入第三層次，通過觀看與探討，了解物質到一些基本性質

與變化過程，使同學的熟悉漸漸由詳細向抽象過渡。

同學對于一些物質存放久了，就會發生變化已經有了一些零散的

熟悉和學問儲備，比較熟識物質不是一塵不變的，都是存在變化

這個觀點，但對于這些變化究竟什么緣由造成的，在科學上我們

應當如何對其進行分類等等在系統熟悉上還是比較模糊的。

為此我從三個方面制定了本課的教學目標：

過程與方法：

1、了解科學探求的結果應當是可以重復驗證的。

2、懂得溝通與爭論可以引發新的想法。

3、能用簡潔器械作簡潔的觀看試驗，并做試驗紀錄。

4、會查閱書刊及利用其他信息源。

5、能反思自己的探求過程，將探求的結果與假設相比較。

6、能對討論過程和結果進行評議，并與他人交換看法。

科學學問：

1、了解物質有三種常見的狀態：固態、氣態、液態。溫度的轉

變可使物質的狀態發生變化。

2、知道物質的變化有兩類：一類僅僅是形態的變化，另一類會

生成新的物質。

情感態度與價值觀：

1、想知道，愛提問。

2、情愿合作與溝通。

3、樂于用學到的科學學問改善生活。

4、關懷日常生活中的科技新產品、新事物，關注與科學有關的

社會問題

六班級的同學對學“科學”已經有了肯定的閱歷，在解釋事物現

象方面會有更多自己的見解，能對自己感愛好的事物提出想探求

的問題，并能運用試驗、觀看等手段進行探究性的學習，尋求解

決問題的方法。他們肯定不盼望被老師牽著鼻子走，卻更盼望老

師能跟著他們“走”，學習自己想學的學問。因此我在教學設計

上就更注意敬重同學，發揮同學的特長，讓他們做想做的事，說

想說的話，營造一個民主的教學氛圍，讓同學在毫無壓力下，從

學習討論中充分抒發自己的見解，從而獲得身心的愉悅。

依據同學的認知規律和學問水平我將熟悉物理變化和化學變化

的區分，熟悉典型的化學變化作為本主題的教學重點，而將通過

試驗探求物質變化的隱應當是同學需要突破的教學難點。

本課我支配3教時來完成，我將為同學預備必要的媒體資料以及

試驗所需要的試驗用品等好讓同學更好地進行本課的學習活動。

本主題可以分為三各部分，每個部分一課時。

第一部分的教學目的是通過“變”來“變”去的鹽，熟悉可逆的

變化，熟悉青銅器的生產，制造蠟星星等活動進一步讓同學了解

這是什么變化，科學定義這一類變化一一物理變化的依據。

我準備實行試驗的方式，讓同學通過小組合作溝通的形式，讓他

了解到向鹽這樣變來變去的變化稱為物理變化，以及物理變化的

特征等等，培育他們通過試驗進行探究的力量以及學會搜集整理

所學學問的得出結論的力量。

其次部分的教學目的是通過常見的銅生銹的現象，通過試驗探究

金屬生銹的緣由的基礎上通過收集信息進行綜合分析的方法。通

過小組的質疑方式，讓他們從各個方面了解到金屬生銹是一種化

學變化，并試著自己得出假如是一種化學變化的話，它應當具備

什么樣的特征，培育他們合作溝通自主設計試驗這樣的力量。

第三部分的教學目的是通過觀看和試驗，看燃燒的蠟燭，讓同學

知道化學變化會伴隨著什么樣的典型特征。通過這些典型的特征

變化，聯系生活中的其它變化，最終得出：只是形態上的變化,

不產生新的物質的變化是物理變化；而產生新物質的變化是化學

變化。我準備實行利用科學觀賞的形式再現歷史上聞名的科學家

拉瓦錫的試驗這樣的方式，讓同學通過動畫的形式對討論物質在

燃燒中會發生哪些變化有直觀的印象，探討在此過程中發生各種

變化的緣由，對以后進行試驗重復驗證蠟燭燃燒的變化，有著樂

觀的示意作用，引導同學進行自主討論的形式，讓他了解到科學

的結論具有可重復驗證，培育他們今后養成通過試驗驗證結論的

意識和自主探究的力量。

由于學?？茖W課程是以培育同學的科學素養為宗旨的，提倡以探

究為主，同學通過自主試驗的過程中既可以使其對什么是物理變

化和化學變化，以及這兩種變化有什么樣的特征有了直觀地熟悉,

同時又可以在自主探究和小組合作過程中獲得樂

觀的情感體驗，有助于培育他們的奇怪心和探究欲，對于

以后養成通過試驗自主探究日常生活和學習中遇到的各種問題

的習慣，有潛移默化的作用。

下面我就從教學過程方面來進一步闡述我的教學思路。

依據同學的閱歷以及愛好愛好圍繞“科學就是提出問題并想方法

解決問題”這個思路，進行教學設計。

“愛好是最好的老師”，我首先是利用多媒體創設情景讓同學置

身于真實之中，激發同學的學習愛好，調動他們的樂觀性和主動

性，使課堂教學“活”起來。

在教學過程中，我盡可能多地讓同學通過多種活動的機會學習，

激發同學主動參加科學學習的愛好，讓同學在探究中學習，在體

驗中學習。

第一課時：“變來變去的鹽”需要為同學預備：酒精燈，蒸發皿，

燒杯等，“煮海為鹽”、“青銅器的制造”的教學的短片。

我的意圖是先通過問題“我們知道鹽能溶解在水里，溶解在水利

的鹽還能‘變'出來嗎？”激發同學的奇怪心和探究欲，

讓同學充分利用自己的前閱歷，樂觀的依據生活閱歷積累進行猜

想：得出鹽水是能變回鹽的。假如同學在此遭受困難老師可以通

過“回想水的汽化現象”給同學進行提示。此時再通過小組合作

想方法自己設計合理的試驗來驗證結論。在此基礎上通過媒體出

示中國古代人“煮海為鹽”的歷史和方法，讓同學在試驗和媒體

資料的基礎上分析分別水與鹽的方法和原理。在這個過程中老師

要演示酒精燈的使用方法，酒精燈同學生活中不常見，又是學校

階段一個重要的試驗操作，同時考慮試驗的平安性，為了更有效

率的進行試驗所以由老師演示規范，再讓同學通過小組通過合作

試驗進行學習。他們會發覺鹽能溶解于水，又能從水中提取出來，

這樣的變化過程是可逆的；繼而進一步思索最終發覺：生活中還

有許多變化過程是可逆的。通過收集和整理有關變化過程的相關

資料來加深同學對可逆變化的熟悉，并且做好資料的記錄和整理,

養成試驗中隨時記錄的好習慣，并為以后的學習做好預備。通過

青銅器的制作過程的錄像資料簡介以及如何利用可逆的變化之

作蠟星星。通過這樣的方式讓同學在學習過程中能動性，制造性

得到充分的發揮，培育他們的動手動腦的意識。

其次課時：失去光澤的銅鏡，我將為同學預備鐵絲、細砂紙、吸

水紙、白磁盤，出土銅鏡的短片等

銅鏡失去光澤，鐵釘上銹等金屬生銹現象是生活中常見的事，關

鍵是如何了解他們上銹的隱。我通過錄像短片讓同學直接思索，

來猜測緣由，在此基礎上考慮怎樣提高試驗設計比較金屬生銹與

否的試驗，深化到它們的里面，了解事物之間的關系，才能上升

到理性熟悉，形成概念。通過進行對比試驗進行討論，通過金屬

存在的環境差異，猜測可能消失的現象，由于此試驗當堂課不能

完成，所以此時老師可以延遲評價試驗的結果。

我的意圖是在學習過程中有競爭才有進步，同學爭強好勝的心理

使他們的探究熱忱空前高漲，爭相嘗試各種方法。同學的試驗只

要是合理的我都賜予確定，從而使同學明白到解決問題的途徑是

多種的。同學在探究的過程中，體會了學習科學的樂趣，增長了

科學的探究力量，獵取了學問，形成敬重事實的科學態度。

在此基礎上通過觀看生銹的鐵和銅等讓同學了解鐵與鐵銹、銅與

銅銹的區分。這個地方同學可能從許多方面進行比較，比較雜亂

且有的毫無價值，所以老師可以通過試驗表格讓同學從顏色、光

澤、軟硬等方面進行重點觀看，讓他了解到這種變化是產生新物

質，并不僅僅是形態的變化，為以后第三顆的學習埋下伏筆。同

時依據金屬都會生銹的現象，以及生銹的隱，回想在生活中人們

是怎么來處理金屬生銹的問題的，讓科學回應于生活。此時可以

通過補充這方面的資料讓同學進一步了解在生活中還有哪些防

銹措施，拓展同學的學問面。

銅鏡失去光澤是一種可以看得見的產生新物質的變化，而生活中

許多的化學變化人們不簡單察覺，所以在第三個部分設計了常見

的燃燒現象讓同學進行分析。

第三課時：蠟燭的燃燒，我要為同學預備：蠟燭、燒杯、澄清石

灰水等、拉瓦錫試驗的短片

蠟燭的燃燒特別常見，但越是這樣人們越有可能認為是理所當然

而不去思索他所隱藏的科學含義。

蘇霍姆林斯基曾經說過：在人的心靈深處，都有一種根深蒂固的

需要，就是盼望自己是一個發覺者、討論者和探究者，在兒童的

精神世界里，這種需要特殊劇烈。

我的設計意圖是：先通過一個問題：”在生活中的常見的燃燒的

現象，就以蠟燭燃燒為例在此過程中，蠟燭燃燒會發生什么樣的

變化？”讓同學通過觀看燃燒前和燃燒中蠟燭的變化，猜想燃燒

掉的蠟燭變成了什么。在此過程中要提示同學留意平安，假如失

火了，應當趕快用濕毛巾來滅火。之后可以通過讓同學爭論如何

通過試驗進行驗證。在此過程中同學會提出許多方案，老師可以

引導同學從三個試驗：（1）罩一個燒杯與燃燒的蠟燭上方，看燒

杯有什么變化（2）罩一個在內壁涂有澄清石灰水的燒杯在燃燒

的蠟燭上方，看燒杯有什么變化（3）用一個白瓷板置于燃燒的

蠟燭上方，看白瓷板底部有什么變化讓同學考慮燃燒掉的蠟燭

是不是什么都沒了？同學通過小組爭論溝通相互質疑加深了同

學對新學問的理解。

然后通過錄像重放當年拉瓦錫驗證的燃燒的試驗，通過這樣直觀

的試驗使同學更為深刻地了解燃燒的本質。了解到燃燒會產生新

的物質。同時讓同學結合前面的所學拓展了解還有那些是產生新

物質的變化。

通過前面的學習，讓同學在所學基礎上講物質的變化的種類進

行分類：

一類像鹽水轉換為鹽那樣，是可逆的變化，不產生新物質的變化。

一類是像金屬生銹和燃燒現象一樣產生了新物質的變化。

讓同學了解物理變化和化學變化的關鍵是是否產生新的物質。這

樣就將一般常見的現象總結成為一個一般的規律，讓同學的熟悉

從感性熟悉上升到理性熟悉的階段。

科學課的目的是為了培育同學的科學素養，這是一個長期的過程,

不行能僅僅從課堂上來解決問題，所以我布置了一個小任務：收

集有關物質變化的資料，讓同學回去完成。由于收集相關資料并

進行篩選