《專業技能實訓》

課程標準

二級學院：現代康養學院

執筆人：李磊

審核人：李磊

制定日期：2022年7月

陜西能源職業技術學院

一、課程信息

表1課程信息表

課程名稱《專業技能實訓》開課院部現代康養學院

課程代碼2120003考核性質考查

前導課程《天然藥物提取分離技術》、《實用藥物學基礎》

后續課程《綜合技能實訓》、《跟崗實習》、《頂崗實習》

理論課是□

實踐課是?

總學時48課程類型

理論+實踐是□

理實一體化是□

適用專業藥品生產技術

二、課程性質

1.課程性質

本課程是藥品生產技術專業必修的一門專業基礎課程，是在學習了《天然藥

物提取分離技術》、《實用藥物學基礎》課程，具備了基本天然藥物提取分離鑒

定、藥學服務能力的基礎上，開設的一門實踐課程，其功能是對接專業人才培養

目標，面向藥品生產操作、藥學服務工作崗位，培養天然藥物有效成分提取分離

和藥學服務能力，為后續《綜合技能實訓》、《跟崗實習》、《頂崗實習》課程

學習奠定基礎的專業基礎課程。

2.課程功能定位

表2課程功能定位分析

對接的工作崗位對接培養的職業崗位能力

能進行天然藥物化學成分提取分離基本操

作，能提出合理的提取分離步驟和方案

能夠正確使用儀器設備進行中藥前處理

藥品生產操作、藥學服務崗位

能進行藥品儲存養護與出庫、藥品銷售、

藥品調劑、處方填寫

能對患者進行藥學服務及合理用藥指導

三、課程目標與內容

1.課程總目標

掌握天然藥物化學成分提取分離的基本操作技能，能提出合理的提取分離步

驟和方案，熟悉化學檢識法和色譜法初步判斷天然藥物化學成分的基本技術，掌

握藥品儲存養護與出庫、藥品銷售、藥品調劑、處方填寫，熟悉藥品功能主治、

用法用量、注意事項、合理使用，具備認真端正的學習態度、嚴謹科學的學術作

風和良好的職業道德，形成“做藥就是做良心、質量第一”的職業觀念，具有對

人民生命負責的情感、積極向上的工作態度。

2.課程具體目標

表3課程教學目標與內容

序號畢業要求指標點知識目標技能目標素質目標教學內容

解釋熟地黃、

能夠在分組匯報能進行熟地黃、

酒萸肉、牡丹

酒萸肉、牡丹

中準確表達自己皮、山藥、茯

1皮、山藥、茯苓、藥材炮制

的觀點；苓、澤瀉藥材具備認真端

澤瀉藥材的凈

能夠撰寫規范的的凈制、切制、正的學習態

制、切制、粉碎

社會實踐報告、粉碎度、嚴謹科學

解釋牡丹皮藥能進行牡丹皮

專業技術報告；的學術作風

2材中丹皮酚的藥材中丹皮酚揮發油提取

能夠掌握天然藥和良好的職

提取分離的提取分離

物化學成分的結解釋其余藥材能進行其余藥業道德；

構特征和理化性（酒萸肉、熟材（酒萸肉、熟形成“做藥就

3質，能夠進行天地黃、茯苓、地黃、茯苓、澤是做良心、質藥材煎煮

然藥物化學成分澤瀉）成分的瀉）成分的提取量第一”的職

的提取、分離和提取分離分離業觀念；

能進行藥材提

鑒定；解釋藥材提取具有對人民

4取液濃縮至稠藥液濃縮

能夠掌握中藥制液濃縮至稠膏生命負責的

膏

劑的前處理、中解釋濃縮物干能進行濃縮物情感、積極向

5干燥

藥材提取、中藥燥干燥上的工作態

材濃縮技術、工解釋酒萸肉中度；

能進行酒萸肉

藝過程及設備；含莫諾苷、馬具備合理組

中含莫諾苷、馬

能夠對藥品分類錢苷成分鑒織、分工協

6錢苷成分鑒別，成分鑒定

別，牡丹皮中

儲存進行管理，牡丹皮中丹皮作、服從安

丹皮酚成分鑒

正確選擇藥品儲酚成分鑒別排、有效溝通

別

存條件；的團體意識。

解釋藥品的倉能進行藥品的

能夠進行藥品質藥品的儲存養

7儲管理、藥品倉儲管理、藥品

量控制、藥品不護與出庫

養護基礎知養護、倉庫的溫

良反應的檢測、識、倉庫的溫濕度管理、倉庫

處方審核，為患濕度管理、倉害蟲的防治、藥

者提供合理用藥庫害蟲的防品的霉變與防

和安全用藥指治、藥品的霉治、藥品的儲存

導；變與防治、藥與養護、中藥的

能夠合理組織，品的儲存與養儲存與養護、特

分工協作，服從護、中藥的儲殊管理藥品的

安排；存與養護、特儲存養護及藥

能夠與人有效溝殊管理藥品的品出庫

通，正確表達意儲存養護及藥

圖，形成良好的品出庫

人際關系。解釋零售藥店

藥品銷售的一能進行零售藥

零售藥店藥品

8般流程、注意店藥品銷售、藥

銷售與調劑

事項及藥品調品調

劑的方法

解釋填寫處

假冒偽劣藥品

方、處方中常能進行處方填

9識別與藥歷填

見藥品服用方寫

寫

法寫法

能正確向患者

解釋藥品的適

介紹藥品的適

應癥及功能主

10應癥及功能主藥學咨詢服務

治、用法用量、

治、用法用量、

注意事項

注意事項

解釋常見藥物能正確描述常

的分類、對應見藥物的分類、

病癥、使用方對應病癥、使用

11合理用藥指導

法及藥患溝通方法，與藥患進

時正確的交流行正確的溝通

方法交流

表4課程教學安排

序號項目（模塊）任務（單元）教學內容重點、難點、考核點課程思政元素學時

1.1熟地黃藥材的凈制、切制、粉碎；

1.2酒萸肉藥材的凈制、切制、粉碎；

1.3牡丹皮藥材的凈制、切制、粉碎；重點：粉碎的規格和粒度

任務1：藥材炮制2

1.4山藥藥材的凈制、切制、粉碎；難點：粉碎的規格和粒度

1.5茯苓藥材的凈制、切制、粉碎；

1.6澤瀉藥材的凈制、切制、粉碎。認真端正的學習態度、嚴謹

重點：水蒸氣蒸餾的溫度科學的學術作風和良好的

2.1牡丹皮藥材中丹皮酚的提取；和時間職業道德；“做藥就是做良

項目一：天然任務2：揮發油提取4

2.2牡丹皮藥材中丹皮酚的分離。難點：水蒸氣蒸餾的溫度心、質量第一”的職業觀念；

1藥物提取分離

和時間對人民生命負責的情感、積

專業技能實訓

3.1其余藥材（酒萸肉、熟地黃、茯極向上的工作態度；合理組

苓、澤瀉）成分的提取；重點：煎煮的溫度和時間織、分工協作、服從安排、

任務3：藥材煎煮6

3.2其余藥材（酒萸肉、熟地黃、茯難點：煎煮的溫度和時間有效溝通的團體意識。

苓、澤瀉）成分的分離。

重點：濃縮液的密度

任務4：藥液濃縮4.1藥材提取液濃縮至稠膏。4

難點：濃縮液的密度

重點：干燥的溫度和時間

任務5：干燥5.1濃縮物干燥。4

難點：干燥的溫度和時間

6.1酒萸肉中含莫諾苷、馬錢苷成分

重點：薄層色譜操作

任務6：成分鑒定鑒別；4

難點：薄層色譜操作

6.2牡丹皮中丹皮酚成分鑒別。

1.1藥品的倉儲管理；

1.2藥品養護基礎知識；

1.3倉庫的溫濕度管理；重點：藥品的儲存與養護、

1.4倉庫害蟲的防治；中藥的儲存與養護

任務1：藥品的儲存

1.5藥品的霉變與防治；難點：倉庫的溫濕度管理、4

養護與出庫

1.6藥品的儲存與養護；倉庫害蟲的防治、藥品的

認真端正的學習態度、嚴謹

1.7中藥的儲存與養護；霉變與防治

科學的學術作風和良好的

1.8特殊管理藥品的儲存養護及藥品

職業道德；“做藥就是做良

項目二：藥學出庫。

心、質量第一”的職業觀念；

2服務專業技能2.1零售藥店藥品銷售的一般流程；重點：零售藥店藥品銷售

任務2：零售藥店藥對人民生命負責的情感、積

實訓2.2注意事項；的一般流程、注意事項6

品銷售與調劑極向上的工作態度；合理組

2.3藥品調劑的方法。難點：藥品調劑

織、分工協作、服從安排、

重點：填寫處方

任務3：假冒偽劣藥3.1填寫處方；有效溝通的團體意識。

難點：處方中常見藥品服4

品識別與藥歷填寫3.2處方中常見藥品服用方法寫法。

用方法寫法

重點：藥品的適應癥及功

4.1藥品的適應癥及4.2功能主治；

任務4：藥學咨詢服能主治

4.3用法用量；4

務難點：藥品的適應癥及功

4.4注意事項。

能主治

5.1常見藥物的分類；重點：常見藥物的分類、

任務5：合理用藥指5.2對應病癥；對應病癥、使用方法

6

導5.3使用方法；難點：藥患溝通時正確的

5.4藥患溝通時正確的交流方法。交流方法

四、課程考核

學生的實訓完成情況通過平時成績和見習（報告）成績兩部分體現，各占

50%，其中平時成績由指導老師考核評定，主要以學生出勤率、認識能力綜合評

定；見習（報告）成績以見習報告來考核與評定。

五、實施要求

1.授課教師基本要求

本課程授課教師具備天然藥物有效成分提取分離和藥學服務基本操作技能，

有企業天然藥物有效成分提取分離和藥學服務的經驗或授課前經過專門的基本

操作技能訓練，具有高等學校教師資格，具有大學本科及以上學歷。

2.實踐教學條件要求

（1）校內實訓室

表5基礎化學實訓室1

實訓室（中心）名稱基礎化學實訓室1面積120m2

序號核心設備數量備注

1燒杯（50mL、100mL、250mL、500mL）80

量筒（10mL、50mL、100mL或其他規

260

格）

3玻璃棒（長度150～300mm）40

4滴管（直型，常約90mm）40

5試管（10mm×100mm）200

6三角過濾漏斗80

7滴瓶（50mL或其他規格）80

8鑷子10

9鐵架臺20

10恒溫電熱套20

11單頭水浴鍋20

12電子臺秤2

13電子分析天平2

14溫度計20

15塑料洗瓶20

16洗耳球20

17分度吸量管40

18電熱鼓風干燥箱1

19滴定管80

20單標線容量瓶90

21單標線吸量管40

22錐形瓶（細口燒瓶）80

23試劑瓶60

24碘量瓶20

（2）校外實習基地

表6《專業技能實訓》課程校外實習基地

接納學生

序號校外實訓基地名稱合作企業名稱校外實訓基地功能備注

人數

陜西咸陽百姓

百姓樂醫藥連鎖有專業技能實訓；頂崗

1樂大藥房連鎖30

限公司實訓基地實習；學生就業

有限公司

怡康醫藥連鎖有限怡康醫藥連鎖專業技能實訓；頂崗

230

公司實訓基地有限公司實習；學生就業

北京同仁堂西安大北京同仁堂西

專業技能實訓；頂崗

3藥房有限公司實訓安大藥房有限30

實習；學生就業

基地公司

蒲城高新技術產業蒲城高新技術

4開發區實習實訓基產業開發區頂崗實習；學生就業100

地

西安碑林制藥有限西安碑林制藥認知實習；綜合技能

550

公司實訓基地有限公司實訓；

陜西康惠藥業實訓陜西康惠藥業認知實習；綜合技能

650

基地實訓；

3.教學方法與策略

（1）教學方法

根據學情分析和教學內容特征，主要選擇項目教學法、翻轉課堂教學法、案

例教學法、情景教學法、現場教學法、工作過程導向教學法。

堅持“必須、夠用”原則選擇相關知識，依據“即學即用”原則安排教學順

訓，以項目教學為形式，設計若干具有代表性的項目，將知識點重新整理，作為

實踐和技能的背景知識安排在相關的項目任務中，讓學生“做中學”。

（2）教學策略

教學過程中可選擇采用網絡教學平臺實現混合式教學，引進行業、企業專家

參與教學。

在教學過程中，可以采用網絡平臺和現場教學相結合，比如天然藥物提取分

離鑒定的基本操作部分內容，可以在網絡平臺或采用其他手段預先給學生操作視

頻學習，然后在課堂上通過講解和實操提醒注意事項。

在實驗實訓環境認知方面，可以采用企業實地考察，邀請企業專家給學生授

課，明白企業工作流程、崗位職責和相關其他規定。

4.教材、數字化資源選用

表7《專業技能實訓》課程教材選用表

序號教材名稱ISBN教材類型編者出版社出版日期

藥品生產技術專業技制藥教校本自

1高職高專

能實