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QB××××-××-××發(fā)布××××-××-××實(shí)施中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會(huì)發(fā)布運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品蛋白質(zhì)補(bǔ)充食品本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品──蛋白質(zhì)補(bǔ)充食品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)過程控制、試驗(yàn)方法本標(biāo)準(zhǔn)適用于運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品──蛋白質(zhì)補(bǔ)充食品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于3.1運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品sportsnutritionfo注:這類食品屬于特殊膳食用食品;其營養(yǎng)成分或營養(yǎng)成分的含量,與可類比的普通食25.1基本要求5.1.1蛋白質(zhì)、脂肪、水分蛋白質(zhì)(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/%≥2.525.050.0脂肪(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/%≤1.06.0水分(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/%≤--7.05.1.2鉛、總砷、致病菌0.30.51.00.20.50.5致病菌(沙門氏菌,志賀氏菌,金114亮氨酸(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/%0.25~0.522.5~5.25.0~9.00.02~0.080.3~0.70.6~1.47.2脂肪按GB/T5009.46-2003中4.2.1條7.3水分7
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