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中華優秀傳統文化第一節食文化第二節酒文化目錄第三節茶文化第三節茶文化一、中國名茶（五）青茶青茶又名“烏龍茶”，主要產于福建、廣東及臺灣等地。其色澤青褐，屬于半發酵茶。青茶制作精細，綜合了紅、綠茶初制的工藝特點，成品茶具有特殊的香氣和韻味。青茶的代表品種主要有：安溪鐵觀音，大紅袍，東方美人，凍頂烏龍。圖10-24大紅袍

圖10-25東方美人

圖10-26凍頂烏龍謝謝大家

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