目次

前言..........................................................................................................................................................ii

1適用范圍..............................................................................................................................................1

2規范性引用文件..................................................................................................................................1

3術語和定義..........................................................................................................................................2

4排污單位基本情況申報要求..............................................................................................................3

5產排污環節對應排放口及許可排放限值確定方法.........................................................................18

6污染防治可行技術要求....................................................................................................................25

7自行監測管理要求............................................................................................................................30

8環境管理臺賬記錄及排污許可執行報告編制要求.........................................................................34

9實際排放量核算方法........................................................................................................................39

10合規判定方法..................................................................................................................................44

附錄A（資料性附錄）環境管理臺賬記錄參考表.........................................................................47

附錄B（資料性附錄）排污許可證執行報告表格形式.................................................................56

附錄C（資料性附錄）淀粉工業的廢水產污系數.........................................................................73

排污許可證申請與核發技術規范

農副食品加工工業—淀粉工業

Technicalspecificationforapplicationandissuanceofpollutantpermit

farmandsidelinefoodprocessingindustry

-starchandstarchproductmanufacturingindustry

i

前言

為貫徹落實《中華人民共和國環境保護法》《中華人民共和國大氣污染防治法》《中華

人民共和國水污染防治法》等法律法規和《國務院辦公廳關于印發控制污染物排放許可制實

施方案的通知》（國辦發〔2016〕81號）、《排污許可管理辦法（試行）》（環境保護部令第48

號），完善排污許可技術支撐體系，指導和規范淀粉工業排污許可證申請與核發工作，制定

本標準。

本標準規定了淀粉工業排污許可證申請與核發的基本情況填報要求、許可排放限值確

定、實際排放量核算和合規判定的方法，以及自行監測、環境管理臺賬與排污許可證執行報

告等環境管理要求，提出了淀粉工業污染防治可行技術要求。

本標準附錄A、附錄B和附錄C為資料性附錄。

本標準為首次發布。

本標準由生態環境部組織制訂。

本標準主要起草單位：中國環境科學研究院、輕工業環境保護研究所、中國淀粉工業協

會、環境保護部環境工程評估中心、山東省建設項目環境評審服務中心。

本標準生態環境部2018年06月30日批準。

本標準自2018年06月30日起實施。

本標準由生態環境部解釋。

ii

排污許可證申請與核發技術規范

農副食品加工工業—淀粉工業

1適用范圍

本標準規定了淀粉工業排污許可證申請與核發的基本情況填報要求、許可排放限值確

定、實際排放量核算和合規判定的方法，以及自行監測、環境管理臺賬與排污許可證執行報

告等環境管理要求，提出了淀粉工業污染防治可行技術要求。

本標準適用于指導淀粉工業排污單位填報《排污許可證申請表》及在全國排污許可證管

理信息平臺填報相關申請信息，同時適用于指導核發機關審核確定淀粉工業排污單位排污許

可證許可要求。

本標準適用于淀粉工業排污單位排放的大氣污染物和水污染物的排污許可管理。淀粉工

業排污單位含有的胚芽、纖維、蛋白粉、谷朊粉以及葡萄糖酸鹽等生產也適用于本標準。由

胚芽制玉米油、糖醇的生產不適用于本標準。

淀粉工業排污單位中，執行《火電廠大氣污染物排放標準》（GB13223）的生產設施

或排放口，適用《火電行業排污許可證申請與核發技術規范》；執行《鍋爐大氣污染物排放

標準》（GB13271）的生產設施或排放口，參照本標準執行，待鍋爐排污許可證申請與核

發技術規范發布后從其規定。

本標準未作規定但排放工業廢水、廢氣或國家規定的有毒有害污染物的淀粉工業排污單

位其他產污設施和排放口，參照《排污許可證申請與核發技術規范總則》（HJ942）執行。

2規范性引用文件

本標準內容引用了下列文件或者其中的條款。凡是不注日期的引用文件，其有效版本適

用于本標準。

GB8978污水綜合排放標準

GB9078工業爐窯大氣污染物排放標準

GB13223火電廠大氣污染物排放標準

GB13271鍋爐大氣污染物排放標準

GB14554惡臭污染物排放標準

GB/T16157固定污染源排氣中顆粒物測定與氣態污染物采樣方法

GB16297大氣污染物綜合排放標準

GB25461淀粉工業水污染物排放標準

HJ/T55大氣污染物無組織排放監測技術導則

HJ75固定污染源煙氣（SO2、NOx、顆粒物）排放連續監測技術規范

HJ76固定污染源煙氣（SO2、NOx、顆粒物）排放連續監測系統技術要求及檢測方法

HJ/T91地表水和污水監測技術規范

1

HJ/T353水污染源在線監測系統安裝技術規范（試行）

HJ/T354水污染源在線監測系統驗收技術規范（試行）

HJ/T355水污染源在線監測系統運行與考核技術規范（試行）

HJ/T356水污染源在線監測系統數據有效性判別技術規范（試行）

HJ/T373固定污染源監測質量保證與質量控制技術規范（試行）

HJ/T397固定源廢氣監測技術規范

HJ494水質采樣技術指導

HJ495水質采樣方案設計技術規定

HJ608排污單位編碼規則

HJ819排污單位自行監測技術指南總則

HJ820排污單位自行監測技術指南火力發電及鍋爐

HJ942排污許可證申請與核發技術規范總則

HJ944排污單位環境管理臺賬及排污許可證執行報告技術規范總則（試行）

HJ□□□排污單位自行監測技術指南農副食品加工業

《固定污染源排污許可分類管理名錄》

《排污口規范化整治技術要求（試行）》（國家環境保護局環監〔1996〕470號）

《污染源自動監控設施運行管理辦法》（環發〔2008〕6號）

《關于執行大氣污染物特別排放限值的公告》（環境保護部公告2013年第14號）

《關于執行大氣污染物特別排放限值有關問題的復函》（環辦大氣函〔2016〕1087號）

《關于加強京津冀高架源污染物自動監控有關問題的通知》（環辦環監函〔2016〕1488

號）

《“十三五”生態環境保護規劃》（國發〔2016〕65號）

《排污許可管理辦法（試行）》（環境保護部令第48號）

《關于發布計算污染物排放量的排污系數和物料衡算方法的公告》（環境保護部公告

2017年第81號）

《關于京津冀大氣污染傳輸通道城市執行大氣污染物特別排放限值的公告》（環境保護

部公告2018年第9號）

《關于加強固定污染源氮磷污染防治的通知》（環水體〔2018〕16號）

3術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

3.1淀粉工業排污單位pollutantemissionunitofstarchandstarchproductmanufacturingindustry

指具有以谷類、薯類和豆類等含淀粉的農產品為原料生產淀粉（乳），或以淀粉（乳）

為原料生產淀粉糖（糖醇除外）、變性淀粉、淀粉制品（粉絲、粉條、粉皮、涼粉、涼皮等）

等生產行為的排污單位。

2

3.2許可排放限值permittedemissionlimits

指排污許可證中規定的允許排污單位排放的污染物最大排放濃度和排放量。

3.3特殊時段specialperiods

指根據地方人民政府依法制定的環境質量限期達標規劃或其他相關環境管理文件，對排

污單位的污染物排放情況有特殊要求的時段，包括重污染天氣應對期間和冬防期間等。

3.4生產期productionperiod

指淀粉工業排污單位每個生產季自啟動淀粉、淀粉糖、變性淀粉、淀粉制品生產開始至

結束的時間段，按日計。

4排污單位基本情況申報要求

4.1基本原則

淀粉工業排污單位應當按照排污實際情況進行填報，對提交申請材料的真實性、合法性

和完整性負法律責任。

淀粉工業排污單位應按照本標準要求，在全國排污許可證管理信息平臺申報系統填報

《排污許可證申請表》中的相應信息表。

設區的市級以上地方環境保護主管部門可以根據環境保護地方性法規，增加需要在排污

許可證中載明的內容，并填入全國排污許可證管理信息平臺系統中“有核發權的地方環境保

護主管部門增加的管理內容”一欄。

4.2排污單位基本信息

淀粉工業排污單位基本信息應填報單位名稱、是否需整改、排污許可證管理類別、郵政

編碼、行業類別（填報時選擇“農副食品加工業—其他農副食品加工業—淀粉工業”）、是否

投產、投產日期、生產經營場所中心經緯度、所在地是否屬于環境敏感區（如大氣重點控制

區域、總磷總氮控制區等）、所屬工業園區名稱、建設項目環境影響評價文件批復文號（備

案編號）、地方政府對違規項目的認定或備案文件文號、主要污染物總量分配計劃文件文號、

顆粒物總量指標（t/a）、二氧化硫總量指標（t/a）、氮氧化物總量指標（t/a）、化學需氧量

總量指標（t/a）、氨氮總量指標（t/a）、涉及的其他污染物總量指標等。

4.3主要產品及產能

4.3.1一般原則

應填報主要生產單元名稱、主要工藝名稱、生產設施名稱、生產設施編號、設施參數、

產品名稱、生產能力、計量單位、設計年生產時間及其他。以下“4.3.2-4.3.6”為必填項，

“4.3.7”為選填項。

3

4.3.2主要生產單元、主要工藝及生產設施名稱

淀粉工業排污單位主要生產單元、主要工藝及生產設施名稱填報內容見表1。淀粉工業

其他生產可參照表1填報。排污單位需要填報表1以外的生產單元、生產工藝及生產設施，

可在申報系統選擇“其他”項進行填報。

表1淀粉工業排污單位主要生產單元、主要工藝及生產設施名稱一覽表

主要生產單元主要工藝生產設施設施參數及單位

裝卸料設施*裝卸量（t/h）

機械化原料場、糧庫（倉）*貯存量（t）

原料系統

非機械化原料場料場*料場面積（m2）

輸運設施*輸運量（t/h）

以下為不同原料生產淀粉的中間過程，排污單位根據生產特點選擇填報。

清理篩*清理量（t/h）

凈化玉米凈化吸風機風量（m3/h）

引風機風量（m3/h）

燃硫設備*硫磺燃燒量（kg/h）

亞硫酸溶液中亞硫酸質量含量

吸收塔*

（%）

玉米浸泡

亞硫酸貯罐亞硫酸貯罐容積（m3）

*

浸泡浸泡裝置浸泡裝置容積（m3）

脫胚玉米漿蒸發器*蒸發量（t/h）

（胚芽玉米破碎機*處理量（t/h）

胚芽分離

分離）胚芽旋流器*處理量（t/h）

胚芽洗滌裝置*處理量（t/h）

胚芽擠壓脫水機*處理量（t/h）、濕料水分（%）

胚芽加工

*

淀玉米干燥機或烘干機及風送系統處理量（t/h）

粉淀粉乳胚芽包裝線*處理量（包/h）

生及精磨（針磨）*處理量（t/h）

纖維分離

產副產品壓力篩（取漿篩）處理量（m3/h）

生產纖維洗滌裝置*處理量（t/h）

處理量（t/h）

擠壓脫水機*

纖維濕料中水分的質量占比（%）

分離與玉米皮干燥機*處理量（t/h）

加工纖維加工玉米漿混合機處理量（t/h）

噴漿玉米皮干燥機或烘干機及風送系

處理量（t/h）

統*

噴漿玉米皮粉碎機*處理量（t/h）

噴漿玉米皮包裝線*處理量（包/h）

除砂器處理量（m3/h）

蛋白過濾器處理量（m3/h）

分離與麩質分離預濃縮分離機*處理量（m3/h）

加工澄清分離機*處理量（m3/h）

分離機*處理量（m3/h）

4

主要生產單元主要工藝生產設施設施參數及單位

麩質濃縮分離機*處理量（m3/h）

麩質（蛋白粉）麩質脫水機（壓濾機或折帶吸濾機）*處理量（t/h）

生產麩質干燥機或烘干機及風送系統*處理量（t/h）

麩質包裝線*處理量（包/h）

積粉倉*容積（m3）

投面投面輸運設施*輸送量（t/h）

筒倉*容積（m3）

篩分機*清理量（t/h）

輸運設施*輸送量（t/h）

*

小麥和面和面和面機處理量（t/h）

淀粉乳均質機處理量（t/h）

及熟化罐容積（m3）

副產品離心分離、分離機處理量（m3/h）

生產水洗分離篩分機處理量（m3/h）

面筋蛋谷朊粉洗滌機*處理量（t/h）

白分離谷朊粉擠干機*處理量（t/h）

與加工谷朊粉生產谷朊粉干燥機或烘干機及風送系統*處理量（t/h）

谷朊粉成品篩*處理量（t/h）

谷朊粉包裝線*處理量（t/h）

浸漬浸漬、洗滌浸漬槽容積（m3）

磨漿磨漿磨漿裝置（磨或粉碎機）*處理量（t/h）

沉淀裝置處理量（t/h）

沉淀或離心

大米離心機處理量（t/h）

淀粉乳洗滌機*處理量（t/h）

及蛋白質中和機處理量（t/h）

副產品分離與脫水機*處理量（t/h）

蛋白質

生產加工離心機處理量（t/h）

加工

干燥機或烘干機及風送系統*處理量（t/h）

成品篩*處理量（t/h）

包裝線*處理量（t/h）

流送槽輸送量（m3/h）

提升機輸送量（m3/h）

薯類

流送清洗去石和除草機處理量（t/h）、去除效率（%）

（馬鈴

凈化清洗機*處理量（t/h）

薯、木

及預處貯料斗貯料容積（m3）

薯、甘

理容積（m3）、石灰水pH值、浸泡

薯）浸泡槽

浸泡（甘薯）時間（h）、溫度（℃）

淀粉乳

酸堿處理槽容積（m3）

及

去皮（木薯）去皮機處理量（t/h）

副產品

喂料機處理量（t/h）

生產破碎銼磨破碎

銼磨機或磨漿機處理量（t/h）

薯漿薯漿分離分離機*處理量（t/h）

5

主要生產單元主要工藝生產設施設施參數及單位

分離脫水機*處理量（t/h）

干燥機或烘干機及風送系統*處理量（t/h）

纖維加工

薯渣粉碎機*處理量（t/h）

包裝線*處理量（包/h）

蛋白質分離分離機處理量（t/h）

洗滌機*處理量（t/h）

中和機處理量（t/h）

蛋白質

脫水機*處理量（t/h）

分離與

蛋白質加工離心機處理量（t/h）

加工

干燥機或烘干機及風送系統*處理量（t/h）

成品篩*處理量（t/h）

包裝線*處理量（t/h）

送料翻斗*輸送量（t/h）

清洗選料、輸送、清洗、風力輸送系統輸送量（t/h）

浸泡除雜、浸泡清洗除雜裝置*處理量（t/h）

浸泡裝置處理量（t/h）

磨碎裝置（石磨或砂輪磨）處理量（t/h）

破碎磨碎、除砂

除砂器處理量（t/h）

豆類篩子（機動平篩）篩孔尺寸（目）

去皮渣過濾、水洗

淀粉乳噴水裝置*噴水量（m3/h）

及沉淀裝置處理量（t/h）

沉淀分離、水洗

副產品噴水裝置*噴水量（m3/h）

生產洗滌機*處理量（t/h）

蛋白質中和機處理量（t/h）

分離與脫水機*處理量（t/h）

加工蛋白質加工離心機處理量（t/h）

干燥機或烘干機及風送系統*處理量（t/h）

成品篩*處理量（t/h）

包裝線*處理量（t/h）

葛根清洗清洗、除雜清洗除雜機*處理量（t/h）

粉、粉碎機處理量（t/h）

藕粉破碎粉碎、除砂

除砂器處理量（t/h）

生產

脫色除砂、脫色除砂器或精煉器除砂效率（%）

洗滌洗滌洗滌機*處理量（t/h）

成品

濃縮濃縮（脫水）脫水機（離心機、吊帶布等）*處理量（t/h）

淀粉

干燥干燥干燥機或烘干機及風送系統*干燥能力（t/h）

生產

篩分篩分成品篩*處理量（t/h）

包裝包裝包裝線*處理量（包/h）

淀葡投料機*處理量（t/d）

調漿

粉萄調漿、液化貯料罐容積（m3）

液化

糖（果）調漿罐*容積（m3）

6

主要生產單元主要工藝生產設施設施參數及單位

生糖噴射液化器處理量（m3/h）

產（高溫維持罐處理量（m3/h）

漿閃蒸罐*處理量（m3/h）

）層流罐處理量（m3/h）

及冷卻系統處理量（m3/h）

糖化糖化

麥糖化罐*容積（m3）

芽除渣過濾機*處理量（m3/h）

過濾、活性炭脫

糖*3

凈化活性炭吸附脫色裝置處理量（m/h）

色、離子交換

漿*

離子交換除鹽裝置處理量（m3/h）

處理量（m3/h），果糖質量含量

異構果糖：異構酶轉化異構柱

（%）

分離色譜分離色譜分離裝置*處理量（t/d）

蒸發蒸發濃縮多效降膜蒸發器/MVR蒸發器*蒸發量（t/h）

無水葡萄糖：煮糖煮糖鍋有效容積（m3），單周產量（t/w）

煮糖

結晶助晶機*有效容積（m3）

結晶葡萄糖：結晶脫水結晶機（立式結晶、臥式結晶機）*容積（m3）

分離機處理量（t/h）

分離、烘干、

干燥干燥機或烘干機及風送系統*處理量（t/h）

冷卻

冷卻裝置*處理量（t/h）

包裝桶清洗、消毒裝置*包裝桶容積（m3）、處理量（個/h）

糖漿：灌裝包裝桶（袋）容積（m3）、

包裝包裝桶（袋）灌裝線

處理量（個/h）

其他包裝包裝線*處理量（t/h）

液堿罐容積（m3）

反應

*3

葡反應罐容積（m）

*

萄除渣過濾機處理量（m3/h）

凈化

糖活性炭脫色吸附裝置*處理量（m3/h）

酸蒸發結晶器*蒸發量（t/h）

蒸發結晶

鹽分離機處理量（t/h）

生干燥機或烘干機及風送系統*處理量（t/h）

干燥、冷卻

產冷卻裝置*處理量（t/h）

包裝包裝線*處理量（t/h）

活性炭脫色、離子活性炭脫色吸附裝置*處理量（m3/h）

凈化

交換離子交換除鹽裝置*處理量（m3/h）

處理量（m3/h）、果糖質量含量

異構異構酶轉化異構柱

結（%）

晶分離色譜分離色譜分離裝置*處理量（t/d）

果蒸發蒸發濃縮多效降膜蒸發器/MVR蒸發器*蒸發量（t/h）

糖結晶機*容積（m3）

結晶結晶脫水

分離機處理量（t/h）

灌裝包裝桶清洗、包裝包裝桶清洗、消毒裝置*處理量（個/h）

（甜桶（袋）灌裝包裝桶（袋）灌裝線處理量（個/h）

7

主要生產單元主要工藝生產設施設施參數及單位

水）

干燥機或烘干機及風送系統*處理量（t/h）

干燥烘干、冷卻

冷卻裝置*處理量（t/h）

包裝包裝包裝線*處理量（t/h）

投料機*處理量（t/d）

貯料罐容積（m3）

調漿罐*容積（m3）

調漿淀粉乳調配、調溫

噴射液化器處理量（m3/h）

液化加酶

高溫維持罐處理量（m3/h）

麥

閃蒸罐*處理量（m3/h）

芽

層流罐處理量（m3/h）

糊

*

過濾、轉鼓過濾機或板框壓濾機處理量（m3/h）

精

凈化活性炭脫色、活性炭脫色吸附裝置*處理量（m3/h）

離子交換離子交換除鹽裝置*處理量（m3/h）

蒸發蒸發濃縮多效降膜蒸發器/MVR蒸發器*蒸發量（t/h）

干燥噴霧干燥干燥機或烘干機及風送系統*處理量（t/h）

包裝包裝包裝線*處理量（t/h）

調漿罐（或釜）*處理量（m3/臺）

調漿（濕法）、

預處理混合機*處理量（t/h）

混合

干燥機*處理量（t/h）

反應改性、連續加藥混合機*處理量（t/h）

變反應

中和、濕篩變性淀粉反應罐*容積（m3）

性

旋流器處理量（t/h）

淀

洗滌洗滌、濃縮儲漿裝置*容積（m3）

粉

壓濾機*處理量（t/h）

生

離心機處理量（t/h）

產干燥干燥

干燥機或烘干機及風送系統*處理量（t/h）

篩分過篩分級、粉碎成品篩*處理量（t/h）

包裝罐*容積（m3）

包裝成品稱重、包裝

包裝線*處理量（包/h）

預處理和面、配料、打芡打漿機或和面機*