ICS

65.020.20CCS

B

31

6521 DB

6521/T

火州翠玉葡萄栽培技術規程Technical

grape

發布

實施吐魯番市市場監督管理局 發

布DB

6521/T

068— 本文件按照GB/T

《標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。本文件由新疆維吾爾自治區葡萄瓜果研究所提出。本文件由吐魯番市林業和草原局歸口，并組織實施。本文件起草單位：新疆維吾爾自治區葡萄瓜果研究所。本文件主要起草人：孫鋒、白世踐、戶金鴿、伍國紅、蔡軍社、李玉玲、王勇、蘇萊曼?艾則孜、郭平峰、馬小才、馬靜。本文件實施應用中的疑問，請咨詢新疆維吾爾自治區葡萄瓜果研究所。4號）、吐魯番市市場監督管理局（吐魯番市高昌區西環北路號）。4838200。吐魯番市市場監督管理局（吐魯番市高昌區西環北路27120995-8566246，郵編：838000。DB

6521/T

068—1范圍技術要求。本標準適用于吐魯番市火州翠玉葡萄的生產、栽培管理及采收。2規范性引用文件文件。NY/T

391綠色食品 產地環境質量NY/T

393 綠色食品 農藥使用準則NY/T

394綠色食品 肥料使用準則NY/T

469 葡萄苗木NY/T

1988水果套袋技術規程 鮮食葡萄DB65/T

新疆葡萄主要有害生物綜合（綠色）防治技術規程DBN6521/T

吐魯番葡萄改良式棚架搭建技術規程DBN6521/T

植物生長調節劑赤霉素的使用規程DBN6521/T

吐魯番葡萄越冬防寒及出土技術規范3 術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1 結果母枝

with

shoot著生結果枝的枝條。3.2 結果枝

bearing

著生花序和果穗的新梢枝條。3.3營養枝

nutrient

shoot不具花序的新梢枝條。3.4 延長枝

shoot主蔓、側枝、副側枝等先端繼續延長的發育枝條。DB

6521/T

068—3.5 摘心

pinching摘去新梢頂部幼嫩部分。3.6 穴施

hole

cm

20

cm?25

cm

澆水。3.7 植物生長調節劑

plant

growth

regulators對植物的生長發育有調節作用的化學物質或植物激素，本技術規程中主要指赤霉素。4 產地環境要求應符合NY/T

391要求。5 苗木定植5.1 苗木質量苗木質量按NY/T

469的規定執行，提倡采用優質的脫毒苗木。5.2 苗木準備15

cm?20

cm2個~4好的苗木根系在清水中浸泡16

h，再用1%硫酸銅或石硫合劑對苗木進行消毒并清水沖洗干凈，最后用ABT生根粉或萘乙酸蘸根即刻栽植。5.3 定植時間春季，以火焰山為界，山南

3

月上、中旬，山北

3

月下旬至

4

月中旬。秋季，以火焰山為界，山南

10

月中、下旬，山北

月上、中旬。5.4 定植穴株距

m?1.2

m，行距

m。定植穴直徑

40

cm，深

40

cm，穴內用有機肥和原土充分混勻后回填。5.5 定植方法將苗木根系在穴內分散均勻擺布，回填細土，至全部根系掩蓋后提苗、踩土，再回填細土、踩土。定植后，立即充分澆水。6 葡萄田間群體結構每公頃定植株數

株?2222

個?4444

m?0.6

m留果穗

14

個?15

個，每公頃留果穗

51856

個?66660

個，每公頃產量控制在

t

為宜。DB

6521/T

068—7 整形修剪7.1架式因地制宜，以改良型小棚架為主，具體按照

DB6521/T

169

執行。7.2整形7.2.1 宜采用龍干形整形。7.2.2 整形的各年度階段如下：a)

2

8

剪時在主梢成熟部位剪截，剪口粗度

0.8

以上。b)

cm

20

cm

留一個新梢做來年結果母枝培養，秋季修剪采用中、短梢修剪。c) 第三年，萌芽后結果枝在架面均勻分布，沿架面綁縛。秋季修剪新梢采用中、短梢修剪，架面每

cm?25

cm3個?4個結果枝和預備枝相互更替結果。延長枝超過架面

20

cm?30

cm

時剪去多余部分。7.3 修剪7.3.1 夏季修剪7.3.1.1抹芽4月中旬至5無頭芽、弱芽、畸形芽，雙芽、多生芽，每個結果母枝保留1個個健壯芽，其余全部抹除。7.3.1.2 定梢根據目標產量嚴格控制樹體負載，合理選留結果枝和營養枝，營養枝的選留以靠近主蔓為宜。7.3.1.3 摘心結果枝在花前

3

d~7

d

5

葉?6

10

葉?12

葉摘心，延長枝

12

葉?15

葉摘心。7.3.1.4 副梢管理花序以下副梢全部抹除，靠近花序

2

個副梢留

2

片葉絕后摘心，其余副梢留

3

葉?4

葉反復摘心。營養枝和延長枝上的副梢留

3

葉?4

葉反復摘心。7.3.2 秋季修剪秋季修剪一般在10選留結果母枝，避免結果枝外移，密度8

個/m?

個/m。8 花果管理8.1 疏花序DB

6521/T

068—根據目標產量及花序分布情況，每結果枝選留1個~2個花序，疏去發育不良和多余花序。8.2 修花序開花前

3

d~5

d，掐去花序末端

，疏去副穗，保持穗形一致。8.3 疏果部分留單層果，單穗留粒~120粒為宜，單穗重500

g左右為宜。8.4果實套袋按照

NY/T

1988

5

d~7

d

袋采收。9植物生長調節劑使用9.1使用濃度和時間花后7

d~10

d50

mg/kg

~75

避開下雨、刮風等天氣，避免午間噴施，空氣溫度低于30

℃時噴施為宜。9.2 赤霉素溶解方法按照DBN6521/T

205中5的規定執行。9.3 噴施方法按照DBN6521/T

205中6的規定執行。10 肥料管理10.1施肥原則根據目標產量建立化肥與有機肥結合的科學施肥制度。具體參照

NY/T

規定執行。10.2 基肥

m?

m

kg/hm

50

cm

處挖寬

cm、深

40

cm

通溝施入。10.3追肥10.3.1 根部追肥10.3.1.1 花前肥花前

d

145

kg/hm?178

kg/hm

44

?

穴施。DB

6521/T

068—10.3.1.2膨大肥花后

d?15

d

施入，尿素

186

?

kg/hm、磷酸二銨

77

kg/hm?94

kg/hm、硫酸鉀

kg/hm?

kg/hm，肥料混合均勻，穴施。10.3.1.3 著色肥

kg/hm?94

236

kg/hm?288

kg/hm合均勻，穴施。10.3.1.4 采后肥葡萄采收一周內施入，尿素

10

kg/hm、磷酸二銨

kg/hm、硫酸鉀

30

，肥料混合均勻，穴施。10.3.2 葉面追肥果實膨大期噴施0.2%尿素水溶液2~3次；果實軟化始熟期噴施0.3%磷酸二氫鉀水溶液2~3次促進果實成熟，在早晨或傍晚噴施。11 水分管理葡萄生育周期內，實行“前促、后控、中間足”的配水原則。萌芽前、開花前各灌水1次，花期內禁止灌水；果實膨大期每5

d~15

d灌水17

d~10

d灌越冬水1次。一次灌溉中應使葡萄主要根系分布范圍土層的田間持水量達以上，微灌全生育期灌溉定額6600

m/hm~7500

m/hm，溝灌全生育期灌溉定額9450

m/hm~10350

m/hm。12病蟲害防治堅持“預防為主、綜合防治”的植保方針。農藥使用須嚴格按照

NY/T

、

執行。13采收13.1 采收期單穗黃綠色果粒達采收。應選擇天氣晴朗、氣溫較低的上午或傍晚采收。13.2采收方法

7d

停止灌水，采前

15

d

禁止噴灑農藥。14越冬防寒和出土上架14.1 越冬防寒按照DBN6521/T

203中3、4的規定執行。DB

6521/T

068—14.2 出土上架14.2.1 出土