酒店客服部經理崗位職責怎樣做一名優異現場主管培訓班M08中基層現場干部TWI管理技能提升TWI培訓M09有效溝通技巧培訓班團體溝通企業內外部溝通M10企業內部講師培訓班東莞TTT培訓M11MTP中階主管管理才能提升培訓班東莞MTP培訓M12高效能時間管理培訓班天天1、監督、指導POS系統、廣播系統開啟、運行、關閉2、監督、指導本部設備設施衛生清理3、監督、指導贈品、包裝物料存放、保管每個月1、制訂包裝物料購置計劃2、配合綜合部盤點本部資產3、領取辦公耗材天天1、召開例會傳達多種信息2、檢驗職員儀容儀表3、檢驗職員出勤及各時段離、到崗情況4、檢驗職員崗位紀律工作狀態服務規范處理職員違紀現象5、依據現場情況調整職員作息時間和工作內容6、查詢每日工作效果督促職員工作進展7、幫助職員和其它部門協調每七天1、編制班次表2、定時和職員溝通3、定時和其它部門溝通4、主持部門周工作總結會會議每個月1、制訂、實施職員培訓計劃2、評定各級職員工作表現3、呈報考勤4、主持召開月工作總結會天天1、指導職員按時完成開業準備2、指導職員實施團購推廣計劃3、指導、幫助職員接待團購用戶或用戶投訴4、指導、幫助職員進行退換貨5、監聽廣播效果6、指導、監督職員按要求發放贈品、進行禮品包裝7、提醒存包處妥善處理用戶遺忘包裹8、指導職員按要求放款、放卡、換票、日結天天1、督促職員立即完成團購備送貨2、處理、接待、上報重大投訴3、接待、造訪大額團購用戶4、督促、協調退換商品回送5、抽查有沒有違規發放贈品、包裝禮品6、監督大額售卡業務7、檢驗職員日結報表8、批復、決定、協調團購折扣額度、投訴賠付額度每七天1、統計各類業務目標達成情況制訂調整方案2、檢驗日結周報3、統計退換貨、投訴原因并反饋信息4、制訂和組織實施團購推廣計劃5、核查贈品、耗材、包裝物料帳物6、保持和大用戶溝通每個月1、統計、分析業務目標達成情況制訂工作計劃2、制訂、實施職員業務考評計劃2、填寫、申報運行類報表資產天天、每七天、每個月職員天天、每七天、每個月商品天天、每七天、每個月陳列天天、每七天、每個月盤點天天、每七天、每個月績效天天、每七天、每個月天天1.用電設備測試設備狀態完好可正常使用。2.清潔計劃實施情況追蹤。3.安全、合理地安排使用屬具預防屬具丟損現象發生。4.營業期間確保賣場通道和消防通道通暢。5.主動傾聽用戶意見在48小時內提出處理方案并回復。每七天1.資產損壞追蹤及提出處理方案。2.耗材使用情況及需求計劃。3.清潔計劃實施情況追蹤。每個月1.月耗材需求計劃。2.預估下月資產請購量。3.制訂清潔計劃。天天1.依據排班表檢驗助理及職員出勤情況。2.參與店晨會及交接班時組織職員會議。3.檢驗職員儀容儀表符合企業標準和要求。4.檢驗時段工作實施情況。每七天1.依據排班表檢驗助理及職員出勤情況。2.人員招聘調動。3.組織職員培訓工作。4.總結時段工作情況。每個月1.出勤及績效考評。2.制訂下月排班表。3.總結時段化工作實施情況。4.制訂培訓計劃。5.接收培訓和檢驗。6.工作結果向專職店助匯報。天天1.確保商品陳列豐滿。2.檢驗賣場斷貨現象有計劃地組織職員補貨。3.依據商品庫存及銷量情況下達正確訂單。4.檢驗訂貨和到貨情況并對問題提出處理方案降低斷貨率。5.檢驗每日商品退換貨情況。6.依據營業需要組織商品調撥并檢驗實施情況。每七天1.經過庫存卡檢驗缺貨及商品、供給商改變情況。2.下期DM、店促商品清單。3.制訂市調計劃組織實施對市調結果作出分析并作反饋。每個月1.當月訂貨、到貨情況總結及分析。2.經過庫存卡檢驗缺貨及商品、供給商改變情況。天天1.POP及價簽正確使用。2.組織商品排面陳列調整工作。3.組織部門區域內端架、堆頭陳列。每七天1.檢驗陳列調整計劃實施情況。2.依據促銷改變作端架、堆頭調整計劃。每個月1.制訂月度陳列調整計劃。2.分析調整陳列工作效果及月度端架、堆頭調整情況。天天1.計劃并組織滾動盤點嚴格根據滾動盤點程序操作正確填寫庫存卡。2.檢驗滅失情況并改善、處理。每七天1.檢驗并分析商品庫存情況并對積壓商品和滯銷商品問題提出處理方案以達成庫存周轉率要求。2.積壓商品和滯銷商品分析、處理。3.周滅失情況分析并改善、處理。4.盤點情況總結、分析。每個月1.月滅失分析。2.周轉率分析。3.計劃并組織部門大盤點嚴格根據大盤點程序操作并對盤點差異做出解釋。天天1.檢驗當日銷售預算和昨日銷售完成情況。2.檢驗并分析部門內商品各大類、子類銷售情況。每七天1.周營業額統計、分析。2.耗材使用檢驗及控制。每個月1.月銷售統計及分析。2.檢驗并分析部門內商品各大類、子類銷售情況。3.掌握人員總體工資情況及耗材使用情況有效地控制部門各期段費用率確保在預算之內。4.部門績效分析。資產天天、每七天、每個月職員天天、每七天、每個月商品天天、每七天、每個月陳列天天、每七天、每個月盤點天天、每七天、每個月績效天天、每七天、每個月天天1.POP懸掛及價格牌正確性2.設備運轉情況是否正常3.冷柜和冷庫溫度情況4.賣場清潔和倉庫整齊依清潔計劃表。每七天1.資產損壞追蹤2.設備運轉及保養3.耗材需求4.清潔計劃實施情況追蹤。每個月1.月包材需求量2.機器設備保養3.預估下月資產請購量3.清潔計劃審核。天天1.人員出勤情況依排班表2.每日晨會及禮貌運動3.職員服裝儀容及服務態度4.生鮮“時段工作”實施。含促銷員每七天1.人員出勤情況依排班表2.“時段化工作”實施情況3.人員異動4.職員教育訓練5.職員獎懲申報。每個月1.總結人員出勤考評2.制作排班表3.總結“時段工作”實施情況4.培訓計劃。天天1.依據商品庫存及銷量情況下達正確訂單2.核定訂貨數量及供給商送貨數量3.依據“收貨識別卡”、“收貨扣損協議”監督收貨物質及收貨扣重4.檢驗賣場斷貨現象有計劃地組織職員補貨5.檢驗賣場商品品質同時監督自制商品品質6.檢驗每日商品退換貨情況7.依據營業需要組織監督生鮮各部門內部調撥并檢驗實施情況8.組織職員進行叫賣并確保試吃品質量及數量9.組織職員對蔬菜類商品進行市調10.監督自制“生產卡”實施。每七天1.訂貨正確性分析2.供貨商訂單履約率分析3.缺貨及新增商品預告清單4.收貨質量問題統計5.生鮮各部門內部調撥統計6.生鮮商品全品項市調7.和采購溝通商品情況8.自制“生產卡”檢驗。每個月1.訂貨正確性貨及供華商送貨分析2.生鮮各部門內部調撥數量庫存更正3.市調價格帶分析4.和采購溝通銷售及供給商配合情況。天天1.確保商品陳列正確性2.確保商品陳列豐滿3.確保海報商品及TG臺商品陳列絕對豐滿4.確保商品價簽正確性5.確保POP及價簽使用正確6.確定當日商品有沒有變價。每七天1.檢驗陳列調整計劃實施情況2.依據促銷改變作端架、堆頭調整計劃3.POP及價簽使用正確性檢驗。每個月1.制訂月度陳列調整計劃。2.分析調整陳列工作效果及月度端架、堆頭調整情況。3.POP及價簽使用問題總結天天1.計劃并組織滾動盤點嚴格根據滾動盤點程序操作庫存卡填寫正確性檢驗2.天天損耗商品檢驗。滅失單每七天1.檢驗并分析商品庫存情況并對積壓商品和滯銷商品問題提出處理方案以達成庫存周轉率要求。2.積壓商品和滯銷商品分析、處理。3.周滅失情況分析并改善、處理。4.庫存卡總結、分析。5.周盤點毛利計算每個月1.月損耗金額分析及怎樣控制2.周轉率分析。3.計劃并組織部門盤點嚴格根據盤點程序操作并對盤點差異做出解釋。4.期段盤點毛利額分析天天1、每日營業額及達成率2、分析暢銷排行榜3、DM商品銷量4、耗材使用規范性控制。每七天1、促銷商品一周追蹤2、暢銷商品及滯銷商品追蹤3、周盤點毛利初步計算4、促銷商品業績毛利及占比5、耗材使用檢驗及控制。每個月1、預估下月業績及毛利2、月銷售統計及分析3、檢驗并分析部門內商品各大類、子類銷售情況4、掌握人員總體工資情況及耗材使用情況有效地控制部門各期段費用率確保在預算之內5、落實各區域水、電使用情況確定費用6、滯銷品排行榜分析及處理7、部門績效分析。資產天天、每七天、每個月職員天天、每七天、每個月商品天天、每七天、每個月盤點天天、每七天、每個月績效天天、每七天、每個月天天1.設備是否運轉正常2.多種耗材、屬具是否滿足使用3.環境是否整齊4.卷簾門、電梯等設施運轉是否正常。每七天1.資產流失情況追蹤2.追蹤設備、設施、屬具保養計劃實施情況3.耗材需求量追蹤4.環境整齊計劃實施情況追蹤。每個月1.月耗材需求計劃制訂2.設備、設施、屬具保養計劃制訂3.月資產申購、維修計劃制訂4.環境清潔計劃制訂。天天1.檢驗人員出勤情況2.召開每日例會3.檢驗職員服裝儀容、儀表4.檢驗職員“時段化工作”實施情況。每七天1.人員出勤情況追蹤2.追蹤“時段化工作”實施情況3.職員培訓4.周職員表現匯總。每個月1.月職員表現考評2.制作排班表3.總結職員“時段化工作”實施情況4.依據人員配置標準提出人員增減需求5.總結上月培訓結果、制訂下月培訓計劃。天天1.收貨情況2.補貨情況3.調撥情況4.返廠、換貨情況5.貨位是否正確6.商品庫存情況7.殘損商品處理情況。每七天1.周收貨情況追蹤2.周補貨情況追蹤3.周調撥情況追蹤4.周返廠、換貨情況追蹤5.貨位正確率情況追蹤6.商品庫存情況追蹤7.殘損處理情況追蹤。每個月1.了解下月商品促銷計劃2.制訂月貨位正確率抽查計劃3.分析月商品損耗情況4.分析商品占用貨位情況。天天1.每日貨位滾動盤點結果跟蹤。每七天1.周貨位滾動盤點結果追蹤。每個月1.組織收貨部月盤點2.分析盤點結果。天天1.每日收貨、返廠數量2.每日收貨、返廠金額3.收貨調整筆數。每七天1.周收貨、返廠數量追蹤2.周收貨、返廠金額追蹤3.周收貨調整筆數4.周費用使用情況追蹤。每個月1.分析上月費用使用情況2.制訂下月費用使用計劃3.分析月收貨、返廠情況4.分析月收貨調整筆數天天1、監督POS系統開啟、運轉、關閉和信息反饋2、抽查銀臺配套設備打印機、驗鈔機等運行情況3、監督銀臺、收銀部衛生清理效果4、監督銀臺輔助用具機罩、垃圾簍、提醒牌等完完好性5、依據客流情況調整銀臺開啟數量每七天1、點評衛生清理效果每個月1、幫助綜合部盤點本部所屬資產天天1、召開例會傳達多種信息2、檢驗職員儀容儀表3、抽查職員出勤及各時段離、到崗情況4、巡查職員崗位紀律、工作狀態、服務規范處理職員違紀行為5、指導助理、領班依據客流情況調整職員作息時間和工作內容6、制訂轉天銀臺開放次序、銀臺分配7、接待、處理重大用戶投訴8、監督助理、領班立即處理用戶遺棄商品每七天1、制訂、部署職員培訓計劃2、編制班次表3、聚集職員作息統計分析人員使用效率4、定時和職員溝通5、定時和其它部門溝通6、主持部門周工作總結會議每個月1、評定助理、領班、職員工作上報任免提議2、分析人員編制、合理用工效果3、統計、分析用戶投訴制訂改善計劃4、申報考勤5、制訂月工作計劃主持本部門月工作總結會天天1、指導職員立即領取備用金、發票2、抽查職員零鈔存、用情況3、抽查職員結帳是否規范4、指導助理、領班合理安排換鈔、提款5、監督職員日結6、抽查發票開具規范7、抽查職員業務熟練程度每七天1、分析職員業務錯誤原因制訂改善計劃天天1、查詢職員長短款、假鈔收取情況并立即處理2、查詢人均收銀金額人均收銀SKU數量3、監督包裝袋合理使用每七天1、統計、分析錯漏掃并制訂改善計劃2、查詢包裝袋消耗并制訂調整方案3、分析、反饋遲滯銀臺結帳問題4、制訂并指導實施業務考評計劃每個月1、組織盤點耗材并進行合理性分析2、進行勞效分析并制訂改善計劃3、填寫、呈報必需報表4、領取辦公耗材目錄資產天天、每七天、每個月職員天天、每七天、每個月行政天天、每七天、每個月績效天天、每七天、每個月1.全店店容店貌2.全店設備、屬具、車輛情況3.店內外標識。1.跟蹤、檢驗全店店容店貌2.跟蹤全店設備、屬具、車輛情況3.檢驗店內外標識。1.制訂全店月維修計劃2.匯總店容店貌結果3.制訂環境清潔計劃4.制訂全店裝飾計劃。天天1.召開部門例會2.檢驗部門職員出勤3.檢驗全店職員儀容儀表。每七天1.跟蹤檢驗職員出勤情況2.部門職