一園長職責1、園長接受校長聘請，是校長領導下園長負責制，負責幼兒園全面管理，主持全園工作。2、認真學習黨教誨方針和國家關于法律、法規、政策，全面貫徹《幼兒園工作條例》和《幼兒園工作規程》。3、主持制定全園工作籌劃和各項規章制度，確立分級管理目的，建立構造合理、協調靈活、反饋及時科學管理機制。定期召開園務會，進一步第一線檢查各項工作實行狀況。4、負責全園教職工聘請、調節園內工作人員構造，定期對保教工作人員進行考核并作出對的評估。5、全面理解教誨、教研、衛生保健及膳食管理狀況，并依照實際狀況及時調節，盡量減少工作中失誤。充分發揮黨團組織、工會及教代會作用，發揚民主，尊重人格，加強“愛心、和諧、團結、向上”園風建設。6、全面掌握教職工工思想動態，開展經常性政治、業務學習，提高修養。關懷教職工生活，改進生存環境，維護合法權益，增強向心力，提高凝聚力。7、定期召開家長會，展示教誨成果，宣傳家教辦法，聽取家長意見，提高辦園質量。8、及時理解國內外幼兒教誨動態，研究幼兒教誨新成果，關注幼兒教誨發展新動向。二、園長助理職責1、協助園長實行各種規章制度，建立正常工作秩序定期對教職工工作進行檢查、指引、考核和評估。2、協助園長貫徹幼兒園雙任務，端正辦園方向，明確培養目的面向全體幼兒，全面提高幼兒素質。重點抓好幼兒教養、安全、衛生保健，性格習慣培養，加強對雙語科學研究，不斷提高保教質量。3、負責幼兒園保教工作。熟悉幼兒各年齡階段生理和心理特點，熟悉幼兒園各年齡段教學內容及規定，定期檢查教師月籌劃、周籌劃、備課本、教誨筆記及個案紀錄，定期測查幼兒教學效果，并做好紀錄。4、負責組織教師業務學習，提高教師業務能力。指引教師進行幼教改革與科研工作。5、協助園長搞好職工隊伍建設，做好職工政治思想工作，關懷群眾生活，傾聽群眾意見，支持群眾開展各種有益文體活動。6、協助園長制定和審各班板學期工作籌劃，堅持入班聽課7、負責整頓教師業務檔案和教誨資料，指引保教人員及時添置玩具、資料、教具。8、組織保教人員外出參觀學習，組織幼兒園內各項活動。三、教研組長職責1、在園長領導下，認真貫徹執行園務工作籌劃。2、制定本教研組教研籌劃，指引教師備課。認真審視批改教案。3、配合園辦開展教學科研活動，，開展園內教誨活動和專項研究，及時總結推廣交流經驗，互幫互促，協助保教人員提高業務水平。4、堅持入班聽課，每周不少于三節。四、班主任工作職責1、嚴格遵守學校《教師行為規范10條》和各項規章制度。2、全面負責本班教誨和保育工作，依照《幼兒園工作規程》提出規定，結合本班實際，制定教誨工作籌劃（涉及觀測、分析、記錄幼兒發展狀況），并認真執行。3、對幼兒態度要和藹和親，做到耐心、關懷、細心、熱心，與本班教師、保育員團結協作，搞好所在班級教誨、衛生、保健及生活護理等工作。4、認真執行幼兒作息制度，認真安排好幼兒一日生活內容，做到動靜交替，手腦并用，保證幼兒身心健康成長。5、主持召開每周班務會議，共同擬定下周工作重點，與副班主任和保育員共同搞好班內工作。6、堅持下面教誨原則，尊重幼兒，積極啟發誘導，禁止體罰和變相體罰。7、努力鉆研業務，積極參加教研活動及業務學習。積極創編教材，制作教具，不斷提高自身素質及水平。8、堅持做好交接班工作，普通狀況口頭交接，重大狀況要作書面交接。家長特殊規定、患兒藥物、物品要登記交接。9、做好家長工作，向家長宣傳對的教養辦法，每周向家長發布本周及下周教誨內容，以便家長心中有數，積極配合。10、認真填寫“家園聯系手冊”，經常與家長保持聯系，及時互換意見。11、認真做好教研活動記錄和每周教誨小結，每學期寫出質量較高教誨工作總結或論文一至兩篇。12、堅持英語學習，堅持用英語組織教學。五、副班主任教師職責1、嚴格遵守學校《教師行為規范10條》和各項規章制度。2、全面負責本班教誨工作，結合本班實際與正班主任教師共同訂好教誨工作籌劃（涉及學期、月、周、日籌劃）。3、認真執行作息制度，堅持戶外活動和體育鍛煉及自由活動、晚間活動，做到動靜交替。貫徹保教結合原則，悉心照顧好幼兒進餐、睡眠、尋常生活。注意幼兒身心冷暖，及時增減衣服，注意培養幼兒良好生活衛生習慣，使幼兒身心高興，情緒穩定。4、對幼兒態度要和藹可親，細心觀測幼兒，有籌劃有目地選取教誨內容，運用各種教誨形式，增進幼兒在不同水平上獲得發展。5、努力鉆研業務，積極參加教研科研活動及業務學習，認真開展各類游戲活動，制作教玩具并創設教誨環境。認真學好每周教誨小結。一學期寫出一至兩篇質量較高經驗總結或論文。6、做好家長工作，認真填寫“家園聯系手冊”。發現幼兒問題要及時與正班主任教師、保育員配合，及時告知家長，獲得家長配合教誨。7、注意幼兒安全，加強幼兒自我保護意識教誨。做好交接工作，填寫交接班記錄。8、堅持英語學習，堅持用英語組織教學。六、英語教師職責1、嚴格遵守學校《教師行為規范10條》和各項規章制度。認真貫徹幼教兩種法規，認真學習幼兒理論，掌握幼兒心理和生理特點；2、全面負責幼兒園英語教學，英語環境創設以及幼教英語培訓工作。認真制定籌劃，做好效果分析記錄。熱愛孩子，態度和藹，堅持正面教誨，堅持使用英語組織各項活動。3、與本班教師，保育員團結協作做好班級各項工作（輪值工作、接送工作、家長工作等等）。4、努力鉆研業務，積極參加教研活動及業務學習，每周寫一篇教學小結，每月寫一篇教誨筆記，一學期寫出一至兩篇質量較高經驗總結或論文。5、協調幼兒團與外籍教師關系。每周共同備課一次。七、專業教師1、嚴格遵守學校《教師行為規范10條》和各項規章制度。2、熟悉幼兒園各年齡班教學活動內容及規定，掌握全園及全校設備分布狀況，認真做好本職工作。3、全班上搞好專業課及相應功能室使用。4、負責保管大型玩具，電腦室、小歌劇院、音體室玩具和用品。每周檢查園內大型玩具一次。5、每周開展一次教研活動，每學期要有專業教研成果。6、參加園內各項值班。八、后勤組長職責1、在保教主任領導下參加幼兒園保育保健、膳食營養工作，貫徹園務籌劃及管理目的。2、認真貫徹宣傳“防止為主、增強為主”方針，經常與保教人員理解分析幼兒健康狀況，對保健工作提出管理辦法，認真督促和檢查衛生制度。3、協助保教主任組織開展全園保育工作，組織保育員和后勤人員進行業務學習，開展園內保育活動觀摩和專項研究，總結推廣，交流經驗，互幫互促，協助保教人員提高業務水平。4、貫徹保教結合方針，指引保育員及后勤工作人員緊密配合教誨工作，并經常檢查督促，貫徹崗位責任制。5、負責組織保健人員、后勤人員學習培訓，進行思想教誨，檢查各種制度貫徹狀況，定期對后勤人員考核，整頓保育后勤工作文書檔案。6、負責全園園舍設備、綠化、環境衛生及園內物品管理，及時督促維修指引，有人員及時增添教學設備、用品，經常進行安全檢查。7、與醫務人員共同決定病兒和體弱小朋友護理與飲食。8、督促檢查各班工作人員對小朋友護理工作及執行一日生活常規狀況，每周定期檢查各班執行衛生制度狀況，并與醫務人員定期檢查廚房，執行衛生保健制度情況。9、做好安全防衛、防火、防毒工作，發現不安全因素及時采用辦法。10、做好教職工考勤登記。11、制定后勤工作籌劃，并進行工作總結。九、日班保育員職責1、熱愛幼兒，關懷、耐心、細心、熱心對待幼兒，配合正副班主任教師，全面、細致地照顧幼兒每日生活。做好保健、教誨工作。2、熟悉本班教誨籌劃，做好活動前準備和收拾工作。協助教師組織各項活動和游戲。教師因公外出時負責本班帶班工作。依照教誨規定自制玩具并協助教師搞好環境布置。3、嚴格執行安全等制度，做好幼兒生活管理和衛生保健工作。依照天氣變化，及時為幼兒增減衣物、被褥，午睡和夜間睡眠時多加巡視，注意糾正幼兒不良睡姿，及時解尿、抹汗和蓋被。指引幼兒洗臉、刷牙，協助幼兒洗頭、洗澡、剪指甲。每天及時記錄幼兒人數。4、經常觀測幼兒情緒、食欲、睡眠及大小便狀況并做好記錄，發現病情及時報告醫務人員。班上發既有傳染病要及時對玩具、被褥、用品進行消毒，對體弱幼兒要作特殊照顧。5、認真妥善保管班上幼兒衣物及本班設備、用品。負責領取和保管本班所需物品。每天幼兒起床后整頓清潔好睡房，周末整頓好幼兒離園衣服和背包。6、保持班內環境和設備清潔、整潔，做好餐前餐后準備和收拾，負責指引幼兒值日生工作。下午班保育員下班前要關好門窗、關熄電源。7、定期換洗被褥、枕套、桌布、窗簾等物。8、認真做好衛生包干區衛生工作和保潔工作，每天下班前必要清倒垃圾，做到垃圾但是夜。9、參加晚間值班，認真照顧好病孩。十、夜班工作人員職責1、熱愛幼兒、忠于職守，上班時做到精神集中，不打瞌睡，經常巡視幼兒睡眠狀況，冬天為幼兒蓋被，夏天為幼兒擦汗、換衣，及時糾正幼兒不良睡姿。2、理解幼兒體質狀況，按需要做好解尿工作，如有幼兒尿床，要及時換衣換褥，禁止責罵幼兒。3、夜間幼兒發熱或不適，要及時告知值班醫務人員及時解決，不得隨便給幼兒服藥。4、每天對幼兒睡眠時特殊狀況、服藥狀況等要認真做好記錄。交班要交接清晰。5、隔周清潔幼兒睡床及床柜。一周進行一次大清掃。6、做好幼兒衣物清洗和晾曬工作。7、配合正副班主任和日班保育員做好對幼兒保育和教誨工作，培養幼兒良好行為習慣和生活衛生習慣。

幼兒園管理制度

行為規范

幼兒園工作人員行為規范

一、熱愛幼教事業，熱愛幼兒，尊重幼兒，樹立“一切為了孩子”觀念，建立平等和諧師生關系。

二、努力貫徹《幼兒園工作規程》，創設適當幼兒發展教誨環境，為幼兒提供活動與體現機會和條件。

三、樹立服務意識，做到微笑服務、周到服務，對的使用教師用語，對家長要有熱心，對孩子要有愛心，使家長對幼兒園放心，讓孩子在幼兒園開心。

四、服從分派，堅守崗位，盡職盡責，努力完畢本職工作。

五、團結同志，互相配合，不利于團結話不說，不利于團結事不做，故意見通

過合法渠道提出，開展批評與自我批評。

六、為人師表，儀表端莊，舉止文明，談吐文雅，穿著符合教誨工作者身份，在園內禁止濃妝，上班時不梳披肩發。

七、遵守社會公德，遵守園內紀律，上班不遲到早退，不串班，不干私活，不擅自離崗和接待來訪者。

八、積極接待家長，積極爭取家長配合，接受家長批評和建議；不擅自接受家長饋贈，與家長談話注意辦法，注意教師身份。

九、保護小朋友健康和利益，不使用幼兒物品，不讓幼兒干力不能及勞動，保證幼兒安全。

十、積極參加政治及業務學習，努力提高思想業務素質，樹立以園為家思想，愛護公共財物，勤儉節約。

幼兒行為規范

一、熱愛祖國，尊敬國旗，升國旗時立正，行注目禮。

二、愛父母，愛教師，尊敬長輩，關懷人，樂意協助別人做力所能及事。

三、喜歡幼兒園，愛小朋友，遵守集體規則，與同伴和諧相處，樂于協助有困難同伴。

四、禮貌待人，能積極問候別人，會使用禮貌用語，能注意傾聽別人發言，在公共場合不大聲喧嘩。

五、愛學習、樂探究、好提問、肯動腦、喜動手，積極參加各種活動。

六、講衛生，愛清潔，勤洗澡，勤理發，勤剪指甲，勤換衣服。不吮手指，不挖鼻孔，飯前便后洗手，會對的使用餐巾、毛巾和手紙。

七、愛勞動，自己事情自己做，做事有始有終。

八、愛護公物，不攀摘花草樹木，不亂涂亂畫，不損壞公共設施，物品用后會放回原處，愛護公共設施。

九、愛護糧食，不挑食，不剩飯萊，愛護衣物，不挑穿，學會保管整頓自己物品。

十、誠實、勇敢、不說謊，敢于表達自己想法，不怕困難，遇到小問題會想辦法解決。

幼兒園各部門崗位人員工作細則

園長職責

一、隊伍管理

1．貫徹黨教誨方針和政策，執行上級黨委和教誨行政部門批示和決策。

2．負責協調、優化領導班子，最大限度發揮領導班子整體效能。

3．依照崗位聘請制，負責聘請、調配教職工工，全面協調人際關系，調動工作人員積極性，有效發揮各類人員特長和優勢。

4．定期召開園務會，審議制定全園工作籌劃和總結，并提出對教職工基本規定。

5．協同黨政工團關于部門開展工作。

6．指引審視各部門工作籌劃，進一步各部門檢查工作，指引協調，使籌劃能按預定設想完畢。

7．帶領和組織教職工進行政治、業務學習，并為她們學習創造必要條件，不斷提高教師隊伍素質。

二、教科研管理

1．協同業務園長做好教誨教學管理、指引工作。

2．及時理解課題研究進展狀況，負責協助解決研究中實際困難。

3，檢查教職工各項工作制度、常規貫徹狀況。

4．負責制定招生方案并組織招生，查看新入園幼兒狀況，協助班上做好新生接待工作。

5．布置各類人員工作質量評價內容及評價原則，并按籌劃開展工作。

6．向家長、社會宣傳幼兒教誨重要性及關于知識，獲得幼兒園、家庭、社會教誨一致性。

7．協同業務園長開展教師培訓工作。

三、后勤管理

1．協助后勤園長重點抓好衛生保健及膳食管理工作。

2．每月聽取財務人員關于財務收支狀況報告，負責審查幼兒園預算、決算等各種報表。

3．監督檢查各種制度貫徹狀況，協同后勤園長定期對后勤人員進行考核。

4．協同醫務室成立安全委員會，監督其定期向家長和幼兒進行安全知識教誨。

5．加強與社會聯系，獲取新信息，爭取各方面支持與配合。

四、尋常工作

1．每周組織一次政治學習(結合各個時期形勢、任務)，使教職工理解政治、經濟教誨改革形勢、園內外大事。

2．做好經常性思想工作。

3．接待各省市賓客參觀來訪，接受上級領導檢查園內各項工作。

4．每學期聽課30節以上，理解教師教學水平及幼兒發展狀況。

5．每學期將園務工作向社會公開一次。

6．每月檢查、抽查各部門工作完畢狀況。

7．每學期末對教師進行考核，對主任、班主任、教師進行測評。

8．年末做好教師聘請工作，發布其成果及下學期人事安排。

9．及時將幼兒園管理、教科研新動向匯入幼兒園主頁。

業務園長工作細則

—、教誨教學

1．負責教誨教學全面管理與指引。依照幼兒園學期工作籌劃內容制定全園保教工作汁劃。

2．帶領各年級組長制定每學期教誨教學籌劃，幼兒發展目的，并指引實行與總結。

3．認真分析教師教誨水平與幼兒發展狀況，設定合理幼兒園教誨教學課程，并在教誨實驗基本上組織實行，形成特色，有所突破與提高。

4．指引教師創設適當教誨環境，發揮環境教誨作用。負責指引活動區、游戲角、家園聯系欄、自然角材料投放。

5．負責審定教師用書、雜志、音像各種教具以及玩具幼兒圖書等。

二、教誨科研

1．負責組織與領導各年級教誨科研活動。認真分析幼兒園教改中局限性與難點。選取科研課題，制定研究方案，配合課題負責人保證課題正常順利地開展。

2．組織參加課題研究人員進行學習與培訓，負責收集研究資料與研究過程管理。

3．每兩周參加一次課題組活動。組織教學觀摩活動。針對問題進行研討，體現教科研成果和觀念。

4．每年協助參加教科研教師制定課題籌劃、撰寫論文，并負責各課題專項檔案整頓，做好各課題中期報告，結題評估工作。

5、負責課題成果再運用與推廣工作(現場會、講座、教材、讀物等)。

三、觀摩接待

1．負責省、市、區各級現場會及驗收評比接待工作。

2．負責外省市教師教學觀摩接待與組織工作，指引幼師學生見習、實習工作。

3．每次教學觀摩要與開課教師一起選取課題、備課、試教、說課，體現最新教誨科研成果和觀念，為青年教師提供脫穎而出機會。

四、教師培訓

1．每年制定詳細培訓籌劃，運用課題組活動和業務學習時間，對青年教師、骨干教

師進行分層培訓，讓教師在參加式培訓中不斷提高。

2．每學期為教師提供去外園觀摩、學習機會。

3．請幼教專家來園授課，提高全園教師素質。

五、尋常工作

1．指引各班幼兒一日生活常規培養，并組織各年級進行評價。

2．組織安排好“六一”小朋友節慶祝活動和幼兒運動會。

3．每周組織一次業務學習(有課題以課題研究形式)，傳達學習教誨新信息、新觀念、新辦法。

4．每兩周檢查一次教師備課本、籌劃本、觀測記錄本、教誨教學筆記本，并依照狀況及時反饋意見。

5．每學期聽課50節以上，理解教師教學水平及幼兒發展狀況，并及時評價。

6．每學期對全園1／3幼兒抽查測評，并將分析成果和指引性建議及時與教師交流。

7．組織教師進行幼兒發展水平評價與分析。

后勤園長工作細則

一、財產管理：

1．協助園長負責幼兒園行政、保衛、外事等各項工作，是園長進行園內管理和行政工作重要助手。

2．嚴格財經紀律，領導財會人員做好經費預算，安排好各項開支。

3．聽取、審查財會人員報告，與園長共同監督審核財會鈔票及賬目。

4．配合園長召開園務會議，決定和解決園內重大事項。

5．負責督促并協助保管員健全財產管理制度，做到物物有賬，賬賬相符，賬物相符。

6．掌管全園固定資產總賬，辦理新置固定資產手續。

二、設施維護

1，協同園長貫徹基建、修繕、設備添置、綠化籌劃貫徹，大型器械安裝管理。

2．組織后勤人員定期和及時檢查維修園內設備設施，延長物品設備有效期限。

三、衛生保健

1．協助保健醫督促檢查各班衛生并做好衛生消毒工作。

2．定期參加伙委會會議，協助解決實際困難。

3．每周帶領保健醫和管理員到班上檢查伙食狀況，發現問題及時向伙房人員反饋。

四、后勤隊伍管理

1．做好后勤隊伍組建，加強對后勤人員思想政治工作。

2．負責合理安排調度后勤人員工作。

3．協助后勤人員制定學期籌劃進行工作總結。

4．領導并監督檢查后勤各部門規章制度執行狀況，做出記錄和分析，納入考核當中。

五、尋常工作

1．每周同醫務室人員檢查班上衛生消毒狀況一次。

2．定期檢查大型玩具等設施。

3、

對后勤人員進行學習培訓，積極配合教誨教學工作。

4、制定添置各種物品籌劃，按籌劃及時購進物品，保證使用。

5

、嚴格掌握生活用品使用，勤儉節約，修舊利廢，做好物品調劑工作。

幼兒教師細則

一、教誨教學

1．認真制定籌劃：依照《幼兒園工作規程》、幼兒園培養目的和園務籌劃，遵循幼兒身心發展規律，結合本班幼兒特點，制定適合幼兒發展保教工作籌劃，并創設

與教誨目的相適應、使幼兒能積極參加教誨環境(墻飾、活動區、家園聯系欄、幼兒作品欄)。按目的投放活動區材料(成品、半成品材料)和戶外活動材料等。

2．認真備課：按照周教誨工作籌劃，早、晚班教師分寫一日活動籌劃，涉及上午預想活動：晨間活動、生活活動、教誨活動、區域活動、戶外活動；下午預想活動：生活活動、游戲活動、區域活動、戶外活動。活動籌劃需包括如下要素：①活動前幼兒在此方面發展狀況，理解幼兒原有水平；②與本學科有關重、難點解決對策；③材料投放與活動指引要分層次，適應不同能力與水平幼兒。

3．認真觀測與評價：①每學期初在認真分析基本上對每個幼兒進行基本分析，制定個別教誨辦法。每周有籌劃地對個別幼兒進行觀測、記錄、評價。②一日生活都是教誨內容，善于抓住教誨契機生成有價值教誨活動，讓幼兒在活動中自信、高興，有所發展。

4．認真總結：每周針對教誨教學中特殊案例進行剖析與思考，寫一篇教誨筆記，其中涉及：幼兒行為、幼兒發現、教師引導、分析評價與辦法。

5．認真履行職責：全面承擔各類教學工作，寓教誨于游戲之中，組織好幼兒生活活動，注意滲入教誨，增進幼兒各方面能力發展。

二、對待幼兒

1．熱愛幼兒：關懷幼兒，平等對待每一幼兒，不歧視、不偏愛、容許幼兒之間存在差

異。

2．理解幼兒：不但理解幼兒年齡特點，還要理解幼兒個性特點，理解幼兒心理需要。教師所思所想要站在幼兒位置。

3．相信幼兒：相信幼兒自身有巨大發展潛力，放手讓幼兒去活動，注重幼兒自主性活動。相信每個幼兒均有一顆向上心，勉勵幼兒，以正面、積極評價為主。

4．尊重幼兒：尊重幼兒年齡特點、個性特點、興趣興趣，不損傷幼兒自尊心。

5．與幼兒做朋友，經常與幼兒聊天善于用情感性動作與幼兒身體接觸，勉勵幼兒積極接觸自己。

6，保護幼兒：教師始終和幼兒在一起，一日生活中要考慮到各種保護幼兒辦法不讓幼兒做危險事，保證幼兒安全。

三、教科研及學習

1．參加課題：在保證正常教誨教學開展前提下，每位教師應參加教科研工作，在幼

兒一日生活中挖掘研究內容。

2．勤于操作：凡參加教科研教師，學期前需制作教科研籌劃，學期末撰寫總結論文。

3．善于學習：老教師與青年教師結對子，研究材料，關注幼兒。活動前先設計進行討論，活動后雙方進行交流、研討。在業務學習時間里，認真學習幼教理論知識，詳細記錄。

四、尋常工作

1．每周五依照本周幼兒發展狀況分析，制定下周教誨工作籌劃和家長園地內容，提前一天做好第二天教學、游戲材料準備。

2．堅持幼兒一日生活常規培養。

3．每學期召開1—2次家長會，每周一次家長隨堂聽課。

4．每兩周交一次備課本、教誨筆記、觀測記錄本。

5．每年制作一幅主墻飾，每月制作1—3幅副墻飾。

6．家長園地內容：月教誨目的、育兒知識、信息與反饋等內容，每月更換一次；周教誨籌劃、家長請幫忙、在家學科學等內容每周更換一次。可按目的與本班實際狀況及時進行更換、調節。

7．每學期編排一套器械操。

8．每年編排歌舞、娛樂、運動節目參加節日慶祝活動，讓每個幼兒都參加活動，均有體現自己機會。

9．每年承擔1—3節公開教學任務，敢于剖析自己，在“參加式培訓”中不斷提高。

10．承擔指引幼師生實習任務。

保育員工作職責

一、清潔與護理

1．負責本班活動室、寢室、盥洗室、包干區清潔衛生工作。

2，接受保健人員指引，嚴格執行兒保衛生消毒制度，純熟掌握消毒衛生技能與辦法。

3．在保健人員指引下，嚴格執行各項安全制度，平時細心觀測，消除各種事故隱患。

4．隨時開窗換氣，保持室內空氣清新，光線充分。

5．負責進餐時清潔與收拾：餐前用消毒水擦干凈桌子，準備餐具、漱口水，依照幼兒飯量隨時添加飯菜，進餐時不催促幼兒，盡量滿足每個孩子需求，餐后打掃等，保證所有幼兒進餐量和未散步幼兒安全，不讓幼兒抬送餐具。

6．創設安靜、整潔睡眠環境，依照季節注意保暖與通風。收拾床鋪，仔細檢查被、褥下與否有影響幼兒安全物品。

7．依照季節保證幼兒有足夠溫度適當飲用水，并提示幼兒飲水。

8．為幼兒開展體育活動做好場地布置和運動器械準備工作，鍛煉前檢查幼兒服裝、鞋子，備好干毛巾，供幼兒擦汗，對體弱幼兒進行個別照顧。

9．協助幼兒整頓衣著，依照天氣及活動量及時為幼兒增減衣物。做好防暑降溫、防寒保暖工作。

10．檢查幼兒大小便后整頓服裝狀況，幼兒便溺后及時解決，清洗衣物。指引、督促幼兒餐前、便后洗手等，協助幼兒養成良好生活衛生習慣。

11．在保健人員指引下對體弱兒、肥胖兒進行科學護理。

二、配合教學

1．在教學、區域活動、戶外活動及生活活動中，把理解、尊重、接納每個孩子放在第一位，并在此基本上引導孩子發展。

2．和教師共同教誨、研究本班幼兒，合理安排幼兒一日生活，減少過度環節等待現象，把教誨滲入在一日生活之中。如：

(1)指引幼兒穿、脫衣服，學習按圖示、兒歌規定疊衣服，放在固定地方。

(2)指引值日生工作：分發餐具、擦桌、照顧自然角、收拾體育器械等。

(3)指引幼兒入廁時按墻飾與腳印提示，不擁擠，大小便入池。

(4)指引幼兒愛護桌、椅、門、窗、墻飾，節約用水。

(5)盡量地多時間與幼兒一起活動、游戲。

、

3．依照教學、游戲需要與教師一道添置玩具、布置墻飾、設計制作活動區材料。經常檢查班級材料配備，及時增添、維護。

4．配合教師在教學活動中指引幼兒，保護幼兒安全。協助教師做好個別幼兒工作。

三、物品保管

1．負責保管本班設備、玩教具，并登記造冊，經常清點。一旦遺失或損壞，應及時告知關于人員做相應解決。

2．負責保管幼兒衣物、用品，防止遺失、混淆。

3．每天離園前檢查水、電、門、窗，保證安全。

四、尋常工作

1．開學先后，全面清洗(掃)室內墻(窗)面、用品、教玩具，曬被褥，驗收財產。

2．每月清洗床單、枕巾一次。

3．每周撣灰、擦窗、洗玩具、用品各一次。

4．每日晨間紫外線燈消毒30分鐘，餐后及離園先后拖地一次，水杯上下午各消毒一次，毛巾每天消毒一次，門、窗、桌、椅、地等隨臟隨抹(掃)。

5．每天配合教師開展教學活動、游戲活動、體育活動。

6．每周參加一次政治學習，每兩周參加一次業務學習。

7．每天認真按《幼兒服藥登記表》給幼兒服藥，簽字。

9．每天運用接送幼兒時間與家長做簡短交流。

9．協助醫務室人員做好幼兒防止接種工作。

管理員工作職責

一、食品采購

1．按食譜負責采購主副食、水果及食堂需要一切食品、物品。

2．不買不適合孩子吃食物及腐爛變質食品，在運送中要妥善保管，防止食品污染，保證食品衛生安全，保證食堂供應。不購買非正式廠家生產食品。

3．購買食品當場驗收，嚴格執行財會制度，及時將發票向會計報銷，做到手續清晰，每月賬目及時結清。

4．理解市場狀況，不怕麻煩、保質保量、價格合理。

二、膳食管理

1．認真做好飯菜經濟核算工作，努力做到核價精確，每周發布菜價、核算狀況，做到減少成本、減少揮霍、價格合理。

2．與炊事班長共同籌劃安排食堂各項工作，安排主食供應。增長變換花色品種，保證飯菜、早點質量。

3．嚴格執行飲食衛生規定；按食譜購菜、做菜。并嚴格把好驗收關，禁止食物中毒事故發生。

4．掌握幼兒進餐規律及飲食量，飯菜烹飪要有籌劃性，給幼兒飯菜不能過量，導致揮霍，也不能太少，達不到營養原則。

5．每周換一次食譜，依照季節安排伙食，保證幼兒進食量和營養量。與醫務室配合定期計算營養量，分析、改進幼兒伙食。

三、尋常工作

1．負責食堂全面工作，定期召開會議，組織學習、調動全體人員工作積極性，檢查督促全體食堂人員執行各項規章制度。

1．開學前負責伙房工作人員分工(炊事員、管庫員)，檢查維修伙房設備設施，準備好炊事用品。

3．進一步班上理解孩子進餐狀況，每月與醫務室共同召開伙食會，聽取對伙食意見。

4．與醫務室醫生共同制定下一周幼兒食譜。

5．每月底盤庫，記錄清晰，賬目清晰。

6．搞好庫房衛生及防鼠、防蠅、防蟑螂工作。

7．定期檢查庫房物品，清理過期腐爛變質物品。

炊事員工作細責

一、飲食衛生

1．由原料到成品實行“四不制度”，不佩帶任何飾物，不用腐敗變質原料，瓜果和生吃蔬菜要干凈消毒。

2．炊事用品及容器要嚴格做到生熟分開專用，并有明顯標志，用后干凈消毒，洗

涮用品和盛放餐具容器要每天用后進行涮洗和消毒。

3．炊事人員工作前及便后要劇肥皂和流動水洗手，遵守個人衛生制度。

4．廚房內帽子、工作服要專用、離開時必要脫下，不得穿出，工作服要按規定期間洗。

5。廚房內要保持清潔整潔，保證無蠅、無鼠、無蟑螂，清潔工具專用，面案、菜案、食具廚和地面必要洗刷干凈，無油膩、積垢，保持清潔且要定期消毒。

6．個人物品一律不得放入食堂。

二、食品烹飪

1．主食：保證米飯、面條等軟硬適合幼兒食用，面食配堿適度，不斷變換品種花樣。

副食：規定菜洗干凈，菜、肉切細，精工細做，烹飪時注意保存營養。

2．食品烹飪講究色，香、味。形

。注意食物自身顏色搭配，激發幼兒食欲。

3．食品要嚴格按照操作規程加工，夏季注意降溫，冬季注意飯菜保溫。

4．按食譜烹飪，注意營養配餐。合理使用調料，葷素搭配、粗細糧搭配，提高食物運用率。

5．注意對體弱兒飲食調節和管理。依照狀況恰當增長病號特殊飲食。

三．物品保管

1．負責伙房家具、炊具、用品保管。嚴格出入庫制度，出入有手續建立賬目，賬物相符，日清月結。

2．負責主、副食庫，嚴格檢查進庫食品質量和數量，有權對不符合幼兒吃及質量差、數量不夠食品回絕收庫，定期定點，對庫中食品要防腐、防爛、防污染。

3．物放有序，便于使用，取放以便。

4。冰箱內保存食物要生熱分開，

5．制定清掃制度，有防蟲、防鼠、防蟑螂辦法。

6．定期檢查庫房物品，清理過期，腐爛變質食物。

四、尋常工作

1．炊事人員著裝上崗，在更衣室換好工作服，規定衣帽整潔，穿戴整潔。

2，按幼兒不同年齡和人數按食譜配好早餐、午餐、晚餐。

3．摘菜、洗菜符合規定。

4，洗涮餐具，干凈整潔，用后消毒，擺放整潔，放置有序。

5．衛生保持經常化，每天—小掃，每周一大掃，每月大檢查。

6．下班前做好安全檢查。如：電器設備、煤氣有無問題，關好門窗。

醫務室人員工作細則

—、衛生消毒

1．負責幼兒園衛生工作檢查、督促、評估，每月發布檢查成果。

2．制定學期衛生保健工作籌劃和總結。

3．檢查、抽查班上幼兒毛巾、水杯等消毒狀況并記錄。

4．配合園長建立健全室內外環境清掃制度，定人定點，定期檢查。

5．對有傳染病幼兒和所在班進行嚴格隔離和消毒工作，負責管理隔離室。

6．督促伙房工作人員保證幼兒食具、炊事用品衛生，協同管理員進行食品驗收。

7．負責藥物管理，有籌劃購進藥物及器械設備。

二、防止保健

1．負責幼兒體檢表及各種保健卡證登記、整頓工作。

2．貫徹“防止為主”方針，運用講座、黑板報、印發宣傳資料等方式，向幼兒家長宣傳防病知識，減少幼兒發病率。

3．按照上級衛生主管部門告知，做好各種防止接種工作。對缺勤小朋友要及時接種，嚴格按照規程操作，杜絕事故發生。

4．配合保育員培養幼兒良好用眼衛生習慣、口腔衛生習慣，每半年進行一次口腔檢查。

5．堅持晨、午檢制度并有記錄，對異常現象予以恰當解決。

6．依照幼兒生理特點，對體育活動內容、運動量、器械等提出相應衛生指引。

三、營養管理

1．成立伙委會，由保健醫專人負責。

2．依照季節供應狀況，制定適合幼兒帶量食譜，注意干稀、葷素、粗細搭配。

3．膳食規定合理，脂肪供熱不超過25％一30％。

4．配合園長、管理員到班上檢查幼兒伙食，查出問題及時反饋伙房人員。

5．每學期末征求家長對伙委會意見，總結經驗，不斷提高伙食質量。

四、尋常工作

1．每周三檢查班卜衛生狀況，并針對問題進行指引。

2．每周制定適合幼兒生長發育代量食譜，飯菜每周內無重復。

3．每半年為幼兒進行一次體格檢查。

4．每月制定伙食籌劃。

5．每學期末征求家長對伙委會意見，定期召開伙委會成員會議。

6．每周抽查一次幼兒用品消毒狀況。

7．每天進行晨檢、午檢，掌握全園幼兒健康狀況。

幼兒園規章制度

學習會議制度

一、學習制度

I．政治學習：由書記或副書記負責主持。全體教職工參加。以集體或小組形式進行學習和討論，每周一次。

內容：依照上級規定，學習黨方針、政策、文獻、時事及請人做關于報告。

2．業務學習：由業務園長、主任、年級組長主持，全體教職工分組進行學習。

內容：

①系統地學習各類人員專業理論知識。

②以小組形式開展研討活動。

教師組：每周一次，主任或副園長主持。

保育員組：每周一次，保健醫或保育組長主持。

炊事員組：每周一次，后勤副園長或管理員主持。

后勤組：每周一次，后勤副園長主持。

二、會議制度

1．全園會

主持人：園長或副園長

參加人員：全體教職工

時間：每月末召開一次

內容：總結工作，安排下月工作，發布全園應工作大事。

2．園務會

主持人：園長

參加人員：黨政工團及各部門主任

時間：每月召開一次(月末)，遇重大問題可暫時召開。有擴大會議時，請各年級組長、醫務室組長、伙委會管理人員參加。

內容：對全園目的、規劃、總結、人員獎懲、財務預算和決策方案、規章制度建立、修改、廢除以及其她涉及全園工作重要問題進行審議。

3．班主任會

主持人：各年級組長

參加人員：各班班主任

時間：每月召開一次(月初)

內容：依照園里布置工作，結合本年級實際，研究本組如何開展工作。

4．班務會

主持人：班主任

參加人員：本班教師及保育員

時間：每月召開兩次(月初、月底)

內容：總結上月工作、研究班內當前存在問題，結合本班實際開展本班工作。

5．教誨研究會：

主持人：業務園長或主任

參加人員：各年級教師(分年級組進行)

時間：每月兩次(月初、月底)

內容：環繞教誨中存在問題，重點進行學習研究、研討、觀摩活動等。

6．伙委會

主持人：負責此項工作副園長

參加人員：園長、保健員、管理員、炊事員、保教人員代表、家長代表

時間：每月召開一次

內容：研究關于幼兒伙食問題及如何提高幼兒伙食質量。

7．家長會

主持人：全園家長會由園長或副園長主持．班家長會由班主任主持，年級家長會由主任主持。

參加人員：幼兒家長。

時間：每學期1—2次。

內容：向家長報告工作，征求家長意見，宣傳科學育兒知識及幼兒園關于制度和規定。

三、規定

1．會議、學習必要按制度、準時召開。

2．主持會議和學習負責人對學習內容、討論研究辦法、程序事先做好準備。

3．做好會議和學習記錄，保存資料。

4．參加政治學習和業務學習不無端缺席，不遲到早退。

5．學習時帶好資料，積極發言并作好記錄，不聊天、不說與會議無關話。

教職工考勤制度

考勤是教職工出勤和勞動紀律考核，加強教學管理，嚴格考勤制度是教職工盡職盡責完畢工作前提和保證。因而特作如下規定：

一、對教職工考勤工作應本著實事求是原則，按照上級規定認真進行，考勤成果要認真記錄。每月考核一次，期末初評，

—年末總評。

二、教職工探親、產假、病假、喪假和執行籌劃生育條例節育假，均按上級規定執行。

三、教職工必要持醫院病休證明才干按病假予以考勤。

四、教職工請事假須向分管園長辦理好請假手續后才可離園，如遇超假，必要辦理續假手續，否則即按曠工解決。教職工一?年內可請事假天數按上級規定執行。

五、工作時間內未按規定回校報到，按曠工解決(如返校途中因天災、車禍等因素延誤時間，須持證明)，并在教職工考勤中記載。

六、園長負責對教師和后勤人員考勤工作，填寫考勤表，存入個人業務檔案，作為日后調資、晉級、評獎根據。

考核獎懲制度

一、考核獎懲原則

1．加強政治思想工作，使教職工進一步樹立一?切為了孩子教誨思想，為教誨事業作貢獻。

2．力求如實、全面地反映教職工工作成績大小，工作任務多少，工作態度好壞，業務水平高低。

3，以各類人員崗位職責為根據，獎勤罰懶、獎優罰劣，增進教職工素質及保教質量提高。

二、考核獎懲內容

履行崗位職責；職業道德；工作成果；工作負荷；業務水平等工作。

財務管理制度

一、由總務主任對全園財務負責管理，嚴格執行財務政策。

二、會計在園長領導下，依照上級部門下達年度指標做好預算和結算，并監督預算執行。

三、財務人員要做到賬目清晰、票據齊全、手續完善、數字精確、日清月結：

四、每月準時按規定收幼兒各項費用，準時發放教職工、暫時工工資，做到工資發放不拖欠。

五、管理好幼兒園鈔票、支票，收費時及時把鈔票送交銀行，庫存鈔票不超過限額，取送大量鈔票必要由兩人同行。

六、嚴格執行一支筆制度，所有發票必要有主管人、經手人、驗收人簽字，最后報銷或上賬。

七、妥善保管好財務檔案。

八、財務人員每月向園領導報告財務收支狀況。

九、每月發布幼兒伙食賬，定期向全園發布經費使用狀況。

十、會計室實行三鐵一鎖(鐵門、鐵窗、鐵柜)，人走門鎖。

幼兒園財產保管制度

一、由保管員對園內財產負責管理，分管員為各班保育員。要認真負責，勤儉節約。

二、定期檢查、維修大型玩具、設備等以保證安全。需大修或報廢另定籌劃交園長批準。

三、要依照不同財產進行分類管理，建立固定資產、低值耐用品、低值易耗品三本賬。

四、領用物品需填寫領物單，并經幼兒園主管領導簽字后領用。調離園時，要將個人使用公物交還幼兒園后方可離園。固定資產出園，由園主管領導開證明，門衛才準予放行。

五、幼兒園一切財產、物品外借必要憑借用人借條或單位簡介信，寫明物品名稱、規格、數量、歸還日期，經園領導批準后借取，并開出門證。

六、幼兒園財產每學期核對一次，核對后保管員與分管員在財產簿上簽字。如有損壞，依照狀況補償或批評教誨。

七、全園教職工要認真保管和愛護公物，合理使用各種設備、設施。

交接班制度

一、每日交接時要從口頭上向接班教師認真交待本班幼兒狀況。

二、每日認真填寫交接班記錄，記錄幼兒出勤人數、健康狀況、情緒狀況、帶藥物名稱及服用辦法等。因傳染病缺勤必要交待清晰，如有發熱患兒必要記錄體溫、精神狀況，如患腹瀉幼兒應記錄大便次數，提示幼兒多飲水，供接班人注意。

三、早班教師下班之前必要與晚班教師交接清人數后方可離園。

四、交接之前或之后要對幼兒進行檢查，做到有病情早發現、早治療。

五、在傳染病期間交接要注意交接清新發病幼兒狀況。

六、要交接幼兒意外事故及誤傷，如摔傷、幼兒間抓傷、咬傷等，雖不嚴重也要交班，一是為了責任分明，二是便于向家長交待清晰，可解除家長誤會，提示接班人注意照顧。

教研制度

一、各教研組長每學期認真制定切實可行教研活動籌劃，每學期末做好教研工作總結。

二、認真執行教研活動籌劃，按籌劃內容組織教研活動。在活動中，教師應積極刊登自己看法，形成良好研討氛圍。

三、教研組長要有籌劃開展互相聽課、看游戲觀摩活動，并組織研討。

四、倡導和支持教師及時總結自己在教學實踐中點滴經驗。

五、教研組長認真記錄教研活動內容及活動效果。

六、教師積極參加每周一次教研活動，不無端遲到早退。

七、認真參加教研活動，態度積極認真，做好必要教研活動記錄。

家園聯系制度

一、每班設立家園聯系欄，欄內宣傳內容每月更換一次，也可依照本班狀況隨時更換。

二、定期召開家長會及家長委員會，向家長報告幼兒園工作籌劃和工作狀況，交流育兒經驗，探求教誨辦法，聽取家長意見，不斷改進工作。不定期召開小型家長會，有放矢地分類指引。

三、通過家園聯系冊、家園之窗、家長接待日和家訪等形式，及時理解幼兒在園與在家生活、學習、健康狀況，形成一致教誨目的，力求家園一致教誨效果。

四、實行家長開放日制度，每學期不少于兩次，每周一次家長隨堂聽課制度。

五、幼兒持續三天不來園，教師要及時與家長聯系，詢問因素。

六、定期向家長進行各類調查，征求家長對幼兒園管理、服務與教師保教態度、能力等意見，發揮家長監督作用。

七、樹立對的職業道德，建立良好家園關系，杜絕不正常家園交往，樹立幼兒園及教師良好形象。

廚房安全制度

一、無關人員不準隨便入廚房。

二、禁止吸煙，不準在廚房內存儲易燃、易爆及有毒物品，不得在灶旁烘烤物品。

三、嚴格執行“五四”制，嚴防食品中毒。

四、堅守崗位，不得擅離職守，嚴格做到人離門鎖。

五、嚴格執行各項制度，值班必要二人，下班前做好安全檢查，滅火、拔掉電源插頭。

六、對刀具、食品做到心中有數，物放有序，保證安全。

七、如遇火險，一方面切斷電源，及時報告。

八、嚴格按規定，安全使用液化石油氣。

九、掌握滅火常識，熟知滅火器位置，要緊記火警——119。

醫務室安全制度

一、普通藥物、物品要妥善保管，注意變質和失效期。

二、做好醫療器械消毒工作。

三、嚴格掌握防止接種禁忌癥和藥物過敏史。

四、藥物除醫務人員外，不得由她人自找、自拿。

五、敵敵畏、來蘇水、硫酸，依照班上需要發放，不得裝入瓶內，毒鼠藥放在安全可靠地方。

六、付出藥物要認真核對。

七、醫務室注意隨時鎖門、不能把鑰匙交給她人。

傳達室安全制度

一、傳達室工作人員要堅守崗位，負責隨手關好大門，堅持做到來客登記，工作時間非正式來訪不得進入，嚴防幼兒自行出走。

二、不容許無關人員在室內閑坐，在大門內逗留。

三、保證電話暢通，電話不外借。

四、非本園人員禁止自行車入內，非公共汽車不得入內，保證幼兒安全。

五、傳達室不為任何人存儲任何物品。

六、園內物資，財產無領導批示不得帶出大門。

七、堅持檢查出入征，嚴格把住門口，做好宣傳工作。

八、發生異常狀況及時報告，及時解決。

緊記：火警--119

匪警--110

九、杜絕推銷產品等人員隨便進園。

幼兒園衛生保健制度

—、幼兒一日生活制度

為合理安排幼兒—日生活，以利于幼兒神經系統正常發展，保護消化系統功能，培養幼兒良好生活習慣，使幼兒體、智、德、美全面發展，特制定幼兒一日生活制度。

(一)早操

1．準時做操，做操前教師要檢查每一種幼兒服裝及鞋帶。

2．教師示范動作精確，幼兒動作到位。

(二)進餐

時間：早餐：8:00，午餐：1l：10

1．飯前不能做激烈活動，不能解決幼兒問題，保證幼兒高興進餐。

2．可請幼兒做餐前報告，簡介飯菜以激發幼兒食欲。

3．教師在掌握幼兒進餐狀況基本上，容許幼兒自由選取進餐量。

4．細心照顧每一種幼兒進餐，讓幼兒吃飽、吃好，對體弱兒精心照顧。

(三)教誨活動

1。教師要認真備課，作好課前準備。

2．在活動中理解和發現幼兒興趣與需求，進行隨機教誨。

3．保育員要準時配課。

(四)喝水

1．準時組織幼兒集體喝水，除此之外，幼兒用自己水杯隨渴隨喝。

2．依照季節冷暖飲用水溫度要恰當，夏天要晾涼，冬天要保溫。

(五)戶外活動

1．保證幼兒每日戶外活動時間在2小時以上，其中有組織戶外體育活動時間:小班40分鐘，中大班30分鐘。

2．注意幼兒安全，在活動中幼兒不能離開教師視線。

3．教師要為幼兒創設活動條件(場地、器械等)，游戲內容要豐富多彩。

(六)午睡

1．午睡時間：12：00—2：30

2．飯后要組織幼兒安靜散步10分鐘。

3．教師要組織好幼兒按順序地脫衣服，并擺放整潔。

4，午檢：上午班教師在幼兒上床后，對幼兒進行全面午檢，寫交接班記錄；下午班教師在幼兒起床前，對幼兒進行全面午檢，進行午檢登記。

5．保育員要為幼兒創設一種安靜環境，照顧幼兒盡快入睡，注意糾正幼兒睡姿，注意室內通風，不得任意離開臥室。

(七)午點

準時進行午點，注意保持桌面和服裝于凈。

二、健康檢查制度

(一)幼兒入園健康檢查規定

1．幼兒入園前必要進行全面健康檢查，并填寫健康檢查表。

2．經體檢、化驗等項目檢查，確無傳染性疾病，且近來二個月內無傳染病接觸，并持有防止接種證及小朋友健康記錄者方可入園。

3．在園小朋友凡需轉園或離開園二個月以上者，返園時必要重新體檢。對有傳染病接觸史幼兒要進行檢疫，無接觸者要觀測二周，經體檢證明健康者方可回班。

(二)定期健康檢查

]．每半年為幼兒測身高、體重，并對幼兒進行評價。

2．每年為幼兒進行全面檢查一次，按體檢表逐項進行檢查，認真填寫，不得有空項。

3．體檢中發既有異常狀況要采用相應辦法，對于—般性疾病則應及時解決；有營養不良、貧血、佝僂病幼兒均應轉入體弱兒管理或建專案管理；發現缺陷應進行登記管理，及時予以糾正，矯治狀況與轉歸要進行詳細記錄。

(三)晨、午檢常規

1．堅持晨、午檢及全日健康觀測記錄。

2理解幼兒當時健康狀況，盡早發現異常，針對詳細狀況采用相應辦法。

3．認真做到如下幾點：

“一摸”——有無發熱；

“二看”——精神狀態、面色、咽部、皮膚有無皮膚病及某些傳染病初期體現；

“三問”——飲食、睡眠、大小便狀況；

“四檢查”——有無帶不安全物品，發現問題迅速解決；大夫白天到班上巡視兩次，發現問題及時解決。

(四)工作人員健康

1．工作人員上崗前，必要到指定婦幼保健所接受健康檢查，并接受每年一次定期檢查。經體檢合格且由檢查單位簽發健康證明書后，方可上崗工作。

2．對患有國家法定傳染病及乙肝表面抗原陽性、滴蟲、霉菌性陰道炎、化膿性皮膚病、精神病、肢體殘缺者，不得從事保教工作和炊事員工作。

3．在工作中發現患急性、慢性傳染病(涉及疑似病人)、病原攜帶者以及有礙于幼兒身體健康疾病，要及時隔離與調離，病愈后經醫院或防疫部門檢查證明無傳染性時，方可恢復原工作。

三、衛生消毒隔離制度

(一)個人衛生消毒

1．保證園內小朋友每人一巾一杯、每天洗后消毒一次。

2．幼兒飯前、便后用肥皂和流動水洗手，此外時間隨臟隨洗，經常保持清潔。幼兒入園后要先洗手，再用淡鹽水漱口。

3．每周用紫外線幻燈消毒兩次。

4．廁所要整潔通風，定期打掃并消毒。

5．被褥、涼席應做到專人專用，每兩周換洗床單，被褥保持清潔、干燥，每月曬被褥并洗被罩—次，有污物時要及時更換拆洗。

6．工作人員個人衛生：

保持儀表整潔，經常洗澡、洗頭、勤剪指甲，絕對不準留長指甲，工作人員上崗后要先洗手，開飯前要用肥皂水徹底洗手。

(二)飲食衛生

1．桌面在沒有污物狀況下，第一遍由保育員用1．25％高效消毒液擦拭，間隔5一10分鐘再用干凈濕毛巾擦拭第二遍，餐后要擦拭干凈。

2．飯后用消毒擦嘴紙或餐巾擦嘴。

3．餐后用溫開水漱口。

4．飯后用過餐具、餐巾要清洗干凈并用高溫消毒。

(三)食堂飲食衛生規定

1．食堂工作人員參加工作前必要做體格檢查，后來每年體檢一次。炊事員要勤洗頭常換衣，常剪指甲，不染指甲，不佩帶手鐲和戒指，上班前入廁后要用肥皂洗手，入廁前脫掉工作服。工作服要保持干凈，操作時不吸煙。

1．廚房要保持清潔衛生，有通風及防蠅設備，做到生熟分開，擦手布與擦鍋、擦板布分開。

3．食具每餐用后洗滌消毒。

4．不買腐爛變質食物。買來或存儲熟食消毒后再吃，水果要先用食物洗滌劑刷洗后用清水沖洗干凈或洗凈削皮后再吃。

5．廚房內工作服要專用，離開廚房時要脫掉。

6．廚房內要保持清潔整潔，保證無蠅、無鼠、無蟑螂。清潔工具專用，面案、菜案、餐具廚和地面保持清潔，經常擦拭。

7．炊事用品及容器嚴格做到生熟分開、專用，用后洗凈消毒。洗滌用品和盛放餐具容器要每天進行刷洗，每周用消毒劑消毒。

8．瓜果和生吃蔬菜要洗凈消毒，食物要保持新鮮干凈，不得加工和食用腐爛變質食物，外買熟食品要加熱