項目名稱項目六新零售業態下的商品管理教學課時8學時教學目標知識目標1.知道商品銷售的基本知識。2.可以說出商品陳列的概念、原則和方法。3.知道商品促銷與網絡銷售的方法。4.知道品類管理、商品組合的概念。5.知道全渠道商品銷售的概念。能力目標1.能分析消費者的心理活動與行為關系。2.可以根據品類管理的流程進行商品的品類管理。素養與思政目標1.通過對商品銷售知識的學習，培養對商品不同渠道銷售的學習興趣和職業能力。2.通過對商品陳列知識的學習，對商品陳列技巧的掌握，培養對商品管理的能力，提升職業素養。教學重點商品銷售的基本知識。解決策略列舉法教學難點1.商品促銷與網絡銷售的方法應用。2.可以根據品類管理的流程進行商品的品類管理。解決策略列舉法、任務驅動法環境資源教學環境多媒體教學環境、互聯網教學資源教學PPT、慕課資源、課后練習教學實施課前教學環節教學內容教師活動學生活動設計意圖課前自主學習主要知識點學習項目六慕課資源1.將慕課資源和配套習題發放給學生2.布置課前慕課自主學習，完成基礎知識習題1.觀看網絡課程2.完成基礎知識學習3.完成習題提升學生學習能力養成良好的預習習慣教師掌握學生學習情況，便于課堂教學。課中教學環節與時間安排教學內容教師活動學生活動設計意圖課前習題分析預習及習題完成情況分析總結習題完成情況，梳理本節課的主要講授重點聽講，針對預習情況提出問題提升教與學的針對性與融洽性新課講解導入案例分析提出案例問題聽講，分析案例1：認識商品銷售商品在市場當中與消費者發生了接觸，市場和消費者的情況就會對商品銷售產生影響，通過對商品銷售的認識，了解商品銷售的基本知識和銷售策略，進行針對性強的商品銷售。概念講解舉例辨析概念辨析通過列舉分析，突破教學重點2.賣場商品銷售商品陳列的概念、意義、基本原則、基本類型和方法。概念講解舉例辨析學生列舉實例通過列舉分析，突破教學難點3.商品促銷的概念與作用商品促銷是指商家通過各種有效的方式向目標市場傳遞有關商家及其商品（品牌）的信息，以用來啟發、推動或者創造目標市場對商家的商品和服務的需求，引起消費者購買欲望和購買行為的一系列綜合性活動。概念講解舉例辨析概念辨析通過列舉分析，突破教學難點4.全渠道商品銷售全渠道商品銷售就是指企業不再局限于傳統的銷售渠道模式，而是充分利用網絡、手機等多種媒介，充分滿足消費者購買的需求，采取實體渠道、電子商務渠道和移動電子商務渠道整合的方式銷售商品或服務。總之，一切可以實現銷售的渠道都可以包含其中。全渠道商品銷售與消費者的接觸，是通過不同的渠道進行頻繁溝通。實體渠道包括：實體自營店、實體加盟店等；電子商務渠道包括：自建官方B2C商城、進駐電子商務平臺,如淘寶店、天貓店、京東店等；移動商務渠道包括：自建官方手機商城、自建App、進駐移動商務平臺等。概念講解舉例辨析列舉分析通過列舉分析，突破教學難點5.品類管理品類管理是零售商和供應商把所經營的商品分為不同的類別，并把每一類商品作為企業經營戰略的基本活動單位，進行管理的一系列相關活動。它通過強調向消費者提供超值的產品或服務來提高企業的營運效果。概念講解舉例辨析列舉分析通過列舉分析，突破教學難點情境問題解決導入案例問題復述：如何在賣場里更好地銷售商品？如何結合線上的方式銷售商品？引導學生解決該問題學生回答實訓任務任務布置：教材項目實訓內容：以項目組的形式進行項目實踐，針對校園便利店的實際情況，設計商品陳列、制定商品組合，實施“迎新年”項目商品促銷計劃。劃分小組，說明實訓要求，指導學生完成實訓。明確任務要求，組內分工1.任務驅動法解決實際問題，突破難點2.做中學3.小組合作任務實施：按照分工完成任務指導完成任務任務檢查與評價檢查完成情