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文檔簡(jiǎn)介
食物為何會(huì)變質(zhì)?第一頁,共三十一頁。第二頁,共三十一頁。細(xì)菌為何無處不在?第三頁,共三十一頁。細(xì)
菌
第二節(jié)Bacteria第四頁,共三十一頁。閱讀課本P71故事,思考問題1、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)者是誰?2、他使用了什么工具?3、他是怎樣讓世人知道他的發(fā)現(xiàn)的?列文.虎克放大275倍的顯微鏡技術(shù)進(jìn)步對(duì)科學(xué)發(fā)展有巨大的推動(dòng)作用細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)觀察記錄并發(fā)表第五頁,共三十一頁。細(xì)菌從哪來?第六頁,共三十一頁。細(xì)菌是由肉湯自然產(chǎn)生的。細(xì)菌是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。自然發(fā)生論VS哪種說法正確?第七頁,共三十一頁。一杯肉湯燒瓶2個(gè)燒瓶塞若干酒精燈合作探究若提供以下實(shí)驗(yàn)材料和器材,你能制定一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案來證明細(xì)菌是從哪來的嗎?以小組為單位討論,可畫出實(shí)驗(yàn)流程。(溫馨提示:要注意探究實(shí)驗(yàn)的對(duì)照和單一變量原則)第八頁,共三十一頁。煮沸變質(zhì)煮沸不變質(zhì)資料1:斯巴蘭扎尼的實(shí)驗(yàn)(19世紀(jì)50年代)
A敞開瓶
肉湯變質(zhì)是由來自空氣中的細(xì)菌造成的,否定了自然發(fā)生論。實(shí)驗(yàn)結(jié)論
反對(duì)者質(zhì)疑:燒瓶中缺乏足夠空氣導(dǎo)致肉湯已經(jīng)存在的細(xì)菌不能生長(zhǎng)繁殖而死掉,不能否定自然發(fā)生論。
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A密封瓶第九頁,共三十一頁。肉湯變質(zhì)是由來自空氣中的細(xì)菌造成的,說明細(xì)菌是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。資料2:巴斯德經(jīng)典的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)(19世紀(jì)60年代)實(shí)驗(yàn)結(jié)論敞開瓶鵝頸瓶第十頁,共三十一頁。●成功地挽救了法國(guó)的釀酒業(yè)、養(yǎng)蠶業(yè)和畜牧業(yè)。●提出“巴氏殺菌法”。●發(fā)明了狂犬病疫苗。
“意志、工作、成功,是人生的三大要素。意志將為你打開事業(yè)的大門;工作是入室的路徑;這條路徑的盡頭,有個(gè)成功來慶賀你努力的結(jié)果……只要有堅(jiān)強(qiáng)的意志,努力的工作,必定有成功的那一天”。微生物學(xué)之父第十一頁,共三十一頁。
勇于探索的科學(xué)精神和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的作風(fēng)。從科學(xué)家身上我們可以學(xué)到什么精神?第十二頁,共三十一頁。細(xì)菌個(gè)體到底有多小?第十三頁,共三十一頁。電鏡下看到的頭發(fā)上細(xì)菌針頭上的細(xì)菌皮膚上的細(xì)菌抹布上的細(xì)菌第十四頁,共三十一頁。放大33倍電子顯微鏡下的釘子第十五頁,共三十一頁。放大100倍第十六頁,共三十一頁。放大1000倍第十七頁,共三十一頁。放大15000倍第十八頁,共三十一頁。放大30000倍第十九頁,共三十一頁。
2000-4000個(gè)細(xì)菌并排能穿過繡花針上的小孔觀察結(jié)構(gòu)比較不同之處推測(cè)營(yíng)養(yǎng)方式大約10億個(gè)細(xì)菌堆起來,才有一顆小米那么大。
細(xì)菌大小:通常0.5~5.0微米
(1微米=1/1000毫米)1.細(xì)菌的大小第二十頁,共三十一頁。1.球菌2.細(xì)菌的形態(tài)2.桿菌3.螺旋菌雖然細(xì)菌相互連接成團(tuán)或者成鏈,但每個(gè)細(xì)菌是獨(dú)立生活的。一個(gè)細(xì)菌就是一個(gè)細(xì)胞。細(xì)菌是單細(xì)胞個(gè)體
第二十一頁,共三十一頁。DNA鞭毛細(xì)胞質(zhì)莢膜細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核液泡葉綠體你能說出各部分的名稱么?
3.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞36細(xì)胞質(zhì)第二十二頁,共三十一頁。植物細(xì)胞有葉綠體可進(jìn)行自制有機(jī)物細(xì)菌沒有葉綠體不可進(jìn)行利用現(xiàn)有的有機(jī)物生活光合作用光合作用異養(yǎng)自養(yǎng)4.細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式第二十三頁,共三十一頁。細(xì)菌生殖遺傳物質(zhì)復(fù)制中部向內(nèi)凹陷形成2個(gè)細(xì)菌1個(gè)細(xì)菌分裂5.細(xì)菌的生殖第二十四頁,共三十一頁。計(jì)算:假設(shè)你手上此刻有100個(gè)細(xì)菌,細(xì)菌的繁殖速度按每30分鐘繁殖一代計(jì)算,在沒有洗手的情況下,4小時(shí)后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少?一天(24小時(shí))后呢?4小時(shí)后:100×28=25600=2.56×104(個(gè))考考你24小時(shí)后:100×248=2.81×1016(個(gè))這對(duì)你搞好個(gè)人衛(wèi)生有什么啟示?第二十五頁,共三十一頁。破傷風(fēng)桿菌
感染人體后使人患破傷風(fēng),據(jù)估計(jì)全世界每年仍有近百萬破傷風(fēng)病例,數(shù)十萬新生兒死于破傷風(fēng)。第二十六頁,共三十一頁。細(xì)菌為何無處不在?1.個(gè)體微小,易擴(kuò)散;2.分裂生殖速度快、數(shù)量多;學(xué)以致用第二十七頁,共三十一頁。判斷下列說法是否正確。1.細(xì)菌與植物細(xì)胞最主要的區(qū)別是細(xì)菌沒有細(xì)胞壁、有莢膜。()2.用放大鏡可以觀察細(xì)菌的結(jié)構(gòu)。()××第二十八頁,共三十一頁。3.當(dāng)咳嗽或打噴嚏時(shí),會(huì)把口腔或鼻腔內(nèi)的液體噴出2米外,想一想,如果在感冒時(shí)對(duì)著別人咳嗽、打噴嚏,會(huì)給他人帶來什么危害?我們應(yīng)該怎么做?第二十九頁,共三十一頁。Thankyou!第三十頁,共三十一頁。內(nèi)容總結(jié)食物為何會(huì)變質(zhì)。3、他是怎樣讓世人知道他的發(fā)現(xiàn)的。細(xì)菌是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。一杯肉湯燒瓶2個(gè)燒瓶塞若干酒精燈。若提供以下實(shí)驗(yàn)材料和器材,你能制定一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案來證明細(xì)菌是從哪來的嗎。肉湯變質(zhì)是由來自空氣中的細(xì)菌造成的,否定了自然發(fā)生論。“意志、工作、成功,是人生的三大要素。這條路徑的盡頭,有個(gè)成功來慶賀你努力的結(jié)果。只要有堅(jiān)強(qiáng)的
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