農產品產地冷鏈集配現代化提升行動實施方案(2023-2030年)匯報人：AA2024-01-12行動背景與目標基礎設施建設與改造技術創新與智能化應用農產品質量安全監管體系完善綠色低碳可持續發展推進市場拓展與供應鏈協同政策保障與資金支持contents目錄01行動背景與目標當前，我國農產品產地冷鏈集配設施普遍陳舊，缺乏先進的冷藏設備和技術，導致農產品在運輸和儲存過程中損耗嚴重。基礎設施薄弱農產品產地冷鏈集配信息化程度不足，缺乏有效的信息共享和追溯機制，難以滿足現代農產品流通的需求。信息化水平低農產品產地冷鏈集配服務體系不健全，缺乏專業化的服務機構和人才，制約了農產品流通效率的提升。服務體系不完善農產品產地冷鏈集配現狀

現代化提升行動意義提高農產品流通效率通過提升農產品產地冷鏈集配的現代化水平，可以縮短農產品從產地到餐桌的時間，減少損耗和浪費，提高流通效率。保障食品安全現代化的冷鏈集配體系可以確保農產品在運輸和儲存過程中的品質和安全，有效防止食品污染和變質，保障人民群眾的飲食安全。促進農業產業升級提升農產品產地冷鏈集配的現代化水平，有助于推動農業產業的轉型升級，提高農業附加值和競爭力，促進鄉村振興。到2030年，基本建成布局合理、設施先進、功能完善、運行高效的農產品產地冷鏈集配體系，顯著提高農產品流通效率和食品安全保障能力。農產品損耗率明顯降低，食品安全水平顯著提升，農業產業附加值和農民收入明顯增加，形成一批具有國際競爭力的農產品品牌和農業產業集群。行動目標與預期成果預期成果目標02基礎設施建設與改造123根據農產品產地分布和交通條件，合理規劃冷鏈物流中心布局，優先選擇交通便利、基礎設施完善的地區。選址布局冷鏈物流中心應具備集散、分撥、加工、包裝、信息等功能，為農產品提供全程冷鏈服務。功能定位參照國際先進標準，建設高效、節能、環保的冷鏈物流中心，提高運營效率和服務質量。建設標準冷鏈物流中心建設規劃根據農產品種類和特性，選擇合適的預冷方式，如真空預冷、冷水預冷等，快速降低農產品溫度。預冷方式設施建設技術支持在農產品產地就近建設預冷設施，減少運輸過程中的損耗和品質下降。引進先進的預冷技術和設備，提高預冷效率和質量，保障農產品新鮮度和品質。030201產地預冷設施建設技術升級對現有冷藏車進行技術升級和改造，提高制冷效率、降低能耗和減少排放。新設備采購對于無法滿足需求的冷藏車等運輸設備，進行新設備采購，保障農產品在運輸過程中的溫度控制和品質安全。設備選型根據農產品運輸需求和冷鏈物流中心建設規劃，選擇合適的冷藏車型和制冷設備。冷藏車等運輸設備更新03技術創新與智能化應用03智能化決策支持基于物聯網數據分析，為農產品產地冷鏈集配提供智能化決策支持，如優化運輸路線、預測倉儲需求等。01物聯網設備數據采集通過物聯網傳感器對農產品產地環境、運輸車輛、倉儲設施等進行實時監測和數據采集。02冷鏈物流信息可視化利用物聯網技術，實現農產品從產地到銷地的全程可視化追蹤，提高物流透明度和效率。物聯網技術在冷鏈集配中應用數據整合與挖掘通過大數據技術，對農產品產地冷鏈集配相關數據進行整合、清洗和挖掘，提取有價值的信息。智能調度算法研發研發智能調度算法，根據實時數據和歷史數據，對農產品運輸車輛、倉儲設施等進行智能調度和優化配置。調度系統平臺建設建設智能調度系統平臺，實現農產品產地冷鏈集配的自動化、智能化調度和管理。大數據分析與智能調度系統建設利用人工智能技術，對農產品生產、加工、運輸等各環節的質量信息進行自動采集和整理。農產品質量信息采集基于人工智能技術，構建農產品質量追溯模型，實現農產品質量的全程可追溯。質量追溯模型構建通過人工智能技術，對農產品質量進行實時監測和預警，及時發現并控制潛在的質量風險。質量預警與風險控制人工智能在農產品質量追溯中應用04農產品質量安全監管體系完善制定和完善農產品質量安全標準01結合國際標準和國內實際情況，制定和完善農產品質量安全標準體系，覆蓋農產品生產、加工、運輸等各個環節。推廣標準化生產02鼓勵農產品生產企業采用標準化生產方式，確保產品質量符合國家標準和行業標準。加強標準執行監管03加大對農產品質量安全標準執行情況的監督檢查力度，對不符合標準的產品進行嚴厲打擊和處罰。質量安全標準制定與執行引進先進技術和設備積極引進國際先進的農產品質量安全檢驗檢測技術和設備，提高我國農產品檢驗檢測的整體水平。加強人才隊伍建設加強農產品質量安全檢驗檢測人才隊伍建設，提高檢驗檢測人員的專業素質和技能水平。完善檢驗檢測體系建立健全農產品質量安全檢驗檢測體系，提高檢驗檢測的覆蓋面和準確性。檢驗檢測能力提升建立問題產品追溯機制利用現代信息技術手段，建立農產品質量安全追溯平臺，實現問題產品的快速準確追溯。完善問題產品召回制度建立健全問題產品召回制度，對存在質量安全隱患的農產品及時啟動召回程序，保障消費者權益。加強應急處置能力加強農產品質量安全問題應急處置能力建設，提高應對突發事件的快速反應和處置能力。問題產品追溯與召回機制建立05綠色低碳可持續發展推進大力推廣使用可生物降解的包裝材料，如紙質、玉米淀粉等，減少塑料使用。環保可降解材料通過改進包裝結構、采用高強度輕質材料等方式，實現包裝輕量化，降低資源消耗。輕量化設計推廣使用可循環利用的包裝材料，如可回收塑料、玻璃等，提高資源利用效率。循環利用綠色包裝材料推廣使用采用高效節能的冷藏、冷凍和運輸設備，降低能源消耗。節能設備運用物聯網、大數據等技術手段，實現冷鏈集配的智能化管理，提高運營效率，減少能源浪費。智能化管理鼓勵使用太陽能、風能等清潔能源為冷鏈集配提供動力，減少碳排放。新能源應用節能減排技術應用廢棄物回收將回收的廢棄物進行資源化利用，如生產再生紙、塑料顆粒等，實現資源的有效利用。資源化利用產業鏈協同推動農產品生產、加工、運輸、銷售等各環節實現循環經濟，形成資源節約、環境友好的產業鏈協同發展模式。建立完善的廢棄物回收體系，對冷鏈集配過程中產生的廢棄物進行分類回收和處理。循環經濟在冷鏈集配中實踐06市場拓展與供應鏈協同與主流電商平臺建立合作關系，開設農產品旗艦店，利用大數據分析消費者需求，實現精準營銷。電商平臺合作在重要城市和商業區布局農產品體驗店，提供試吃、試用等體驗服務，增強消費者對產品的認知和信任。線下體驗店建設通過線上預約、線下配送等方式，實現線上線下銷售的無縫對接，提高消費者購買便利性和滿意度。線上線下互動線上線下融合銷售模式創新供應鏈整合整合農產品生產、加工、運輸、銷售等各環節資源，構建完整的供應鏈體系，提高整體運營效率。信息共享建立供應鏈信息共享平臺，實現各環節信息的實時傳遞和共享，提高決策效率和準確性。協同計劃制定供應鏈協同計劃，明確各環節的責任和協作方式，確保供應鏈的順暢運作。供應鏈協同機制建立國際交流積極參與國際農產品交流與合作，學習借鑒國際先進經驗和技術，提升我國農產品產地冷鏈集配水平。拓展國際市場積極開拓國際市場，推動農產品出口，提高我國農產品在國際市場的知名度和影響力。區域合作加強與周邊地區的合作，共同打造農產品產地冷鏈集配的區域品牌，提高整體競爭力。區域合作與國際交流加強07政策保障與資金支持政策法規體系完善加大對農產品產地冷鏈集配的監管力度，加強執法檢查，確保相關法規和政策得到有效執行，保障農產品產地冷鏈集配市場健康有序發展。強化監管和執法力度出臺一系列針對農產品產地冷鏈集配的法規和政策，明確各方責任和義務，為農產品產地冷鏈集配提供法制保障。制定和完善農產品產地冷鏈集配相關法規制定和完善農產品產地冷鏈集配相關標準，包括設備標準、技術標準、服務標準等，推動農產品產地冷鏈集配標準化、規范化發展。加強標準體系建設設立專項財政資金各級政府設立農產品產地冷鏈集配專項財政資金，用于支持農產品產地冷鏈集配基礎設施建設、設備購置、技術研發等方面。實施稅收優惠政策對從事農產品產地冷鏈集配的企業和個人給予稅收優惠政策，減輕其稅收負擔，鼓勵其積極參與農產品產地冷鏈集配現代化提升行動。加強金融支持力度鼓勵金融機構加大對農產品產地冷鏈集配的信貸支持力度，提供優惠貸款、貸款貼息等金融支持措施，降低其融資成本。財政資金支持力度加大引導社會資本投入鼓勵社會資本通過股權投資、債券發行等方式參與農產品產地冷鏈集配現代化建設，拓寬