江西省上饒市上饒縣中學2024屆生物高二下期末聯考試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．關于細胞膜結構和功能的敘述，錯誤的是A．脂質和蛋白質是組成細胞膜的主要物質B．當細胞衰老時，其細胞膜的通透性會發生改變C．蛋白質分子構成了細胞膜的基本支架D．細胞產生的激素與靶細胞膜上相應受體的結合可實現細胞間的信息傳遞2．下列真核細胞結構與成分對應關系有誤的是（）A．細胞膜：脂質、蛋白質、糖類B．細胞骨架：纖維素C．細胞質基質：水、無機鹽、糖類、脂質、核苷酸、酶等D．染色質：脫氧核糖核酸、蛋白質3．細胞中既有吸能反應又有放能反應，下列敘述錯誤的是A．ATP是細胞中反應普遍使用的能量載體B．ATP水解所產生的能量可用于吸能反應C．載體蛋白形狀改變需要ATP水解產生的能量D．光合作用過程中既有吸能反應又有放能反應4．下列實驗中能體現細胞全能性的是A．小麥花粉粒培育出植株B．成纖維細胞培養出人造皮膚C．細胞核控制了傘藻的帽形D．草履蟲通過分裂繁殖后代5．下列關于蛋白質工程及其應用的說法，正確的是A．蛋白質工程能定向改造蛋白質分子結構，使之更加符合人類需要B．蛋白質工程的實質是通過改變氨基酸的結構改變蛋白質的功能C．當前限制蛋白質工程發展的關鍵因素是基因工程技術還不成熟D．蛋白質工程技術中的操作對象是蛋白質或控制蛋白質合成的基因6．下列關于細胞學說的敘述正確的是（）A．細胞學說創立后不需要進行修正補充B．細胞學說的創立過程完全是由施萊登和施旺兩人完成的C．細胞學說使人們對生命的認識由細胞水平進入到分子水平D．細胞學說使千變萬化的生物界通過細胞這一共同的結構統一起來7．下圖為某動物細胞內部分蛋白質合成、加工及轉運的示意圖，下列相關敘述錯誤的是A．高爾基體對其加工的蛋白質先進行分類再轉運至細胞的不同部位B．內質網上核糖體合成的多肽通過囊泡運輸到內質網腔內加工C．分泌蛋白經細胞膜分泌到細胞外體現了細胞膜的具有一定的流動性D．細胞膜上糖蛋白的形成需經內質網和高爾基體的加工8．（10分）作物脫毒、改善畜產品的品質、抗除草劑作物、可保存的干擾素、檢測有毒物質、性別鑒定依次是下列哪項生物技術的應用①基因工程

②細胞工程

③蛋白質工程

④胚胎工程A．①②②③④④B．②①②③②④C．②①①③②④D．②①②④③②二、非選擇題9．（10分）基因表達載體的構建是基因工程的核心。圖1為限制酶EcoRⅠ的識別序列，圖2表示目的基因及限制酶切點，圖3表示目的基因上的DNA片段，圖4表示質粒。請回答下列問題：（1）若用圖1所示的限制酶EcoRⅠ切割外源DNA，就其特異性而言，切開的是________________________________之間相連的化學鍵。（2）圖3為目的基因中的某一片段，下列有關敘述正確的是____。A．若圖中的ACT能決定一個氨基酸，則ACT可稱為一個密碼子B．DNA聚合酶和DNA連接酶都可作用于②處，解旋酶作用于①處C．若只用這個片段中的3個堿基對，排列出的DNA片段有64種D．就游離的磷酸基而言，該片段與重組質粒相比多了2個游離的磷酸基（3）若利用PCR技術增擴目的基因的數量，由圖2可知，A、B、C、D四種單鏈DNA片段中應選取_____________作為引物（DNA復制子鏈的延伸方向5’→3’）。該DNA分子在PCR儀中經過4次循環后會產生等長的目的基因片段______個。（4）為了使目的基因和質粒定向連接并且有利于受體細胞的篩選，提高重組效率，應該選擇的限制酶是____________。如果用限制酶PstⅠ、EcoRⅠ和HindⅢ同時對質粒進行切割，假設同時只有任意兩個位點被切斷且每次機會相等，則形成含有完整抗四環素基因的DNA片段有________種。（5）如果大腸桿菌是受體細胞，則其體內應不含_________________基因，以利于篩選出含重組質粒的受體菌。10．（14分）材料一：玫瑰精油是玫瑰基本的藥用成分。它能刺激和協調人的免疫系統和神經系統，同時具有改善內分泌腺的分泌，去除器官硬化，修復損傷細胞等功能。材料二：據《本草綱目》記載，中藥材陳皮（即曬干的橘皮）可用于脘腹脹痛、惡心嘔吐的治療。材料三：番茄紅素是一種類胡蘿卜素，具有很強的抗氧化能力，在生活和生產中具有重要的應用價值。作為一種天然色素，它主要存在于茄科植物番茄（西紅柿）的成熟果實中。人們可以從番茄果實中提取番茄紅素。回答下列問題：（1）玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取，其理由是玫瑰油具有_________________________的性質。蒸餾時收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，原因是________________________。（2）橘皮除可曬干制藥外，還可用于提取橘皮精油，提取前需要將橘皮放在石灰水中浸泡至少10小時，這樣做的主要目的是_______________，整個提取過程需要過濾________次。（3）從番茄中提取番茄紅素常用萃取法，提取的效率主要取決于提取劑的_________；提取過程應采用________加熱，以防止有機溶劑燃燒爆炸。在加熱瓶口還要加________裝置，以防止加熱時有機溶劑揮發。11．（14分）回答下列與蛋白質相關的問題：（1）生物體中組成蛋白質的基本單位是氨基酸，在細胞中合成蛋白質時，肽鍵是在________這一細胞器上形成的。合成的蛋白質中有些是分泌蛋白，如______（填“胃蛋白酶”“逆轉錄酶”或“酪氨酸酶”）。分泌蛋白從合成至分泌到細胞外需要經過高爾基體，此過程中高爾基體的功能是________________。（2）通常，細胞內具有正常生物學功能的蛋白質需要有正確的氨基酸序列和______結構，某些物理或化學因素可以導致蛋白質變性，通常，變性的蛋白質易被蛋白酶水解，原因是____________。（3）如果DNA分子發生突變，導致編碼正常血紅蛋白多肽鏈的mRNA序列中一個堿基被另一個堿基替換，但未引起血紅蛋白中氨基酸序列的改變，其原因可能_____________。12．甜橙是重要的果品和香料植物，在我國具有廣泛的分布，人們可以從甜橙中提取甜橙油。請回答下列問題：（1）植物芳香油組成成分比較復雜，主要包括______________________。甜橙中提取出來的甜橙油與其他芳香油一樣，也具有較強的___________性。（2）甜橙皮精油的提取方法通常為__________，利用該方法提取甜橙油時首先要用1．7%的石灰水浸泡6h，其目的是_____________________，壓榨后為了使甜橙油易與水分離，應加入相當于甜橙皮質量的____________。該法和水蒸氣蒸餾法在制備精油過程中都用到的試劑是_______________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解題分析】試題分析：細胞膜主要由脂質與蛋白質構成，還含有少量的糖類，A項正確；當細胞衰老時，其細胞膜的通透性會發生改變，使物質運輸功能降低，B項正確；磷脂雙分子層構成了膜的基本支架，C項錯誤；激素是信息分子，細胞產生的激素與靶細胞膜上相應受體的結合可實現細胞間的信息傳遞，D項正確。考點：細胞膜的結構和功能【名師點睛】知識拓展：1、構成細胞膜的化學元素有C、H、O、N、P等。2、細胞膜的成分：脂質、蛋白質和少量的糖類。磷脂雙分子層構成了細胞膜的基本骨架，蛋白質分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。3、根據糖蛋白或糖脂的分布，可以判斷細胞膜的內外側，糖蛋白等所在的一側為細胞膜的外側。糖蛋白的功能為細胞識別，還有保護和潤滑作用。4、各種膜所含蛋白質與脂質的比例與膜的功能有關，功能越復雜的膜，其蛋白質種類和含量越多。5、正常細胞癌變后，細胞膜上產生甲胎蛋白和癌胚抗原等物質，是判斷細胞是否癌變的指標之一。2、B【解題分析】

考點是細胞的結構和功能，考查基本知識的掌握情況，屬于識記水平的考查。【題目詳解】細胞膜的主要成分是脂質和蛋白質，還有少量的糖類，A正確.細胞骨架是由蛋白質纖維構成的，B錯誤.細胞質基質是以水為溶劑，含有無機鹽、糖類、脂質、核苷酸、酶等的溶膠，C正確.染色質由脫氧核糖核酸和蛋白質構成的，D正確.3、C【解題分析】

吸能反應一般與ATP水解的反應相聯系，有ATP水解提供能量，放能反應和ATP合成相聯系。【題目詳解】A、ATP是細胞中普遍使用的能量載體，但其中所含能量不多，A正確；B、ATP水解形成ADP和Pi，同時釋放高能磷酸鍵中的能量，釋放的能量用于主動運輸、神經傳導和生物電、機械能、細胞的各種耗能化學反應等，B正確；C、高溫、強酸、強堿均可使載體蛋白質性狀改變，不消耗ATP，C錯誤；D、光合作用過程中光反應合成ATP，暗反應消耗ATP，故光合作用過程中既有吸能反應，又有放能反應，D正確；故選C。【題目點撥】本題考查ATP的作用，解題關鍵是對吸能反應與放能反應與ATP間關系的理解與記憶。意在考查考生能識記并理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系，形成一定知識網絡的能力，并且具有一定的分析能力和理解能力。4、A【解題分析】

細胞全能性是指已經分化的細胞，仍然具有發育成完整個體的潛能。細胞全能性的體現，是以產生個體為標志；若無個體產生，則不能體現全能性。【題目詳解】A、小麥花粉粒是生殖細胞，經離體培育出植株，體現了細胞的全能性，A正確；B、成纖維細胞培養出人造皮膚，無個體產生，沒有體現細胞的全能性，B錯誤；C、細胞核控制了傘藻的帽形，沒有涉及到將離體的細胞培育出個體，因此沒有體現細胞的全能性，C錯誤；D、草履蟲通過分裂繁殖后代，屬于生物的生殖，沒有體現細胞的全能性，D錯誤。故選A。5、A【解題分析】蛋白質工程能通過基因修飾或基因合成，定向對現有蛋白質分子的結構進行改造，使之更加符合人類需要，A正確；蛋白質工程的實質是通過改變基因的結構改變蛋白質的功能，B錯誤；當前限制蛋白質工程發展的關鍵因素是對蛋白質的高級結構了解不夠，C錯誤；蛋白質工程能通過基因修飾或基因合成，實現對蛋白質分子的結構進行改造的，蛋白質工程操作的直接對象是基因，而不是蛋白質，D錯誤。6、D【解題分析】

試題分析：細胞學說創立后進行了不斷的修正補充，A錯；細胞學說的創立過程是多位科學家共同研究的結晶，是眾人的智慧，B錯；細胞學說使人們對生命的認識由個體水平進入到細胞水平，C錯；細胞學說使千變萬化的生物界通過細胞這一共同的結構統一起來，D正確。考點：本題考查細胞學說的相關知識，意在考查考生對細胞學說的理解，把握知識間的內在聯系的能力。7、B【解題分析】

據圖可知，粗面內質網上的核糖體合成的肽鏈進入內質網進行肽鏈的折疊等加工，然后通過高爾基體的進一步加工、分類、包裝，運到細胞的特定位置。【題目詳解】由圖可知，高爾基體對其加工的蛋白質先進行分類和包裝后再轉運至細胞的不同部位，A正確；附著核糖體合成的多肽是在信號肽的引導下進入內質網腔進行粗加工的，這一過程沒有囊泡運輸，B錯誤；分泌蛋白經細胞膜分泌到細胞外屬于胞吐作用，體現了生物膜的結構特點--流動性，C正確；據圖分析可知，細胞膜上糖蛋白（膜蛋白）的形成需要經過內質網和高爾基體的加工，D正確。8、C【解題分析】作物脫毒是植物組織培養技術，屬于②細胞工程；改善畜產品的品質，將乳糖酶基因導入奶牛基因組，使得轉基因奶牛分泌的乳汁中，乳糖的含量大大降低，屬于①基因工程；抗除草劑是DNA重組技術，屬于①基因工程；保存干擾素，干擾素是一種蛋白質，治療癌癥和病毒感染，很難保存，運用③蛋白質工程；檢測有毒物質，判斷某物質的毒性，利用②細胞工程中動物細胞的培養；性別鑒定，在囊胚中取滋養層細胞，做分析，屬于④胚胎工程。故選C。二、非選擇題9、鳥嘌呤脫氧核苷酸和腺嘌脫氧核苷酸BDB和C8PstI、EcoRI1抗四環素基因【解題分析】

1、基因工程又叫DNA重組技術，是指按照人們的意愿，進行嚴格的設計，并通過體外DNA重組和轉基因等技術，賦予生物以新的遺傳特性，從而創造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產品。2、基因工程的工具：（1）限制酶：能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂。（2）DNA連接酶：連接的是兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵。（3）運載體：常用的運載體：質粒、噬菌體的衍生物、動植物病毒。【題目詳解】（1）DNA分子的一條多核苷酸鏈中，兩個脫氧核苷酸之間以磷酸基團和五碳糖相連。由題目可知，EcoRⅠ識別的DNA序列只有G和A，故切開的是鳥嘌呤脫氧核苷酸和腺嘌呤脫氧核苷酸之間相連的化學鍵。（2）A、密碼子是mRNA上決定一個氨基酸的3個相鄰的堿基，若圖中的ACT能決定一個氨基酸，則其對應的密碼子是UGA，A錯誤；B、DNA聚合酶和DNA連接酶都可作用于②磷酸二酯鍵處，解旋酶作用中①氫鍵處，B正確；C、A和T之間有2個氫鍵，C和G之間有3個氫鍵，因此若只用這片段中的3個堿基對，可以排列出23種片段，C錯誤；D、就游離的磷酸基而言，該片段有2個游離的磷酸基，而重組質粒不含游離的磷酸基，因此該片段與重組質粒相比多了2個游離的磷酸基，D正確。故選BD。（3）若利用PCR技術增加目的基因的數量，由圖2可知，DNA復制只能從5’到3’，因此構建前利用PCR技術擴增干擾素基因時，A、B、C、D四種單鏈DNA片段中應選取B和C作為引物，該DNA分子在PCR儀中經過4次循環后會產生基因片段16個，其中等長的目的基因片段8個。（4）為了使目的基因和質粒定向連接并且有利于受體細胞的篩選，提高重組效率，四環素抗性基因沒有被破壞，應該選擇的限制酶是PstⅠ、EcoRⅠ。如果用限制酶PstⅠ、EcoRⅠ和HindⅢ同時對質粒進行切割，假設同時只有任意兩個位點被切斷且每次機會相等，若PstI酶的切割位點用1表示，EcoRI酶的切割位點用2表示，HindⅢ酶的切割位點用3表示，則形成的DNA片段1→2，2→1，2→3，3→2，1→3，3→1六種片段，其中只有2→1片段含有完整四環素抗性基因，即含有完整四環素抗性基因的DNA片段只有1種。（5）如果大腸桿菌是受體細胞，則其體內應不含抗四環素基因，以利于篩選出含重組質粒的受體菌。【題目點撥】本題考查基因工程的知識點，要求學生掌握基因工程的操作工具限制酶的特點和作用，理解基因工程的操作步驟和標記基因的作用，識記PCR擴增技術的過程和計算，這是該題考查的重點；掌握限制酶的選擇和作用結果是突破該題的關鍵。10、化學性質穩定，難溶于水，易溶于有機溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾水蒸氣蒸餾時，玫瑰精油和水會一同蒸餾出來破壞細胞結構，分解果膠，防止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率

2性質和使用量水浴加熱回流冷凝【解題分析】

植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等，具體采用哪種方法要根據植物原料的特點來決定。水蒸氣蒸餾法是植物芳香油提取的常用方法。【題目詳解】（1）玫瑰精油化學性質穩定，難溶于水，易溶于有機溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾，故適用于水蒸氣蒸餾法提取。由于水蒸氣蒸餾時，玫瑰精油和水會一同蒸餾出來，故蒸餾時收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油。（2）石灰水能夠破壞細胞結構，分解果膠，防止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率，故提取橘皮精油時，提取前需要將橘皮放在石灰水中浸泡至少10小時，整個提取過程需要過濾2次。（3）萃取的效率主要取決于萃取劑的性質和使用量，萃取時，為了由于有機溶劑都是易燃物，直接使用明火加熱容易引起燃燒、爆炸，故應采用水浴加熱。為了防止加熱時有機溶劑揮發，還要在加熱瓶口安裝回流冷凝裝置。【題目點撥】橘皮精油提取過程中的壓榨液的處理：壓榨液中含有橘皮精油和大量的水分，還有一些糊狀殘渣等雜質，在處理壓榨液時，可以先用普通布袋過濾除去固體物和殘渣，然后離心進一步除去質量較小的殘留固體物，再用分液漏斗或吸管將上層的橘皮油分離出來。11、核糖體胃蛋白酶對蛋白質進行加工、分類和包裝空間蛋白質變性使肽鍵暴露，暴露的肽鍵易與蛋白酶接觸，使蛋白質降解遺傳密碼具有簡并性【解題分析】

1、構成蛋白質的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同。2、氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一個氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時脫出一分子水的過程。3、分泌蛋白的合成、加工和運輸過程：最初是在內質網上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進入內質網進行加工，形成有一定空間結構的蛋白質，在到高爾基體，高爾基體對其進行進一步加工，然后形成囊泡分泌到細胞外。該過程消耗的能量由線粒體提供。【題目詳解】（1）生物體中組成蛋白質的基本單位是氨基酸，在細胞中合成蛋白質時，肽鍵是在核糖體上通過脫水縮合方式形成的。合成的蛋白質中有些是分泌蛋白，如胃蛋白酶；有的是胞內蛋白，如逆轉錄酶、酪氨酸酶等。分泌蛋白從合成至分泌到細胞外需要經過內質網和高爾基體，此過程中高爾基體的功能是對有一定空間結構的蛋白質進行再加工、分類和包裝，然后形成囊泡分泌到細胞外。（2）通常，細胞內具有正常生物學功能的蛋白質需要有正確的氨基酸序列和空間結構。某些物理或化學因素可以破壞蛋白質的空間結構，使肽鍵暴露，暴露的肽鍵易與蛋白酶接觸，從而使蛋白質易被蛋白酶水解。（3）由于遺傳密碼具有簡并性，不同的密碼子有可能翻譯出相同的氨基酸，所以DNA分子發生突變，導致編碼正常血紅蛋白多肽鏈的mRNA序列中一個堿基被另一個堿基替換，但未引起血紅蛋白中氨基酸序列的改變。【題目點撥】本題主要考查了蛋白質變性的主要因素，蛋白質