規(guī)模化豬場

豬舍舍內(nèi)環(huán)境的調(diào)理及控制

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)王新謀

豬的環(huán)境和豬舍環(huán)境調(diào)控豬對環(huán)境的順應(yīng)、應(yīng)激與養(yǎng)豬消費2005.4.22.11.豬的環(huán)境和豬舍環(huán)境調(diào)控

1.1環(huán)境的概念舍內(nèi)環(huán)境物理的—溫度、濕度、氣流、光照、噪聲、塵埃等化學(xué)的—NH3、H2S、CO2及惡臭生物學(xué)的—病原微生物、寄生蟲、蚊蠅等工藝的—人、豢養(yǎng)及管理、組群、豢養(yǎng)密度等體內(nèi)環(huán)境非生物環(huán)境—體溫，體液的化學(xué)組成、離子濃度、pH值、浸透壓等。生物環(huán)境—體內(nèi)微生物、寄生蟲等舍外環(huán)境自然環(huán)境—大氣、土壤、人為環(huán)境—本場及外界對場水的理化特性區(qū)環(huán)境呵斥的污染2005.4.22.21.2豬舍舍內(nèi)環(huán)境調(diào)控的幾個問題單純努力于舍內(nèi)環(huán)境調(diào)控，忽略了舍外環(huán)境、消費工藝、豢養(yǎng)管理及豬群情況等對舍內(nèi)環(huán)境的制約和影響；單純努力于某項或某幾項要素的調(diào)控，忽略了舍內(nèi)環(huán)境諸要素相互影響和制約的關(guān)系，也忽略了諸要素對豬的綜協(xié)作用及豬的體感效果；舍內(nèi)環(huán)境調(diào)控往往著眼于整個空間，忽略了豬體周圍部分空間對豬更為直接地作用和影響；注重采用設(shè)備進(jìn)展人工調(diào)控，忽視對舍外適宜環(huán)境條件的利用。2005.4.22.31.3豬舍舍內(nèi)環(huán)境調(diào)控原那么舍內(nèi)環(huán)境調(diào)控必需從工藝設(shè)計、改善場區(qū)環(huán)境、豬舍建筑、舍內(nèi)環(huán)境調(diào)控工藝和設(shè)備、加強豢養(yǎng)管理、控制環(huán)境污染等多方面采取綜合措施。舍內(nèi)環(huán)境調(diào)控必需思索諸要素相互影響制約，留意多要素綜協(xié)作用，不要盲目追求單要素達(dá)標(biāo)，盡量采取多要素綜合調(diào)控措施，且應(yīng)偏重豬的體感〔行為、福利、安康〕調(diào)控效果。以豬體周圍部分空間的環(huán)境情況為調(diào)控的重點。充分利用舍外適宜環(huán)境，自然與人工調(diào)控結(jié)合。2005.4.22.41.3豬舍舍內(nèi)環(huán)境調(diào)控措施1.3.1改善場區(qū)環(huán)境采用科學(xué)消費工藝，合理選擇場址、規(guī)劃場地和規(guī)劃建筑物，防止外界污染和污染周圍環(huán)境。盡量采用早期斷奶隔離豢養(yǎng)(SegregatedEarlyWeaning，SEW)工藝和“三點式〞建場方案。搞好隔離帶和各場區(qū)綠化，改善場區(qū)溫濕度及空氣衛(wèi)生情況。糞便污水減量化、無害化、資源化，實現(xiàn)清潔消費，建立生態(tài)豬場。合理配置場內(nèi)外凈污道、給排水(雨污分流)和防疫設(shè)備(選豬間裝豬臺、消淋更、隔離區(qū)等)，嚴(yán)厲衛(wèi)生防疫消毒制度。2005.4.22.51.3豬舍舍內(nèi)環(huán)境調(diào)控措施1.3.2改善舍內(nèi)環(huán)境采用合理的消費工藝〔干清糞、原窩培育、豢養(yǎng)密度、全進(jìn)全出轉(zhuǎn)群等〕。豬舍外圍護(hù)構(gòu)造的保溫隔熱〔冬季低限熱阻、夏季低限熱阻、總延遲時間和總衰減度〕。引薦采用正壓通風(fēng)，努力實現(xiàn)部分調(diào)控和多要素綜合調(diào)控〔通風(fēng)、供暖、降溫、空氣凈化〕盡量做到人工調(diào)控和充分利用自然有利要素相結(jié)合，以節(jié)約投資和能耗2005.4.22.62.2環(huán)境與豬的消費力

P=G+E實際和研討闡明，畜禽消費力(數(shù)量性狀)普通：10~20%取決于種類，20~30%取于環(huán)境，40~50%取決于飼料。2005.4.22.72.對環(huán)境的順應(yīng)、應(yīng)激與養(yǎng)豬消費

2.1豬對環(huán)境的順應(yīng)順應(yīng)(反響)范圍病理過程直至死亡

適宜區(qū)適宜區(qū)代償區(qū)妨礙區(qū)危險區(qū)致死區(qū)

發(fā)動階段抵抗階段衰竭階段

應(yīng)激反響順應(yīng)—特異性反響。行為學(xué)的、生理學(xué)的、形狀解剖學(xué)的、遺傳學(xué)的順應(yīng)。應(yīng)激—非特異性反響〔GAS〕。是特殊的順應(yīng)。可經(jīng)過育種剔除敏感基因；消費中可巧妙地用于鍛煉，須防止衰竭階段。*注：圖中區(qū)域范圍非實踐值。環(huán)境變化2005.4.22.8祝各位身體安康萬事如意謝謝！2005.4.22.9保溫隔熱要求及畜舍空調(diào)冬季低限熱阻Rod按以下要求計算：舍內(nèi)計算溫度：產(chǎn)房、保育舍22℃，其他豬舍15℃。相對濕度：各豬舍均取70%。墻和屋頂內(nèi)外表溫度：各種豬舍不得低于上述溫濕度下的露點溫度。夏季低限熱阻Roxd按內(nèi)外表溫度允許高于通風(fēng)舍外計算溫度3℃計算總延遲時間ξo按≧10h計算畜舍空調(diào)2005.4.22.10糞便及污水處置設(shè)備土地消納法生物濾池活性污泥法