高中生物第二輪復習2007年4月自信地說：我會勝利，由于我是自然界最偉大的奇觀，由于我舉世無雙。(一)才干要求1、了解才干〔1〕能把握所學知識的要點和知識的內在聯絡〔2〕能用文字、圖表、圖解等方式論述生物學現實、概念、原理和規律等2、實驗與探求才干(1)能獨立完成“生物知識內容表〞所列實驗。包括了解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技藝，并能將這些實驗涉及的方法和技藝進展綜合的運用。(2)具備驗證簡單生物學現實的才干，并能對實驗景象和結果進展解釋、分析和處置。(3)具有對一些生物學問題進展初步探求的才干。包括確認變量、作出假設和預期、設計可行的研討方案、處置和解釋數據、根據數據作出合理的判別等。(4)能對一些簡單的實驗方案作出恰當的評價和修正。3、獲取信息的才干(1)會鑒別、選擇試題給出的相關生物學信息，并能運用這些信息，結合所學知識處理相關的生物學問題。(2)關注對科學、技術和社會開展有艱苦影響和意義的生物學新進展。〔刪掉原第二條〕4、綜合運用才干實際聯絡實踐，綜合運用所學知識處理自然界和社會生活中的有關生物學問題。〔二〕考試范圍專題一

生命的物質根底考點1、構成生物體的元素和化合物一、組成生物體的化學元素大量元素微量元素主要元素根本元素最根本元素CHONPSKCaMgFeMnZnCuBMoClNi植物必需礦質元素1、種類2、有關元素的三類關注〔1〕生物的一致性和差別性一致性：組成不同生物的元素在種類上大體一樣一切生物的DNA分子的空間構造、組成單位一樣一切生物共用一套遺傳密碼子除病毒以外生物體都是由細胞構成的生物體都以ATP為直接能源物質組成生物體的蛋白質都是由大約20種氨基酸構成的差別性：組成不同生物的不同元素的含量不同〔2〕化合物的代謝產物糖類、脂質的主要組成元素是C、H、O，推知它們的代謝產物是CO2和H2O，蛋白質的主要組成元素是C、H、O、N，推知它們的代謝產物是CO2，H2O和尿素

〔3〕在同位素標志中的運用例如：標志水和CO2中的氧元素，探求光協作用產生的氧氣的來源；標志植物吸收的礦質元素，探求礦質元素在植物體內的運輸途徑；標志硫元素和磷元素探求噬菌體的遺傳物質是DNA；標志DNA分子中的元素探求DNA分子的半保管復制；標志DNA分子制成基因工程中的DNA探針

1、組成多種多樣的化合物蛋白質、核酸、糖類、脂肪2、影響生物體的生命活動二、組成生物體的化學元素的作用NPKFeCaBMg1N植物:動物:是與光協作用有關的酶、葉綠素、ATP和NADP+的組成元素。是氨基酸的組成元素，動物體缺N就是缺乏氨基酸，會影響正常的生長發育。植物:動物:P是葉綠體雙層膜和基粒囊狀構造薄膜以及ATP和NADP+的組成元素。是動物牙齒骨骼的重要組成成分；磷脂是合成脂蛋白的重要原料。2P維持細胞內液浸透壓，維持心肌舒張，堅持心肌正常興奮性。植物:動物:3KK可以促進光協作用產物糖類的合成和運輸。4Fe血紅蛋白的成分，缺乏會患缺鐵性貧血。植物:動物:Fe是合成葉綠素過程中的一些酶的構成元素，缺Fe會導致葉綠素無法合成。5Ca人體缺乏會患骨軟化病，血液中Ca2+含量低會引起抽搐，過高那么會引起肌無力。血液中的Ca2+具有促進血液凝固的作用，假設用檸檬酸鈉或草酸鈉除掉血液中的Ca2+，血液就不會發生凝固。7Mg葉綠素的組成元素。缺鎂時老葉先變黃。植物體內礦質元素哪些是可以再利用的,哪些是不可再利用的?6B促進花粉的萌生和花粉管的伸長。植物體內的礦質元素可再利用不可再利用NPKMgCaFeab葉齡相對值留意：生態系統中的物質循環三、組成生物體的化合物水：85%-90%無機鹽：1%-1.5%無機化合物有機化合物糖類脂質:1%-1.5%蛋白質:7%-10%核酸1%-1.5%水1、細胞內的水存在方式：自在水和結合水留意：自在水和結合水可以相互轉化水與新陳代謝、生物抗性的關系自在水與結合水的比值越大，代謝越強；自在水與結合水的比值越小，抗性越強。2、細胞外的水多細胞植物：細胞間隙、各種分泌物多細胞動物：內環境、外分泌物、排泄物

3、能產生水的構造及代謝過程核糖體葉綠體線粒體DNA復制和轉錄時ADP生成ATP時肝臟和肌肉中合成糖元時甘油和脂肪酸合成脂肪時4、利用水的代謝過程大分子有機物的消化(水解)ATP的水解有氧呼吸的第二階段光協作用的光反響5、水分的散失植物：蒸騰作用吐水某些分泌物高等動物：尿液呼吸汗液某些分泌物6、水分代謝與溫度調理植物高等動物發酵工程方式蒸騰作用散熱皮膚汗腺蒸發或出汗散熱向發酵罐通入冷卻水進行冷卻7、水與礦質代謝8、水與光協作用9、水與呼吸作用10、水與生物進化11、水對生物的影響12、水體污染13、抗旱基因無機鹽1存在方式：離子2無機鹽的功能細胞內化合物的組成成分維持生物體的生命活動維持酸堿平衡和浸透壓糖類和脂質1組成元素2種類3合成部位4生理作用5聯絡思索?化學本質是脂質的激素有哪些?雄激素、雌激素、孕激素、醛固酮蛋白質和核酸1組成元素2根本單位3連結方式4構成場所5功能種類結構蛋白功能蛋白DNARNA分布細胞膜、細胞質、細胞核中，細胞的外分泌物（如乳汁、消化酶）、內環境中（如血漿蛋白、組織蛋白）細胞核、細胞質聯系DNA通過指導蛋白質的俄城來決定生物的性狀1構造物質神經遞質的受體糖被肌紅蛋白細胞骨架２運輸作用載體血紅蛋白３催化作用大部分酶血漿中的凝血酶原４調理作用蛋白質類激素〔胰島素、生長激素〕５免疫作用抗體抗毒素凝集素部分抗原干擾素蛋白質的作用及常見種類蛋白質載體抗體酶激素運載體以蛋白質為中心的集合模型蛋白質小結蛋白質生物多樣性根本組成元素根本組成單位化學構造空間構造一切生命活動的承當者構造蛋白功能蛋白性質運用代謝功能生物合成分子構造鑒定場所條件過程產物意義分子程度宏觀程度直接緣由根本緣由物種程度生態系統程度雙縮脲試劑血紅蛋白肌肉蛋白染色體蛋白核糖體蛋白載體蛋白……某些激素胰島素生長激素……酶各種消化酶光協作用酶呼吸作用酶解旋酶……消化吸收運輸利用排泄1、生命中的蛋白質：蛋白質是生物體內一種重要的高分子化合物，是生命活動的承當者。它對生命的重要性表達在兩個字：質和量質：蛋白質是生命活動的表達者，有什么樣的蛋白質就表現出什么樣的生物性狀。量：各種物質在細胞中的含量：2、蛋白質的化學組成和構造〔1〕化學組成和構造圖氨基酸C、H、O、N等多肽鏈空間構造通式種類鐮刀型細胞貧血癥分子病非必需氨基酸〔12種〕必需氨基酸〔8種〕

速記口訣：CHCOOHNH2R病癥病因縮合〔2〕與蛋白質有關的計算肽鏈中氨基酸數目，肽鏈數目和肽鍵數目之間的關系：縮合時失去的水分子數＝肽鍵數＝氨基酸的分子數－肽鏈數氨基酸的平均相對分子質量與蛋白質相對分子質量的關系：蛋白質的相對分子質量＝氨基酸的平均相對分子質量×氨基酸分子數－18×縮合時失去的水分子數氨基酸分子數與基因中堿基數，mRNA堿基數的關系：基因中堿基數＝mRNA堿基數×2＝氨基酸分子數×6〔3〕蛋白質的構造特點——多樣性組成蛋白質分子的氨基酸的種類不同，數目成百上千，陳列次序變化多端，空間構造千差萬別。蛋白質的空間構造〔如圖〕3、蛋白質的主要理化性質：(1)兩性：由于蛋白質是氨基酸經過肽鍵構成的高分子化合物，分子內存在一NH2和一COOH，所以蛋白質具有酸堿兩性。(2)鹽析：由于蛋白質分子的直徑到達了膠體微粒的大小，所以蛋白質溶液是膠體。參與濃的無機鹽溶液可以使蛋白質從溶液中沉淀出來，這個過程叫鹽析。鹽析作用主要破壞蛋白質的水化層，所以當鹽析沉淀出的蛋白質重新用水處置時，沉淀重新溶解，性質不變。所以鹽析是可逆反響。利用此法可以分別、提取蛋白質。(3)變性和凝固：蛋白質分子在一定的物理或化學要素的影響下，其分子構造發生改動，從而改動蛋白質的性質，這個變化叫蛋白質的變性。蛋白量變性后就失去了生理活性，也不再溶于水，從溶液中凝結沉淀出來，這個過程叫蛋白質的凝固。高溫滅菌消毒，就是利用加熱使蛋白質凝固從而使細胞死亡。(4)水解反響：蛋白質在酸、堿或酶的作用下，能生成一系列的中間產物，最后生成氨基酸。(5)顯色反響：蛋白質可以跟許多試劑發生顏色反響。例如分子中有苯環的蛋白質與硝酸作用時呈黃色。蛋白質與雙縮脲試劑反響顯紫色等。〔雙縮脲試劑：成分：0.1g/mlNaOH(甲液)和0.01g/mlCuSO4(乙液)。用法：向待測液中先參與2ml甲液，搖勻，再向其中參與3~4滴乙液，搖勻。如待測中存在蛋白質，那么呈現紫色。〕〔6〕蛋白質灼燒時，產生燒焦羽毛的氣味。4、蛋白質的功能〔1〕構成細胞和生物體的重要物質〔2〕調理細胞和生物體新陳代謝的重要物質。可聯絡的內容：①絕大多數酶是蛋白質酶的化學本質：酶是活細胞產生的一類具有生物催化作用的有機物，除少數的酶是RNA，絕大多數的酶是蛋白質。酶的特性：專注性和高效性影響酶活性的要素：溫度和PH對酶活性的影響酶促反響速度酶促反響速度OO最適溫度溫度最適PHPH②部分激素是蛋白質胰島素的產生及主要生理作用生長激素的產生及主要生理作用〔3〕其它作用運載作用〔細胞膜上的載體〕；免疫作用〔抗體〕；運輸作用〔血紅蛋白〕；運動作用〔肌動蛋白〕5、蛋白質的生物合成轉錄：①概念：以DNA的一條鏈為模板，按照堿基互補配對原那么合成RNA的過程②場所：細胞核中③條件：解旋酶、RNA聚合酶、ATP、DNA模板鏈、原料〔四種核糖核苷酸〕④過程：〔見課件〕翻譯：①概念：以mRNA為模板，合成具有一定氨基酸順序的蛋白質的過程。②場所：細胞質的核糖體上③條件：酶、ATP、模板〔mRNA〕、原料〔20種氨基酸〕、運輸工具〔tRNA〕④過程：經過轉錄，使DNA上特定的堿基序列轉變成了mRNA上特定的堿基序列；經過翻譯，將mRNA上特定的堿基序列轉變成了肽鏈中的氨基酸序列；基因上的遺傳信息，經過轉錄和翻譯，合成具有一定氨基酸順序的蛋白質，從而表現出特定的性狀。6、蛋白質代謝氨基酸不含N部分含N部分組織蛋白〔基因控制〕新的氨基酸尿素糖類、脂肪CO2+H2O體外食物中的蛋白質本身蛋白質氨基酸來源脫氨基合成〔核糖體〕水解糖、脂肪中間代謝產物轉氨基轉氨基轉變〔肝臟〕氧化分解消化、吸收運輸去路蛋白質化學性消化過程及部位：胃和小腸氨基酸被吸收方式、途徑：氨基酸被小腸絨毛毛細血管吸收，吸收方式是自動運輸蛋白質的中間代謝產物〔在細胞內〕：蛋白質代謝與糖代謝、脂肪代謝之間的關系：7、教材中常見蛋白質成分歸納〔1〕大部分酶：胰蛋白酶：①可用來分解蛋白質。②可用于動物細胞培育時分解組織使組織細胞分散開。胃蛋白酶：最適PH為1.8~2.2微生物培育課本上提到的那部分的一系列酶(如高絲氨酸脫H酶)高中階段常用的酶還有：生理過程所需酶淀粉的消化唾液、胰、腸淀粉酶蛋白質的消化胃、胰蛋白酶，肽酶脂肪的消化腸、胰脂肪酶DNA復制解旋酶RNA轉錄解旋酶、RNA聚合酶RNA逆轉錄逆轉錄酶基因工程限制性內切酶、DNA連接酶植物體細胞雜交纖維素酶、果膠酶〔2〕胰島素、生長激素：成分是蛋白質〔3〕載體：位于細胞膜上，在物質運輸過程中起作用，其成分是蛋白質〔4〕抗體：指機體受抗原刺激后產生的，并且能與該抗原發生特異性結合的具有免疫功能的球蛋白。主要分布于血清中，也分布于組織液，外分泌液中。〔5〕抗毒素：屬于抗體，成分為蛋白質。在血清中能特異性中和外毒素毒性的成分〔6〕凝集素：屬于抗體，成分為蛋白質。在血清中能與相應的抗原發生特異性的結合。另外，人的紅細胞膜上存在不同的凝集原，血清中那么含有相應種類的凝集素。〔7〕部分抗原：引起機體產生抗體的物質叫抗原，某些抗原成分是蛋白質。如紅細胞攜帶的凝集原、決議病毒抗原特異性的衣殼，其成分都是抗原。〔9〕神經遞質的受體：突觸后膜上存在一些特殊蛋白質，能與一定的遞質發生特異性的結合，從而改動突觸后膜對離子的通透性，激起突觸后神經原產生神經激動或發生抑制。〔10〕朊病毒：成分為蛋白質，可導致瘋牛病等〔11〕糖被：位于細胞膜外外表，由蛋白質和多糖組成，有維護、光滑、識別等作用〔12〕單細胞蛋白：指經過發酵獲得的大量微生物菌體。可用作飼料、食品添加劑、蛋白食品等〔13〕血漿中的纖維蛋白原和凝血酶原：均為蛋白質。在凝血