65.150CCS

B

5222 DB22/T

3477—2023紅螯螯蝦池塘養殖技術規程Technical

code

of

pond

Cheraxquadricarinatus 吉林省市場監督管理廳 發

布DB22/T

3477—2023本文件按照GB/T

1.1—2020《標準化工作導則

第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由吉林省農業農村廳提出并歸口。本文件起草單位：吉林農業大學、吉林省水產技術推廣總站、通化師范學院。本文件主要起草人：王秋舉、劉洪健、吳旻、張瑞雪、袁海延、陳玉珂、周井祥、張東鳴。DB22/T

3477—20231 范圍本文件確立了紅螯螯蝦池塘養殖程序，規定了池塘養殖條件、放養、投飼、日常管理、疾病防治、捕撈與運輸等階段的操作指示，描述了記錄與檔案的追溯方法。本文件適用于紅螯螯蝦的池塘養殖。2 規范性引用文件文件。GB

11607漁業水質標準GB

13078飼料衛生標準NY/T

無公害農產品

生產質量安全控制技術規范

第

13

部分：養殖水產品NY

5051 無公害食品

淡水養殖用水水質NY

5072 無公害食品

漁用配合飼料安全限量SC/T

1132 漁藥使用規范3 術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4 池塘養殖程序池塘養殖紅螯螯蝦程序包括

6

個階段，程序如圖

1

所示。DB22/T

3477—2023圖1紅螯螯蝦池塘養殖程序流程圖5 池塘養殖條件池塘條件5.1.1

kw

用為宜。5.1.2 以

2

畝～

畝為宜，水深

1.0

m～1.5

m，池埂寬大于

1

m，坡比

1:2～。養殖條件5.2.1 產地環境交通便利，配有電力設施，其他應符合

NY/T

的規定。5.2.2 水源、水質5.2.2.1 水源應符合

GB

11607

的規定。5.2.2.2水質應符合

NY

5051

的規定。5.2.3 底質池底平坦，底質以沙質或沙泥底為宜，淤泥不超過

10

cm。防逃DB22/T

3477—2023過

50

cm，高度

35

cm～

cm，塑料薄膜下端呈“U”字型埋入泥土中

15

cm～20

cm，上端固定在拉緊的網繩上，防逃膜無褶，接頭處光滑無縫隙，拐角處呈弧形，內傾

6 放養放養前準備6.1.1 清塘消毒放養前

15

d～

d，排干池水，以每畝

～

kg

生石灰清塘消毒。6.1.2 施加基肥清塘消毒

10

d～15

d，施加

1%～2%

生石灰攪拌發酵的農家肥，以每畝

200

kg～

kg

為宜，加水至

0.6

m～1.0

m，進水時經

80

目網篩過濾。6.1.3 栽種水生植物

3%～5%

5

～

min長

10

cm～15

的段，每

2

段～4

1

束，栽種密度為每

3

m×4

m

1

束，栽種面積不超過池塘的

。6.1.4 布設隱蔽物

～50

mg/L

漂白粉浸泡消毒

5

～10

。蝦種選擇6.2.1 來源省級以上水產良種場。6.2.2 要求規格整齊，體質健壯，附肢齊全，無傷無病。消毒放養前用

～

的食鹽溶液浸浴

3

min～5

min，或在

mg/L

肉桂醛浸洗

10

。放養6.4.1 水溫18

℃

以上。6.4.2 密度每畝投放體長

5

cm～10

蝦種

2500

4000

7 投飼20

10

15

10

20

20

cm30

cm

25

10

20

kg10

mg/L

cm35

DB22/T

3477—2023飼料種類7.1.1 植物性飼料包括豆粕、玉米、米糠、瓜菜類及各種鮮嫩水草等。7.1.2 配合飼料7.1.2.1 衛生應符合

GB

13078

的要求。7.1.2.2 安全限量應符合

NY

5072

的要求。投喂7.2.1 投喂次數及投喂量投喂量為蝦體重

2%～5%

2

情況及時調整。7.2.2 方法均勻投喂到離水邊

m～3.0

m

范圍內。8 日常管理適時施肥

10

d～

d

cm～40

cm。水質變瘦、透明度增大時，少量多次追施有機肥。調節水質水質調節方法按照表

1

進行。表1 水質調節方法巡塘況，發現問題及時正確處理。DB22/T

3477—2023水草清理及時清除多余水草，水草面積控制在池塘面積的

～40%。蛻殼期管理蛻殼期間勤注新水，不宜大量換水。9 疾病防治定期對池塘水體、底質消毒，清除殘餌、死蝦，發現病蝦及時治療。防治藥物按

SC/T

1132

定使用。10 捕撈與運輸捕撈在

8

月中旬～9

月初集中捕撈。宜