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文檔簡介

企業生產許可自查報告一、概述為加強企業生產許可管理，提高企業生產許可審批工作的效率和質量，符合國家相關規定，我公司于2021年X月X日至X月X日，開展了企業生產許可自查工作。本次自查主要圍繞生產許可證相關內容進行，自查范圍包括有關人員資質、質量安全體系、設備設施及生產環節等方面，以確保生產許可證的合法性和真實性。二、自查情況（一）人員資質1.組織結構本企業自查組織結構健全，人員分配合理。負責企業生產許可證管理的人員在崗情況穩定，責任明確。各部門之間協作配合良好，均有明確的工作職責，以保證生產許可證管理工作有序開展。2.人員資質本次自查對企業從業人員資質進行了檢查，核實了工作人員學歷、職稱、職業資格證書等相關資質，發現有人員缺少相關資質。本企業將對此進行整改，及時補齊相關資質證書，確保其符合相關法律法規的要求。（二）質量安全體系1.食品安全管理體系本企業已建立食品安全管理體系文件，明確了生產管理的目標、規劃、組織、實施、檢查、改進等方面的內容。體系文件包括質量手冊、程序文件和操作規范等。在自查過程中，對文件進行檢查，發現體系文件已經整理、歸檔完整，并且定期進行更新。2.衛生條件本企業場所、設備、設施等符合衛生條件要求，各個操作過程有規范的程序、操作票和記錄并按要求執行。對各類食品接觸物、包裝材料、消毒劑等進行分區管理。在自查過程中，未發現衛生條件存在較大的問題。3.入廠檢驗和過程控制本企業對所有進貨原料均進行入廠檢驗，檢驗項目主要包括外觀、包裝、標識、測定含量等等，保證進貨原料的合格率。對生產過程中的每道工序都制定了詳細的操作要求和記錄要求并且進行了過程控制。在自查過程中，未發現入廠檢驗和過程控制等方面存在較大的問題。（三）設備設施及生產環節1.設備設施本企業所用設備設施齊全，并且實行了計量管理，各個檢驗設備可靠性好，檢驗儀表準確性較高。對于計量儀器設備進行了有效維護、調試，確保設備的可靠性和精度。在自查過程中，未發現設備設施存在較大的問題。2.生產環節本企業的生產工藝按照標準程序嚴格執行，生產車間培訓、操作規程制定、微生物檢驗等方面已經建立相應制度。在自查過程中，未發現生產環節存在較大的問題。三、結論通過本次自查，我公司認真總結經驗，不斷細化和完善企業生產許可管理制度，并嚴格遵守國家相關規定

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