65.020.20B

05DB1408

1408/T

011—2020露地櫻桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程18

發(fā)布12-20

實(shí)施運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)

布.DB1408/T

—2020 前言

................................................................................

II1

范圍

...............................................................................

12

規(guī)范性引用文件

.....................................................................

13

術(shù)語(yǔ)和定義

.........................................................................

14

園地選擇與規(guī)劃

.....................................................................

25

建園

...............................................................................

36

土肥水管理

.........................................................................

47

整形修剪

...........................................................................

68

病蟲(chóng)害防治

.........................................................................

79

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑類物質(zhì)

...............................................................

810

采收..............................................................................

8DB1408/T

2020本文件按照

GB/T

－《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則

第1部分:草。本文件由運(yùn)城市果業(yè)發(fā)展中心提出并監(jiān)督實(shí)施。本文件由運(yùn)城市果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位：絳縣果業(yè)發(fā)展中心、山西茂勤農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司。麥勝利。IIDB1408/T

—20201 范圍害防治、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑類物質(zhì)、采收等相關(guān)技術(shù)的要求。本文件適用于運(yùn)城市區(qū)域內(nèi)露地櫻桃的生產(chǎn)及管理。2 規(guī)范性引用文件文件。GB

5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T

植物保護(hù)機(jī)械

殺蟲(chóng)燈GB/T

植物保護(hù)機(jī)械

誘蟲(chóng)板NY/T

綠色食品

農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY

525 有機(jī)肥料NY

1429

含氨基酸水溶肥料NY

2266

中量元素水溶肥料NY/T

5010 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品

種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3 術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1骨干枝組成樹(shù)體骨架的永久性枝。3.2主枝著生在中央領(lǐng)導(dǎo)干上的骨干枝，能直接結(jié)果，并能分生側(cè)枝。3.3徒長(zhǎng)枝由潛伏芽或剪口萌發(fā)，且生長(zhǎng)勢(shì)特別旺盛的枝條，通常組織不充實(shí)。根據(jù)園地地形劃分作業(yè)區(qū)（2

hm

～根據(jù)園地地形劃分作業(yè)區(qū)（2

hm

～4

hm

），行向采用南北走向，以充分利用太陽(yáng)光能。3.4刻芽距芽

cm～

cm上方或下方橫刻一道深達(dá)木質(zhì)部，刺激該芽萌發(fā)的措施。3.5摘心新梢尚未木質(zhì)化之前，去除新梢先端幼嫩部分的修剪方法。3.6砧木承受接穗的部分。3.7授粉樹(shù)樹(shù)相近，以利栽培管理。4園地選擇與規(guī)劃4.1園地選擇4.1.1 氣候條件大氣環(huán)境條件符合NY/T

12

10

℃以上的時(shí)間

d～200

d，休眠期

℃以下溫度1600

h以上的地區(qū)，冬季露地溫度不低于-18

℃。4.1.2 土壤條件80

cm或經(jīng)改良不少于60

cm的壤土、沙壤土為宜，土壤pH在～7.5。4.2 園地規(guī)劃4.2.1園地規(guī)劃內(nèi)容種植區(qū)、道路系統(tǒng)、排灌系統(tǒng)、農(nóng)家肥處理系統(tǒng)、防護(hù)林、附屬建筑物等。4.2.2 園地地形劃分2 24.2.3 防風(fēng)林主迎風(fēng)面建造防風(fēng)林，栽植

2

排，行距

m～

m，以楊、柳等喬木為主，距大櫻桃行距

5

m～6

m。4.2.4基礎(chǔ)設(shè)施喬化砧栽植株距

3

m～4

m、行距喬化砧栽植株距

3

m～4

m、行距

4

m～5

m，每

栽植

株～55

株；矮化砧栽植株距

2

m～3

m、行距

3.5

m～4

m，每

666.7m

栽

55

株～

將肥料和土混合均勻填入溝內(nèi)，填入的肥料要以充分腐熟的農(nóng)家肥為主，施入量按

10

m

/666.7m

～15m

/666.7m

(或每株

kg～100

kg)計(jì)算?；靥詈蟮臏?，要灌透水沉實(shí)以防苗木栽后下陷。有可靠的深水井灌溉水源和有效的灌溉設(shè)施，地勢(shì)低洼的地區(qū)有良好的排水設(shè)施。5 建園5.1 適宜品種

8

粉品種可以選擇佳紅、雷尼、拉賓斯、先鋒等。5.2 適宜砧木矮化砧木以吉塞拉和

ZY—1

為主，喬化砧木以蘭丁

2

號(hào)、大青葉為主。5.3 苗木質(zhì)量苗木應(yīng)選擇根系發(fā)達(dá)，枝條粗壯，芽體飽滿，苗基莖直徑大于

0.8

cm，苗高

1.2

m～

m

的優(yōu)質(zhì)苗。5.4 品種配置主栽品種與授粉品種栽植比例為

7:3。授粉品種不少于

2

個(gè)。5.5 栽植時(shí)間宜在

3

月中下旬土壤解凍后苗木萌芽前栽植。5.6 栽植密度225.7 栽植行向

cm～40

cm，這種方式土壤透氣性好也有利于排水。5.8 挖定植溝（通溝）溝深

m～0.8

m

m～

m。溝底填厚

20

cm～40

cm

碎秸稈、雜草等并加入氮肥，然后3 23 25.9 栽植方法在整好栽植溝的基礎(chǔ)上，按設(shè)計(jì)的株行距挖好直徑為

40

cm～60

20

～30

cm

的栽植穴，穴的大小和深度要根據(jù)苗木根系大小來(lái)調(diào)整，要保證根系在穴內(nèi)有充分舒展的空間。與地表齊平，或略高于地表。9

月中旬至

10

9

月中旬至

10

666.7m

施用量

2000

kg～3000

kg。配合施入硫酸鉀復(fù)合肥（），每

666.7m

施用量

kg～30

kg。施肥方法是穴施或撒施深翻，苗木定植后要灌一次透水，地表稍干時(shí)及時(shí)松土，防止土壤板結(jié)和減少水分蒸發(fā)。栽植后

7

d～d

左右再澆一次水，至苗木恢復(fù)生長(zhǎng)后再拉長(zhǎng)澆水間隔天數(shù)，以確保成活率。6 土肥水管理6.1 土壤管理6.1.1 果園禁止間作高稈作物和需水量多的秋菜。幼樹(shù)期，行內(nèi)間作花生、西瓜、草莓、藥材等矮稈作物，第三年樹(shù)體封行后停止間作。6.1.2 幼樹(shù)要留足樹(shù)盤(pán)，樹(shù)盤(pán)直徑應(yīng)大于

l

m。密植果園要在行間留

2

m

的管理帶。6.1.3 春季在行間種鼠茅草或其它綠肥作物，提高土壤透氣性，改善果園小氣候，增加土壤有機(jī)質(zhì)。6.1.4 中耕除草與覆蓋：果園生長(zhǎng)季降水或灌水后，及時(shí)中耕松土，保持土壤疏松無(wú)雜草。中耕深度5

cm～10

，以利調(diào)溫保墑。中耕次數(shù)視降水和澆水及雜草生長(zhǎng)情況而定，以保持果園清潔無(wú)雜草，蓋物覆蓋在樹(shù)冠下，厚度

15

cm～20

cm，上面壓

3

cm

土，連覆

3

a～4

a

后淺翻

1

次。也可結(jié)合深翻開(kāi)大溝埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。6.2 施肥6.2.1 施肥原則品質(zhì)產(chǎn)生不良影響。6.2.2 允許使用的肥料6.2.2.1 農(nóng)家肥料包括充分腐熟的堆肥、漚肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥、動(dòng)物糞肥等。6.2.2.2 有機(jī)肥料符合

的規(guī)定。6.2.2.3 其它肥料廠廢料等有機(jī)物料制成的，經(jīng)農(nóng)業(yè)部門(mén)登記允許使用的肥料。6.2.3 禁止使用的肥料6.2.3.1

含氯肥料。6.2.3.2

硝態(tài)氮肥和未腐熟的人糞尿。6.2.3.3

未經(jīng)無(wú)害化處理的城市垃圾或含有金屬、橡膠和有害物質(zhì)的垃圾。6.2.3.4

未獲準(zhǔn)登記的肥料產(chǎn)品。6.2.4 施肥時(shí)期、數(shù)量和方法6.2.4.1 基肥22合使用，每

666.7m

30

合使用，每

666.7m

30

kg～50

kg

或含氮比例較高的硫酸鉀復(fù)合肥

kg～50

kg

或腐熟的人糞尿

1000

～2000

kg；第二次在采果后（6

月），以含鉀比例較高的硫酸鉀復(fù)合肥為主，每

666.7m

施在櫻桃初花時(shí)，釋放蜜蜂每3

箱/hm

～5

箱

，或角額壁蜂×

頭/hm

，或人工輔助授粉，施肥深度

cm～40

cm。6.2.4.2 追肥6.2.4.2.1 土壤追肥每年

2

3

22用量

kg～50

kg。未結(jié)果的幼樹(shù)和初果期樹(shù)的施肥量，依照實(shí)際情況遞減

20%～。施肥方法是樹(shù)冠下開(kāi)溝，溝深

15

cm～

cm，每次追肥后應(yīng)及時(shí)灌水。6.2.4.2.2 葉面噴肥花期葉面噴施

0.3%硼砂加

0.3%

0.3%

0.2%尿素加

0.2%磷酸二氫鉀水溶液，（每

10

d

噴施

1

次，連噴

2

次～3

次）；秋季（9

月～

月）葉面噴施

0.5%（每

d

噴施

1

次，連噴

2

次～3

次）。6.3 水分管理6.3.1 灌溉條件灌溉水符合

GB

5084

的規(guī)定。6.3.2 灌溉指標(biāo)土壤適宜含水量應(yīng)保持在田間持水量的

～80%，低于

時(shí)灌水。6.3.3 灌溉時(shí)期情補(bǔ)水，雨季還要防澇。6.3.4 排水地勢(shì)低洼處應(yīng)修建良好的排水設(shè)施，防止水分過(guò)于浸泡。6.4 花果管理6.4.1 預(yù)防晚霜早春灌水降低地溫，延遲萌芽和開(kāi)花，或在花期夜間溫度下降到

2

℃時(shí)，點(diǎn)燃半干半濕的草類或作物秸稈形成煙霧，直到日出，或樹(shù)冠覆膜，或樹(shù)體噴水，或樹(shù)體噴打防凍劑。6.4.2 輔助授粉2 2 4 220

℃～22

℃室內(nèi)陰干放入容器中密封冷凍貯藏，待授粉時(shí)在室溫放置4

h以上進(jìn)行人工授粉。6.4.3 提高坐果率初花期葉面噴施0.3%的硼砂加0.3%的尿素或0.3%的磷酸二氫鉀水溶液。盛花期前、后各噴施1次DB1408/T

2020mg/kg～50

mg/kg的赤霉素液，促進(jìn)花粉發(fā)芽和花粉管的伸長(zhǎng)，減少落花落果。6.4.4 疏蕾疏果在花芽現(xiàn)蕾期將現(xiàn)蕾較晚的小花蕾疏除，每個(gè)花芽?jī)?nèi)保留3個(gè)飽滿花蕾。2周～3周后疏果，每花束狀果枝留5個(gè)～8個(gè)果，主要疏除小果、畸形果和病蟲(chóng)果。6.4.5 抹芽和摘心及時(shí)抹除剪鋸口處過(guò)多的萌芽，主側(cè)枝上的過(guò)旺新梢要進(jìn)行早期輕摘心。6.4.6預(yù)防裂果保持土壤水分穩(wěn)定，及時(shí)排灌水。葉面噴施中量元素水溶肥料（符合

2266規(guī)定）或含氨基酸水NY

1429規(guī)定）600果。6.4.7 防止鳥(niǎo)害搭建防鳥(niǎo)網(wǎng)或設(shè)置物理驅(qū)鳥(niǎo)裝置，或放置驅(qū)鳥(niǎo)藥劑等。7 整形修剪7.1 主要樹(shù)形培養(yǎng)7.1.1 主干疏層形干高

50

～

cm，樹(shù)高

2.5

m～3

m。全樹(shù)有主枝

6

個(gè)～9

個(gè)，分

3

層～4

層，第一層有主枝

3個(gè)～4

個(gè)，主枝角度約

60°～70°，每一主枝上著生

4

個(gè)～6

個(gè)側(cè)枝。第二層有主枝

2

個(gè)～3

為

4550°，每一主枝上著生

2

個(gè)～3

個(gè)側(cè)枝。層間距為

60

cm～70

cm。第三層和第四層，每層有主枝

1

個(gè)～2

30°～

1

個(gè)～2

45

～

cm側(cè)枝上配備結(jié)果枝組。7.1.2 自由紡錘形干高

cm，樹(shù)高

m～3

m，在中心干上，均勻輪生分布長(zhǎng)勢(shì)相近、水平生長(zhǎng)的

個(gè)～25

個(gè)單

°～90

70°～80°。下部枝長(zhǎng)，上部枝短，上小下大，整個(gè)樹(shù)冠呈紡錘形。7.2 整形修剪時(shí)期和主要方法櫻桃樹(shù)的整形關(guān)鍵在幼樹(shù)期，培養(yǎng)出一定量的結(jié)果主枝、側(cè)枝和結(jié)果枝組，搭好豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的骨架。萌發(fā)較早較旺的枝進(jìn)行重摘心使其促發(fā)

2

個(gè)～3

6

量多可摘除。到

75%積的樹(shù)，要控勢(shì)中庸，對(duì)枝條應(yīng)以輕剪緩放為主，促進(jìn)花芽分化，還應(yīng)注意及時(shí)疏除徒長(zhǎng)枝和競(jìng)爭(zhēng)枝，保持各級(jí)骨干枝分布合理，保持中庸健壯的樹(shù)勢(shì)。20張

～30張

，及時(shí)更換。320張

～30張

，及時(shí)更換。3月上旬，距地

m左右懸掛糖醋液（糖:醋:酒:水=1:4:0.5:10），每666.7m

不少于10個(gè)，及時(shí)清除蟲(chóng)體并添加糖醋液；距地1.5

m左右懸掛梨小食心蟲(chóng)迷向絲，每666.7m

60亂樹(shù)形。衰老期樹(shù)的修剪：大櫻桃一般在

30

a～

a

便進(jìn)入衰老期，進(jìn)入衰老期的樹(shù)，樹(shù)勢(shì)明顯衰弱，產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)也明顯下降，在衰老期之前應(yīng)有計(jì)劃及時(shí)進(jìn)行短截，促發(fā)新枝更新復(fù)壯。8病蟲(chóng)害防治8.1 農(nóng)業(yè)防治清除果園病蟲(chóng)枝、葉、果、皮，帶出園外集中銷毀或深埋，加強(qiáng)土肥水管理，合理修剪與負(fù)載等。8.2 物理防治8.2.1 燈光誘殺3月上旬～9月上旬，每隔

cm、高于樹(shù)冠50

cm處懸掛頻振式殺蟲(chóng)燈，燈質(zhì)量符合GB/T

24689.2的規(guī)定，及時(shí)清理蟲(chóng)體。8.2.2 色板誘殺3月上旬，在樹(shù)冠的外圍

m～

m處懸掛黃色誘蟲(chóng)板，誘蟲(chóng)板質(zhì)量符合

24689.4的規(guī)定，2 28.2.3 糖醋液誘殺228.3 生物防治使用農(nóng)藥保護(hù)天敵，采取助育和人工飼放以控制害蟲(chóng)，利用昆蟲(chóng)性外激素誘殺或干擾成蟲(chóng)交配。8.4 化學(xué)防治8.4.1 科學(xué)合理使用農(nóng)藥所用農(nóng)藥應(yīng)符合NY/T

393的規(guī)定。8.4.2 病害萌芽前噴1次3

～5

石硫合劑，或30%石硫礦物油微乳劑500倍液～600倍液。啶菌噁唑乳油100050%二甲酰亞胺類殺菌劑2000治葉斑病和褐腐病等，噴施43%戊唑醇乳油3000倍液，或80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液與倍量式波爾多液交替使用，同