幼兒園中班社會課《參觀農貿市場》教學設計一、教學目標1.知識目標了解農貿市場的基本情況，能夠分辨和認識市場上的常見食品和蔬菜。認識食品安全的重要性，知曉如何保證食品的健康安全與衛生。了解家庭中購物的基本流程，能夠自己挑選食品和蔬菜，提高自理能力。2.能力目標能夠自信、自主地與陌生人交流，提高社交能力。培養觀察能力，發現和理解周圍事物，提高認知能力和想象力。提高觀察能力和語言表達能力，積極表達自己的想法和感受。3.情感目標培養幼兒對食品的興趣，讓他們感受到生活的豐富多彩，體驗到選擇的快樂。促進家庭教育，搭建家園橋梁，讓家庭和園所互動，促進與家庭的聯系和溝通。二、教學重點、難點1.重點通過參觀農貿市場，讓幼兒感受生活的豐富多彩，提高他們的社交能力。談論和認識食品安全問題，以及如何保證食品的衛生和安全。營造愉悅的氛圍，讓幼兒自主選擇和購買食品和蔬菜，提高他們的自理能力。與家庭合作，幫助幼兒了解家庭中的購物流程，建立起園所和家庭的聯系和溝通。2.難點組織幼兒分組購物，引導幼兒認真挑選食品和蔬菜。加強對食品安全問題的講解，讓幼兒更加關注食品衛生和安全問題，并自覺地保證飲食健康。結合幼兒的實際情況，讓他們理解購物的流程。三、教學準備預先與當地農貿市場進行聯系，了解市場的情況，協商活動的時間和地點。在市場步行區域內標出參觀路線和購買食品、蔬菜的區域。準備購買清單，標記好所需要的食品和蔬菜名稱。準備購買必備的貨幣和購物袋。聯系教育家長會，為購物活動做好必要的安全措施準備。為幼兒的安全做好必要的預防措施和安全指導。四、教學步驟1.前期準備與當地農貿市場商討活動的時間和地點，簽訂相關文件。與園所教育家長會進行溝通，協商活動的安全措施和必要的預防措施。教師根據參觀路線和購買清單，預先進行了解和準備，制定詳細的教案和教學計劃。2.活動過程(1)鋪墊教師引題，“今天我們要一起去農貿市場，看看市場里有什么賣的？你們最喜歡買什么？”(2)現場觀察老師帶領幼兒一起進入農貿市場，看到壇子、繩子、皮鞋、釘子、木屐等小攤位。老師帶領幼兒觀察清潔、衛生和食品擺放的整齊程度，帶領幼兒認真做好防疫措施。讓幼兒看到、拿到、聞到、嘗到各種食品，認識食品的名稱和特點。(3)買買買根據購買清單，讓幼兒依次到對應區域選購所需要的食品和蔬菜。引導幼兒自主選擇，在購買過程中體驗挑選商品的樂趣。引導幼兒根據食品的特點選擇食品，認真檢查食品的外觀和標簽。引導幼兒選擇環保袋作為購物袋，并將食品仔細裝好。(4)反思在返回園所的過程中，老師與幼兒一起集中討論衛生和食品安全的問題，讓他們了解正確認識食品衛生和安全問題。老師與幼兒一起購物的流程，讓幼兒了解到家庭和市場之間的關系和流程，加深對生活常識的了解。五、教學反思與當地農貿市場要去多次聯系和協商，與教育家長會擬定安全措施和預防措施，確保了活動的安全和順利進行。常規性的食品安全教育，讓幼兒在購物過程中更加注重食品的衛生和安全問題，提高對食品安全問題的認識。通過活動，幼兒發揚自立、勤勞、紀律、團結等優良品質，讓告別家人和幼師，自己成