PAGE3-化學(xué)品的合理使用(建議用時：25分鐘)[基礎(chǔ)過關(guān)練]1．月季花適宜在酸性土壤中生長。某同學(xué)給月季花施肥前，對下列氮肥溶液的pH進行了測定，結(jié)果如下：化肥名稱尿素碳酸氫銨硫酸銨氨水溶液的pH78511該同學(xué)最好選用()A．尿素 B．碳酸氫銨C．硫酸銨 D．氨水C[根據(jù)題意應(yīng)選擇水溶液顯酸性的化肥。]2．下列有關(guān)合理用藥的說法中正確的是()A．非處方藥的包裝上印有“OTC”標識B．每日早、中、晚三次與每隔8小時一次，服藥效果相同C．一次忘記服藥，下次可以增加一倍劑量服用D．長期服用阿司匹林可預(yù)防某些疾病，沒有副作用[答案]A3．食鹽是一種常用的食品添加劑。新鮮魚、肉用食鹽腌漬后可以延長保存期，是因為()A．NaCl中的Cl－有殺菌作用B．濃食鹽水中含O2少，細菌無法生存C．由于滲透作用使細菌失水死亡D．由于滲透作用使魚、肉細胞失水C[食物用食鹽腌漬時，使細菌外部環(huán)境中食鹽濃度大于細菌內(nèi)部溶液濃度，而產(chǎn)生滲透作用，使細菌失水死亡。]4．阿司匹林是一種常用的解熱鎮(zhèn)痛藥，其結(jié)構(gòu)簡式為，根據(jù)其結(jié)構(gòu)推斷，其不可能有的性質(zhì)為()A．該物質(zhì)可以與氫氣發(fā)生加成B．該物質(zhì)能發(fā)生酯化反應(yīng)C．該物質(zhì)可水解生成水楊酸D．該物質(zhì)極易溶于水和有機溶劑D[從阿司匹林的結(jié)構(gòu)簡式可知，它含有苯環(huán)、羧基和酯基，苯環(huán)能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，羧基能與醇發(fā)生酯化反應(yīng)，酯基能在酸性條件下發(fā)生水解反應(yīng)生成水楊酸。該物質(zhì)為有機物，且含有苯環(huán)及酯基結(jié)構(gòu)，根據(jù)“相似相溶”原理，可推斷阿司匹林不可能極易溶于水。]5．下列關(guān)于食品添加劑的說法錯誤的是()A．食鹽和醋均可用作防腐劑和調(diào)味劑B．亞硝酸鈉可能致癌C．多食用調(diào)味劑和營養(yǎng)強化劑對人體的健康有益D．三聚氰胺不可用作食品添加劑C[食鹽可以使細菌細胞脫水死亡，具有殺菌作用，可作為防腐劑，食鹽具有咸味是咸味劑，醋有酸味，可作防腐劑和調(diào)味劑，A項正確；亞硝酸鈉能致癌，應(yīng)嚴格按規(guī)定添加，B項正確；絕大多數(shù)食品添加劑在過量使用時對人體健康都有害，應(yīng)合理使用，C項錯誤；三聚氰胺不是食品添加劑，不能在食品中添加，D項正確。]6．聯(lián)系所學(xué)知識，試完成下列各題：(1)人的胃液中含有大量的鹽酸，下列物質(zhì)不宜用作治療胃酸過多的藥物的主要成分的是________。A．小蘇打粉 B．Al(OH)3粉C．氧化鈣粉 D．純碳酸鈣粉(2)某患者通過胃鏡檢查發(fā)現(xiàn)胃少量出血，說明胃潰瘍已深及黏膜下層，此種情況下該胃潰瘍患者胃酸過多可考慮選用上小題中的________。(3)某品牌抗酸藥的主要成分有糖衣、碳酸鎂、氫氧化鋁、淀粉。①寫出該抗酸藥發(fā)揮功效時的化學(xué)方程式：___________________________、_______________________。②淀粉在抗酸藥中作填充劑、黏合劑，淀粉在人體內(nèi)酶的催化作用下發(fā)生水解反應(yīng)，最終轉(zhuǎn)化為______________(寫分子式)。[解析](1)CaO溶于水生成強堿并放出大量的熱，對人體有灼傷和腐蝕作用。(2)患胃潰瘍較重者，不能食用與胃酸反應(yīng)放出CO2氣體的抗酸藥，避免加速胃穿孔，故選B項。(3)該抗酸藥中能發(fā)揮藥效的是碳酸鎂與氫氧化鋁，淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖，分子式為C6H12O6。[答案](1)C(2)B(3)①MgCO3＋2HCl=MgCl2＋CO2↑＋H2OAl(OH)3＋3HCl=AlCl3＋3H2O②C6H12O6[拓展培優(yōu)練]7．(素養(yǎng)題)某地籌建中的“生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)”，不僅是農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范和推廣基地，也將是一個觀光休閑的生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)。在一些生產(chǎn)思路上你認為不妥當?shù)氖?)A．將農(nóng)家肥與化肥綜合施用，以提高增產(chǎn)效益B．對大棚中的植物施加適量的CO2，以促進其光合作用C．種植、養(yǎng)殖、制沼氣相結(jié)合，既可改善環(huán)境又可提高農(nóng)畜牧業(yè)的產(chǎn)量D．將硝酸銨和熟石灰混合施用，在給農(nóng)作物提供營養(yǎng)元素的同時，又能降低土壤的酸性D[熟石灰和硝酸銨反應(yīng)生成NH3，會降低肥效，D錯誤。]8．(1)茶葉、肉松、膨化食品等常采用真空充氣包裝，即將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的空氣，再充入防止食品變質(zhì)的氣體，然后封口。真空充氣包裝能使食品保持原有的色、香、味及營養(yǎng)價值，防止食品受壓而破碎變形。提出問題：充入食品包裝袋中的氣體是什么？猜想與驗證：可能是N2。實驗初步驗證的方法及現(xiàn)象：___________________________________________________________________________________________________________________________。充入的氣體還可能是__________________________________________。(2)亞硝酸鈉可作為食品的著色劑和防腐劑，但用量超標，會危害人體健康。亞硝酸鈉具有咸味，外形與食鹽相似。亞硝酸鈉的水溶液呈堿性，食鹽的水溶液呈中性。如果請你鑒別亞硝酸鈉溶液和食鹽溶液，你將選用____________________來鑒別。[解析]本題考查食品的保存方法，真空包裝是將包裝袋內(nèi)的空氣抽盡，使微生物在無氧的環(huán)境下停止繁殖，從而保存食品的方法，但對于膨化食品和易碎食品，采用真空包裝在運輸過程中會有很大的不便，因此為防止食品受壓而破碎變形，常采用真空充氣包裝。充入的氣體要有抑制微生物生存的作用，無毒、不與食物反應(yīng)，其次從經(jīng)濟角度盡量選廉價易獲得的氣體，因此可用N2、CO2等氣體。[答案](1)將燃燒的木條伸入包裝袋內(nèi)，木條熄滅，再將氣體通入澄清石灰水中，石灰水不變渾濁CO2(2)pH試紙(或紫色石蕊溶液或酚酞溶液)9．某抗酸藥每片含有CaCO3534mg，Mg(OH)2180mg。(1)寫出該抗酸藥發(fā)揮藥效時的化學(xué)方程式。_______________________________________________________________________________________________________________________________。(2)服用抗酸藥時，為什么一般要嚼碎后吞服？______________