高中生物新教材必修部分概念變化詳解必修一1著絲粒取代著絲點新教材用著絲粒取代著絲點，是與時俱進，力求體現生物科學的新進展。以前，染色體上紡錘絲附著區域常使用著絲?；蛑z點，著絲粒多出現在遺傳學文獻中，著絲點多出現在細胞學文獻中。現在，著絲點這一術語逐漸被動粒取而代之;著絲粒這一術語則被沿用下來。著絲粒和動粒都是染色體結構的重要部分，兩者緊密聯系，位置關系固定，結構成分相互穿插，功能密切相關。著絲粒是染色體主縊痕的染色質部位，能夠把兩個姐妹染色單體連在一起并在后期分離。動粒是紡錘絲附著位點，與染色體移動有關，在前期和中期每一個染色體有兩個動粒位于著絲粒兩側。2脂肪必修1舊教材沒有關于脂肪概念的描述。必修1新教材26頁∶脂肪是由三分子脂肪酸與一分子甘油發生反應而形成的酯，即三酰甘油（又稱甘油三酯）。評析∶舊教材提到脂肪，但沒有脂肪的概念，學生對脂肪不甚了解，經常在學習中遇到問題，提出疑問。新教材給出了脂肪的概念，教材的旁邊又增添了圖示，這種做法，有利于學生理解脂肪的構成，降低學習的難度。3蛋白質變性必修1舊教材沒有明確提出蛋白質變性的概念。必修1新教材32頁∶蛋白質變性是指蛋白質在某些物理和化學因素作用下某特定的空間構象被破壞，從而導致其理化性質的改變和生物活性喪失的現象。評析∶新教材給出的概念中，更明確了蛋白質變性后蛋白質空間結構的破壞，生物活性的喪失，更好區分蛋白質變性和蛋白質鹽析。4被動運輸必修1舊教材70頁∶物質進出細胞，既有順濃度梯度的擴散，統稱為被動運輸。必修1新教材65頁∶物質以擴散方式進出細胞，不需要消耗細胞內化學反應所釋放的能量，這種物質跨膜運輸方式稱為被動運輸。評析∶舊教材在被動運輸概念中側重順濃度的重要性，新教材在被動運輸概念中則側重不消耗能量的表述。5自由擴散必修1舊教材70頁∶物質通過簡單的擴散作用進出細胞，叫做自由擴散。必修1新教材66頁∶物質通過簡單的擴散作用進出細胞，叫作自由擴散，也叫簡單擴散。評析∶與舊教材相比、新教材給出的概念中，增加自由擴散的別稱，即簡單擴散。更改后的概念與大學教材相統一。6協助擴散必修1舊教材70頁∶進出細胞的物質借助載體蛋白的擴散，叫做協助擴散。必修1新教材66頁∶這種借助膜上的轉運蛋白進出細胞的物質擴散方式，叫在協助擴散，也叫易化擴散。轉運蛋白可以分為載體蛋白和通道蛋白兩種類型。評析∶舊教材協助擴散的概念經常與大學生物教材的易化擴散概念差別較大，不便于對協助擴散的細解。而新教材中把協助擴散和易化擴散統一起來，而日明確了協助擴散可以是載體蛋白的協助，也可以是通道蛋白的協助。這樣的更改，有利于消除爭議，統一觀點7主動運輸必修1舊教材71頁∶從低濃度一側運輸到高濃度一側，需要載體蛋白的協助，同時還需要消耗細胞內化學反應所釋放的能量，這種方式叫做主動運輸。必修1新教材69頁∶物質逆濃度梯度進行跨膜運輸，需要載體蛋白的協助，同時還需要消耗細胞內化學反應所釋放的能量，這種方式叫作主動運輸。評析∶新教材把舊教材的"從低濃度一側運輸到高濃度一側"更改為"逆濃度梯度進行跨膜運輸"，更改后更簡潔。8無氧呼吸舊教材沒有無氧呼吸的概念，新教材94頁∶在沒有氧氣參與的情況下，葡萄糖等有機物經過不完全分解，釋放少量能量的過程，就是無氧呼吸。評析∶新教材增加無氧呼吸概念，與教材中的有氧呼吸概念相互呼應，便于對比分析有氧呼吸和無氧呼吸的異同。9細胞全能性必修1舊教材119頁∶細胞的全能性是指已經分化的細胞，仍然具有發育成完整個體的潛能。必修新教材121頁∶細胞的全能性是指細胞經過分裂和分化后，仍具有產生完整有機體或分化成其他各種細胞的潛能和特性。評析∶新教材細胞全能性概念的外延擴大了，加加了細胞分化成其他細胞的潛能和特性。消除了一教輔書對細胞全能性范圍的不同界定。必修二1基因突變必修2舊教材81頁∶DNA分子中發生堿基對的替換、增添和缺失，而引起的基因結構的改變，叫做基因突變。必修2新教材81頁∶DNA分子中發生堿基對的替換、增添和缺失，而引起的基因堿基序列的改變，叫作基因突變。評析∶新教材將舊教材基因突變概念中的"引起的基因結構的改變"更改為"引起的基因堿基序列的改變"。這樣的改動使基因突變概念更加確切。2染色體變異必修2舊教材沒有染色體變異的概念。必修2新教材87頁∶生物體的體細胞或生殖細胞內染色體數目或結構的變化，稱為染色體變異。評析∶新教材增加染色體變異概念，可以增加對染色體變異類型的理解。3基因檢測必修2舊教材沒有基因檢測的概念。必修2新教材94頁∶基因檢測是指通過檢測人體細胞中DNA序列，以了解人體的基因狀況。評析∶新教材增加基因檢測概念，有利于增強學生對人類遺傳病產前診斷的理解。4將豌豆7對相對性狀中的種皮顏色改為花的顏色新教材第1章第1節設計了新的“問題探討”，以紅花豌豆與白花豌豆的雜交創設情境。與之呼應，在豌豆的7對相對性狀（教材圖1-2）和孟德爾豌豆雜交實驗結果（教材表1-1）中，新教材將“種皮顏色”改為“花的顏色”。這種修改是無異議的，理由如下：（1）這兩個性狀在孟德爾的原文中屬于同一組實驗，數據相同；（2）研究表明這兩個性狀由同一對基因控制，控制紅花基因的顯性基因也控制種皮顏色為灰色。5規范使用科技名詞實驗教科書稱減數分裂的兩個過程分別為減數第一次分裂和減數第二次分裂。通過查詢17種共22本大學教科書及名詞詞典，“減數分裂Ⅰ”和“減數分裂Ⅱ”是主流稱謂，少數教科書稱“第一次減數分裂”或“減數第一次分裂”。為規范使用科技名詞，新教材將這兩個過程改為“減數分裂Ⅰ”和“減數分裂Ⅱ”。類似的情形還有，將“表現型”改為“表型”，將“鐮刀形細胞貧血癥”改為“鐮狀細胞貧血”，將“共同進化”改為“協同進化”等。6減數分裂不包括細胞間期新教材必修1已經明確有絲分裂不包括細胞間期，有絲分裂僅包括前期、中期、后期、末期。與必修1一致，必修2在介紹減數分裂時，描述為：“在減數分裂前的間期”“減數分裂Ⅰ與減數分裂Ⅱ之間通常沒有間期”，可理解為細胞間期為減數分裂Ⅰ前的間期，這也意味著減數分裂不包括細胞間期。7關于道爾頓發現色盲現象的故事道爾頓雖然是化學家，但是他發表的第一篇研究論文《有關色覺的離奇事實——附觀察記錄》卻是生物學領域的，正是這篇論文記載了他發現色盲現象的故事。1790年，道爾頓開始做植物學研究，并且發現自己的色覺與常人不同。他能分辨白色、黃色或綠色，但認為人們說的紫色、粉紅色、深紅色和花斑色差不多。1792年，道爾頓觀察一朵花時，發現這朵花白天在日光下呈現藍色，晚上在燭光下則變成了紅色，但其他人認為花始終是粉紅色。更加奇怪的是，只有他和他的弟弟觀察到了“變色”現象。當時其他人都不理解他，認為他很可笑，但是道爾頓沒有放過這個現象，他不懈地努力研究，終于得出這是一種色盲現象的結論，成為第一個發現色盲的人。教材就根據這篇論文重新講述了這個故事，并做了一定的簡化處理。8關于肺炎鏈球菌轉化實驗的變化根據艾弗里發表于1944年的論文，新教材必修2修改了該實驗過程。實驗教科書講述艾弗里從肺炎鏈球菌S型菌中分別提取出DNA、RNA、蛋白質等物質，然后與活的R型菌混合后培養，觀察是否發生了轉化。但實際上，當時的技術條件無法徹底分離DNA、RNA、蛋白質等物質，艾弗里得到的提取物實際上是一種混合物。他向提取物中分別加入蛋白酶、酯酶、RNA酶、DNA酶，結果發現，只有DNA酶能夠阻止轉化實驗，這說明被DNA酶分解的DNA極可能就是有活性的“轉化因子”。此外，教材補充介紹艾弗里分析發現“轉化因子”的理化特征與DNA的十分相似，因此，這些結論表明，DNA才是使R型細菌產生穩定遺傳變化的物質。對艾弗里實驗的修改也影響了該實驗上下文的邏輯關系。實驗教科書講述：“赫爾希和蔡斯完成了一個更具說服力的實驗”，新教材刪除了這句話中的“更”字。為什么刪除“更”？其實，這兩個實驗分別從不同角度證明了DNA是遺傳物質，艾弗里實驗是首次證明，具有開創性；噬菌體侵染實驗是對這個結論的有力支持。理解這兩個實驗的關系，還要結合時代背景。艾弗里的實驗結果發表后，由于受傳統觀念的影響，人們大多不相信這個結論。幾年后，當人們的頑固觀念已經“風雨飄搖”時，噬菌體侵染實驗的結論就為人們接受DNA是遺傳物質的結論掃清了所有障礙，因此噬菌體侵染實驗對人們接受這一事實起到重要作用，但并不表明它比艾弗里實驗更有說服力、結論更可靠。此外需要注意的是，依據命名變化，教材將肺炎雙球菌改為肺炎鏈球菌。肺炎鏈球菌發現于1881年，最初被命名為Pneumococcus。1920年改稱Diplococcuspneumoniae（肺炎雙球菌）。因為它與鏈球菌非常相似，后來改為Streptococcuspneumoniae（肺炎鏈球菌）。9密碼子表的變化密碼子表的變化主要是增加了以下兩部分內容。1.介紹硒代半胱氨酸（Sec）的密碼子。硒代半胱氨酸是組成生物體蛋白質的第21種氨基酸，廣泛存在于原核生物和真核生物中的一些特殊的蛋白質中，如細菌的甲酸脫氫酶、哺乳動物的谷胱甘肽過氧化物酶等。編碼Sec的密碼子UGA是一種雙功能密碼子，通常它是終止密碼子，但是在某些特殊情況下，如具備Sec插入序列和一系列參與Sec插入機理的組分時，UGA就可以編碼Sec。此外，2002年科學家發現了第22種組成蛋白質的氨基酸——吡咯賴氨酸（Pyl），它是由UAG編碼的。但考慮到必修1介紹人體中組成蛋白質的氨基酸有21種，而且yl只存在于一些產甲烷古菌和細菌中，且含量極少，因此必修2教材在密碼子表中沒有介紹Pyl的密碼子。2.實驗教科書介紹了兩種起始密碼子，新教材對起始密碼子GUG進行了說明。真核生物的起始密碼子均為AUG，編碼甲硫氨酸；而原核生物的起始密碼子有三種：AUG、GUG和UUG，絕大多數情況下是AUG，編碼甲酰甲硫氨酸，少數情況下UG也可以是起始密碼子，但作為起始密碼子，GUG也編碼甲酰甲硫氨酸。也就是說，GUG作為肽鏈中間的密碼子，編碼纈氨酸，只在原核生物中作為起始密碼子時，才編碼甲酰甲硫氨酸。需要進一步說明的是，在原核生物中，起始氨基酸是一種甲?；募琢虬彼?，稱甲酰甲硫氨酸；而真核生物不發生甲?；饔茫鹗及被崾羌琢虬彼?。為降低難度，教材介紹GUG時只注明編碼“甲硫氨酸”，刪去了“甲?！倍?。同時，考慮到UUG作為起始密碼子只有極少數情況，為降低難度，教材未予介紹。10關于表觀遺傳表觀遺傳是指生物體基因的堿基序列不變，但基因表達和表型發生可遺傳變化的現象。表觀遺傳現象普遍存在于生物體的生長、發育和衰老的整個生命活動過程中，是非常重要的生命現象。考慮到課程標準僅要求“概述某些基因中堿基序列不變但表型改變的表觀遺傳現象”，而且表觀遺傳現象和機制比較復雜，這個領域發展迅速，其概念、類型、機制等仍處于更新和完善中，因此，教材以DNA甲基化為主進行介紹，僅在副欄的“相關信息”中簡單介紹了組蛋白甲基化、乙酰化等其他類型的表觀遺傳修飾。教材仍然以科學探究的方式引導學生學習DNA甲基化，“思考·討論”選取了植物（柳穿魚）、動物（小鼠）中因DNA甲基化程度不同而表型發生改變的實例，希望學生歸納出“DNA甲基化的變化會影響表型”的結論。關于這兩個實例的具體機制，將另文介紹。教材將“表觀遺傳”的內容放在第4章第2節，安排在“基因表達產物與性狀的關系”“基因的選擇性表達與細胞分化”之后，這樣編排充分體現了基因與基因、基因與性狀、基因與環境之間的復雜關系，讓學生認識到生物學中因果關系的復雜性，形成多角度多因素分析生物現象的意識；同時，教材通過聯系社會（吸煙會影響NA甲基