淺析中原世界大型零售企業的現狀及發展趨勢

鄭州丹尼爾百貨公司于1995年正式落成，1997年6月開通。王任生是一名在河南省有影響力的企業家。它集百貨公司、龐大的商店、便利店和物流中心等業務于一體。這也是當時國務院選擇的兩家國內采購和零售試點企業之一。時值中原商戰之后的蕭條期,丹尼斯百貨如何在硝煙彌漫中經過14年的精耕細作,發展為中原零售航母,必然有其值得探究的成功之道。一、德國:德國一國兩制,聚力共建河南上世紀九十年代初,鄭州商業經歷了歷史上的空前繁榮。但隨之而來的慘烈價格戰,也讓百貨零售業元氣大傷。丹尼斯百貨恰恰誕生在商戰之后的蕭條期,1997年,丹尼斯百貨開業。對于異軍突進的丹尼斯,能否在逆境中站穩腳跟,前景不容樂觀。但是經過14年扎根河南的精耕細作,丹尼斯百貨逐漸構建起自己的零售王國,成為河南百貨零售業的領頭羊。2009年中國連鎖百強名單在北京發布,河南僅有丹尼斯一棵“獨苗”上榜,并以71億元的銷售額排名第46位;2010年,丹尼斯的銷售額達到87億元,增幅為23%。丹尼斯已成為鄭州商業史上一個值得紀念的坐標。到目前為止,丹尼斯在河南省已擁有8家百貨店,33家大賣場和數家便利店。2010年9月,丹尼斯在鄭州鄭東新區開業的“丹尼斯七天地”,引入了家居業態,丹尼斯開始向綜合型業態邁進,呈現出發展規模化、經營多元化的特點。丹尼斯的董事長王任生曾說,丹尼斯的發展,其實是河南多年來不斷改革開放的一個縮影,是河南造就了丹尼斯。丹尼斯一直專注于河南這塊土地,對一些業內人士提出的“只在河南打轉轉”的質疑,丹尼斯以“這不叫在河南打轉轉,而是河南的蛋糕吃不完”來表明集團扎根河南的決心。作為一家有著臺商背景的零售企業,丹尼斯提出了“本土化”發展的概念:“立足河南,管理團隊本土化,經營思路本土化,品牌本土化。”本土化不是不發展,而是在理念上不斷升華,引入更多適合河南的時尚品牌,引領河南消費。隨著河南經濟的快速增長,以及中原經濟區的構建,河南消費市場將進一步繁榮,丹尼斯在河南這塊廣闊的天地,必將行得更遠。2009年,丹尼斯分別與鄭州、洛陽、安陽、南陽、焦作、鶴壁等6個省轄市簽署協議,在6地市再增設10家分店。在丹尼斯的藍圖上,到2012年,百貨店將做到18家以上,大賣場做到50家。未來的丹尼斯,依然會強調本土化,但更準確地說,丹尼斯以后將更加強化“本土化的團隊”加上“國際化的眼光”的發展模式,拓寬河南各市地的廣度和寬度,精耕細作。二、德國執行現狀丹尼斯第一個把“量販”概念引入鄭州。1997年,丹尼斯百貨在鄭州正式開業,1998年6月,作為百貨業態的補充,丹尼斯量販開業。由三尺柜臺式經營變為開放式經營,是鄭州商業發展史上的一個分界線。丹尼斯量販開業之前,鄭州沒有一家上萬平方米的大型超市。開業當天,場面火爆,為了控制進場人數,進口扶梯先后封閉了10次。丹尼斯開創了百貨與量販錯位經營的多元模式,改變了鄭州消費者的購物習慣,市民開始逐漸把大量日常采購由集貿市場轉到量販。在這一時期,鄭州的百貨商場不約而同地綁定了超市業態,紛紛追隨丹尼斯的經營模式,“百貨+超市”的業態組合成為當時商業競爭的主流。2003年,丹尼斯大規模引進一線化妝品,進入流行百貨時代。在丹尼斯的努力下,蘭蔻、倩碧、雅詩蘭黛、迪奧、香奈爾、雅頓等國際化妝品品牌相繼入駐,鄭州商業進入了時尚元年,迄今為止,丹尼斯人民店仍是鄭州擁有一線化妝品品牌最多的商場。丹尼斯的化妝品節已經持續開展了7年,而且一年比一年有看點、有影響力,這已是不爭的事實。2009年,丹尼斯旗下各店確定了不同的發展路線,其中,丹尼斯人民店高端百貨的定位逐步穩固,丹尼斯相繼投入1億多元對人民店進行改裝。2010年5月,GUCCI、阿瑪尼、植村秀、貝玲妃、安娜蘇進駐丹尼斯人民店,標志著丹尼斯百貨已開始進入國際品牌俱樂部陣營。無論是對于一個奢侈品愛好者、一座城市,GUCCI這樣的品牌可以看作是奢華品水平從入門到成熟的分水嶺,它的進駐會形成一種強大的“集聚”效應。從GUCCI的褐色包包出現在丹尼斯開始,鄭州這座城市的時尚潮流便進入了加速階段。2010年9月,江詩丹頓、茱莉蔻進駐丹尼斯人民店,2010年10月,MaxMara進駐丹尼斯人民店。丹尼斯把鄭州消費者帶入了新的品牌認知階段,給河南的商業發展史樹立了新的標桿。丹尼斯百貨借鑒國外百貨公司先進的管理模式,把重點放在品牌推廣和客戶服務上,為國際名品進駐河南提供了優質的合作平臺,實現了雙贏。GUCCI從試營業到正式開業,業績比預期高出15%~20%。2010年10月,江詩丹頓的亞太區總裁在丹尼斯接受媒體采訪時談到,“國際頂級品牌如何與口碑良好的高級百貨店結合,共同拓展和分享各自的固有客戶群,是老牌奢侈品們正在努力探索的現代全球發展戰略。”而丹尼斯恰恰迎合了江詩丹頓這樣一批國際名品的戰略發展需要。三、德國刑法第七十九次重大功能帶來新的將心2011年10月,國務院出臺了《關于支持河南省加快建設中原經濟區的指導意見》,更進一步提升了河南在全國改革發展中的重要戰略地位。中原崛起看鄭州,鄭州發展看鄭東。鄭東新區經過八年的開發建設,已成為河南省會鄭州市的一張名片,對河南經濟的發展起著至關重要的帶動作用。而早在2010年,丹尼斯即投資8億多元,強勢進駐鄭東新區CBD,在這個集金融、商務、旅游、住宅、娛樂、信息于一體的,被稱為“未來之眼,鄭州之心”的中央商務區,開設了新型ShoppingMall———“丹尼斯七天地”。鄭東新區CBD規劃了一條集購物、娛樂、觀光等功能于一體的商業步行街,目標是將其打造為可以與上海的南京路、北京的王府井、南京的夫子廟相媲美的步行名街,成為鄭東新區的商業中心、形象中心、消費中心與體驗中心。丹尼斯七天地體量龐大,在步行街整體規劃中占據龍頭地位,建筑面積超過26萬平方米,占步行街總建筑面積一半以上,承載著步行街的商業引擎功能。2010年9月26日,丹尼斯七天地借承辦“臺灣產品節”,為全新的丹尼斯七天地暖場。丹尼斯七天地的陸續開業,拉開了整個CBD商業步行街的大幕。因為被CBD放射狀的道路分割成七段,所以起名為“丹尼斯七天地”,其委托國際知名建筑設計大師進行構思與設計,遵循“前瞻、時尚、流動、未來”的設計理念,各個空間布局流暢、舒適,二層、三層用廊橋相連,帶給消費者多層次的購物體驗。丹尼斯一天地和二天地,為流行百貨;三、四、五天地為家居建材;六天地為丹尼斯所創新并達到連鎖規模的新型業態———GMS,包含餐飲和名品;七天地是電影院、電玩等休閑業態。七天地創新性地引入了五個特色大店,臺灣新天地酒樓,擁有中原最大影廳的臺灣金逸影院、兒童天地、健身運動館和婚紗影樓。丹尼斯七天地采用了多業態融合的ShoppingMall模式,試圖駕馭一種超越百貨概念的新型商業模式,為顧客打造一站式的消費場所。家居是丹尼斯大膽的跨界嘗試,丹尼斯將運用在百貨零售方面的成熟經驗,計劃兩到三年內讓家居成為丹尼斯主要的甚至是密不可分的業態。丹尼斯開始由原來單一獨立的業態向全方位復合型的綜合業態發展,呈現出規模大型化、組織集團化、經營多元化的特點,丹尼斯商業零售王國進入飛躍發展階段。四、精準定位抓目標消費者心隨著中原經濟區上升為國家戰略以及河南省經濟連續幾年增速高于全國水平,河南百貨零售業也將隨之加速洗牌。對于深深根植于河南市場的丹尼斯百貨而言,尤其如此。近幾年,國際、國內和本土的商業企業展開了激烈角逐。百貨方面,大商集團、百盛、北京華聯、正道花園百貨、鄭州百貨大樓等競爭進一步升級,隨著香港新世界百貨于2011年4月開業,王府井百貨也已簽約鄭東新區,這些商業大腕必將對原有商業格局帶來不小的沖擊。連鎖超市方面,沃爾瑪、家樂福、正大易初蓮花、世紀聯華、大潤發等競爭如火如荼。同為臺資企業的大潤發,河南首店于2011年7月22日開業,直接亮出了“五年打敗丹尼斯”的口號,氣勢咄咄逼人。丹尼斯新涉足的家居業態方面,要想在家居市場分一杯羹,必須直面紅星·美凱龍、居然之家、好百年等連鎖家居已在鄭州打下的江山。在河南市場上,丹尼斯最直接的競爭對手是大商,業內人士形象地稱其為“龍虎斗”。在鄭州商業史上,亞細亞發起了第一次商戰,而丹尼斯和金博大則是第二次商戰的主角。隨著2006年金博大被大商集團收購,大商便和丹尼斯展開了貼身肉搏。不僅在鄭州最核心的二七商圈,兩家百貨兩兩相望,在繁榮的花園商圈,丹尼斯豎起了16層的百貨大樓,大商則與其僅有一個路口之遙。2006年6月,大商金博大店正式開業時,因為同一品牌專柜促銷折扣低于丹尼斯店,引發丹尼斯的不滿,最終導致百麗從丹尼斯撤柜;2009年4月,同樣因為促銷折扣問題,百麗再次撤柜丹尼斯。表面看是零售商與供應商之間的矛盾,背后卻是商場之間激烈的暗戰。2009年9月,大商的挑釁更加咄咄逼人,在各大報紙媒體上公開打出“大商國貿店100個精品品牌接受友好同行丹尼斯代金券”,雙方競爭白熱化。近年來,大商也加大了在河南跑馬圈地的速度,與丹尼斯你來我往,針鋒相對,寸土必爭。丹尼斯和大商的競爭最終歸結于對顧客資源