貴州財經大學2017屆本科畢業(yè)論文（設計）PAGEPAGE1本科畢業(yè)論文（設計）三全食品2014-2016年經營業(yè)績評價

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作者專業(yè)指導教師系部二〇一七年二月誠信聲明本人鄭重聲明：本人所呈交的畢業(yè)論文，是在導師指導下獨立研究取得的成果。畢業(yè)論文中凡引用他人已經發(fā)表的成果、數據、觀點等，均已明確注明出處。除文中已注明引用的內容外，不包含任何其他個人或集體已發(fā)表的論文。若有抄襲，愿承擔一切后果。特此聲明作者簽名：簽字日期：貴州財經大學商務學院本科畢業(yè)論文授權使用聲明作為本科生畢業(yè)的條件之一,畢業(yè)論文著作權擁有者授權貴州財經大學商務學院擁有畢業(yè)論文的部分使用權,即:學校有權按有關規(guī)定向國家有關部門或機構送交論文的復印件和電子版,允許論文被查閱和借閱,可以將畢業(yè)論文編入有關數據庫進行檢索,可以釆用影印、縮印或掃描等復制手段保存、匯編畢業(yè)論文。本人提交的電子文檔的內容和紙質論文的內容相一致。保密的畢業(yè)論文在解密后也遵守此規(guī)定。`□公開□保密( 年)作者簽名：簽字日期：指導教師簽名：簽字日期：PAGEPAGEIV三全食品2014-2016年經營業(yè)績評價摘要：三全食品歷經數年終于發(fā)展成為現在的狀態(tài)，因此從這樣角度來看，三全食品是非常值得研究的，本文就選擇了三全食品對其財務情況進行調查，分析了其2014男年2016年的經營業(yè)績希望通過研究幫助三全食品更好的適應市場以求幫助三全食品在財務管理上得到能力的提升，在其他方面也能夠獲得優(yōu)勢，確保三全不僅僅在中國市場上能夠得到快速的發(fā)展，在世界市場上也能夠盡快獲得一席之地。關鍵詞：三全食品；財務管理；報表分析

heperformanceevaluationofsanquanfoodin2014-2016Abstract：Threewholefoods,finallyafterseveralyearsofdevelopmentandisnowthestate,sofromthisperspective,thethreewholefoodsareveryworthyofstudy,thispaperchosethreewholefoodsoveritsfinancialsituationinvestigation,analyzesthebusinessperformanceofthe2014menin2016hopethroughresearchhelpthreewholefoodsbetteradapttothemarketinordertohelpallthefoodonthefinancialmanagementabilitytoascend,willalsobeabletogainadvantagesinotherareas,toensurethatallthreeintheChinesemarketcannotonlygetrapiddevelopment,alsocanassoonaspossibletogainafootholdintheworldmarket.Keywords：sanquanfood;Financialmanagement;Statementanalysis

目錄5187摘要 I3456Abstract II228901前言 1127992財務報表分析相關理論 124872.1財務報表分析基本理論 1232572.1.1財務報表分析含義 1103722.1.2財務報表分析內容 1241872.1.3財務報表分析方法 3310072.2財務報表分析的局限性 4264422.2.1受會計處理方法的影響 4182992.2.2受通貨膨脹的影響 4143352.2.3受時間、信息量的影響 4162813三全食品股份有限公司的財務報表分析研究 5143433.1公司基本情況 543473.1.1公司簡介 5121803.1.2公司發(fā)展現狀 5181393.2財務分析 665303.2.1規(guī)模增長指標 6171563.2.2EPS成長性 6249103.2.3盈利能力指標 7308383.2.4EPS穩(wěn)定性 7219143.3公司存在的問題 7113353.3.1存貨積壓 772033.3.2償債能力不足 8302963.3.3運營能力不強 866713.3.4發(fā)展狀況不佳 8186433.3.5盈利能力下降 971644三全食品股份有限公司存在問題的改進 9155094.1優(yōu)化資本結構 990184.2優(yōu)化負債結構 945924.3優(yōu)化資產結構 10107654.4優(yōu)化投資結構 1041994.5重點推進物流體系建設 10325074.6加強公司預算管理與控制 1013555結論 115986參考文獻 1224691致謝 13PAGEPAGE111前言二十一世紀是一個知識經濟的時代，這種知識經濟體現在各個方面，無論是從知識經濟時代下企業(yè)的發(fā)展效率來說，還是從企業(yè)對于工作方向的調整等諸多方面來看知識經濟時代都是一個最為具有挑戰(zhàn)性的時代，在這一時代下，最為突出的特點之一就是發(fā)展效率高，企業(yè)的競爭將從方方面面上體現出來，這就要求企業(yè)必須要盡力做好方面的準備工作。在知識經濟時代，企業(yè)應該注重市場和資金，這兩點是保證企業(yè)能夠穩(wěn)健發(fā)展的基礎，也是企業(yè)能夠實現提升競爭力的最為重要的渠道，因此企業(yè)必須要注重市場，努力提升自己對于市場的適應能力。同時更為重要的就是要加強對于財務的管理工作[]。由于財務管理工作直接關系到企業(yè)是否能夠將有效的資本創(chuàng)造出更多的價值，因此從這一角度來看在知識競爭時代，想要更好的提升利潤就必須要加強對于財務的管理，從多個角度出發(fā)，真正的讓本公司的財務管理工作能夠比其他公司的財務管理工作更加符合實際情況，確保真正的實現多渠道融資，高效管理資金，設定優(yōu)質的投資方向，建立完善的資金管理制度。通過這些方面的努力真正的將企業(yè)的財務管理工作落實到位，確保企業(yè)能夠在知識經濟時代，利用財務管理上的優(yōu)勢創(chuàng)造自己在市場上的競爭優(yōu)勢從而讓企業(yè)更好的發(fā)展。這不僅僅對于企業(yè)來說是有利的，對于當前中國經濟發(fā)展越來越側重于對外貿易，國家之間的競爭越來越細致的背景下企業(yè)的財務管理的完善對于我國的整體競爭實力的提升都是有著非常積極的意義的。2財務報表分析相關理論2.1財務報表分析基本理論2.1.1財務報表分析含義財務報表的分析故名思議，就是通過分析財務報表，報告等方式來更好的獲取自己發(fā)展所需要的相關信息，通過分析找出問題以及整體的發(fā)展思路以便更好的促進企業(yè)的發(fā)展。過去的財務報表分析往往比較簡單，而隨著現代管理學的發(fā)展財務報表以及越來越具體，越來越具有前瞻性[]。2.1.2財務報表分析內容財務報表是以會計準則為規(guī)范編制的，向所有者、債權人、政府及其他有關各方及社會公眾等外部反映會計主體財務狀況和經營的會計報表。財務報表包括資產負債表、損益表、現金流量表或財務狀況變動表、附表和附注。財務報表是財務報告的主要部分，不包括董事報告、管理分析及財務情況說明書等列入財務報告或年度報告的資料[]。財務報表分析通過分析資產負債表、損益表、現金流量表和內部報表等，揭示企業(yè)財務狀況和財務成果變動的情況及其原因；企業(yè)財務結構分析、償債能力分析、盈利能力分析、營運能力分析，構成了財務報表分析的大致框架。2.1.2.1企業(yè)財務結構分析企業(yè)的財務結構，指企業(yè)全部的資金來源中負債和所有者權益二者各占的比重及其比例關系，有時還包括各類資產的構成。會計報表分析首先要對企業(yè)的財務結構進行分析，從總體上了解和評價企業(yè)的財務結構是否健全，資源配置是否合理，財務實力及其安全性、平衡性的高低，企業(yè)償債能力的大小和強弱等。如果企業(yè)的財務結構比較健全，則必然擁有雄厚的實力，能夠承擔經營或財務上的風險，并能夠應付來自外界的沖擊。分析企業(yè)的財務結構，就是要通過各項比率之間的關系，了解其財務結構是否健全，衡量企業(yè)承擔風險的能力，并通過對各項指標的分析，結合企業(yè)的實際情況，確定最佳的財務結構。財務結構分析是指對企業(yè)的資產、負債、所有者權益三者之間的比例關系進行分析。2.1.2.2企業(yè)償債能力分析償債能力是現代企業(yè)財務能力體系的重要組成部分，是企業(yè)財務能力的基本反映。企業(yè)償債能力的分析具有十分重要的意義。對企業(yè)內部而言，通過測定企業(yè)償債能力，有利于企業(yè)科學合理地進行籌資決策和投資決策；從企業(yè)外部來看，債權人最關心的是企業(yè)償債能力的強弱，因為這是他們的投資能否如期收回的主要依據。償債能力分析是指企業(yè)償還所欠債權人債務的能力分析，包括短期償債能力分析和長期償債能力分析兩個方面。2.1.2.3企業(yè)盈利能力分析盈利能力是指企業(yè)在一定時期內賺取利潤的能力。不論投資者、債權人還是企業(yè)管理者，都非常關心企業(yè)的盈利能力。"一定時期"包括兩個層次的內容：其一是企業(yè)在一個會計期間內從事生產經營活動的獲利能力的比較與分析；其二是企業(yè)在一個較長時期內穩(wěn)定獲取較高利潤能力的分析。盈利能力對于企業(yè)來說是至關重要的，企業(yè)從事生產經營活動的根本目的就是獲取數量可觀的利潤和維持企業(yè)穩(wěn)定、持續(xù)的經營和發(fā)展。投資者投資的目的在于獲得最大的回報，因而他們最為關心企業(yè)的盈利能力；債權人特別是長期債權人的利息收益和債權收回也最終取決于企業(yè)能否盈利，因此，他們也會關心企業(yè)的盈利能力；企業(yè)管理者為了衡量業(yè)績，發(fā)現問題，履行經營責任，當然同樣會非常關心企業(yè)自身的盈利能力。總之，盈利能力分析是企業(yè)管理當局及各利害關系人最為關注的財務報表分析內容之一。2.1.2.4企業(yè)營運能力分析企業(yè)營運能力是指企業(yè)充分利用現有資源創(chuàng)造社會財富的能力，具體指企業(yè)各項營運資產的周轉效率。營運資金指維持企業(yè)日常經營正常運行所需要的資金，它指企業(yè)的流動資產減去流動負債后的余額。這一觀點為企業(yè)會計人員、一般信用調查人員、短期債權人及投資分析人員所主張，因為這些人員最關注的是企業(yè)的財務狀況、信用狀況及其短期償債能力，而且只有扣除流動負債后的流動資產凈額才是企業(yè)可以真正自由運用的資金。企業(yè)的日常經營活動在企業(yè)會計報表上直接反映為企業(yè)營運資金及其各項目的變化，通過對企業(yè)營運資金的分析，報表使用者可以得到各自關注的有關企業(yè)財務狀況和經營狀況的信息。2.1.3財務報表分析方法隨著我國的發(fā)展財務報表的分析也逐漸完善。目前比較常用的基本方法有趨勢分析、杜邦財務綜合分析、對比分析、因素分析、比率分析法幾種[]。2.1.3.1對比分析法對比分析是通過不同數據比例的計算，可以反映特定的時間階段內企業(yè)的償債能力、利潤收入和經營能力。對比分析是數據定量內容的重要方法，對比分析是財務分析中最常用的基本方法。2.1.3.2比率分析比率分析法是通過比較相關指標的財務進行數據的分析，比率分析反映了數據與前后數據之間的關系，進而分析企業(yè)財務狀況、經營成果和財務能力。比率分析也是企業(yè)財務分析最重要的方法。比率指數可以由不同組成比、效率比、相關比進行劃分。三、因素分析法因素分析法是基于分析指標及其驅動因素之間的關系。從分析指標的數量，以確定影響財務分析方法的方向和程度的各種因素。它的作用是揭示指數差異的原因，因素分析方法包括連環(huán)替代法和差額分析法。2.1.3..3趨勢分析法趨勢分析法是指在相關指標方面進行了分析數據的連續(xù)數期的財務報告，以說明企業(yè)的經營活動和財務狀況的變化和發(fā)展趨勢分析法的過程。2.1.3.4杜邦財務綜合分析法杜邦模型最顯著的特點是幾個評估企業(yè)經營的比例，根據其內在聯(lián)系進行數據的財務狀況分析，通過對財務數據的凈資產收益率形成一個完整的指標體系，并最終綜合反映在企業(yè)的財務賬單上。在杜邦綜合分析方法中每個指標之間的數據都是存在相互聯(lián)系關系的，而且這種關系都是內在的，每一個比率之間都構成綜合分析的垂直模式。根據相關分析指標和內在聯(lián)系的安排，直觀地反映企業(yè)的財務狀況和經營成果。2.2財務報表分析的局限性2.2.1受會計處理方法的影響根據《企業(yè)會計準則》規(guī)定,企業(yè)可以自由選擇會計政策與會計處理方法。由于會計政策的多樣性，幾乎在所有的資產、負債、所有者權益、收入和費用項目中，都存在著可供會計人員選擇的慣例和原則[]。企業(yè)存貨發(fā)出計價方法、固定資產折舊方法、壞賬的計提方法、對外投資的核算方法、所得稅會計的核算方法等,都可以有不同的選擇。即使兩個企業(yè)實際經營狀況完全相同，由于采用不同的會計政策對期末存貨及銷售成本水平會有不同的影響，從而使財務報表中反映企業(yè)財務狀況與收益成果的相關數據會有所不同，致使兩個企業(yè)財務分析發(fā)生誤差。2.2.2受通貨膨脹的影響企業(yè)在發(fā)展的過程中往往會像我國設立的五年計劃一樣設立相關的發(fā)展計劃，這一周期可長可短，往往根據企業(yè)的自身情況進行設定，就目前來看我國的企業(yè)的發(fā)展目標往往是為了擴大企業(yè)的規(guī)模，提升企業(yè)的品牌價值，增加企業(yè)的資產等。但是企業(yè)的預算目標則更多的是基于企業(yè)的發(fā)展現狀，很多企業(yè)設立預算的目標是為了更好的進行財務管理，減少支出，從而降低相關成本。企業(yè)的預算目標應該與企業(yè)的長期發(fā)展目標相吻合，這就是的整個財務分析過程中涉及一些預算工作等等，在這一過程中整個物價以及商品的價格都是在進行變化的，因此是受到通貨膨脹非常嚴重的。2.2.3受時間、信息量的影響財務報告分析并不簡單的是財務部門的工作，而應該是整個企業(yè)的事情，財務部門是為了更好提升企業(yè)的利潤率，保證邊際產出最大化而開展的工作。這和其他部門的出發(fā)點顯然是不同的，如市場部門更多的希望通過加大營銷力度刺激銷售額，從而讓銷售額最大化。但是從企業(yè)的實際角度來看，銷售額的增加并不代表企業(yè)的利潤也能夠隨之增加，一旦成本投入過量就可能導致利潤的下降。但是銷售部門并不會注重企業(yè)全盤的利益，這就使得財務部門建立在企業(yè)全盤考慮基礎上的財務往往得不到市場部門的認可，他們認為這些工作無法創(chuàng)造更多的銷售額影響了他們的業(yè)績，這就必然會導致他們被動消極的應付財務報告分析。整個財務報告分析根本無法發(fā)揮出其本來的價值。甚至部分部門可能會故意破壞財務報告分析，這對于現代企業(yè)的發(fā)展是非常不利的。這種配合不夠往往是企業(yè)的管理層沒有清楚的表明財務報告分析的重要性以及相關人員的管理水平不高，公司整體對于財務部門的認知不足引起的。因此從這樣角度來看，整個時間和信息量都會比較大，這就需要盡快得到各部門的配合。3三全食品股份有限公司的財務報表分析研究3.1公司基本情況3.1.1公司簡介三全食品是三全食品股份有限公司的簡稱，是中國生產速凍食品早、規(guī)模大、市場網絡廣的企業(yè)之一，總部位于河南省鄭州市。三全食品股份有限公司前身是鄭州三全食品廠，始創(chuàng)于1993年，創(chuàng)始人是董事長陳澤民先生，是一家以生產速凍食品為主的私營企業(yè)。3.1.2公司發(fā)展現狀中國第一顆速凍湯圓、第一只速凍粽子都出自三全，自公司成立以來始終堅持“全面的質量管理、全新的生產工藝、全方位的優(yōu)質服務”，短短十年，三全公司由當初的一個小廠，發(fā)展成為現今占地八萬多平方米，擁有幾十條現代化的生產線及幾萬噸低溫冷庫的大型速凍食品生產企業(yè)，近年來，三全食品近年來市場反響較好，整體的銷售額不斷提升，這就使得整個企業(yè)的發(fā)展態(tài)勢良好。三全食品不斷的增加生產規(guī)模。2015年，三全食品購進了價值1900萬元的面食品加工機器，試圖提升了加工的效率，但是實際銷量并沒有大幅度的提升。這就使得成本上升，但是利潤下降。同時三全食品的庫存金額占比也逐漸提升從2013年的14.34%提升到了2015年的29.1%，這就體現了當前三全食品的財務管理工作出現了問題。通過調查我們發(fā)現三全食品的財務管理工作相當簡單，往往是市場部門對市場進行預估然后就進行生產。這就導致了公司2014年和2015年的生產量都大于銷售量出現了嚴重的滯銷的情況，雖然這種模式能夠保證滿足市場的需求但是也使得企業(yè)的大量的流動資金被占用，沒有充足的流動資金進行企業(yè)的拓展，顯然這對于三全食品的發(fā)展是不利的。2015年三全食品有500余萬元的產品滯壓，面食品是由保質期的，一旦滯壓產品時間過長必然導致食品的腐敗，從而給企業(yè)造成巨大的經濟損失。據了解，庫存產品的10%左右產品會由于倉儲不利或者其他原因無法銷售，因此三全食品由于庫存管理不善至少會有50萬元的經濟損失。3.2財務分析3.2.1規(guī)模增長指標流動資金是指為了滿足企業(yè)的正常生產生活而預先準備的資金。流動資金有著變現速度快，周轉速度快等特點。流動資金的多少一直是衡量企業(yè)抵御風險，能否快速的應對市場進行發(fā)展的重要指標，流動資金多的企業(yè)可以借助流動資金快速的進行業(yè)務的調整，并開發(fā)新業(yè)務以針對市場的變化。但是我們通過調查發(fā)現三全食品的流動資金占比非常少。表1三全食品面食品流動資金占比情況項目總資產（萬元）流動資金（月均）（萬元）流動資金占比2014年997,317120,59912.34%2015年1,412,763161,96811.42%2016年1,511,287151,15410.11%通過上述數據我們不難看出三全食品的流動資金占比并不高，更為重要的是三全食品的月均流動資金比較少，出去稅費以及管理成本等所剩資金并不多，一旦企業(yè)的債務不能及時回收，那么企業(yè)的資金鏈必然出現巨大的問題最終導致三全食品的整體發(fā)展受到影響。我們看到雖然整個企業(yè)在不斷的增長規(guī)模，但是的資產安全性并不高。3.2.2EPS成長性表2三全食品2012-2016年EPS能力比率2012年2013年2014年2015年2016年總資產報酬率5.39%7.52%6.33%-2.45%2.68%銷售利潤率3.34%3.85%3.01%-1.69%1.21%凈資產收益率12.08%13.31%11.29%-5.35%4.42%每股經營現金凈流量-0.0120.2320.0230.2450.118每股收益0.1130.1620.138-0.0530.060每股凈資產0.7840.8830.9450.8980.908三全食品近五年來其每股收益都保持在每股人民幣10分以上，到了2014年，急劇下降到-5.3分。2014年12月，三全食品公布2014-2016年企業(yè)發(fā)展規(guī)劃，宣布向線上線下協(xié)同的“多渠道零售商”轉型。2016年前三季度業(yè)績的大幅好轉，也代表著三全食品經營策略的轉型起到了預期的效果。3.2.3盈利能力指標表3三全食品2014-2015年營業(yè)收入來源結構構成產品種類各種類收入占總收入比重各種類毛利率主營業(yè)務毛利率比上年同期增減（%）2014年2015年2014年2015年湯圓56.36%53.33%53.98%53.78%-1.43%水餃27.52%24.26%23.78%24.26%3.48%2015年報告期內，三全食品的銷售成本約為人民幣416.6億元，占銷售收入的87.04%，比2014年同期的銷售成本率87.37%有所下降，毛利約為人民幣62億元，比去年同期的人民幣75.6億元，下降17.92%。3.2.4EPS穩(wěn)定性三全食品過去EPS穩(wěn)定性在所有上市公司排名（1/1710），在其所在的包裝食品與肉類行業(yè)排名為1/40。公司經營穩(wěn)定較好[]。通過以上問題的分析和研究，我們可以看到，三全食品流動資金占比較少，存在一定的資金風險，它的“多渠道零售商”轉型戰(zhàn)略實施效果良好，應該繼續(xù)深化轉型，2015年三全食品銷售成本有所下降，這是因為公司對內部控制與管理的健全與持續(xù)改進，公司應該繼續(xù)改進，以進一步合理降低銷售成本，有利于公司在市場競爭中，獲得價格優(yōu)勢。3.3公司存在的問題3.3.1存貨積壓三全食品的存戶積壓工作已經成為其財務工作的重要任務，從各個方面節(jié)省成本才能暴保證企業(yè)的利潤率的充足，同時才能有更多的競爭力。三全食品由于生產的大部分都是面速凍食品，對于倉儲的條件有著非常苛刻的要求，通常情況下需要冷凍，還有進行塑封殺菌等操作，這些操作往往需要花費大量的人力物力，這就使得無論是倉儲成本還是人力資本都要大幅度的上升。這就必然導致三全食品的存貨成本要大幅度提升。同時速凍食品在儲存的過程中可能出現變質或者其他的問題，這就可能導致大量速凍食品變質最終只能被銷毀，這就使得財務管理成本又會大幅度的提升，而且在藥品的倉儲的過程中可能面臨著質檢等一系列工作，這些工作也會提升管理成本，最終導致三全食品的存貨的管理成本提升。3.3.2償債能力不足三全食品的短期償債能力較弱，流動比率和速動比率都有波動，其中流動負債償還能力較低，虧損緩沖能力不夠強，風險高同時也表明流動資金儲備不夠充足。這資產結構還有進一步優(yōu)化的潛力。3.3.3運營能力不強對三全食品來說，資金鏈就是生命線，因此對于資金管理的是非常重要的部分。想要更好的進行資金管理就必須最大限度的降低成本。三全食品的實際利潤卻僅僅維持在12%左右，這其中很大一部分原因就是各項成本過多，如銷售成本支出相對較多，由于銷售成本的管理不善導致了整個銷售過程中存在虛假開發(fā)票進行報銷等問題，而且銷售團隊的人員過多也使得企業(yè)的銷售成本大幅度上升。具體的成本中我們不難當前發(fā)現三全食品營業(yè)利潤潤約為30.83%，而實際的凈利潤則不足13%，其中17%左右都是成本，這些成本嚴重的蠶食了企業(yè)的實際利潤，顯然是不利于企業(yè)的發(fā)展的。而且三全食品在管理費用的支出占比在行業(yè)內部也是較高的。整個成本管理工作的由于缺乏整體的績效考核導致了相關人員不注重成本管理工作甚至嚴重浪費。而且往往在進行成本管理的過程中財務部門非常積極但是其他部門則并沒有進行積極的配合，導致了成本無法被有效的管理，企業(yè)的整體利潤自然也就比較低。3.3.4發(fā)展狀況不佳三全食品在財務管理方面非常重要的一個問題就是缺少有效的預算工作，當前企業(yè)的預算工作缺少使用價值導致了整個融資的金額過多出現資本的閑置。當前三全食品的融資平均成本基本達到了20%，而且我們通過企業(yè)的投資和融資的相關數據能夠清楚的看到當前三全食品的融資成本每年都要70萬左右，這也嚴重的蠶食了三全食品的實際利潤。我們看到當前三全食品的投資回報率已經不足18%,而且每年都在下降這就使得缺少有效的預算導致的。這樣高額的利息使得一旦融資過多就嚴重的影響了企業(yè)的利潤率，這也是近幾年三全食品的整體利潤下降的重要原因。這就說明整體的預算存在問題，另外從企業(yè)的投資角度來看也是這樣，三全食品的整個投資往往都是企業(yè)的領導者所決定的整個項目開展之前并沒有完善的計劃書，過于隨性的投資使得企業(yè)的整體利潤出現了問題，甚至出現了由于企業(yè)的利潤投資方向錯誤而導致?lián)p失的可能。3.3.5盈利能力下降盈利能力是指企業(yè)在一定時期內獲取利潤的能力。就目前來看三全的營業(yè)凈利潤率呈起伏狀，說明其主營業(yè)務銷售獲利能力并不穩(wěn)定，主營業(yè)務利潤率仍有波動。這說明三全食品應在銷售盈利方面雖有較大成果，但仍不夠成熟，尚存改善空間。4三全食品股份有限公司存在問題的改進4.1優(yōu)化資本結構當前三全食品仍然采用單一的直接融資或間接融資，沒有將直接融資和間接融資相結合，導致自身融資渠道經常受到阻礙，使企業(yè)的經營常常出現問題。三全食品應充分考慮目前主要融資方式所可能帶來的融資風險。隨著經濟的不斷發(fā)展，資本市場也處在不斷的變化之中，另一方面由于信息的不對稱，公司對未來的融資情況也無法控制。因此三全食品要對現有的融資風險進行充分的評估，同時適當拓寬融資渠道，做到未雨調謬。要擺脫依賴資本金轉增的融資手段，在充分發(fā)揮債務融資等其他融資方式優(yōu)勢的基礎上，將直接融資和間接融資有機的結合起來。雖說每種融資方式都有其各自的優(yōu)點，但是只有找到最適合公司發(fā)展的融資方式，才能實現企業(yè)經營目標的最大化。三全食品近幾年償債能力雖然有所下降，但從整個行業(yè)水平來看，仍然處在正常水平。三全食品可以適當利用財務杠桿的作用，在條件允許的情況下，加大債務融資的比例。4.2優(yōu)化負債結構負債并不僅僅是一種負擔，也是企業(yè)的發(fā)展一種前提，想要更好的發(fā)展適當的舉債是有必要的嗎，但是必須要建立行之有效的財務管理模式，在財務信息系統(tǒng)中把握住每個關鍵控制點，每個關鍵控制點都和企業(yè)生產與經營緊緊關聯(lián)，每當這些財務數據出現過大的情況，整個財務信息系統(tǒng)會馬上出現反應、開啟警報甚至暫停授權。這種確定風險控制點、建立財務預警機制的方法，能夠即時地監(jiān)控負債過程中出現的風險，及時發(fā)現風險并采取措施避免風險，從而提高整個財務運營系統(tǒng)的安全性和財務工作者的風險防范意識。4.3優(yōu)化資產結構優(yōu)化資產結構一定要高度結合電子信息及時，企業(yè)運用財務軟件系統(tǒng)，可以使公司財務資金的集中管理有所加強，可以使公司財務信息資料更加真實，可以使公司資金的運用更加透明，軟件的應用一定是不能脫離公司的實際發(fā)展情況的，而公司的實際就是軟件發(fā)展的立足點，軟件發(fā)展的方向也就是公司的需求，所以公司應在實際發(fā)展情況的基礎上加強財務管理信息化建設，并為我國軟件市場開發(fā)出廣闊的市場空間，加強軟件公司和公司之間的聯(lián)系，按照公司管理的實際需求，逐漸改進并更新軟件技術。4.4優(yōu)化投資結構三全食品目前的生產效率越來越高，物流效率也逐漸得到了提升這就能夠讓企業(yè)降低庫存比例。高效的生產能夠滿足市場的需求，這就可以讓企業(yè)的物質循環(huán)的速度大大提升，從而讓三全食品的整體服務效率得到提升，而三全食品自身也不再需要大量的庫存。少量的庫存就可以滿足市場的需求，真正的能夠讓企業(yè)的整體效率提升，從而促進企業(yè)的整體發(fā)展。三全食品要與快遞企業(yè)建立合作關系。速凍的食品往往對于運輸有較高的要求，而且往往運輸量也比較大，這就要求三全食品應該與大型的物流企業(yè)進行合作，通過拼車等方式進行發(fā)貨。目前我國的物流企業(yè)的費用已經大幅度的降低，只要三全食品能夠保證市場的穩(wěn)定，與物流企業(yè)建立長時間的合作關系必然能夠降低物流成本，從而最大限度的降低三全食品的相關成本更好的促進企業(yè)的發(fā)展。4.5重點推進物流體系建設三全食品想要進一步降低銷售成本并且三全的“多渠道零售商”轉型戰(zhàn)略相適應，需要建立健全物流體系。不斷完善的物流配送體系將物流、資金流、信息流融合，不僅可以滿足公司對物流的需求，提升公司整體運營管理效率，同時也將成為企業(yè)新的利潤增長點。4.6加強公司預算管理與控制由上文我們知道，三全食品公司存貨積壓問題是公司經營需要關注的一個重點問題，而實行良好的預算與控制，可以有效避免供過于求，而且良好的存貨后期管理，也可以讓公司挽回損失，縮減成本。5結論在市場經濟環(huán)境下，企業(yè)對外公布的財務報告是一個信息集合體，包含了企業(yè)經營管理的各方面信息。因此完全可以通過分析財務報表數據，掌握企業(yè)的歷史經營業(yè)績，預測企業(yè)的未來發(fā)展，進而評價企業(yè)的