廈門美食導(dǎo)游詞廈門美食導(dǎo)游詞（精選3篇）

廈門美食導(dǎo)游詞篇1

大家好!我是你們的小導(dǎo)游。今日，我將帶領(lǐng)大家到廈門中山公園漂亮的景點(diǎn)去玩。盼望我的講解能夠讓大家滿足。廈門中同公園有很多風(fēng)景名勝，如：東聯(lián)蓼花溪，西抱魁星河，北有荷庵，南臨靖山麓接道署等等。你們想去看看嗎?那就Letsgo吧!

友愛的叔叔、阿姨、小伴侶們，我來為你們介紹中山公園吧!

中山公園位于廈門舊市區(qū)。建于，為紀(jì)念孫中山先生而定名"中山公園'，利用當(dāng)年的自然?外形，東聯(lián)蓼花溪，西抱魁星河，北有荷庵，南臨靖山麓接道署(現(xiàn)市圖書館)，東西寬320米，南北長650米，是不規(guī)章長方形，面積13.8公頃。是一個集展覽、科普、消遣、休閑于一體的綜合性文化公園。是廈門最早、最重要的公園之一，也屬國家重點(diǎn)公園之一。園內(nèi)各具特色的東、西、南、北四個園門，尤以南門最為壯麗。

我們現(xiàn)在來到的是孫中山先生紀(jì)念碑，碑高20米，上書"天下為公'四個大字;看啊!孫中山站立銅像，多么莊重肅穆!

再往前直走就可以看到漂亮的園內(nèi)魁星山、魁星河、廖花溪和亭臺樓榭、小橋等構(gòu)成一幅江南山水畫，令人心曠神怡;太美了!

叔叔、阿姨、小伴侶們你們今日玩得快樂嗎?喜不喜愛我再當(dāng)你們的小導(dǎo)游?

這次就先介紹到這兒吧!當(dāng)然，我們廈門還有著很多名勝。音樂之島鼓浪嶼，奇林怪狀的"萬石植物園'，好玩刺激的"海濱公園'，漂亮如畫的"椰楓寨'，書名學(xué)院之稱的"廈門高校'，如詩如畫的"南譜陀'等等!

歡迎你們再來廈門旅游，我再逐一為你介紹!

廈門美食導(dǎo)游詞篇2

歡迎大家來到成都！我是你們的導(dǎo)游，我姓x，大家可以叫我小x。為了便于大家參觀游玩，下面我首先大家介紹一下成都的小吃。

成都小吃是四川省漢族飲食文化的重要組成部分。成都風(fēng)味獨(dú)特、品類繁多的小吃，與其肴饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子，從腌鹵到?jīng)霭枥涫常瑥腻伡迕垧T到糕點(diǎn)湯圓，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳瑯滿目，各味俱全，種類不下200種。成都的大街小巷，處處都能看到各種小吃店。成都的特色小吃有雙流兔頭、夫妻肺片、川北涼粉和麻婆豆腐等。現(xiàn)在介紹一些常見的成都小吃。

脆皮火燒

喬東家脆皮火燒，面餅采納精良面粉，表皮酥脆可口，內(nèi)夾各種精品作料，經(jīng)現(xiàn)代工藝烤制而成，她匯合中西餐飲文化精髓，內(nèi)蘊(yùn)西式經(jīng)典搭配，外具中式飲食特色。少油煙，避開油脂聚集在餅皮表面，養(yǎng)分，健康，快捷，符合現(xiàn)代飲食理念。

麻婆豆腐

陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字號》老牌名店。其創(chuàng)業(yè)于清朝同治初（1862年），開業(yè)于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，陳氏豆腐很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩，文人騷客常會于此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕，便戲之為陳麻婆豆腐，此言不脛而走遂為美談。飯鋪因此冠為陳麻婆豆腐店。清朝末年，陳麻婆豆腐就被列為成都的聞名食品。

五香鹵排骨

因鹵制工藝要求較高，能達(dá)到骨肉相連的效果很難，五香鹵排骨是鹵菜中較少的品種。廖排骨選擇新奇精排，祖?zhèn)靼倌昝刂汽u汁再采納獨(dú)特蒸鹵技術(shù)細(xì)心鹵制，使鹵排骨回味悠長、汁香味濃，集口味、食療、養(yǎng)分于一體。至今，五香鹵排骨作為廖排骨的招牌菜榮獲了成都名小吃、中國名菜等多項殊榮。除鹵排骨外，廖排骨的鹵豬腳、鹵肘子等系列鹵菜也著名全國。

雙流兔頭

雙流兔頭，又叫雙流老媽兔頭。從開店至今已經(jīng)有十年歷史，于20xx年向國家商標(biāo)總局注冊了老媽兔頭頭像圖案。雙流老媽兔頭以其麻、辣、香的特點(diǎn)，深受蓉城及外地消費(fèi)者的寵愛，適合大眾消費(fèi)。

夫妻肺片

成都地區(qū)人人皆知的一款風(fēng)味名菜。五十多年前，有郭朝華、張?zhí)镎蚱薅耍灾剖勐槔迸Ｈ夥纹瑸闃I(yè)，兩人從提籃叫賣、擺攤招客到設(shè)店經(jīng)營。他們所售肺片實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注意選料，制作精細(xì)，調(diào)味講究，深受群眾寵愛。為區(qū)分于其他肺片，便以夫妻肺片稱之。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鮮香，細(xì)嫩化渣。

二姐兔丁

二姐兔丁在成都很出名氣，它最出名是兔丁肉多骨頭少，不加兔頭，佐料加有二姐特別的配法，香鮮可口。二姐的兔系列中還有五香鹵兔、紅板兔、麻辣兔丁。另外，二姐兔丁店還經(jīng)營紅油雞塊、蒜泥白肉、涼拌肺片、五香蹄筋等多種涼菜。

傳統(tǒng)鍋魁

老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店經(jīng)營的鍋魁品嘗多樣，風(fēng)味獨(dú)特，雞片鍋魁、牛肉鍋魁、蒸肉鍋魁、肺片鍋魁、素菜鍋魁都是其特色品種，另外，老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店的牛尾湯也很有特色。雖然老隍城經(jīng)營的是傳統(tǒng)小吃，但它透亮?????的餐桌、白色的壁紙，清清爽爽，頗為時尚。

擔(dān)擔(dān)面

擔(dān)擔(dān)面是聞名的成都小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，非常入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點(diǎn)心。擔(dān)擔(dān)面中最出名的又要數(shù)陳包包的擔(dān)擔(dān)面了，它是自貢市一位名叫陳包包的小販?zhǔn)紕?chuàng)于1841年。因最初是挑著擔(dān)子沿街叫賣而得名。過去，成都走街串巷的擔(dān)擔(dān)面，用一中銅鍋隔兩格，一格煮面，一格燉雞或燉蹄膀。現(xiàn)在重慶、成都、自貢等地的擔(dān)擔(dān)面，多數(shù)已改為店鋪經(jīng)營，但照舊保持原有特色，尤以成都的擔(dān)擔(dān)面特色最濃。

龍抄手

創(chuàng)始于二十世紀(jì)40年月，當(dāng)時春熙路濃花茶社的張光武等幾位伴計商議?合資開一個抄手店，取店名時就諧濃字音，也取龍鳳呈祥之意，定名為龍抄手。龍抄手的主要特色是：皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級面粉加少許配料，細(xì)搓慢揉，搟制成薄如紙、細(xì)如綢的半透亮?????狀。肉餡細(xì)嫩滑爽，香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位肉，經(jīng)猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。

鐘水餃

創(chuàng)始人鐘少白，原店名叫協(xié)森茂，1931年開頭掛出了荔枝巷鐘水餃的招牌。鐘水餃與北方水餃的主要區(qū)分是全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特制的紅油，微甜帶咸，兼有辛辣，風(fēng)味獨(dú)特。鐘水餃具有皮薄（10個水餃才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精選豬肉）、餡嫩（全靠加工時把握好溫度、水分，肉餡細(xì)嫩化渣）、味鮮（全靠輔料和紅油、原湯）的特色。

韓包子

成都名小吃韓包子從創(chuàng)業(yè)至今已有八十多年的歷史。1914年溫江人韓玉隆在成都南打金街開設(shè)玉隆園面食店，因其包子的味道非常鮮美而在成都站穩(wěn)了腳跟。韓玉隆辭世后，其子韓文華接替經(jīng)營，他在包子的做法上細(xì)心探究、實踐，創(chuàng)制出南蝦包子、火腿包子、鮮肉包子等品種在成都飲食行道一炮打響，名聲不脛而走。后來韓文華干脆專營包子，并將其店名更換為韓包子，生意越做越紅火。從解放前至今，韓包子在成都、四川乃至全國，始終享有經(jīng)久不衰的聲譽(yù)。

棒棒雞

20世紀(jì)90年月初，因懷抱幻想，李良鋒先生拜師學(xué)技、潛心苦學(xué)得棒棒雞真諦，從一小攤開頭艱苦創(chuàng)業(yè)，秘制配方調(diào)出膾人美味，其純正的口感，鮮香的特色，平安、便捷、養(yǎng)分、美味的鹵拌熟食產(chǎn)品深受消費(fèi)者寵愛。

棒棒雞，風(fēng)味獨(dú)特、做工精細(xì)、選料講究，是由原汁雞湯加祖?zhèn)髋浞骄贫桑c世面上的所謂白斬雞是有本質(zhì)區(qū)分的。棒棒雞依據(jù)傳統(tǒng)制作工序加以現(xiàn)代的餐飲元素，使得做出的產(chǎn)品獨(dú)具風(fēng)格：麻、辣、鮮、香、甜一應(yīng)俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厭。

川北涼粉

清朝末年創(chuàng)立于南充。創(chuàng)始人謝天祿在南充渡口搭棚賣涼粉，其涼粉細(xì)嫩清爽，佐料香辣味濃，漸漸賣出了遠(yuǎn)方。

冷鍋串串香

冷鍋串串香發(fā)源于天府之國，美食之都。其繼承著火鍋的精華，川味的精髓，但更具有新時代的成都小吃特色。不但味道悠長，麻辣可調(diào)，味碟多樣，且食用便利，富有休閑情調(diào)，物美價廉。壹鼎旺冷鍋串串香充斥在成都旮旮旯旯，放眼望去街頭巷尾，冷鍋串串香店，層出不窮。城市的東西南北，冷鍋串串香比比皆是。而壹鼎旺冷鍋串串香，更是其中的佼佼者。有色有味，香氣濃郁，令人回味悠長；麻辣鮮美，齒頰留香，讓人百吃不厭；推陳出新，品種繁多，使人流連忘返。

膳齋棒雞

侃膳齋棒棒雞，源自四川榮經(jīng)，是著名四方的百年名菜，其味道特色，形式鮮亮，以棒棒雞為依托，包融了系列川中熟食經(jīng)典菜式，集鹵、拌、泡等多咱烹調(diào)手法，有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鮮、醬香等系列特色口味。產(chǎn)品豐富多彩，味道層次鮮亮。而在工藝上，侃膳齋棒棒雞采納傳統(tǒng)手法，完全延用原生態(tài)工藝流程，不使用任何添加劑、防腐劑，摒棄一切人工色素以化學(xué)提味劑，主導(dǎo)健康熟食，在味道之上，更注意于食品平安和傳統(tǒng)四川食俗文化的傳承。

廈門美食導(dǎo)游詞篇3

這次來香港，我不僅品嘗到了香港的美食，也感受到了香港美食的文化。

那天，我和爸爸媽媽座小火車去香港太平山山頂。到了山頂，我的肚子開頭叫了："還沒吃早飯呢!餓死啦!'于是，我和爸爸媽媽來到了香港久負(fù)盛名的"萃華餐廳'。我究竟不是第一次來到香港了，我一入座就點(diǎn)了這里的招牌點(diǎn)心：豬油包和煎蛋;媽媽點(diǎn)了一碗魚旦面;爸爸點(diǎn)了豬油包和奶茶。不一會兒，我們的點(diǎn)心全來了。我的豬油包金黃金黃的，香氣撲鼻。咬上一口，外面脆脆的，里面軟軟的，上面的豬油甜甜的，特殊好吃。煎蛋咸咸的，里面的蛋黃很滑，還的。媽媽的魚旦面上面有很多魚丸、蝦丸。媽媽讓我也嘗嘗，我嘗了一個魚丸，那魚丸一咬，湯汁全從丸子里面流了出來，鮮鮮的，面條很滑，一不當(dāng)心就從你的筷子中間溜走，放入口中，面很有嚼勁。爸爸的奶茶雖然有些苦，不過放入糖以后，有一絲絲甜味，苦中帶甜，很好喝!

巡游了香港太平山上的美景，下午我又來到了"海港城'，那里人流如織，在人群中有一家不起眼的店鋪，但圍滿了人，這就是大名鼎鼎的"許留山'。許留山是香港聞名的甜品店，其中最聞名的莫過"多芒小丸子'。我們?nèi)乙蝗它c(diǎn)了一碗，一共三碗。