碳酸鈉與碳酸氫鈉設計理念《2016年考試大綱說明》明確指出化學科考試應以能力測試為主導，全面檢測考生的化學科學素養。命題關注與化學有關的科學技術、社會經濟生活和生態環境的協調發展，以促進學生在知識與技能、過程與方法、情感態度價值觀等方面的全面發展。具體表現為三種能力的考察：接受、吸收、整合化學信息的能力、分析問題和解決（解答）化學問題的能力、化學實驗與探究能力。三者之間即交叉又包容。本課針對高三一輪復習設置，一輪復習課，不是將學過的知識點簡單重復，而應該在緊扣核心知識的同時，提升學生對知識點的深度理解，培養學生的學科能力。在設計上本課采用翻轉課堂模式，課前學生微課自學侯氏制堿法的原理，結合已有知識完成任務學習單，總結歸納、發現問題。課上圍繞碳酸鈉與碳酸氫鈉性質的區別，設置結構化的學習任務以兩者的工藝制備、生活應用以及實驗現象作為情境，通過問題引導，糾正已有知識的不足之處，自主建構模型，加深對知識的理解。從宏微結合、符號表征、模型思維、實驗探究等不同角度滲透科學素養，提升學科能力。二、教學目標1、通過工藝流程、生活中的應用理解碳酸鈉與碳酸氫鈉的化學性質的聯系和區別。2、通過模型建構與實驗探究，深入理解碳酸鈉、碳酸氫鈉與鹽酸反應的現象區別；通過碳酸氫鈉與氯化鈣反應的機理探究，形成辯證發展的問題觀。3、從宏微結合、模型建構、實驗探究等不同角度滲透科學素養，提升化學學科能力。三、教學重難點教學重點：碳酸鈉與碳酸氫鈉性質區別。教學難點：碳酸鈉、碳酸氫鈉與鹽酸反應的模型建構；碳酸氫鈉與氯化鈣溶液的反應機理。四、教學過程：課前微課自學1.侯氏制堿法的原理簡介；2.碳酸鈉、碳酸氫鈉呈堿性的微觀本質分析。【設計意圖】課前學生自主學習微課知識，對侯氏制堿法有了初步的認識，從而實現知識的“信息傳遞”，將知識的“吸收內化”留在后續課堂上；引導學生從微觀粒子角度運用平衡移動知識解釋兩物質呈堿性的原因，理解宏觀現象的本質，提高學生的微觀理解水平。（二）工藝生產中的化學情境1：侯氏制堿法的工藝流程問題組1：侯氏制堿法過程中的操作和反應過程體現了碳酸鈉與碳酸氫鈉的哪些性質？具體表現在哪些操作和反應中？【設計意圖】教師創設真實的問題情境，形成任務驅動問題。學生吸收、整合流程信息，結合已有知識自主發現蘊含在流程中的碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質。（三）生活中的化學情境2：生活中碳酸鈉和碳酸氫鈉的廣泛應用。碳酸氫鈉作胃藥碳酸鈉制作洗滌劑問題組2：(1)為什么碳酸氫鈉可以作為胃藥的主要成分，用離子方程式加以表示？(2)碳酸鈉可以作為洗滌劑的原料，解釋其原理。(3)胃藥為什么不用碳酸鈉作原料，洗滌油污為什么不用碳酸氫鈉？【設計意圖】聯系生活，引發認知沖突，深度理解碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質區別。（四）實驗中的化學情境3：碳酸鈉、碳酸氫鈉與鹽酸的反應實驗問題組3：［師］在微課中，通過滴加酚酞觀察顏色的不同，證明了碳酸鈉和碳酸氫鈉堿性的區別。（1）還有哪些方法可以鑒別碳酸鈉和碳酸氫鈉呢？（2）［預測］分別向裝有等濃度等體積（100ml0.1mol/L）的碳酸鈉、碳酸氫鈉溶液的兩支試管中滴入0.1mol/L鹽酸，現象一樣嗎？［解釋］產生現象的原因。［建模］構建坐標模型。［運用］將0.01molNa2CO3、0.01molNaHCO3混合并配成溶液，滴入0.1mol/L鹽酸，說明現象，并建構模型加以解釋。情境4：數字化實驗視頻：碳酸氫鈉與氯化鈣反應過程中溶解CO2含量測定問題組4：碳酸氫鈉溶液中只有HCO3-能與H+反應嗎？為什么碳酸氫鈉溶液中的CO32-不與H+反應呢？設計實驗證明碳酸氫鈉溶液中存在CO32-？［預測］白色沉淀一定是碳酸鈣嗎？還可能是什么？［觀察］實驗現象以及實驗視頻。［解釋］白色沉淀是碳酸鈣的原因。符號表征：用離子方程式表示這一變化過程。【設計意圖】本環節成功引導學生通過模型建構的方式認識碳酸鈉、碳酸氫鈉與鹽酸的反應，加深理解；通過實驗探究從平衡移動的角度重新認識碳酸氫鈉與氯化鈣的反應，得出了不一樣的結論，與課前學生的預測相比較，成功翻轉，加深了認識，培養了學生的高階思維能力。五、板書設計碳酸鈉與碳酸氫鈉鑒別碳酸鈉與碳酸氫鈉：碳酸鈉、碳酸氫鈉溶液