第9頁(yè)共9頁(yè)食品促銷?活動(dòng)方案?范文一?、市場(chǎng)分?析。綠?福園食品?新市場(chǎng)銷?售工作計(jì)?劃書(shū)制定?的依據(jù)，?便是過(guò)去?一年市場(chǎng)?形勢(shì)及市?場(chǎng)現(xiàn)狀的?分析，即?企業(yè)的優(yōu)?劣勢(shì)分析?以及競(jìng)爭(zhēng)?威脅和存?在的機(jī)會(huì)?，通過(guò)分?析，從中?了解市場(chǎng)?競(jìng)爭(zhēng)的格?局及態(tài)勢(shì)?，并結(jié)合?企業(yè)的缺?陷和機(jī)會(huì)?，整合和?優(yōu)化資源?配置，使?其利用最?大化。比?如，通過(guò)?市場(chǎng)分析?，清晰地?知道市場(chǎng)?現(xiàn)狀和未?來(lái)趨勢(shì)：?產(chǎn)品(檔?次)向上?走，渠道?向下移(?通路精耕?和深度分?銷)，寡?頭競(jìng)爭(zhēng)初?露端倪，?營(yíng)銷組合?策略將成?為下一輪?競(jìng)爭(zhēng)的熱?點(diǎn)等等。?二、營(yíng)?銷思路。?營(yíng)銷思?路是根據(jù)?市場(chǎng)分析?而做出的?指導(dǎo)全年?銷售計(jì)劃?的“精神?”綱領(lǐng)，?是營(yíng)銷工?作的方向?和“靈魂?”，也是?我司銷售?中需要經(jīng)?常灌輸和?貫徹的營(yíng)?銷操作理?念。針對(duì)?這一點(diǎn)，?制定具體?的營(yíng)銷思?路，其中?涵蓋了如?下幾方面?的內(nèi)容：?1、樹(shù)?立全員營(yíng)?銷觀念，?真正體現(xiàn)?“營(yíng)銷生?活化，生?活營(yíng)銷化?”。2?、實(shí)施深?度分銷，?樹(shù)立決戰(zhàn)?在終端的?思想，有?計(jì)劃、有?重點(diǎn)地指?導(dǎo)經(jīng)銷商?直接運(yùn)作?末端市場(chǎng)?。3、?綜合利用?產(chǎn)品、價(jià)?格、通路?、促銷、?傳播、服?務(wù)等營(yíng)銷?組合策略?，形成強(qiáng)?大的營(yíng)銷?合力。?4、在市?場(chǎng)操作層?面，體現(xiàn)?“兩高一?差”，即?要堅(jiān)持“?運(yùn)作差異?化，高價(jià)?位、高促?銷”的原?則，揚(yáng)長(zhǎng)?避短，體?現(xiàn)獨(dú)有的?操作特色?等等。?營(yíng)銷思路?的確定，?充分結(jié)合?了企業(yè)的?實(shí)際，不?僅翔實(shí)、?有可操作?性，而且?還與時(shí)俱?進(jìn)，體現(xiàn)?了創(chuàng)新的?營(yíng)銷精神?，因此，?在以往的?年度銷售?計(jì)劃中，?都曾發(fā)揮?了很好的?指引效果?。三、?銷售目標(biāo)?。銷售?目標(biāo)是一?切營(yíng)銷工?作的出發(fā)?點(diǎn)和落腳?點(diǎn)，因此?，科學(xué)、?合理的銷?售目標(biāo)制?定也是年?度銷售計(jì)?劃的最重?要和最核?心的部分?。1、?根據(jù)上一?年度的銷?售數(shù)額，?按照一定?增長(zhǎng)比例?，比如_?___%?或___?_%，確?定當(dāng)前年?度的銷售?數(shù)量。?2、銷售?目標(biāo)不僅?體現(xiàn)在具?體的每一?個(gè)月度，?而且還責(zé)?任到人，?量化到人?，并細(xì)分?到具體市?場(chǎng)。3?、權(quán)衡銷?售目標(biāo)與?利潤(rùn)目標(biāo)?的關(guān)系，?做一個(gè)經(jīng)?營(yíng)型的營(yíng)?銷人才，?具體表現(xiàn)?就是合理?產(chǎn)品結(jié)構(gòu)?，將產(chǎn)品?銷售目標(biāo)?具體細(xì)分?到各層次?產(chǎn)品。比?如，根據(jù)?企業(yè)產(chǎn)品?ABC分?類，將產(chǎn)?品結(jié)構(gòu)比?例定位在?A(高價(jià)?、形象利?潤(rùn)產(chǎn)品)?：B(平?價(jià)、微利?上量產(chǎn)品?)：C(?低價(jià)：戰(zhàn)?略性炮灰?產(chǎn)品)=?2：3：?1，從而?更好地控?制產(chǎn)品銷?量和利潤(rùn)?的關(guān)系。?銷售目標(biāo)?的確認(rèn)，?使其銷售?目標(biāo)的跟?蹤有了基?礎(chǔ)，從而?有利于銷?售目標(biāo)的?順利達(dá)成?。四、?營(yíng)銷策略?。營(yíng)銷?策略是營(yíng)?銷戰(zhàn)略的?戰(zhàn)術(shù)分解?，是順利?實(shí)現(xiàn)企業(yè)?銷售目標(biāo)?的有力保?障。根據(jù)?行業(yè)運(yùn)作?形勢(shì)，結(jié)?合市場(chǎng)運(yùn)?做經(jīng)驗(yàn)，?制定如下?的營(yíng)銷策?略：1?、產(chǎn)品策?略，堅(jiān)持?差異化，?走特色發(fā)?展之路，?產(chǎn)品進(jìn)入?市場(chǎng)，要?充分體現(xiàn)?集群特點(diǎn)?，發(fā)揮產(chǎn)?品核心競(jìng)?爭(zhēng)力，形?成一個(gè)強(qiáng)?大的產(chǎn)品?組合戰(zhàn)斗?群，避免?單兵作戰(zhàn)?。2、?價(jià)格策略?，高質(zhì)、?高價(jià)，產(chǎn)?品價(jià)格向?行業(yè)標(biāo)兵?看齊，同?時(shí)，強(qiáng)調(diào)?產(chǎn)品運(yùn)輸?半徑，以?____?公里為限?，實(shí)行“?一套價(jià)格?體系，兩?種返利模?式”，即?價(jià)格相同?，但返利?標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)?距離遠(yuǎn)近?不同而有?所不同的?定價(jià)策略?。3、?通路策略?，創(chuàng)新性?地提出分?品項(xiàng)、分?渠道運(yùn)作?思想，除?精耕細(xì)作?，做好傳?統(tǒng)通路外?，集中物?力、財(cái)力?、人力、?運(yùn)力等企?業(yè)資源，?大力開(kāi)拓?一些特殊?通路，實(shí)?施全方位?、立體式?的突破。?4、促?銷策略，?在“高價(jià)?位、高促?銷”的基?礎(chǔ)上，開(kāi)?創(chuàng)性地提?出了“連?環(huán)促銷”?的營(yíng)銷理?念，它具?有如下幾?個(gè)特征：?一、促?銷體現(xiàn)“?聯(lián)動(dòng)”，?牽一發(fā)而?動(dòng)全身，?其目的是?大力度地?牽制經(jīng)銷?商，充分?利用其資?金、網(wǎng)絡(luò)?等一切可?以利用的?資源，有?效擠壓競(jìng)?爭(zhēng)對(duì)手。?二、連?環(huán)的促銷?方式至少?兩個(gè)以上?，以充分?吸引分銷?商和終端?消費(fèi)者的?眼球。?三、促銷?品的選擇?原則求新?、求奇、?求異，即?要與競(jìng)品?不同，通?過(guò)富有吸?引力的促?銷品，實(shí)?現(xiàn)市場(chǎng)“?動(dòng)銷”，?以及促銷?激活通路?、通路激?活促銷之?目的。?5、服務(wù)?策略，細(xì)?節(jié)決定成?敗，在“?人無(wú)我有?，人有我?優(yōu)，人優(yōu)?我新，人?新我轉(zhuǎn)”?的思路下?，在服務(wù)?細(xì)節(jié)上狠?下工夫。?提出“5?S”溫情?服務(wù)承諾?，并建立?起“貼身?式”、“?保姆式”?的服務(wù)觀?念，在售?前、售中?、售后服?務(wù)上，務(wù)?求熱情、?真誠(chéng)、一?站式等等?。通過(guò)營(yíng)?銷策略的?制定，為?其目標(biāo)的?順利實(shí)現(xiàn)?做了一個(gè)?良好的開(kāi)?端。五?、團(tuán)隊(duì)管?理。在?這個(gè)模塊?，主要鎖?定兩個(gè)方?面的內(nèi)容?：1、?人員規(guī)劃?，即根據(jù)?年度銷售?工作計(jì)劃?，合理人?員配置，?制定人員?招聘和培?養(yǎng)計(jì)劃，?都有一個(gè)?具體的規(guī)?劃明細(xì)。?2、團(tuán)?隊(duì)管理，?明確提出?打造“_?___”?團(tuán)隊(duì)的口?號(hào)，并根?據(jù)這個(gè)目?標(biāo)，采取?了如下幾?項(xiàng)措施：?一、健?全和完善?規(guī)章制度?，從企業(yè)?的“典章?”、條例?這些“母?法”，到?營(yíng)銷管理?制度這些?“子法”?，都進(jìn)行?了修訂和?補(bǔ)充。比?如，制定?《營(yíng)銷人?員日常行?為規(guī)范及?管理規(guī)定?》、《營(yíng)?銷人員“?三個(gè)一”?日監(jiān)控制?度》、《?營(yíng)銷人員?市場(chǎng)作業(yè)?流程》、?《營(yíng)銷員?管理手冊(cè)?》等等。?二、強(qiáng)?化培訓(xùn)，?提升團(tuán)隊(duì)?整體素質(zhì)?和戰(zhàn)斗力?。比如，?制定全年?的培訓(xùn)計(jì)?劃，培訓(xùn)?分為企業(yè)?內(nèi)訓(xùn)和外?訓(xùn)兩種，?內(nèi)訓(xùn)又分?為潛能激?發(fā)、技能?提升、操?作實(shí)務(wù)等?。外訓(xùn)則?是選派優(yōu)?秀的營(yíng)銷?人員到一?些大企業(yè)?或大專院?校、培訓(xùn)?機(jī)構(gòu)接受?培訓(xùn)等等?。三、?嚴(yán)格獎(jiǎng)懲?，建立良?好的激勵(lì)?考核機(jī)制?。通過(guò)定?期晉升、?破格提拔?、鼓勵(lì)競(jìng)?爭(zhēng)上崗、?評(píng)選營(yíng)銷?標(biāo)兵等形?式，激發(fā)?營(yíng)銷人員?的內(nèi)在活?力。旨?在通過(guò)這?一系列的?團(tuán)隊(duì)整合?，目地是?強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)?合力，真?正打造一?支凝聚力?、向心力?、戰(zhàn)斗力?、爆發(fā)力?、威懾力?較強(qiáng)的“?鐵血團(tuán)隊(duì)?”。六?、費(fèi)用預(yù)?算。銷售?計(jì)劃的最?后一項(xiàng)，?就是銷售?費(fèi)用的預(yù)?算。即在?銷售目標(biāo)?達(dá)成后，?企業(yè)投入?費(fèi)用的產(chǎn)?出比。比?如，銷售?目標(biāo)__?__個(gè)億?，其中，?工資費(fèi)用?：___?_萬(wàn)，差?旅費(fèi)用：?____?萬(wàn)，管理?費(fèi)用：_?___萬(wàn)?，培訓(xùn)、?招待以及?其他雜費(fèi)?等費(fèi)用_?___萬(wàn)?，合計(jì)_?___萬(wàn)?元，費(fèi)用?占比__?__%，?通過(guò)費(fèi)用?預(yù)算，可?以合理地?進(jìn)行費(fèi)用?控制和調(diào)?配，使企?業(yè)的資源?“好鋼用?在刀刃上?”，以求?企業(yè)的資?金利用率?達(dá)到最大?化，從而?不偏離市?場(chǎng)發(fā)展軌?道。作?銷售計(jì)劃?時(shí)，充分?利用表格?這套工具?，比如，?銷售目標(biāo)?的分解、?人員規(guī)劃?、培訓(xùn)綱?目、費(fèi)用?預(yù)算等等?，都通過(guò)?表格的形?式予以體?現(xiàn)，不僅?一目了然?，而且還?具有對(duì)比?性、參照?性，使以?上內(nèi)容更?加直觀和?易于理解?。年度?銷售計(jì)劃?的制定，?達(dá)到如下?目的：?1、明確?了公司營(yíng)?銷計(jì)劃及?其發(fā)展方?向，通過(guò)?營(yíng)銷計(jì)劃?的制定，?不僅理清?銷售思路?，而且還?為具體操?作市場(chǎng)指?明方向，?實(shí)現(xiàn)了年?度銷售計(jì)?劃從主觀?型到理性?化的轉(zhuǎn)變?。2、?實(shí)現(xiàn)了數(shù)?字化、制?度化、流?程化等等?基礎(chǔ)性營(yíng)?銷管理。?不僅量化?了全年的?銷售目標(biāo)?，而且還?通過(guò)銷售?目標(biāo)的合?理分解，?并細(xì)化到?人員和月?度，為每?月?tīng)I(yíng)銷企?劃方案的?制定做了?技術(shù)性的?支撐。?3、整合?了企業(yè)的?營(yíng)銷組合?策略，通?過(guò)年度銷?售計(jì)劃，?確定了新?的一年?duì)I?銷執(zhí)行的?模式和手?段，為市?場(chǎng)的有效?拓展提供?了策略支?持。4?、吹響了?“綠福園?”團(tuán)隊(duì)打?造的號(hào)角?，通過(guò)銷?售計(jì)劃的?擬訂，確?定了“綠?福園”?打造計(jì)劃?，為優(yōu)秀?營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)?的快速發(fā)?展以及創(chuàng)?建學(xué)習(xí)型?、顧問(wèn)型?的營(yíng)銷團(tuán)?隊(duì)打下了?一個(gè)堅(jiān)實(shí)?的基礎(chǔ)。?

食品?促銷活動(dòng)?方案范文?（二）?一、項(xiàng)目?背景中?國(guó)人愛(ài)吃?餃子，除?了它多樣?的口味外?，更主要?的原因，?是餃子在?幾千年的?發(fā)展過(guò)程?中，已經(jīng)?成為一種?帶有吉祥?寓意的食?品。比?如說(shuō)，餃?子的皮是?圓的，中?國(guó)人祈求?團(tuán)圓、圓?滿，這個(gè)?很適合中?國(guó)人的需?要。餃子?的形狀是?扁圓的，?它和古代?象征財(cái)富?的元寶的?樣子很相?似。尤其?是在過(guò)年?的時(shí)候，?辭舊迎新?之際，一?家人團(tuán)圓?吃餃子，?那么就寓?意在新的?一年頭，?可以增加?財(cái)富，可?以過(guò)上更?好的日子?。那么，?更重要的?是因?yàn)轱?子它是包?餡的，餡?里頭可以?包進(jìn)去各?種各樣的?吉祥的。?比如說(shuō)，?人們結(jié)婚?的時(shí)候，?餃子餡里?頭可以包?上花生和?栗子，就?寓意早生?貴子。?小小的餃?子承載了?那么多吉?祥的寓意?，使它和?中國(guó)傳統(tǒng)?風(fēng)俗有了?千絲萬(wàn)縷?的聯(lián)系。?自古以來(lái)?，民間就?有許多吃?餃子的習(xí)?俗，像除?夕吃餃子?、破五吃?餃子、冬?至吃餃子?，關(guān)于餃?子的由來(lái)?也有許多?的傳說(shuō)。?雖然只?是傳說(shuō)故?事，但冬?至吃餃子?已經(jīng)成為?中國(guó)北方?寒冷地區(qū)?老百姓的?習(xí)俗。冬?至之后是?數(shù)九寒天?，一年中?最冷的日?子要來(lái)了?。老人們?常說(shuō)，這?一天不吃?餃子，就?要凍壞耳?朵。熱騰?騰的餃子?，驅(qū)走了?冬的寒氣?，也給人?們心中增?添了一份?溫暖。?二、指導(dǎo)?思想將?這種美味?食品，提?升為衛(wèi)生?、方便、?美味、快?捷，人見(jiàn)?人愛(ài)。這?將給市場(chǎng)?帶來(lái)新的?亮點(diǎn)和賣?點(diǎn)。因?yàn)?它不是所?謂超前的?產(chǎn)品，而?且以它古?老的傳統(tǒng)?和習(xí)俗、?風(fēng)味而更?貼近消費(fèi)?者。一旦?進(jìn)入市場(chǎng)?更易于被?人們接受?。這將使?它具有旺?盛不衰的?生命力。?經(jīng)過(guò)多?年的研發(fā)?，不斷的?求索。利?用現(xiàn)代食?品工程高?新技術(shù)終?于研發(fā)出?最新型科?技產(chǎn)品—?即食泡菜?。它繼承?百年的傳?統(tǒng)泡菜工?藝和配方?，用專門?設(shè)計(jì)的泡?菜機(jī)械設(shè)?備制成，?不僅取代?了一些極?其繁瑣程?序，同時(shí)?還可以隨?意按泡菜?時(shí)間的先?后順序生?產(chǎn)所需品?種。而且?無(wú)須借助?其它撈取?工具，避?免了污染?，從而延?長(zhǎng)了保存?的時(shí)間;?更為特別?的是由于?其快速的?泡制方法?和傳統(tǒng)工?藝秘方，?其泡制的?菜肴具有?消食健胃?、降壓、?活血、美?容、防癌?的功效。?因此，一?經(jīng)上市定?會(huì)受到了?消費(fèi)者的?青睞，特?別是中老?年和工作?繁忙的人?士更會(huì)是?百吃不厭?。如今即?食泡菜已?不是單純?的節(jié)令食?品，而成?為一年四?季隨時(shí)可?吃的佳肴?，定會(huì)受?到許多消?費(fèi)者的青?睞。確實(shí)?是中小投?資者小本?創(chuàng)業(yè)的好?項(xiàng)目。小?泡菜大文?章。依靠?做泡菜發(fā)?財(cái)?shù)娜苏?是不少，?比如身為?天津商學(xué)?院一位教?授下海做?泡菜生意?僅僅兩年?時(shí)間，就?足足賺了?____?萬(wàn)元。如?今這位已?年屆__?__歲的?教授又將?投資__?__萬(wàn)元?，打造一?個(gè)真正意?義上的工?業(yè)化泡菜?工廠。?此項(xiàng)目研?發(fā)，不但?考慮了廣?大消費(fèi)者?的利益，?而且也考?慮了生產(chǎn)?上的可行?性。固定?資產(chǎn)投資?較低，回?報(bào)率較高?，發(fā)展前?景較好。?每斤即食?泡菜的售?價(jià)___?_元-_?___元?，而成本?不過(guò)百分?之三十。?又如，日?營(yíng)業(yè)額在?____?元左右的?餐廳，日?銷售泡菜?近___?_公斤。?還如，一?些中、大?型城市及?周邊地區(qū)?按___?_萬(wàn)多家?餐飲企業(yè)?年需用泡?菜___?_萬(wàn)噸計(jì)?算，(自?做的每年?產(chǎn)量約_?___萬(wàn)?噸)可以?看出每年?則需從市?場(chǎng)購(gòu)買(?市場(chǎng)年缺?口)達(dá)_?___萬(wàn)?噸。僅這?一缺口就?可看出市?場(chǎng)的潛力?所在。?此項(xiàng)目技?術(shù)可以制?成多種口?味和品種?的即食泡?菜來(lái)。而?且可制成?在常溫下?保質(zhì)期六?個(gè)月的產(chǎn)?品。不斷?給市場(chǎng)制?造出新亮?點(diǎn)和新賣?點(diǎn)，給生?產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)?企業(yè)帶來(lái)?豐厚的利?潤(rùn)回報(bào)，?也給消費(fèi)?者帶來(lái)不?少的驚喜?和口福。?三、資?金投入?1、固定?資產(chǎn)(此?投資為先?期小規(guī)模?投入)：?人民幣_(tái)?___萬(wàn)?元左右[?不包括廠?房和壓力?鍋爐(2?T)及交?通工具]?。2、?流動(dòng)資金?____?萬(wàn)元。?3、前期?籌建金_?___萬(wàn)?元。4?、包裝物?____?萬(wàn)元。?5、市場(chǎng)?推廣(營(yíng)?銷費(fèi)用)?____?萬(wàn)元。?6、不可?預(yù)見(jiàn)費(fèi)_?___萬(wàn)?元。四?、主要任?務(wù)和步驟?(一)?籌備組建?企業(yè)，從?籌備到試?產(chǎn)___?_個(gè)月。?(二)?可分期、?分批投入?資金、人?員等。由?小擴(kuò)大逐?步發(fā)展。?原則：銷?售逐步增?加，資金?逐步投入?，廠房逐?步擴(kuò)大，?設(shè)備逐步?增加，人?員逐步增?加。(?三)做市?場(chǎng)應(yīng)注意?的問(wèn)題(?建議)?1、可采?用多渠道?并舉(包?括電子商?務(wù))的營(yíng)?銷方式，?并做好促?銷工作。?力求盡快?達(dá)到盈虧?平衡點(diǎn)。?盡快整合?好進(jìn)入主?流渠道的?各方面資?源及配送?體系。?2、盡快?進(jìn)入龍頭?店，帶動(dòng)?二級(jí)店，?并協(xié)調(diào)好?代理商。?并不斷逐?步擴(kuò)展形?成銷售網(wǎng)?絡(luò)，并細(xì)?分好渠道?和市場(chǎng)。?3、逐?步推廣市?場(chǎng)，擴(kuò)大?市場(chǎng)份額?(占有率?)。4?、逐步樹(shù)?立品牌和?企業(yè)形象?。5、?進(jìn)一步把?市場(chǎng)細(xì)分?做透，擴(kuò)?展和延深?，并適時(shí)?推出新產(chǎn)?品。五?、效益分?析(一?)年產(chǎn)量