第頁共頁員工年終工作報(bào)告大全(三篇)“報(bào)告”使用范圍很廣，按照上級(jí)部署或工作方案，每完成一項(xiàng)任務(wù)，一般都要向上級(jí)寫報(bào)告，反映工作中的根本情況、工作中獲得的經(jīng)歷教訓(xùn)、存在的問題以及今后工作設(shè)想等，以獲得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。怎樣寫報(bào)告才更能起到其作用呢？報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢？下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫，我們一起來理解一下吧。員工年終工作報(bào)告篇一二、在加強(qiáng)日常保潔工作的同時(shí)完成了幾次突擊性任務(wù)：通過強(qiáng)化管理，嚴(yán)格要求使城區(qū)內(nèi)圍環(huán)境衛(wèi)生得到了進(jìn)一步提升。為確保省文明辦及全省現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在我縣的順利召開，環(huán)衛(wèi)處人員及抽調(diào)的民工近千人次加班加點(diǎn)對(duì)沒有納入保潔的路段和區(qū)域進(jìn)展了清掃和保潔，對(duì)城市出入口進(jìn)展了徹底地整治。三、加強(qiáng)與縣直單位的溝通與協(xié)調(diào)，通過與建委的協(xié)調(diào)出臺(tái)了利辛縣渣土運(yùn)輸管理方法，通過與財(cái)政局協(xié)調(diào)將明年的各項(xiàng)預(yù)算及新增路段的保潔費(fèi)用進(jìn)展了核實(shí)，通過與幾個(gè)社區(qū)的積極協(xié)調(diào)，使規(guī)劃的五座公廁得以順利建立。下一步工作方案一、加快生活垃圾處理費(fèi)的征收，由于鎮(zhèn)方案生育檢查等各項(xiàng)原因，有定程度上影響了生活垃圾費(fèi)用的征收進(jìn)度，目前僅完成任務(wù)的40%左右。下一步在加強(qiáng)征收力量的同時(shí)，加強(qiáng)與各社區(qū)的協(xié)調(diào)，加大兌現(xiàn)力度，力爭(zhēng)用二十天的時(shí)間完成年初下達(dá)的征收任務(wù)，確保環(huán)衛(wèi)處職工全年的待遇得到兌現(xiàn)。二、進(jìn)一步提升保潔作業(yè)質(zhì)量，進(jìn)入年終各級(jí)的檢查慰問會(huì)很密集。對(duì)我們的作業(yè)質(zhì)量也是一個(gè)很大的要求，對(duì)重點(diǎn)部位要進(jìn)展重點(diǎn)巡查，重點(diǎn)環(huán)節(jié)要進(jìn)展專人督查，對(duì)新增路段進(jìn)展專業(yè)隊(duì)保潔，確保城區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生得以保持。三、加快根底設(shè)施建立的投入和使用結(jié)合小街背巷硬化，抓好環(huán)衛(wèi)工作進(jìn)社區(qū)，以新建社區(qū)為形式，盡快落實(shí)環(huán)衛(wèi)工作進(jìn)社區(qū)，確保效勞上門垃圾不出巷。同時(shí)催促公廁建立和交付使用，強(qiáng)化現(xiàn)有公廁的使用和管理，為市民提供一個(gè)清潔的衛(wèi)生環(huán)境。四、搞好平安穩(wěn)定工作：各個(gè)分管人員要各盡其職，做好年終平安穩(wěn)定工作，將自已分管的工作進(jìn)展排查，消除平安隱患。同時(shí)積極完成局黨組交給的其它工作任務(wù)。員工年終工作報(bào)告篇二尊敬的王總、任總：伴隨著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，20__年的鐘聲又將敲響。首先，我祝你們新年快樂、身體安康，工作順利!回首20__年，我已不知不覺在東恒盛工作了半年多的時(shí)間，在你們的指導(dǎo)下，在各位同事的支持下，作為一名西廚廚師長(zhǎng)，我有必要對(duì)我們西廚的工作做出總結(jié)和反省，對(duì)工作中出現(xiàn)的問題作出正確分析^p和及時(shí)改正，同時(shí)也要對(duì)明年的工作有所展望和初步規(guī)劃。能在新的一年里做出更好的成績(jī)，呈如今你們面前。總結(jié)如下：一、經(jīng)營方面：我在你們的指導(dǎo)下，改變了一些出品的要求、制定了一些較合理的出品經(jīng)營方案。1、根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們也增加了和經(jīng)常變換了一些檔口。2、根據(jù)季節(jié)性天氣和原料供給的特點(diǎn)，出品也隨之變化，等等。二、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對(duì)員工進(jìn)展有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)和講解，并經(jīng)常鼓勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以進(jìn)步，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等。三、質(zhì)量方面：自助餐菜肴出品質(zhì)量是西餐廳得以生存開展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。做菜出品時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取廳面員工意見及賓客反應(yīng)，總結(jié)每日出品問題，及時(shí)改良缺乏;四、衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生平安法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生平安工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)展不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;也認(rèn)真聽取你們給我們的意見。我們利用一切可以利用的力量，確保食品質(zhì)量、衛(wèi)生平安，防止顧客投訴和食物中毒，造成不必要的后果。五、本錢方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低本錢，把浪費(fèi)減低到最小程度，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目的。作為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低本錢的新方法。1、掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原那么，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去。2、研制無本錢菜品，把主菜的剩余邊角料做成托式菜品，以降低本錢;如牛肉的邊角料，我們把它制成肉醬和咖喱牛肉等等。3、還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把本錢控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心本錢、理解本錢控制。當(dāng)然我們也有存在的缺乏之處，見以下幾個(gè)方面：1、對(duì)產(chǎn)品知識(shí)把握缺乏，準(zhǔn)備不夠充分。2、對(duì)市場(chǎng)不夠敏感，造成客人對(duì)菜肴出品變換不及時(shí)，品種構(gòu)造單一。3、員工對(duì)管理、衛(wèi)生、出品思想意識(shí)不強(qiáng)、執(zhí)行力度不夠，培訓(xùn)不到位。4、員工對(duì)能設(shè)施、設(shè)備保養(yǎng)、損耗存在一定的不清楚，需加強(qiáng)培訓(xùn)。以上所述，在這半年多的時(shí)間里，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房管理，在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、本錢控制、廚房衛(wèi)生、員工素質(zhì)進(jìn)步等方面都獲得了一點(diǎn)點(diǎn)成績(jī)。當(dāng)然，我們也存在些缺乏，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶著我的團(tuán)隊(duì)不斷努力、勇于創(chuàng)新，做出更好的自助餐菜肴出品，讓我們的顧客滿意。我們將在20__年的根底上，繼續(xù)加強(qiáng)廚房管理、出品質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)視和本錢控制，同時(shí)要改良自己的工作思路，借鑒好的思想和意見，考察和學(xué)習(xí)其他酒店自助餐的菜品和擺放，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在20__年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)口碑。此致!員工年終工作報(bào)告篇三在2023__年初我榮幸的參加了_大酒店，在此工作期間，有豐收后的喜悅，也有學(xué)到新管理知識(shí)的興奮。但在工作中有失誤、也有遺憾，在入職后的四個(gè)月中，酒店各位領(lǐng)導(dǎo)以及同事們對(duì)我的賞識(shí)、培養(yǎng)與寬容，是我自己為人處世上改變了很多，也使我的人生又前進(jìn)了一步。在此，我能到餐廳經(jīng)理的這個(gè)位置也很謝謝大家，接下來我以一年的工作情況做以總結(jié)：一、工作中回憶與總結(jié)1、發(fā)發(fā)動(dòng)工解決人荒之急，三月份前廳大局部員工因自身的原因離任很多。一時(shí)間前廳效勞員缺編很多，效勞不到位，引起客人投訴。在_總領(lǐng)導(dǎo)下，我這從本地招聘員工并向酒店推薦優(yōu)秀人選，這樣進(jìn)來的員工比擬穩(wěn)定，不容易流失，解決了餐飲的人荒之急。同時(shí)針對(duì)前廳新入職員工大多文化較低、年齡較小、沒有從事過酒店效勞的情況，我號(hào)召局部管理人員對(duì)新入職員工進(jìn)展針對(duì)性的模擬演練、加強(qiáng)培訓(xùn)力度，使他們?cè)诙虝r(shí)間上崗，到達(dá)了使餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)的目的。2、針對(duì)前期制度不夠完善，沒有定崗定編，細(xì)節(jié)管理不夠完美的情況，在x月，我針對(duì)各崗位的詳細(xì)情況，進(jìn)展定崗管理，明確各崗位職責(zé)，使資產(chǎn)、衛(wèi)生、效勞工作責(zé)任到人，做到了資產(chǎn)專人管理、電費(fèi)和通訊費(fèi)的降低，使前廳的管理有提升了一個(gè)新臺(tái)階。二、收獲與缺乏這一年的收獲是對(duì)管理知識(shí)全面的灌輸，如何細(xì)節(jié)管理、溝通等有了更深入的理解與體會(huì)。使我在綜合管理才能方面有了更近一步的進(jìn)步，對(duì)以后有了更明確的目的。缺乏之處：在平時(shí)的工作中不善總結(jié)，并且在細(xì)化管理及對(duì)員工培訓(xùn)上力度不夠，需要加強(qiáng)學(xué)習(xí);因我本人入職時(shí)間也不是很長(zhǎng)，對(duì)維系客戶方面做得不夠完善，使協(xié)議單位上客率底。這都需要我在工作上加強(qiáng)改良。三、明年工作展望1、搞好環(huán)境衛(wèi)生、食品平安、嚴(yán)防食物