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文檔簡介

目錄啤酒生產仿真系統功能錯誤！未定義書簽。啤酒生產仿真系統功能錯誤！未定義書簽。TOC\o"1-5"\h\z第一章背景知識11.1啤酒的特點11.2啤酒的歷史11.3啤酒的營養成分21.4啤酒的風格21.5啤酒釀造原料2第二章生產工藝流程42.1麥芽制造工藝流程42.2啤酒釀造工藝流程5第三章設備一覽表16第四章主要操作條件及工藝指標17第五章操作規程205.1糊化鍋操作205.2糖化鍋操作205.3過濾槽操作215.4煮沸鍋操作215.5旋沉槽操作225.6發酵罐操作22第六章操作界面235.6發酵罐操作22第六章操作界面23叮叮小文庫叮叮小文庫歡迎有需要的朋友下載！！歡迎有需要的朋友下載！！#

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