第6章 生物圈中的細菌和真菌及病毒 第1講 細菌和真菌的分布及作用_第1頁
第6章 生物圈中的細菌和真菌及病毒 第1講 細菌和真菌的分布及作用_第2頁
第6章 生物圈中的細菌和真菌及病毒 第1講 細菌和真菌的分布及作用_第3頁
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天驕出品第六章生物圈中的細菌和真菌及病毒第1講細菌和真菌的分布及作用考綱要求1．識記典型細菌、真菌的形態(tài)結構、繁殖方式、生存條件，了解培養(yǎng)菌落的方法。2．理解巴斯德的鵝頸瓶實驗，掌握食品腐敗的原理。3．理解細菌真菌在自然界中的三個作用。4．結合生產生活，感受細菌真菌在食品制作、食品保存、疾病防治、環(huán)境保護等方面的作用。考點過關結構組成有無成形的細胞核繁殖方式營養(yǎng)方式生存條件細菌單細胞真菌【考點一】細菌、真菌異同點及菌落特點1．培養(yǎng)細菌真菌的四個步驟：配制培養(yǎng)基→______________→______→_______2．細菌、真菌的異同點高溫滅菌冷卻接種培養(yǎng)無成形的細胞核分裂生殖異養(yǎng)單細胞或者多細胞有真正的細胞核主要是孢子生殖異養(yǎng)水分、適宜的溫度，有機物等

3．比較細菌菌落與真菌菌落的異同：由一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為_________。菌落大小形態(tài)顏色細菌菌落白色真菌菌落紅、褐、綠、黑色考點過關【考點一】細菌、真菌異同點及菌落特點菌落小或光滑黏稠或粗糙干燥大絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀2．細菌的結構①__________________②________③________④________⑤________⑥_______1．細菌的種類：根據(jù)細菌外部形態(tài)的不同(如右圖)，大致可以分為三類考點過關球菌桿菌螺旋菌未成形的細胞核(DNA)細胞膜細胞壁莢膜【考點二】細菌的種類、結構以及典型真菌(蘑菇、酵母菌、青霉菌、曲霉菌)的主要特征細胞質鞭毛3．典型真菌(蘑菇、酵母菌、青霉菌、曲霉菌)的主要特征：與細菌不同，蘑菇、霉菌(青霉菌、曲霉菌)等真菌的細胞里都有細胞核。因此真菌和動植物都屬于_______生物。(1)填表示意圖名稱細胞組成菌絲形態(tài)繁殖方式多細胞真菌單細胞真菌多細胞真菌考點過關真核蘑菇酵母菌無菌絲青霉菌曲霉菌多細胞真菌分地上部分和地下部分(子實體)掃帚狀的直立菌絲放射狀的直立菌絲孢子生殖出芽生殖孢子生殖孢子生殖①_________；②__________；③___________；④_________；⑤__________；⑥__

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