全冊備課對課標的理解：根據(jù)勞動技術課程的性質以及小學生的年紀特點，教材的編寫從有助于“激發(fā)學生主動學習的愛好，養(yǎng)成良好的勞動習慣，形成主動的勞動觀念和對的的勞動價值觀”的角度出發(fā)，在學習載體上重視將中國傳統(tǒng)的藝術體現(xiàn)形式與當代工藝相結合。根據(jù)勞動技術課程的性質以及小學生的年紀特點，教材的編寫從有助于“激發(fā)學生主動學習的愛好，養(yǎng)成良好的勞動習慣，形成主動的勞動觀念和對的的勞動價值觀”的角度出發(fā)，在學習載體上重視將中國傳統(tǒng)的藝術體現(xiàn)形式與當代工藝相結合。認識若干易加工材料，初步懂得它們的特性和用途。初步學會使用常見的手工工具，初步學會按照簡樸的圖樣，選用制作材料和工具。初步學會根據(jù)制作過程的狀況，對原來的構想提出問題。在教師引導下，通過理解需求、構想、制作、評價等勞動技術實踐活動，初步形成對勞動技術活動的愛好，懂得需求、質量、效益、合作、環(huán)保和安全等的意義，愛惜勞動成果和愛惜工具。教學內容：1、家庭烹飪2、緞帶繡3、小金工4、小木工。重點是前三個內容。教學目的：1、認識家庭烹飪慣用的原料和有關的批示，學習使用慣用的烹飪工具，掌握烹飪的基本制作過程辦法，體驗勞動的可貴及生活學習所帶來的愉快。2、讓學生理解緞帶繡的來源與發(fā)展。使學生掌握緞帶繡的技法與竅門。提高學生的動手實踐能力，審美情趣，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神。3、理解認識金工工具，學習使用慣用的金工工具。教學進度計劃：周次內容學時一鍋的使用辦法和保養(yǎng)1二雞蛋的幾個吃法燜米飯11三四煮面條1五今天我當家1六午餐顯身手1七為家庭宴會添彩1八木材的來源和用途種類節(jié)省木材1九小掛件的制作1十相片框的制作1十一工藝小茶幾的制作1十二課程表架的制作1十三金工工具及使用辦法1十四金屬絲晾衣架的制作十五小錐子的制作1十六小燭臺的制作1第一單元家庭烹飪教學目的：1認識鍋的種類及對的的使用辦法和保養(yǎng)。2學會幾個簡樸的家庭飲食。3培養(yǎng)自己的動手能力和實踐能力。教學重點：親自動手做幾樣飯菜。教學難點：學生動手能力和實踐能力的培養(yǎng)。教學過程：第一學時：鍋的使用辦法和保養(yǎng)教學目的：1、認識鍋的種類和用途。2、理解鍋的保養(yǎng)辦法。教學重、難點：鍋的保養(yǎng)辦法。教學過程：一、說一說生活中我們慣用的都有哪些鍋？二、你懂得這些鍋的用途嗎？三、完畢書第三頁四、你懂得我們?yōu)槭裁匆描F鍋炒菜嗎？你懂得鐵鍋的對的使用和保養(yǎng)辦法嗎？1、小組討論2、全班交流3、完畢書4頁五、電飯煲的對的使用和保養(yǎng)辦法六、我來教你一招（新鍋除銹、除味小技法）第二學時：雞蛋的幾個吃法和燜米飯教學目的：1、理解雞蛋的營養(yǎng)價值及其幾個吃法。2、學會燜米飯的辦法并能動手實踐。教學重點：親自動手燜米飯教學難點：燜米飯的辦法和環(huán)節(jié)教學過程：一、你喜歡吃雞蛋嗎？你懂得雞蛋有哪些營養(yǎng)成分嗎？二、你懂得雞蛋都能夠怎么樣吃嗎？（困）三、既然雞蛋有這樣多個吃飯，你會做嗎？今天我們就來學一學煮雞蛋和煎雞蛋1、同窗說一說煮雞蛋應當怎么做？2、煎雞蛋應當怎么做？3、你懂得怎么樣判斷雞蛋與否熟了呢？四、小竅門1、煮熟的雞蛋放入冷水中浸泡一下，剝皮更容易2、煮雞蛋是放少量鹽，雞蛋殼不容易煮裂五、你懂得香噴噴的米飯是怎么做出來的嗎？今天我們就來學一學米飯的做法1、淘米2、燜飯六、回家動手做一做燜米飯，讓父親媽媽給你評價一下七、思考與實踐：你是怎么做到安全用火、安全用電的？第三學時燜米飯教學目的：知識與技能：理解米飯的營養(yǎng)價值，學會用電飯鍋燜米飯。過程與辦法：通過觀察家長操作或參考課本及資料提示，掌握燜米飯的基本辦法，并運用某些小竅門使燜出的米飯更加營養(yǎng)可口。情感態(tài)度與價值觀：通過嘗試燜米飯，使學生體驗干家務活的愉快，培養(yǎng)學生生活自理能力，成為家長的小幫手。教學重點：掌握燜米飯的基本環(huán)節(jié)，學會某些做米飯的小竅門。教學難點：1.掌握燜米飯加水的比例。2.如果用燃氣灶做米飯火候及時間的掌握。教學辦法：資料交流，討論法等。教學準備：有關燜米飯的資料。教學過程：一、導入：師：同窗們，誰在家中幫家長做過飯？師：同窗們真棒啊，原來你們在家中都是家長的小幫手。那快說說你都幫家長做過什么飯？師：看來同窗們在家都是懂事的好孩子，今天想不想學個新本領，回家去給家長露一手？這節(jié)課咱們就學習燜米飯，可能有學生早就會做了，那你就能夠成為小老師給同窗們介紹經驗了。二、資料交流：1.談話：課前老師布置同窗們上網、查書或問家長理解燜米飯的辦法，現(xiàn)在咱們以組為單位進行討論，把討論的成果填在表格中。2.出示表格：燜米飯?zhí)悦鬃龇铀壤隣F時間三、報告總結：1.各組報告。2.師根據(jù)生報告進行歸納。燜米飯環(huán)節(jié)：（1）淘米：先挑雜物再淘洗2～3次。（2）加水：1︰～2。（3）燜：（電）開關彈起后再燜10分鐘。（火）旺火煮10分鐘后再微火燜10分鐘。3.注意問題：師：燜米飯看似簡樸但是在做的過程中也有許多需要注意的問題，誰理解這些給大家提個醒。師：根據(jù)生回答歸納并補充：（1）如果用電，要注意用電安全，飯熟后及時拔掉電源插頭。（2）內鍋外面不要有水跡，不要用濕手接電源。（3）如果用火，除了要注意記住時間外，其間盡量不要離開廚房。（4）飯熟后不要直接用手去摸鍋或盆，以免燙傷。四、燜米飯小竅門介紹。1.談話：米飯是我們常吃的主食之一，做起來方便快捷，因此人們也研究出許多使米飯更加營養(yǎng)可口的小竅門，你們想學一學嗎？2.出示小竅門資料。（1）加茶：用茶蒸米飯，可使飯的色、香、味、營養(yǎng)俱佳，并有去膩潔口、消食和提供維生素的好處。做法是：根據(jù)米的多少。取-1克茶葉，用500-1000毫升開水浸泡5分鐘后過濾加米煮熟即可。

（2）加洋蔥：洋蔥飯可使飯有特殊的香氣，并有擴張血管、減少血壓和血糖防止腸道傳染病、健胃及助消化等保健作用。做法：先將水煮開。放入碎洋蔥和鹽、大米、慢火煮熟。

（3）加醋：在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋。蒸出的米飯不僅無醋味。且易于寄存，防餿。有助消化和防治感冒作用。

（4）加姜汁：將生姜汁、醬油、花生油適量拌勻。待鍋內米飯將熟時，倒入飯內燜五、布置課下作業(yè):師：同窗們，今天咱們學習了燜米飯，但一節(jié)課都在紙上談兵，老師相信你們回家后一定會進廚房露一手，給家長一種驚喜，下次上課我們就來交流你們燜米飯成功或失敗的感悟，以及家長對你們的評價，老師預祝你們實踐成功！

板書設計：燜米飯?zhí)悦祝禾綦s物、淘洗2～3次加水：1︰～2燜：通電→按開關→彈起第四學時：煮面條教學目的：1、學會自己動手煮面條，掌握煮面條的環(huán)節(jié)2、培養(yǎng)學生自己動手做事的能力教學重難點：學會自己動手煮面條，掌握煮面條的環(huán)節(jié)教學過程：一、導入：其實是我們日常生活中最節(jié)省時間和省事的填飽肚子的主食，特別是在嚴寒的冬季，吃上一碗熱乎乎的熱湯面，別提有多舒適。而面條的吃法也數(shù)不勝數(shù)，今天我們就來學習煮面條。1、提問：你會煮面條嗎？（學生自由說）(1)煮面條時，待水開后先加少量鹽(每500克水加鹽15克)，再下面條，即便煮的時間長些也不會粘糊。

(2)煮掛面時不要用大火。由于掛面本身很干，如果用大火煮，水太熱，面條表面易形成粘膜，煮成爛糊面。

二、介紹兩種煮面條的辦法（一）煮素面：1、將洗干凈的過架在爐灶上，把清水倒進鍋里，蓋上鍋蓋2、生火加熱，把鍋里的水燒開，把面條放進鍋里，并用筷子攪動（想一想：為什么要攪動面條）3、加蓋煮沸3-4分鐘后，打開鍋蓋加入適量的冷水，再待水煮沸，看看面條與否已煮熟（能夠嘗嘗）想一想為什么要加入適量的冷水，煮熟后撈起，加鹽味精油攪拌勻即可。（二）煮雞蛋面。雞蛋面與素面的煮法基本相似，不同之處以下：在面將近熟時在面湯里打下一種雞蛋煮熟即可。（也可加入青菜）三、討論：用這個辦法你還能煮什么？四、討論：煮掛面和煮切面的區(qū)別五、我們會煮面條了，如果我們能自己做面湯，自己煮，必定更加好吃，下面我們來學習下列做面片湯的辦法1、和面2、搟面片六、回家動手給自己的父親媽媽做一碗面片湯，讓他們嘗嘗你的手藝。第五學時今天我當家教學目的：1、通過討論，交給學生設計早餐方案的辦法，如何做到營養(yǎng)合理。2、課前調查、課上報告。3、通過設計食譜，學習自己動腦筋安排自己的飲食，樹立主動的生活態(tài)度，滲入合理搭配早餐的技巧和能力。教學重點：掌握設計合理早餐的設計辦法。教學環(huán)節(jié)教師活動學生活動活動意圖一、情景導入同窗們，今天上午你們吃早餐了嗎？請吃早餐的同窗，談談有什么好處？沒吃早餐的同窗，你為什么沒吃早餐？小結：通過大家的討論，我們懂得早餐對補充人體能量和營養(yǎng)至關重要，如果不吃早餐，血糖水平就會低于正常值，人就會有饑餓感，大腦的興奮水平減少，注意力不集中。因此同窗們要堅持每天吃早餐。吃早餐的同窗：上午不餓，身體好，外買的不衛(wèi)生；沒吃早餐的同窗：家長沒時間，自己不會做；通過談話，理解學生吃早餐的狀況，激發(fā)學生學習的愛好。二、探討研究（一）展示調查表：1、每天上午吃方便面的同窗占46%2、花錢買油餅、油條、燒餅、肉包子的同窗占27%3、喝牛奶、吃面包的同窗占11%4、吃剩飯菜的同窗占5%5、自家做的早飯，如熬粥、雞蛋、喝湯等的同窗占11%師：各組選擇性的研究一種問題，談談經常吃這些食物有什么害處？（二）學生收集、回報信息：小結：聽了同窗們的講話，使我們大開眼界，增加了許多知識。（三）你認為如何搭配才合理？生：每組研究一種問題討論、報告，為什么？1、按照"五谷搭配．粗細搭配．葷素搭配．多樣搭配"的基本原則，制作早餐2、營養(yǎng)早餐應有粥面類．面點類．冷菜類等三部分構成，在餐后加一份瓜果補充維生素。3、普通早餐食譜中的多個營養(yǎng)素含量應占全天供應量的30％左右。4、…………通過討論總結出抱負早餐的評價原則。各組選擇性的研究問題，培養(yǎng)學生分析為題解決問題的能力。在研討中明確早餐如何才是營養(yǎng)合理。

三、動手設計如果今天由你來當家，讓你設計一頓早餐，你首先應考慮的是什么？你將如何設計？填寫早餐設計表。強調：什么是主食，副食。我的早餐方案食品名稱數(shù)量自制或購置主食副食1、首先要理解家里有幾口人，早餐的數(shù)量是多少，家人都什么口味？2、預計：主食：雞蛋3個，豆?jié){3碗副食：腌芹菜丁…………3、報告：組內先互相交流，互相提提建議；然后組與組之間學生評價：看一看與否符合營養(yǎng)、合理經濟、可口的原則。結合生活實際，培養(yǎng)學生解決問題的能力四、布置作業(yè)征求家長對方案的意見，修改、調節(jié)方案。然后按照方案制作早餐，請家人用早餐。第六學時：設計并制作午餐和晚餐教學目的：1合理搭配營養(yǎng)2動手制作教學重難點：自己動手制作教學過程：一、理解早餐的重要性和食物的營養(yǎng)分派。你上午都吃什么飯？二、分組設計午餐方案和晚餐方案（兩組）1、小組討論2、制訂方案3、完畢方案三、動手做午餐和晚餐讓父母給你評價第七學時為家庭宴會添彩教學目的知識與技能：制訂方案會科學合理選料和節(jié)省用料。過程與辦法：課前調查、課上報告。情感態(tài)度價值觀：將自己的收獲與體驗與家長或客人交流體驗勞動帶來的愉快。教學重點按合理的設計方案進行實施。教學難點合理的設計方案。教具準備教師：烹調技術的某些小竅門學生：設計表格、評價表教學過程激趣導入揭示課題設計過程1小調查2教師小結3設計制作方案4小組交流5修改設計方案并寫出制作環(huán)節(jié)6報告整頓7教師小結課后實踐教師誰跟大家說說你的父母是怎么給你過生日的？那你們有無想過你怎么給父母過一種生日呢？今天我們就試著根據(jù)自己家庭的實際和父母的實際設計一頓合理的家庭宴會。每次家庭宴會的時候父親媽媽曾經做過什么菜，他們?yōu)槭裁匆@樣搭配？如果讓你設計家庭宴會要考慮到哪些因素：為家人設計家庭宴會要考慮到每個家庭組員的實際需要，因此在設計之前一定要調查一下他們與否有什么忌口。如家里有高血壓病人糖尿病患應以素淡為主，且不適宜放糖，老人和孩子既要松軟又要營養(yǎng)搭配均衡。根據(jù)自己家庭的實際狀況和搭配原則獨立填寫21頁表格。同組交流自己的設計方案。教師點撥：（1）從下料的配比（2）作料的多少根據(jù)同窗的交流你認為你的設計有哪些不完善的地方，能夠繼續(xù)修改一下，修改完善后具體的寫出制作環(huán)節(jié)。教師組織學生互相評價自己本組同窗的設計的制作環(huán)節(jié)。教師小結并點撥：（1）把切的、水抄的等提前做好準備。（2）建議用熱鍋涼油炒菜。（3）無論熱菜涼菜都建議后放鹽和味精。按照你的設計方案回家與家長協(xié)商，在家長的指導下完畢自己為父母設計的家庭宴會，然后把自己的心得及家長的評議寫在21頁空白處。學生為父母獻上一片愛心設計一次家庭宴會。冷熱搭配、葷素搭配、色彩搭配、口感。學生填寫表格小組交流設計方案，不當之處協(xié)商解決。學生修改完善設計方案，并從備料開始具體寫出操作方案。學生在評價的時候要側重于過程，并把準備部分重點提出來。意圖滲入思想教育為學生的設計做鋪墊小組交流互相補充。第二單元小木工第一學時技術基礎教學目的：1、理解木材的來源和多個用途。懂得木材的種類。2、在學習活動程程中培養(yǎng)學生節(jié)省木材，保護環(huán)境和自主學習與操作的能力，讓學生在實踐中感受到艱辛與歡樂，進而培養(yǎng)學生不怕苦與克服困難的精神。同時進行安全教育。教學重點：懂得木材的種類教學難點：懂得節(jié)省木材的意義。教學過程：一、激情導入：1、出示積木玩具，同窗們認識這是什么嗎？會玩嗎？2、學生玩積木：同窗們的積木搭得真不錯，你們懂得嗎，這些積木是通過木工叔叔精心設計出來的，你們要想象叔叔那樣設計出好的作品必須先理解多個木材。二、理解木材的來源何用途：1、我們生活中的那些東西使用木材做的？2、你懂得木材是怎么來的嗎？3、木材的用途有哪些？三、介紹木材的特點和用途①木塊②木條③原木④木板四、理解節(jié)省木材保護環(huán)境的意義1、我們生活中的亂砍亂伐有什么危害？你周邊的人有這樣做的嗎？2、你對我們生活中節(jié)省木材有什么好的建議嗎？3、你懂得人們把森林與地球的關系比方成什么嗎？五、綜合實踐：1、你觀察過一棵小樹的成長過程嗎？懂得樹木成材大概需要多少時間嗎？2、觀察家中的物品，把使用木材的的物品按照日常生活用品和工具分類整頓。第二學時小掛件的制作教學目的：1、通過對木工制品的觀察、分析，理解其制作原理，理解制作的普通工藝流程。2、對的運用木工工具，認真完畢作品制作，并在實踐中不停地改善、創(chuàng)新。3、培養(yǎng)認真負責的勞動態(tài)度、精確嚴密的技術活動習慣和嚴謹務實的科學精神。教學重、難點：教學過程：一、激趣導入。1、出示木工制品實物，引導觀賞作品師：談談設計者的意圖與設計方式師：說說看后自己的感覺師：說說你從中受到的制作啟發(fā)2、交流自己在生活中見到的木制品，談談感受。二、技術探究與操作1、與小組一起交流自己的設計方案2、討論：小掛件分為哪幾個部分？我們需要用到哪些材料和工具？制作小掛件能夠分成幾個程序？3、學生討論，教師小結下料：截取兩塊邊長60毫米，厚10毫米的4、做底托：割據(jù)一塊變長為100毫米的正方形三合板作為底托，然后在底托的對角處打孔。5、按照設計尺寸，鋸割材料，并進行修飾，然后粘結組裝6、學生根據(jù)自己的設計進行實踐教師提示：木料在鋸割后，用木挫或砂紙將鋸割部分打磨平直，光滑，粘結完畢后，再用砂紙進一步的打磨修飾，和其它木工制作同樣，粘結部位都要均勻的涂抹上粘合劑教師巡視指導有困難的學生三、展示評議1、展示自己制作的小掛件，征求大家的意見，能改善的地方及時改善。2、在小組內進行評議，選出最佳的作品在全班展示。3、激勵有缺點的作品的同窗進行修改。4、完畢評價表。四、課后延伸激勵有愛好的學生在課后收集多個小掛件的試樣，并把他們設計制作出來。第三學時相片框的制作教學目的：1、理解相片框的作用及制作辦法。并能自己設計并制作相片框。2、培養(yǎng)學生熱愛生活，為方便生活開動手腦的精神3、培養(yǎng)認真負責的勞動態(tài)度、精確嚴密的技術活動習慣和嚴謹務實的科學精神。教學重點：懂得多個相片框的制作辦法。教學難點：相片框的連接辦法教學過程：一、提出問題1、你看見過什么樣的相片框？他們都是用什么材料做的？2、如果準備用木材做一種相片框，你打算做一種什么樣式的？二、技術探究與操作（一）技術研究1、木質相片框的樣式多個多樣，制作辦法也有所不同，我們先來研究一下書中給我們介紹的制作辦法。2、認真看書33頁相片框的制作流程圖，說說它的制作辦法。3、相片框做好后怎么平穩(wěn)的放在桌子上呢？說說你的構想。（二）實踐操作1、相片框的形狀是多個多樣的，你能夠根據(jù)自己的愛好和實際需要設計出喜歡的形狀。自己設計一種相片框，把它畫在下面。2、根據(jù)你的設計圖樣和大小，想一想應當如何進行具體的制作？和小組的同窗交換意見，然后，把具體的制作實施方案填在表中3、請你按照自己的設計方案，選擇適宜的工具和木料，進行實際制作，完畢一種相片框制作。4、學生動手實踐，教師巡視指導三、展示評議1、參加小組討論，進行作品評價與交流，推選優(yōu)秀作品在全班展示2、認真聽取大家對作品的評論3、填寫書中評價表四、課后延伸回家后試一式你做的相片框與否合用，不滿意的能夠重新設計制作一種第四學時工藝小茶幾的制作教學目的：1、通過對茶幾的觀察、分析，理解其制作原理，理解制作的普通工藝流程。2、對的運用木工工具，認真完畢作品制作，并在實踐中不停地改善、創(chuàng)新。3、培養(yǎng)認真負責的勞動態(tài)度、精確嚴密的技術活動習慣和嚴謹務實的科學精神。教學重、難點：茶幾腿的插接。教學過程：一、提出問題。1、你看見過什么樣的茶幾？他們都是用什么材料做的？2、如果準備用木材做一種小茶幾，你打算做一種什么樣式的？二、技術探究與操作1、與小組一起交流自己的設計方案2、討論：小茶幾分為哪幾個部分？我們需要用到哪些材料和工具？制作小掛件能夠分成幾個程序？3、學生討論，教師小結（1）下料：截取兩塊邊長105毫米，寬65毫米的長方形（2）參考37頁，在2塊大小相等的三合板上畫出茶幾腿的樣式和尺寸，然后按照畫線一步一步的完畢茶幾腿的割據(jù)工作。4、按照設計尺寸，鋸割材料，并進行修飾，然后粘結組裝5、學生根據(jù)自己的設計進行實踐教師提示：支架的弧形部分能夠分多次直線割據(jù)的辦法完畢。教師巡視指導有困難的學生三、展示評議1、展示自己制作的課程表架，征求大家的意見，能改善的地方及時改善。2、在小組內進行評議，選出最佳的作品在全班展示。3、激勵有缺點的作品的同窗進行修改。4、完畢評價表。四、課后延伸激勵有愛好的學生在課后收集多個小掛件的試樣，并把他們設計制作出來。第三學時課程表架的制作教學目的：1、理解課程表架的作用及制作辦法。并能自己設計并制作課程表架。2、培養(yǎng)學生熱愛生活，為方便生活開動手腦的精神3、培養(yǎng)認真負責的勞動態(tài)度、精確嚴密的技術活動習慣和嚴謹務實的科學精神。教學重點：懂得多個課程表架的制作辦法。教學難點：課程表架的連接辦法教學過程：一、提出問題。1、你每七天上幾天課？每天有幾節(jié)課？你是怎么記住這些課的？2、你有課程表架嗎？它是什么樣式的？對你有什么協(xié)助？二、技術探究與操作1、與小組一起交流自己的設計方案2、討論：小茶幾分為哪幾個部分？我們需要用到哪些材料和工具？支架有什么特點？你懂得它的制作流程嗎？3、學生討論，教師小結（1）下料：截取兩塊邊長180毫米，寬110毫米的長方形木板，兩塊長80毫米、寬（2）參考41頁，在木料上繪圖。4、按照設計尺寸，鋸割材料，并進行修飾，然后粘結組裝6、學生根據(jù)自己的設計進行實踐教師提示：茶幾腿的插接口長度和寬度要保持一致，否則小茶幾就會不平穩(wěn)。教師巡視指導有困難的學生三、展示評議1、展示自己制作的小茶幾，征求大家的意見，能改善的地方及時改善。2、在小組內進行評議，選出最佳的作品在全班展示。3、激勵有缺點的作品的同窗進行修改。4、完畢評價表。四、課后延伸激勵有愛好的學生在課后收集多個課程表架的試樣，并把他們設計制作出來。第三單元小金工第一學時金工工具及使用辦法教學目的：認識小臺鉗，金工據(jù)，金工錘和金工剪，懂得這些工具的各個部位名稱和作用。教學重點：同上教學過程;一、小臺鉗 1、認一認說一說按照圖說一說各部位名稱（困） 2、做一做練一練小臺鉗的使用二、金工據(jù)，金工錘和金工剪1、認一認說一說按照圖說一說各部位名稱2、做一做練一練如何使用 金工據(jù)和金工錘的操作要領，看書三、小結 第二學時金屬絲晾衣架的制作教學目的：知識與技能：認識鉗子和錐子，學會鉗子和錐子的對的的使用辦法。過程與辦法：錐子和鉗子的對的使用，并能將技能應用到實際生活中。情感與價值觀：培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題和解決問題的能力；激發(fā)學生運用所學技能解決生活中碰到的問題，方便自己的生活。教學重點：衣物架的設計與制作。教學難點：鉗子的使用辦法。教學準備：鉗子、錐子、成品衣架數(shù)個。教學過程：一、導入與準備1、小比賽學習鉗子彎圓的辦法樂意做一種小游戲嗎？和老師比一比看誰能把小鐵絲變成一種最精巧的小問號？比之前為了公平起見請同窗們認真觀察老師的手是怎么拿鉗子的？又是怎么用鉗子彎小問號的？教師總結示范要點：（1）大拇指握住上邊的柄食指和小拇指與剩余兩指和握下邊的柄使鉗子一張一合。（2）使鉗子夾住鐵絲的一頭在向里彎然后再在8毫米開始比賽。第一種彎出來的展示一下，再展示一種或幾個有問題的。師生共同解決問題，分析問題的因素。找到因素后請同窗們快速完畢其它三個的制作，看誰最先完畢。2、找應用誰懂得我們彎的這四小問號是干什么用的？找一找哪里用過這些小圈圈。師出示晾衣架讓學生認真看看這個晾衣架哪用到了這些小圈圈。揭示課題：今天我們就用這些辦法來做個晾衣架。二設計與制作1、先學后教指導自學怎么做個晾衣架呢？請同窗們看書72—76頁，但愿你們能夠通過學習資料來解決這些問題：（1）晾衣架分為幾部分？（2）認真想想每部分的作用？（3）每部分都需要什么材料？（4）制作每一部分時都需要哪些工具，你會用這些工具嗎？學生看書并報告學習成果。2、指導操作在制作晾衣架一課中除了鉗子的使用外，還要用到另一種工具錐子，如何使用錐子呢？誰有更加好的辦法？老師也經常錐子看看老師是怎么用的？（用掌心握住錐把力向下轉動這樣會省力）一會你就能夠試一試。3、拓展與延伸設計實施方案老師也經常晾衣服，在用晾衣架的時候，老師發(fā)現(xiàn)要是在下面多加幾個小掛鉤就能多掛幾件衣服了。尚有這個衣架上邊我沒有裝小掛鉤摸一摸橫板的兩頭變成了什么型，想一想我為什么要這樣做？那你們想設計一種什么樣的晾衣架，把自己的想法先跟自己的同窗說說然后在把設計制作的實施方案填寫在表中。4、交流展示修改設計方案誰樂意把自己最有新意的設計讓大家觀賞一下，根據(jù)晾衣架的實用性與合理性提一提小建議。三、實踐制作同窗們能夠繼續(xù)完善自己的設計也能夠邊制作邊修改，在制作的過程中一定要注意工具的對的使用，注意安全。四、展示制作成果1、讓學生對自己的成品進行自我介紹。2、對工具使用對的，制作技術較好的，有創(chuàng)新的作品進行表彰。五、拓展小結晾衣架為我們的生活提供了方便，但愿同窗們多多觀察自己身邊的生活，為自己的生活發(fā)明出更多的方便。

第三學時小錐子的制作教學目的知識與技能：理解小錐子的種類，認識它們的不同用途。能夠自己設計制作作品。過程與辦法：通過觀察比較，認識小錐子，畫出簡樸的小錐子造型作品的設計圖，掌握小錐子手柄和錐尖的制作辦法，會制作簡樸的小錐子造型作品。情感態(tài)度與價值觀：通過實踐活動，培養(yǎng)學生善于觀察的習慣，同時增強學生在生活實踐中的安全、衛(wèi)生意識。通過觀察、實踐操作，培養(yǎng)學生耐心、細致的生活習慣。教學重點掌握小錐子的制作辦法，。教學難點

用鋼銼隊錐子尖進行銼削，對錐子尖進行熱解決。教學準備

教具：實物投影，各類小錐子的實物、鋼銼、酒精燈等。學具：鐵絲、鋼銼等教學過程教師活動學生活動意圖一、課前調查二、課堂交流三、探究辦法四、實踐練習五、展示交流六、激勵拓展理解小錐子的種類，統(tǒng)計它們的不同特點及用途。觀察父母是如何用小錐子的。反饋學生收集的信息，同時出示多個小錐子的實物。師：同窗們，課前我們理解了小錐子的不同種類、特點及用途，誰先為大家介紹一下你的收集成果？引導學生有序地介紹和交流。師：我們理解了幾個小錐子，這節(jié)課我們就來研究小錐子的制作辦法。師：我們先來觀察小錐子的手柄、錐尖有什么特點。在小組中觀察討論。填表。然后報告。都已經觀察了小錐子的不同種類，你想制作一種什么樣的小錐子呢？請你畫下草圖。師：草圖同窗們畫出來了，終究如何制作呢？請你認真觀察制作提示：觀察完后在小組中說一說。提出自己的疑問。師生共同解答疑問。1、以小組為單位，嘗試制作，可自己做，也可合作，注意安全，注意合作，合作時分好工。2、實踐。在制作過程中碰到問題小組解決，也可問老師。總結辦法：生說是補充。彎折時右手拿鋼絲鉗，夾注金屬絲的一端，左手握住另一端靠近鋼絲鉗的位置，左手往下壓金屬絲，右手也往右下方壓金屬絲，這樣彎折的圓圈外圍是光滑的。如果向相反的方向彎折，則圓圈的外圍會留下一道一道的咯痕。用砂輪磨錐子尖時，錐子尖順著錐桿的方向前后用力。用銼銼錐子尖時，向前時用力，回銼時不用力。4、指導學生再次實踐。提出建議與規(guī)定：練習時小組內互相協(xié)助，可參考書中的辦法。安全操作，注意衛(wèi)生。師巡視指導，及時解決實踐問題。引導各組展示，介紹，進一步明確技法。先在小組中評價，然后再班中評價。小結學生在技法的優(yōu)點，提出建議。展示更多的小錐子圖樣（實物、課件圖片），激勵學生課下研究、實踐。（安排家長指導、評價作業(yè)）到生活中進行調查實踐，觀察模仿。介紹自己的收集成果，并進一步觀察，理解小錐子的特點和用途。觀察，討論，提出不同點或疑問。嘗試，小組建議。觀察，分析，討論，明確辦法。進一步觀察討論辦法。嘗試，思考，各組內討論總結技法。總結制作時的難點，掌握辦法。運用剛剛總結的辦法，再次實踐，改正自己做的不好的地方。評價作品，體驗成功的樂趣。激發(fā)愛好并進行初步的認識、學習理解更多知識與選擇辦法，激發(fā)愛好。對的認識小錐子的特點。進一步加深技術認識。貫徹教學目的提高技能開闊眼界，提愉快趣。板書設計小錐子的制作手柄：砸彎錐尖：銼磨燒冷第四學時食品雕刻模具刀的制作教學目的:學會制作簡樸的食品模具教學重點：學會制作簡樸的食品模具教學過程：一、想一想說一說1、你見過雕刻而成的食品嗎？它們都是用什么原材料雕刻成的？2、你懂得雕刻食品是怎么做出來的嗎？二、看一看說一說1、想一想，為什么用罐頭筒的鐵皮做食品雕刻模具刀？用什么工具進行加工？2、討論怎么制作食品雕刻模具刀？三、設計制作方案，完畢制作實施方案表四、動手制作五、展示評價第四單元緞帶繡第一學時技術基礎教學目的：1、讓學生理解緞帶繡的來源與發(fā)展。2、使學生掌握緞帶繡的技法與竅門。3、提高學生的動手實踐能力，審美情趣，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神。

教學重難點：讓學生掌握緞帶繡的技法與竅門。

教學材料：繡針、彩色緞帶、格紋布、剪刀。

教學環(huán)節(jié)：

一、導入新課，激發(fā)學生的愛好。

今天我們來學習緞帶繡（板書：緞帶繡），通過這幾個字，你能懂得緞帶繡需要哪些材料嗎？下面我們就來理解一下緞帶繡有哪些特點？

二、介紹緞帶繡緞帶繡也稱帶繡，是一絲線為繡線直接在織物上進行刺繡。花紋醒目有立體感，是一種深受人們愛慕的，非常別致的服裝裝飾形式。三、介紹材料及工具

緞帶繡所用的重要材料是多個顏色，寬窄不同的緞帶；緞帶繡所用的重要工具時剪刀、繡針

四、講授緞帶繡基本針法

1、起針：把絲帶頭剪成三角形或直接喘過，然后把針扎入帶尾。

2、直針繡：向上進針，向下出針，形成第一針，繼續(xù)繡制。學生觀察，然后自己動手制作。直條針腳

直線的針腳有橫線,縱線,斜線3、米字繡：繡制三個直針，針從中間向上穿過布面，繞過三個直針后，穿到布的背面，完畢一種米字形。學生觀察，然后動手做4、菊葉繡：進針后形成一種線套，針從線套穿過，針繞過線套后向套外進針，拉緊，形成一種菊花瓣。雛菊形針腳

示意圖：

針繞一圈,在細緞帶的中部刺入。寬的緞帶不用。教師解說示范，學生動手操作。5緞紋繡：向上進針，向下插針，完畢第一針，直到繡完。緞紋針腳

示意圖：

緞帶的部分要互相蓋住,并排的針腳

五、作業(yè)：

回家自行設計一張圖，下次我們用緞帶繡來完畢自己設計的東西。

第二學時：玫瑰花

教學目的：1、通過本課教學，使學生運用緞帶繡的直針葉子繡繡制玫瑰花。2、通過合作學習，嘗試探究的學習方式學會繡玫瑰花的針法，并嘗試繡其它種類的花。3、通過嘗試、探究，培養(yǎng)學生共同探討問題的意識，并教育學生要學會互相協(xié)助，并養(yǎng)成做事認真、認真的好習慣。教學重點：小組嘗試探究玫瑰花的繡制辦法，并運用緞帶繡的基本針法繡其它種類的花。教學難點：自己設計并