教學設計課例名稱3.1激素與內分泌系統學科核心素養1.說出組成人體的主要內分泌腺及其分泌的激素種類和功能,體會它們在功能上的聯系,形成結構與功能觀。（生命觀念)2.通過分析激素的發現過程,理解科學是不斷發展的,形成敢于大膽假設、嚴密論證等科學思維習慣和科學探究意識。(科學思維、科學探究)教學重點和難點教學重點：內分泌腺和激素功能的基本研究方法內分泌系統中主要內分泌腺及其功能教學難點：內分泌腺和激素功能的基本研究方法教學環境及資源準備PPT視頻教學過程教學過程教師活動學生活動設計意圖及資源準備創設情景導入新課著名足球運動員梅西小時候是侏儒癥患者。治療侏儒癥需要注射生長激素，巴薩俱樂部為梅西支付了這筆治療費用，梅西也投桃報李加入了拉瑪西亞青訓營并在巴薩成長為一代足球巨星。討論：如果在梅西成年后才有機會注射生長激素，他的癥狀能緩解嗎？為什么？不能。生長激素促進身高生長主要在兒童期和青少年時期，成年人骨干和骨端之間的軟骨組織已經生成骨組織，骨不再長長。通過足球運動員的實例引發學生思考，激發學習的興趣。一、內分泌腺和外分泌腺人和高等動物體內都分布著許多能分泌物質的腺體。內分泌腺分泌的激素彌散在內環境中，經由血液循環運輸到全身各處。垂體、甲狀腺、腎上腺等也屬于內分泌腺。有些腺體的分泌物經由導管而流出體外或流到消化腔內，這類腺體稱為外分泌腺，如唾液腺、胃腺等。思考應用：胰腺是內分泌腺還是外分泌腺？運用所學及時反饋二、激素的發現胰腺能分泌胰液。胰液通過導管注入小腸，其中的酶用來消化食物。胰液的分泌是如何調節的呢？在19世紀，學術界普遍認為，胃酸（主要成分為鹽酸）刺激小腸的神經。神經將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。引導探究：“鹽酸引起的胰腺分泌胰液”的現象是反射嗎？1、如果是反射，感受器和效應器可能是什么？還需要提供什么證據？2、如果不是反射，聯系小腸黏膜和胰腺腺泡細胞的方式還有哪些呢？提出假說：結合反射弧以及血液循環的知識，提出合理的假說合理設問，引發思考，培養學生探究并提出假說的能力（1）沃泰默的實驗分析1、針對“鹽酸引起的胰腺分泌胰液”這個問題，沃泰默提出的假說是什么？2、設計了怎樣的實驗進行驗證呢？實驗的自變量是什么？3、實驗的結果如何？他是怎樣解釋的？4、你認為沃泰默的實驗結果支持他的假說嗎？認知沖突：通過分析實驗結果得出結論與沃泰默的解釋構成認知沖突分析實驗：認同巧妙的實驗設計排除了小腸中神經對胰腺分泌胰液的影響鍛煉科學思維，產生認識沖突，為后續假說與實驗設計做鋪墊（2）斯塔林和貝利斯的實驗分析1、閱讀了沃泰默的論文后，斯他林和貝利斯提出的假說是什么？2、設計了怎樣的實驗進行驗證呢？通過什么方法徹底排除是反射的可能性？3、實驗的結果如何？他們得出了怎樣的結論？引導對比沃泰默的實驗，分析小腸黏膜和稀鹽酸的作用。對比求真：沃泰默的實驗進行對比，發現小腸黏膜的作用：分泌化學物質與稀鹽酸的作用進行區別在實例中掌握重要概念。培養學生分析現象，發現問題的能力歸納總結：總結促胰液素的來源、作用方式，引出激素調節的概念并結合促胰液素進行解析。認同向權威觀點提出挑戰、大膽假設、巧妙設計實驗驗證的科學態度三、激素研究的實例（1）胰島素研究實例視頻展示：胰島素的發現過程引導關注科學研究方法引導探究：回顧胰島素發現歷程1、在班廷之前，科學家通過制備胰腺提取物然后注射給胰腺受損誘發糖尿病的狗或者糖尿病患者，為什么都收效甚微呢？2、班廷通過查閱資料，獲得了什么啟示？3、實驗證明提取液中含有什么物質？4、這個實例中哪些實驗方法用到了“減法原理”或“加法原理”？5、班廷從生化學家科立普那里獲得了什么幫助？學習科學史，體會科學研究過程的艱辛和科學研究成果的重大意義。探究活動：了解激素研究的過程和研究方法總結歸納激素研究的方法摘除法：減法原理注射法：加法原理移植法：加法原理認同科學家科學嚴謹、堅持不懈的科學精神。歸納概括研究激素的方法掌握“加法原理”和“減法原理”在實驗中的應用。（2）雄性激素研究實例實例分析：睪丸分泌雄激素的研究1、在這個實例中哪些實驗方法用到了“減法原理”或“加法原理”？2、可以通過什么樣的方法證明睪酮就是睪丸分泌的雄性激素呢？應用提升：應用研究激素的方法解決實際問題掌握實驗方法的具體應用以及遵循的原理課堂小結構建模型：梳理本節課內在的邏輯關系構建本節課的知識體系。作業設計復習知識點、完成練習冊習題板書設計3.1激素與內