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獼猴桃種植與深加工現狀及其產業化發展前景吉首大學姚茂君教授聯系電話箱:yaomaojun@126.com一、獼猴桃簡介二、獼猴桃的種植三、獼猴桃的深加工四、獼猴桃產業發展前景交流提綱一、獼猴桃簡介2.獼猴桃歷史4.獼猴桃應用價值3.獼猴桃品種1.獼猴桃概況獼猴桃是獼猴桃科獼猴桃屬木質藤本落葉植物,花期5~6月,漿果,果熟期8~10月。喜光,較耐寒;喜溫暖、濕潤的環境。獼猴桃的拉丁文學名為Actinidia

chinensis,又名毛桃、陽桃、藤梨、白毛桃、毛梨子、獼猴梨、毛木果、布冬、羊桃、幾維果(Kiwifruit

)與奇異果等。1.獼猴桃概況“其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有諸名。”——《本草綱目》因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。獼猴桃歷史悠久,是一種古老的植物。中國科學院南京地質古生物研究所于1977年在廣西田東縣發現了中新世地質年代的獼猴桃葉片化石,距今2000萬~2600萬年。2.獼猴桃歷史3.獼猴桃種類、品種中國是獼猴桃的原產地,目前獼猴桃屬在全世界共發現約66個種,其中62個種原產于我國(絕大多數物種具可食性果實),只有4個種產自越南、日本等周邊國家。目前商業利用的主要為美味獼猴桃和中華獼猴桃兩個物種及其多個選育品種。中華獼猴桃

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