眼睛是視覺器官也是人類感觀中最重要的器官，我們的大腦中大約有一半的知識和記憶都是通過眼睛獲取的，我們讀書認字、看圖賞畫、看人物、欣賞美景等都離不開眼睛。眼睛能辨別不同的顏色、不同的光線，視覺對人非常重要。在身體出現問題時我們還可以從眼睛里發現自身的疾病，當10個眼睛癥狀時要警惕大病征兆1、眼球變黃肝炎和肝硬化等肝功能異常都會引起膽紅素積聚，導致鞏膜變黃。膽紅素是血紅蛋白的代謝產物，功能不正常時，膽紅素無法正常排出，就會在體內聚積。2、眼睛凸出甲亢時甲狀腺激素水平異常，會使得眼部周圍組織腫脹，眼睛像凸出來一樣。3、眼睛充血眼結膜上布滿了毛細血管，一旦血管破裂，就會有充血現象。眼科專家提醒，通常結膜出血沒有明顯原因，但如果患有嚴重高血壓或血小板缺乏等疾病時，結膜也會充血。4、視神經異常在正常情況下，視神經應該呈粉紅色，如果顏色變為淺白色，則可能是腦腫瘤、多發性硬化等疾病的征兆。5、瞳孔異常正常情況下，左右瞳孔應該是對稱的。如果瞳孔一大一小或者一側收縮的速度較慢、幅度較小，就可能是中風、腦腫瘤、視神經腫瘤等疾病的前期癥狀。6、視網膜病變包括糖尿病、高血壓在內的很多疾病都會損傷視網膜上的血管和神經。因此，視網膜滲血、分泌黃色液體、出現白斑等，就應該立即做全身檢查。7、眼部血管斑患有動脈粥樣硬化的患者，一旦在視網膜毛細血管里發現細小的黃色斑塊，則說明動脈粥樣硬化已經很嚴重了。8、眼瞼增厚眼瞼增厚可能是神經纖維瘤的表現。9、眼瞼下垂隨著年齡增長，多數人會眼瞼下垂。但美國加利福尼亞大學眼科臨床副教授安德魯指出，這也可能是腦部腫瘤或者重癥肌無力的信號。10、角膜環這可能是威爾遜氏病的病癥。由于此病患者的銅代謝存在障礙，導致銅沉積角膜上，在瞳孔周圍形成一個“角膜環”。察“眼屎”辯疾病老百姓常說的“眼屎”即眼睛分泌物，與不少眼科疾病關系密切。因此，通過對眼分泌物的觀察，就可以幫助人們早期發現某些眼科疾病。正常人的“眼屎”大多為透明或淡白色，平常不易察覺。由于分泌量小，并可及時從淚道排出，不會引起眼部不適。當眼睛發生某些疾病時，眼分泌物就會發生數量或者性狀的改變。根據分泌物的粘稠度、顏色等性質，可以將其分為水樣、粘性、粘膿性、膿性、血性分泌物等。不同性質的分泌物可以幫助我們初步判斷眼部疾病的大概性質，以便采取相應的治療措施。水樣分泌物為稀薄稍帶粘性的水樣液體，這種分泌物增多往往提示病毒性角結膜炎、早期淚道阻塞、眼表異物、輕微外傷等。兒童由于鼻梁骨發育尚未完全，部分孩子可能有內眥贅皮，伴有倒睫，常引起眼部刺激癥狀，并有水性分泌物增多。老年人若眼瞼位置異常，如瞼內翻、瞼外翻等，也會引起水樣分泌物增多。粘性分泌物常出現在干眼癥和急性過敏性結膜炎病人，常表現為粘稠白色絲狀物質，與常用的膠水性狀十分相似，患者可能還會伴有異物感、眼癢等癥狀。尤其是兒童過敏性結膜炎，清晨醒來時，孩子常說可以從眼睛里拉出絲來，常常就是粘性分泌物。當體內缺少維生素A時，視網膜中合成視桿細胞的視紫紅質減少，由此造成人對弱光的敏感度減低，日光適應能力下降，嚴重的會發生夜盲癥。含維生素A豐富的食品有：豬肝、羊肝、牛肝、蛋類，牛奶、奶粉、奶油、干酪等奶制品，刀魚、大比目魚、鮭魚肝。含有胡蘿卜素或類胡蘿卜素的食物，如胡蘿卜、番茄、紅辣椒、菠菜、生菜等。核黃素(維生素B2)當人體缺乏核黃素時，眼睛會怕光、流淚、發癢或有燒灼感，出現視覺疲勞。富含核黃素的食物有：豬心、羊心、牛心、動物腎、瘦肉、蛋、乳、綠葉菜和酵母等。除了要多食用富含維生素A和核黃素的食品外，近視患者要多吃柑橘一類的水果，如橘子、甜橙、檸檬等，還應多吃魚，要少吃糖果、點心、奶酪一類的甜食。患遠視的人平常要多攝入干果、洋蔥以及脫脂牛奶等。老花眼可能與晶狀體老化有一定關系，因此應多喝水，多吃綠色蔬菜和水果，還要多食用五谷雜糧，因為粗糧中所含的維生素B1和蔬菜水果中所含的維生素C對眼睛有益。患有白內障的人除了要多喝水、多吃蔬菜外，還要注意多吃含鈣的食物，如牛奶、奶酪等，應該戒掉煙酒。青光眼一般是由于眼壓過高所致。為了降低眼壓，平時要少吃油膩的食物，不喝茶或者咖啡，還要少吃刺激性強的食品，包括大蔥、青蒜、辣椒等。下面介紹幾款護眼菜肴，供朋友們選用。菊花羊肝原料：羊肝500g，菊花10g，枸杞子20g，大蔥10g，姜10g，料酒10g，精鹽20g。做法：羊肝洗凈放入湯鍋中，注入適量清水，加入菊花、枸杞子、大蔥、姜，上火煮沸，撇凈浮沫后，加入料酒、精鹽，改用小火煮約30分鐘即可。羊肝切片，連湯一起吃。特點：湯濃肝鮮，有養肝、清熱、明目的作用。明目湯原料：豬心100g，豬肝150g，豬腰1只，胡蘿卜100g，熟花生仁75g，香菜20g，蔥、姜各10g，菊花20g，料酒10g，精鹽8g，味精、胡椒粉少許，雞湯750g。做法：豬心、豬肝洗凈切片，豬腰去臊后切片，分別汆后備用，胡蘿卜切塊，香菜洗凈切小段。雞湯入湯鍋，放入蔥姜片、菊花、料酒、胡椒粉煮沸后，放豬心、豬肝、豬腰、胡蘿卜塊，撇凈浮沫，加味精、鹽、香菜、花生仁即可。特點：湯清、鮮味，有祛火、明目之功。橙汁目魚片原料：凈比目魚肉200g，柿子椒50g，冬筍50g，鮮橙汁50g，料酒5g，蛋清1只，白糖15g，精鹽5g，蔥花5g，淀粉25g，色拉油500g。做法：比目魚肉洗凈切長