PAGEPAGE4旅游學概論一、20*0.5分=10分，二、4*5分=20分，三、5*8分=40分，四、2*15分=30分一、填空自己復習每章中可能出填空題的地方。二、名詞解釋第二章國際旅游：入境旅游與出境旅游的合稱，是指跨國開展的旅游活動，即某一國家的居民跨越本國便捷，到其他國家或地區開展的旅游活動。國內旅游：一個國家的居民在本國境內開展的旅游活動，即一個國家的居民離開自己的慣常居住地，到本國境內其他地方進行的旅游活動。大眾旅游：這一術語有雙重含義。它首先指的是大眾化旅游或旅游活動的大眾化，亦即旅游活動參加者的人員范圍已經擴展到普通的勞動大眾。另一層含義則是大中型的旅游，即隨著現代旅游活動的大規模開展而形成的以有組織的團體包價旅游為代表的大眾型旅游模式。獎勵旅游：為公司、政府機構和社會團體用作激勵員工的手段。這就是所謂的獎勵旅游。社會旅游：對于低收入的貧困家庭，有的國家則采取通過由國家、地方政府、雇主或工會等提供資助或補助的方法，使他們能夠實現外出旅游度假的愿望。也稱為社會補貼性旅游。旅游收入：旅游收入通常是指在某一給定時期內（通常為一年），旅游目的地或地區因接待來訪的國內外游客，向其提供各種商品和服務而實現的直接收入。旅游收入通常細分為國內旅游收入和國際旅游收入兩個指標。第三章可支配收入：指個人或家庭收入中扣除應納所得稅之后的剩余部分，可隨意支配收入：亦稱可自由支配收入，指個人或家庭收入中扣除應納所得稅、社會保障性消費（即按規定應由個人負擔的養老金、失業保險、健康保險等社會保障費用的預支，這些費用通常在發放工資時扣除）以及日常生活必須消費部分（衣食住行等）之后所剩余的收入部分。閑暇時間：亦稱自由時間，或可隨意支配的時間，因為只有這部分時間才是可由個人任意支配的時間。可分為每日閑暇、周末閑暇、公共假日、帶薪假期。旅游動機：就是一個人為了滿足自己的某種需要而決意外出旅游的內在驅動力，或者促使一個人有意外出旅游的心理動因。可分為四種類型，分別為身體方面的動機、文化方面的動機、人際（社會交往）方面的動機、地位和聲望方面的動機。第四章旅游資源：凡是對旅游者具有吸引力，能夠吸引旅游者來訪的各種客觀事物，均可構成旅游資源。基于內在屬性通常分為自然旅游資源、人文旅游資源、社會旅游資源：基于資源本身再生性可分為可再生性旅游資源、不可再生性旅游資源：基于存在狀態可分為現實的旅游資源、潛在的旅游資源：基于品位或級別可分為世界級旅游資源、國家級旅游資源、省級旅游資源、市（縣）級旅游資源。可進入性：是指旅游資源所在地同外界（特別是同主要客源市場地區）的交通聯系及其內部交通條件的通暢和便利程度。旅游基礎設施：是指在與旅游者有關的各種設施中，凡屬主要使用者為當地居民，但也必須向旅游者提供或者旅游者也必須依賴的設施。旅游項目可行性研究：是指在對該旅游資源開發項目進行投資決策之前，就該項目的開發在經濟上是否可行開展調查和研究，主要目的是為該開發項目的投資決策提供可靠的客觀依據。第五章旅游業：是以旅游消費者為服務對象，為其旅游活動的開展創造便利條件并提供其所需商品和服務的綜合性產業。旅行社：是指營利目的，從事招徠、組織、接待旅游者等活動，為旅游者提供相關旅游服務、開展國內旅游業務、入境旅游業務或者出境旅游業務的企業法人。包價旅游：是指旅行社經過實現計劃、組織、編排旅游全程的活動項目，向旅游消費者大眾推出的包攬全程服務工作的一種旅游產品。旅游產品：一個層次是基于旅游消費者理解的整體旅游產品，另一個層次則是基于旅游企業認識的單項旅游產品。分為總體旅游產品和單項旅游產品。旅游景點：廣義上來講，任何一個可供旅游者或來訪游客參觀游覽或開展其他休閑∕娛樂活動的場所，都可被看作旅游景點。狹義上講，旅游景點是指“專為供來訪公眾參觀、游樂或增長知識而設立和管理的長久性休閑活動場所。第六章國際旅游組織：有狹義和廣義之分。狹義是指其成員來自多個國家并為多國利益工作服務的全面性旅游組織。廣義還包括那些其工作內容部分地涉及國際間旅游事務的國際性組織。第七章旅游市場：是指旅游產品的經常購買者和潛在購買者，即旅游需求市場或消費者市場。市場細分：是指將一個整體市場按照消費者的某種或某些特點，將其分解或劃分為不同的消費者群的過程。邊境旅游：是指我國公民在獲準有特別經營權的旅行社的組織下，以旅行團的形式，從指定的邊境口岸出境，到鄰國指定的邊境區域開展的國際旅游活動。第八章旅游乘數：是用以測定來訪旅游者的單位消費（額）對旅游目的地經濟影響程度的系數。可持續發展：是指人們要以長遠的眼光從事旅游經濟開發活動并對經濟不斷增長的必要性提出質疑，以及要求確保旅游活動的開展不會超越旅游接待地區未來亦有條件和接待旅游者來訪能力。旅游承載力：在嚴格意義上，旅游承載力指的是在不致于導致當地的環境質量和來訪游客的旅游經歷質量出現不可接受的程度的下降這一前提之下，一個旅游目的地所能接納的最大游客活動量。三、簡答第一章1.近代以前的旅行發展有哪些基本特點?(1)旅行活動的發展同國家的政治經濟狀況有著直接的關系。(2)貿易經商旅行占據主導地位。(3)封建社會以農業經濟為主，農村人口占據統治地位，使得人們在主觀上缺乏對外旅行或度假的要求。(4)就非經濟目的的旅行活動，其消遣性的旅行活動不具備普遍意義。2.分析產業革命對近代旅游發展的影響？(1)生活環境的變化，產業革命的成功加速了城市化的發展進程，從而使很多人的生活地點從鄉村轉移到了工業城市。(2)工作性質的變化，產業革命的成功改變了很多人的工作性質。(3)階級關系的變化，產業革命的結果也使社會中的階級關系出現了新的變化。(4)運輸條件的變化，隨著蒸汽機技術在交通運輸領域中的應用，火車和輪船的出現大大改變了人們外出旅行的交通條件，從而使大規模的人員流動在技術上成為可能。3.分析二戰結束后旅游活動迅速恢復和發展的原因(1)世界人口的增加。(2)世界經濟的發展和人均收入的增加。(3)交通運輸工具的進步。(4)生產自動化程度的提高和帶薪休假制度。(5)城市化進程的加快。(6)教育事業的發展和通訊技術的進步2.飯店等級評定標準所涉及的內容主要有哪些方面，評定工作的主要原則有哪些？（1）內容：1）設施和設備的檔次和健健全程度2）服務項目的健全程度和提供服務的水平與質量3)顧客的滿意率和滿意程度4）社會印象（2）原則：1)參加等級評定的飯店必須要有一年以上的營業歷史：2）等級評定需經多次調查之后才能確定：3）飯店等級的高低通常不受規模大小的限制：4）評定后的等級并非永久不變，根據日后情況，可升可降。3.飯店連鎖集團的競爭優勢有哪些？（1）品牌優勢（2）規模經濟優勢（3）人力資源優勢（4）市場營銷優勢4.影響人們選擇旅行方式的主要因素有哪些？（1）旅游目的（2）運輸價格（3）旅行距離（4）旅行偏好和經驗5.簡述旅游產品的特點6.旅游景點的經營應注意哪些主要問題？（1）競爭狀況（2）顧客需求層次的變化（3）新型應用技術的發展第六章1.國家旅游組織的基本職能包括哪些方面？（1）組織和促進國家旅游戰略的實施（2）海外市場促銷，包括在主要國家客源地區設立旅游辦事處（3）確定由國家重點支持的旅游開發地區，并負責由國家財政資助的旅游開發項目的審批及其開發項目工作的監督與控制。（4）就推進旅游業發展方面的有關配合問題，同其他相關政府部門進行協調：（5）旅游調研與統計，特別是分析和預測未來的市場需求：、（6）在與旅游相關的外交事務中代表本國政府：（7）支持和參與旅游業人力資源的開發，即，支持和組織旅游教育和培訓，以滿足旅游業對不同層次專業人才的需要。2.簡述我國旅游行業組織的設置狀況（1）國家旅游局（2）省、自治區和直轄市旅游局（3）省級以下的地方旅游行政機構第七章1.為什么要對旅游市場進行細分？其意義何在？必要性：（1）對于大多數旅游目的地和旅游企業來說，一般都難以有足夠的實力吸引和滿足所有各類旅游消費者的需要，因而它們有必要從整體旅游市場中，選擇某些適合自己你技能經營的旅游消費著人群作為自己的目標和市場:(2)對于有些旅游目的地或企業來說，盡管它們客觀上可能有會有足夠實力去滿足多種不同類型旅游消費者的需要，但出于優化經營的考慮，主觀上也無意面向所有的旅游消費者人群提供服務。意義：（1）有助于選擇和確定理想的目標客源市場（2）有利于有針對性的開發產品（3）有利于有針對性地開展促銷2.簡述劃分旅游市場的常用標準3.選擇重點國際旅游客源市場時，應考慮哪些因素？4.如何認識我國旅游業在國際客源市場競爭中存在的問題？（1）我國地處東亞，距歐美這兩個世界上最大的國際旅游客源產生地相對遙遠（2）在爭取國際旅游客源方面，中國（內地）旅游業面臨著周邊眾多國家和地區的激烈競爭；（3）我國各地在開發旅游產品和提高產品質量方面尚存在問題：（4）目的地營銷和海外促銷工作仍有待改進。5.簡述我國國內旅游市場的特點（1）市場規模大，發展潛力足（2）短程旅游所占比重大（3）旅游活動的開展形式以散客為主（4）旅游消費增長快，但消費水平仍顯較低。6．簡述我國出境旅游市場的特點（1）增長速度快（2）出境旅游目的地的選擇范圍拓寬（3）客流流向亞太地區為主第八章1.簡述旅游乘數理論的主要類型（1）營業額或營業收入乘數（2）收入乘數（3）就業乘數2.可持續發展的基本內容涉及哪些方面（1）增進人們對旅游所帶來的環境影響與經濟影響的理解，增強人們的生態意識：（2）促進旅游的公平發展；（3）改善旅游接待地區社會的生活質量（4）為旅游者提供高質量的旅游經歷（5）保護未來旅游開發賴以可行的環境質量3.在預防和控制旅游的消極影響方面應采取哪些措施（1）端正認識（2）加強旅游規劃，防止超負荷發展（3）健全法制，加強管理（4）加強宣傳教育，進行旅游倫理建設四、論述第一章1.為什么人們將托馬斯·庫克視為旅游業的先驅？答：一、1841年托馬斯庫克利用包租火車的方式組織了一次500多人的比以往任何類似活動都有開創性意義的團體旅游活動；二、1845年托馬斯庫克組織了一次出于商業目的具有真正意義上的團體消遣旅游，同時還為該次旅游活動編寫并出版了世界上第一本面向團體游客的旅游指南——《利物浦之行手冊》，內容為全程活動過程中的有關時間安排、停留地點、活動內容。方式、有關要求和注意事項等等，并且還在本次旅程中親自出任全程陪同哈聘請了當地的導游做講解，開創了世界上最早使用地方導游的案例。在這次組織團體消遣旅游活動中，從考察線路、組織產品、宣傳推廣、銷售組團、直至提供陪同和導游服務，都創了行業之先并開創了后來旅行社組團業務的基本模式。托馬斯庫克還創造性地退出了一種代金券，開創了世界上最早的旅行支票。三、1872年，托馬斯庫克組織了世界上第一例環球旅游團。托馬斯庫克在組織團體旅游方面的成功反映出旅游需求市場已經形成，以托馬斯庫克為代表的旅行社行業的出現標志著近代旅游業的誕生。所以人么普遍把托馬斯庫克視為旅游的先驅。2.通過了解旅行和旅游活動的歷史發展，可以得出哪些認識和結論？第二章1.現代旅游活動的開展有哪些特點，認識這些特點的意義何在？特點：（1）現代旅游活動的普及性（2）規模發展的持續性（3）空間分布上的地理集中性（4）時間分布上的季節性意義:（1）有利于熟悉和理解旅游研究；（2）有利于認識到旅游產業是一項有著巨大發展潛力的“朝陽產業”，對旅游業發展有著進一步的認識；（3）有利于旅游經營者或企業克服來訪旅游需求的季節性，開展旅游規劃和市場營銷工作。（4）認識這些特點有助于指導旅游業的經營與管理工作第三章 1.論述個人旅游需求的實現需具備哪些條件？答；個人：（1）客觀因素：收入水平，閑暇時間，身體條件和家庭制約。（2）主觀因素：旅游動機對于旅游經營者來說，認識這些條件的意義：對于收入、身體條件、時間、家庭拖累等客觀因素，旅游經營者是物理控制或者說是很難幫助人們客服的。因而，旅游經營者在選擇自己的目標市場時必須重視考慮這些因素。但對于旅游消費者的購買動機，旅游經營者完全可以主動采取措施，針對目標企業旅游產品的興趣，促使其產生購買動機。只有做好這方面的工作，旅游者才能最大限度的獲得利益。第五章1.作為旅游企業的管理人員，你認為應如何去評判員工的服務質量并如果去保證和提高本企業的產品質量？評判：（1）是否符合服務規范；（2）是否令消費者滿意；（3）是否服務到位（4）是否持之以恒地關注到每一個工作細節要保證和提高本企業的產品質量應從以下四個方面著手：（1）要使員工有做好工作的愿望；（2）要使員工有做好工作的本領；（3）要有做好服務工作的條件；（4）要有嚴格的保障措施。第六章1.論述政府支持發展旅游的動機、政府干預旅游發展的必要性及常用手段有哪些？動機：必要性：（1）旅游業的綜合性意味著不同供給部門或行業之間存在著一種相互依存的關系，同時也暗示了一個旅游目的地中各旅游行業協調發展的重要性。（2）基礎設施以及其他公共產品性質的社會服務是一個旅游目的地整體旅游產品的重要組成部分。這些以基礎設施為代表的公共產品的提供是目的地政府的責任，因而政府不可避免地會介入旅游業。（3）一個國家或地區作為旅游目的地在市場上予以何種形式出現，并非某一旅游行業或企業所力所能及，因而需要該國或該地政府的參與和決策。（4）在保護消費者利益和防止不公平競爭等方面，政府有責任對旅游行業的行為約束和管理。（5）為了防止和抑制旅游發展有可能帶來的負面影響和促使成可持續旅游的實現，政府必須要對旅游業的發展進行干預。常用手段：（1）用于管理或影響旅游需求手段1）旅游目的地的對外宣傳與促銷2）為到訪游客提供信息服務行使需求管理3）通過控制價格去影響需求4)控制游客進入量