(報(bào)批稿)環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)I 1 5 5 7 8 12 17 17 18 21 21 21 25 25 32 32 33 34 37 39 39 40 43 43 55 564建設(shè)項(xiàng)目周圍環(huán)境概況 74 74 81 905.1施工期環(huán)境影響分析 90 92 123 1256環(huán)境保護(hù)措施及其可行性論證 1316.1施工期境保護(hù)對(duì)策措施 1316.2運(yùn)營(yíng)期污染防治措施可行性分析 131 134 140 1407.2環(huán)保投資及環(huán)境效益簡(jiǎn)析 1407.3環(huán)境經(jīng)濟(jì)損益分析 142 143 1438.2環(huán)境監(jiān)測(cè)計(jì)劃 1478.3竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收 148 151 151 1519.3環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀 151 152 153 153環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)1基地及屠宰、牧場(chǎng)觀光區(qū)和景觀苗木種植區(qū)等。云南三江并流都市農(nóng)莊20141月7日，富民縣政府專題會(huì)議紀(jì)要第2期“三江并流都市農(nóng)莊專題會(huì)議紀(jì)要”界定了云南三江并流都市農(nóng)莊項(xiàng)目的范圍、投資、開(kāi)發(fā)期限及項(xiàng)目邊界等內(nèi)容，環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)2），4000平方米肉制品精深加工車間和2500立方米冷庫(kù)，購(gòu)環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)3目占地21畝。根據(jù)富民縣國(guó)土局出具的“畝已納入富民縣2017年度第二批城鎮(zhèn)建設(shè)），），s、本項(xiàng)目關(guān)注的主要環(huán)境問(wèn)題及環(huán)境影響根據(jù)項(xiàng)目的工程特點(diǎn)及周圍環(huán)境概況，確定本次③項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期產(chǎn)生的設(shè)備噪聲及牛羊嚎叫等噪聲達(dá)標(biāo)環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)4‘、環(huán)境影響主要結(jié)論前提下，各項(xiàng)目污染物均能做到達(dá)標(biāo)排放。在嚴(yán)格執(zhí)行“三政策、標(biāo)準(zhǔn)的要求，從環(huán)境保護(hù)角度而言，本環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)5）；）；）；）；）；）；）；）；作改善區(qū)域空氣質(zhì)量指導(dǎo)意見(jiàn)的通知》，國(guó)環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)6）；）；）；）；護(hù)廳審批環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件的建設(shè)項(xiàng)目目錄（2015年本）》”環(huán)境保護(hù)局審批環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件的建設(shè)項(xiàng)目目錄（201）；）；）；）；）；）；（7）《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》（HJ/T169環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)7（5）《三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地環(huán)境影根據(jù)項(xiàng)目的工程特點(diǎn)及周圍環(huán)境特征，通過(guò)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)8建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)報(bào)告書(shū)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)示函》的復(fù)），表1.3-1地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)值項(xiàng)目PHBOD5TP糞大腸菌群數(shù)III類水標(biāo)準(zhǔn)6～9≤20≤4≤1.0≤0.2≤10000地下水：評(píng)價(jià)區(qū)地下水執(zhí)行《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T14項(xiàng)目pH硫酸鹽氨氮氰化物氟化物硝酸鹽總大腸菌群（CFU/100m耗氧量（CODMn法）標(biāo)準(zhǔn)值6.5～8.5≤250≤0.5≤0.05≤1.0≤20≤3≤3.09項(xiàng)目氯化物硫化物砷鉻鉛汞細(xì)菌總數(shù)標(biāo)準(zhǔn)值≤250≤0.02≤0.01≤0.05≤0.01≤0.001≤100執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)污染物平均時(shí)間濃度限值單位環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3095-2012）二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)SO2年平均60ug/m324小時(shí)平均1小時(shí)平均500NO2年平均4024小時(shí)平均1小時(shí)平均200PM10年平均70ug/m324小時(shí)平均PM2.5年平均3524小時(shí)平均75TSP年平均20024小時(shí)平均300生標(biāo)準(zhǔn)》（TJ36-79）中居住區(qū)大氣有害物質(zhì)最序號(hào)污染物名稱小時(shí)濃度1H2S0.012NH30.2類別晝間夜間2類6050環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)（GB/T18920-2002）《城市污水再生利用城市雜用水水質(zhì)》表1.3-6《城市污水再生利用城市雜用水水質(zhì)》序號(hào)項(xiàng)目綠化1pH值6.0-9.02臭無(wú)不快感3溶解性總固體（mg/L）≤10004BOD5（mg/L）≤205氨氮（mg/L）≤206陰離子表面活性劑（mg/L）≤1.07溶解氧（mg/L）≥1.08總余氯（mg/L）接觸30min后≥1.0，管網(wǎng)末端≥0.29總大腸菌群（個(gè)/L）≤3表1.3-7《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB5084-2序號(hào)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)限值1pH值5.5-8.52懸浮物≤803生化需氧量（BOD5）≤604化學(xué)需氧量（CODcr）≤1505陰離子表面活性劑≤5環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)污染物無(wú)組織排放監(jiān)控濃度限值顆粒物監(jiān)控點(diǎn)濃度mg/m3周界外濃度最高點(diǎn)②項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期生產(chǎn)產(chǎn)生的惡臭廠界執(zhí)行（GB14554-93控制項(xiàng)目單位二級(jí)新改擴(kuò)建氨mg/m3硫化氫mg/m30.06臭氣濃度無(wú)量綱20表1.3-10新建鍋爐大氣污染物排放限值（節(jié)選）單位：mg污染物項(xiàng)目限值（燃?xì)忮仩t）污染物排放監(jiān)控位置顆粒物20煙囪或煙道二氧化硫50氮氧化物200煙囪黑度（林格曼黑度，級(jí)）≤1煙囪排放口③項(xiàng)目深加工產(chǎn)生的油煙廢氣排放均執(zhí)行《飲規(guī)模大型最高允許排放濃度(mg/m3)2.0凈化設(shè)施最低去除效率(%)①施工期執(zhí)行《建筑施工場(chǎng)界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB1），晝間(dB)夜間(dB)7055②運(yùn)營(yíng)期噪聲執(zhí)行（GB12348-2008）《工業(yè)企業(yè)廠界廠界名執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別單位標(biāo)準(zhǔn)限值項(xiàng)目區(qū)邊界GB12348-20082類dB（A）晝間：60夜間：50環(huán)境要素主要影響因素影響性質(zhì)影響簡(jiǎn)析水環(huán)境施工廢水短期、可逆不利施工人員清洗廢水及施工結(jié)束后車間地面清洗廢水大氣環(huán)境揚(yáng)塵短期、可逆不利施工運(yùn)輸車輛行駛過(guò)程中產(chǎn)生的運(yùn)輸揚(yáng)塵聲環(huán)境運(yùn)輸車輛短期、可逆不利項(xiàng)目施工過(guò)程中設(shè)備運(yùn)輸產(chǎn)生的運(yùn)輸噪聲及設(shè)備安裝噪聲，具有突發(fā)性和暫時(shí)性施工生活垃圾短期、可逆不利①施工人員產(chǎn)生的生活垃圾；②施工過(guò)程中產(chǎn)生的廢舊包裝箱；施工固廢環(huán)境要素主要影響因素影響性質(zhì)影響簡(jiǎn)析水環(huán)境生產(chǎn)廢水長(zhǎng)期不利生產(chǎn)和生活廢水若處理不當(dāng)可能會(huì)造成周邊地表水及地下水污染生活污水大氣環(huán)境生產(chǎn)廢氣長(zhǎng)期不利生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢氣、鍋爐廢氣、食堂油煙等對(duì)周邊大氣環(huán)境造成不良影響。生活廢氣聲環(huán)境設(shè)備長(zhǎng)期不利設(shè)備噪聲將對(duì)項(xiàng)目周邊的聲環(huán)境敏感目標(biāo)造成影響，干擾正常的生產(chǎn)和生活。生活垃圾長(zhǎng)期不利①項(xiàng)目工作人員產(chǎn)生的生活垃圾；②運(yùn)營(yíng)期產(chǎn)生的一般生產(chǎn)固廢對(duì)周邊環(huán)境造成的影響。③生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的帶病牛、羊尸體危險(xiǎn)廢物對(duì)周邊環(huán)境造成的影響。生產(chǎn)固廢環(huán)境要素現(xiàn)狀評(píng)價(jià)因子影響評(píng)價(jià)因子大氣環(huán)境TSP、SO2、NO2、NH3、H2SNH3、H2S、臭氣濃度、油煙、NOx、SO2地表水糞大腸菌群CODcr、BOD5、NH3-N、總磷、動(dòng)植物油、糞大腸菌群地下水pH、硫酸鹽、氨氮、氰化物、總大腸菌群、（CODMn法）NH3-N聲環(huán)境連續(xù)等效A聲級(jí)連續(xù)等效A聲級(jí)——生活垃圾、糞便、病死牛羊、胃腸溶物、污水處理站污泥、廢舊包裝材料等固廢的處置），P環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)oioi工作等級(jí)評(píng)價(jià)工作分級(jí)判據(jù)一級(jí)Pmax≥80%，或者D10%≥5km二級(jí)其它三級(jí)Pmax＜10%或D10%＜污染源距廠界最近距離按照《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則大氣環(huán)境》（HJ2.污染源污染物下風(fēng)向預(yù)測(cè)最大落地濃度最大濃度占標(biāo)率(%)評(píng)價(jià)等級(jí)鍋爐排氣筒口SO20.0015270.31三級(jí)NOx0.0057122.28待宰區(qū)、屠宰加工車間、污水處理設(shè)施NH30.010683.46H2S0.00065932.86環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)敏感程度地下水環(huán)境敏感特征敏感集中式飲用水水源（包括已建成的在用、備用、應(yīng)急水源，在建和規(guī)劃的飲用水水源）準(zhǔn)保護(hù)區(qū)；除集中式飲用水水源外的國(guó)家或地方政府設(shè)定的于地下水環(huán)境相關(guān)的其他保護(hù)區(qū)域，如熱水、礦泉水、溫泉等特殊地下水資源保護(hù)區(qū)。較敏感集中式飲用水水源（包括已建成的在用、備用、應(yīng)急水源，在建和規(guī)劃的飲用水水源）準(zhǔn)保護(hù)區(qū)以外的補(bǔ)給徑流區(qū)；未劃定保護(hù)區(qū)的集水式飲用水源，其保護(hù)區(qū)以外的補(bǔ)給徑流區(qū)；分散式飲用水水源地；特殊地下水資源（如礦泉水、溫泉等）保護(hù)區(qū)以外的分布區(qū)等其他未列入上述敏感分級(jí)的環(huán)境敏感區(qū)a。不敏感上述地區(qū)之外的其他地區(qū)。注：a“環(huán)境敏感區(qū)”是指《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)分類管理名錄》中所界定的涉及地下水的環(huán)境敏感區(qū)。項(xiàng)目類別環(huán)境敏感程度Ⅲ類項(xiàng)目敏感一一二較敏感一二三不敏感二三三環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)境功能區(qū)為《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096—2地以及林地。項(xiàng)目建成后，加強(qiáng)區(qū)域內(nèi)綠化后，生態(tài)此根據(jù)（HJ19－2011）《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則生態(tài)影響》影響區(qū)生態(tài)敏感性工程占地（水域范圍）面積≥20km2或長(zhǎng)度≥100km面積2km2~20km2或長(zhǎng)度50km~100km面積≤2km2或長(zhǎng)度≤50km特殊生態(tài)敏感區(qū)一級(jí)一級(jí)一級(jí)重要生態(tài)敏感區(qū)一級(jí)二級(jí)三級(jí)一般區(qū)域二級(jí)三級(jí)三級(jí)根據(jù)當(dāng)?shù)貧庀筇卣骷皬S址周圍環(huán)境特點(diǎn)及《環(huán)境影環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)），根據(jù)HJ610-2016《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)），），環(huán)境保護(hù)目標(biāo)主要針對(duì)項(xiàng)目可能造成影響的居民環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)類別保護(hù)目標(biāo)方位、距離人口保護(hù)級(jí)別大氣環(huán)境老平堂村項(xiàng)目東北側(cè)800m18戶、68人（GB3095-2012）中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)廖營(yíng)村項(xiàng)目東側(cè)990m212戶，802人漢營(yíng)村項(xiàng)目東南側(cè)1780m578戶，21732人沙營(yíng)村項(xiàng)目東北側(cè)1600m735戶，2701人得旺村項(xiàng)目東北側(cè)1930m131戶，535人當(dāng)當(dāng)箐項(xiàng)目南側(cè)2290m56戶、173人茨塘村項(xiàng)目西側(cè)1250m241戶，908人地表水環(huán)境龍泉河項(xiàng)目東側(cè)1221m——（GB3838-2002）III類標(biāo)準(zhǔn)無(wú)名小河項(xiàng)目南側(cè)700m地下水廖營(yíng)村水井（潛層地下水）項(xiàng)目東南側(cè)1140m——《地下水質(zhì)量標(biāo)（GB/T14848-2017）Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)2項(xiàng)目工程概況主要建設(shè)內(nèi)容或生產(chǎn)力：新建牛、羊屠宰生產(chǎn)線各2.2主要建設(shè)內(nèi)容及工程組成萬(wàn)元，主要工程內(nèi)容包括：牛、羊屠宰生產(chǎn)線各一條，40加工車間和2500立方米冷庫(kù)，購(gòu)置并安裝工程組成主要建設(shè)內(nèi)容及功能備注主體工程牛、羊屠宰生產(chǎn)車間待宰區(qū)（棚區(qū)）羊待宰區(qū)位于車間內(nèi)西南側(cè)，待宰區(qū)內(nèi)設(shè)置走道、圈舍，墻邊設(shè)排糞溝，地面采用水泥砂漿地坪，占地面積為136.5m2。牛待宰區(qū)位于車間內(nèi)，緊挨羊待宰區(qū)設(shè)置走道、圈舍，墻邊設(shè)排糞溝，地面采用水泥砂漿地坪，占地面積為234m2。屠宰間位于車間一層，屠宰間位于待宰區(qū)東側(cè)，包含牛羊屠宰生產(chǎn)線各1條、集血間、頭蹄間、空壓機(jī)間、檢疫間、皮張間、白臟加工間及紅臟加工間，合計(jì)占地面積為1080m2排酸車間位于車間一層，共設(shè)置3間牛羊排酸車間，并排設(shè)置于屠宰車間北側(cè)，溫度為0~4℃,由項(xiàng)目制冷系統(tǒng)提供冷氣，占地面積均為120m2。分割車間位于車間一層，1間，設(shè)置于排酸車間北側(cè)，溫度為8-12℃,由項(xiàng)目制冷系統(tǒng)提供冷氣，占地面積為750m2。包裝車間位于車間一層，設(shè)置于分割車間東側(cè)，緊挨腌制間和深加工車間，包含內(nèi)包裝和外包裝，占地面積為900m2深加工車間位于車間一層，包裝車間南側(cè)，緊鄰包裝車間及排酸間，用于牛羊肉深加工，包含熱加工間、輔料室、配料室占地面積為400m2。深加工包裝車間位于車間一層，設(shè)置與深加工車間南側(cè)、屠宰車間東側(cè)，包含內(nèi)包裝間、外包裝間、殺菌間紙箱庫(kù)、常溫倉(cāng)庫(kù)及肉包裝庫(kù)，占地面積為600m2。腌制車間位于車間一層，設(shè)置于分割間和包裝車間之間，用于牛肉腌制，0~4℃,由項(xiàng)目制冷系統(tǒng)提供冷氣。面積為100m2，布設(shè)于生產(chǎn)車間北面。牛康復(fù)中心（隔離場(chǎng)）項(xiàng)目外購(gòu)20000頭肉牛依托三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地的康復(fù)中心，在康復(fù)中心觀察修養(yǎng)20天后運(yùn)至項(xiàng)目區(qū)屠宰，康復(fù)中心為于項(xiàng)目區(qū)西北面約1km處，與養(yǎng)殖基地共用。康復(fù)中心建筑面積2800m2。依托三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基心（隔離場(chǎng)）已建設(shè)完畢并處于正常試運(yùn)營(yíng)階段冷庫(kù)牛羊屠宰副產(chǎn)品冷卻間，0~4℃,位于牛羊屠宰車間西北角，牛羊屠宰急凍庫(kù)，-35℃,緊挨牛羊屠宰副產(chǎn)品冷卻間。東北面冷庫(kù)，包括冷鮮庫(kù)，0~4℃,一號(hào)牛羊成品冷藏庫(kù)，-22℃,上貨中轉(zhuǎn)間，0~4℃。排統(tǒng)一由項(xiàng)目制冷系統(tǒng)提供冷氣。輔助工程值班室2間，一間位于主入口，建筑面積為20.88m2；一間位于次入口，建筑面積為22.55m2。衛(wèi)生間位于車間1層內(nèi)南側(cè)，男女各1間，占地面積為31.04m2；車間外北側(cè)2間男女各1間，占地面積為52.5m2。浴室位于車間1層內(nèi)南側(cè)，男女各1間，占地面積為16.64m2；車間外北側(cè)2間男女各1間，占地面積為更衣室位于1層，共設(shè)置6間，男女各3間，占地面積為255m2。消毒間位于1層，共設(shè)置3間，占地面積為35m2，對(duì)進(jìn)入生產(chǎn)車間人員進(jìn)行消毒處理。鍋爐房位于車間西側(cè)，建筑面積為226.2m2，設(shè)置1臺(tái)沼氣鍋爐，規(guī)模為2t/h，目前煙囪高度為8m，環(huán)評(píng)要求將已建煙囪高度增高至11.8m。高度進(jìn)行整改急宰間用于對(duì)病病牛羊以人工方式進(jìn)行快速宰殺，宰殺后將病牛羊送至安全填埋井進(jìn)行填埋。檢疫室位于1層，主要于對(duì)屠宰牛羊進(jìn)行檢疫和對(duì)深加工肉制品進(jìn)行化驗(yàn)。倉(cāng)庫(kù)位于車間二層，建筑面積為650m2。展示中心位于車間二層，建筑面積為1020m2。制冷系統(tǒng)設(shè)備房設(shè)置于車間外最北側(cè)，占地面積為43m2。沖霜水循環(huán)水池項(xiàng)目區(qū)設(shè)置有1個(gè)沖霜水池，用于收集冷庫(kù)產(chǎn)生的沖霜水，位于項(xiàng)目區(qū)東西容積10m3。沖霜水循環(huán)使用。冷卻水循環(huán)水池項(xiàng)目區(qū)設(shè)置有1個(gè)冷卻水循環(huán)池，用于收集制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的冷卻水，位于項(xiàng)目區(qū)西側(cè)容積為20m3，冷卻水循環(huán)使用。公用工程供水項(xiàng)目用水依托于云南三江并流農(nóng)業(yè)科技股份有限公司三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地，供水從富民縣散旦鎮(zhèn)漢營(yíng)村委會(huì)葫蘆壩壩塘取水，云南三江并流農(nóng)業(yè)科技股份有限公司已獲得取水證。水通過(guò)管道輸送的方式輸送至三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地中心水池（1200m3),本項(xiàng)目所需的水再由管道從中心水池輸送至項(xiàng)目?jī)?nèi)。依托三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基心水池和供水管網(wǎng)已建并投入使用供熱由項(xiàng)目區(qū)鍋爐房供給，鍋爐房設(shè)置1臺(tái)2t/h的蒸汽鍋爐，燃燒物質(zhì)為三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地沼氣池產(chǎn)生的沼氣。網(wǎng)已鋪設(shè)完畢供電散旦鎮(zhèn)變電站引入，經(jīng)YJV221高壓電纜埋地引入10kv高壓柜，引入變電室。供冷項(xiàng)目設(shè)置一套制冷系統(tǒng)，制冷劑為R404A，制冷工藝主要為壓縮機(jī)將空氣進(jìn)行壓縮制冷后，通過(guò)蒸發(fā)器和冷凝器將冷風(fēng)送入項(xiàng)目各個(gè)車間和冷庫(kù)。服務(wù)對(duì)象為項(xiàng)目冷庫(kù)、排酸車間及分割車間等。環(huán)保工程鍋爐房排氣筒鍋爐房設(shè)置煙囪1座，高度不小于11.8m。囪高度為8m，需進(jìn)行整改惡臭凈化處理工程對(duì)項(xiàng)目屠宰車間、分割車間、紅白內(nèi)臟加工車間及待宰區(qū)進(jìn)行密封處理，并在換氣系統(tǒng)末端設(shè)置活性生物濾層對(duì)運(yùn)營(yíng)期惡臭進(jìn)行處理處；污水處理站產(chǎn)生的惡臭經(jīng)集中收集處理后經(jīng)排氣筒排放，最終排放方式為無(wú)組織排放。環(huán)評(píng)新增油煙處理系統(tǒng)深加工車間安裝2套集氣罩（已建）和1臺(tái)油煙凈化設(shè)備（未建），用于收集處理肉制品加工工段產(chǎn)集氣罩已建，油煙凈化設(shè)生的油煙。備未建廢水治理措施設(shè)置1個(gè)容積為150m3的隔油池。設(shè)置1個(gè)容積為250m3的化糞池污水處理設(shè)施1座，處理規(guī)模不小于870m3/d。項(xiàng)目總廢水為773.4742m3/d，其中50.36m3/d直接排入三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地沼氣混合發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，剩余723.1142m3/d，考慮1.2變化系數(shù)，因此本評(píng)價(jià)要求項(xiàng)目設(shè)置污水處理設(shè)計(jì)處理能力不低于870m3/d。未建事故池1個(gè)，容積為220m3，事故狀態(tài)下儲(chǔ)存項(xiàng)目產(chǎn)生的污水。環(huán)評(píng)新增蓄水池1個(gè)，容積不小于7300m3，用于收集和暫存項(xiàng)目污水處理站處理達(dá)標(biāo)后的廢水。未建項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水經(jīng)污水處理站處理達(dá)標(biāo)后，通過(guò)泵和管道輸送的方式輸送至三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地的高位池，再由高位池通過(guò)管道的輸送的方式輸送至種植片區(qū)。灌溉與沼液施肥輪換使用同一套系統(tǒng)。依托三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地，現(xiàn)階段，高位池和管道已建設(shè)完成地下水防滲化糞池、隔油池、屠宰車間涂抹或鋪設(shè)防滲材料；事故池和污水處理設(shè)施要求采用黏土層厚度大于1.5m和抗?jié)B混凝土進(jìn)行建設(shè)；安全填埋井采用混凝土結(jié)構(gòu)，在底部防滲為黏土層0.5m壓實(shí)鋪底，在上層鋪設(shè)HDPE材料，厚度不小于2.0mm，然后在底部和四周采用的C30抗?jié)B混凝土進(jìn)行澆筑，并在安全滲透系數(shù)小于1.0×10-7cm/s。；未建所有設(shè)備設(shè)置于車間、鍋爐設(shè)備自帶減震基礎(chǔ)、制冷設(shè)備位于房間捏并安裝減震設(shè)施固廢垃圾收集桶廠區(qū)設(shè)施若干垃圾桶，用于垃圾收集和暫存堆糞池項(xiàng)目產(chǎn)生的糞便及胃腸容物將運(yùn)輸至三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地的堆糞池進(jìn)行堆糞發(fā)酵，三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)有容積2000m3的堆糞池，并配套有1個(gè)4m3的滲濾液收集池，在發(fā)酵前對(duì)糞便噴灑BZT?堆肥藥劑，促進(jìn)糞便發(fā)酵和遏制惡臭的產(chǎn)生。發(fā)酵后產(chǎn)生的農(nóng)家肥一部分用于云南三江并流農(nóng)業(yè)科技股份有限公司種植區(qū)施肥，一部分外售。依托三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基糞池已經(jīng)建設(shè)填埋井項(xiàng)目產(chǎn)生的病死牛羊江運(yùn)輸至項(xiàng)目自建的安全填埋進(jìn)行衛(wèi)生填埋，前期將設(shè)置有2個(gè)安全填埋井，填埋井采用混凝土結(jié)構(gòu)，深度為4m，直徑3m總?cè)莘e未建環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)為50m3，位于項(xiàng)目區(qū)西側(cè)1200m處，遠(yuǎn)離周邊地表水體，后期將根據(jù)項(xiàng)目病死牛羊數(shù)量在進(jìn)行新建安全填埋井。綠化綠化面積為1400m22.3建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案序號(hào)產(chǎn)品單位規(guī)模備注1肉牛屠宰牛酮體t/a12600其中7013t的酮體用于肉制品加工，約提供5600噸牛肉2副產(chǎn)品牛雜t/a30403牛血t/a7684牛皮萬(wàn)張/a35牛骨t/a6肉羊屠宰羊酮體t/a7副產(chǎn)品羊雜t/a4048羊血t/a9羊皮萬(wàn)張/a7羊骨t/a深加工牛肉制品冷卻預(yù)制原切牛排t/a冷凍預(yù)制原切凍牛排800鹵牛肉加肉類罐頭（鹵汁牛肉）800半固態(tài)（醬）調(diào)味料（牛肉醬）8002.4主要原輔材及動(dòng)力消耗環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)表2.4-1項(xiàng)目屠宰過(guò)程原料供應(yīng)情序號(hào)名稱規(guī)格及質(zhì)量單位數(shù)量來(lái)源運(yùn)輸方式1牛每頭活重700kg計(jì)萬(wàn)頭/a3三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)頭從周邊合法養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶外購(gòu)汽車2羊每頭活重40kg計(jì)萬(wàn)只/a7合法養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶外購(gòu)汽車表2.4-2深加工過(guò)程原輔料供應(yīng)情序號(hào)名稱規(guī)格型號(hào)年用量（單位）序號(hào)名稱規(guī)格型號(hào)年用量一肉類罐頭（鹵汁牛肉）二半固態(tài)（醬）調(diào)味料（牛肉醬）1牛肉優(yōu)級(jí)800噸1牛肉優(yōu)級(jí)800噸2食鹽50kg/袋16000kg2豆豉40噸3味精25kg/袋12000kg3香菇散裝40噸4220噸4辣椒粉散裝60噸5天然香料4000kg5植物油50Kg/桶6卡拉膠32噸6郫縣豆瓣40噸7抗壞血酸鈉800kg7食用鹽50kg/袋12000kg85'-呈味核苷酸二鈉800kg816000kg9大蒜20噸9亞硝酸鈉120kg生姜20噸香辛料20噸序號(hào)名稱規(guī)格型號(hào)年用量（單位）序號(hào)名稱規(guī)格型號(hào)年用量（單位）三凍牛排加工四鹵牛肉加工1分割牛肉優(yōu)級(jí)800噸1牛肉優(yōu)級(jí)環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)2植物油16000kg2生產(chǎn)用水2000噸3食鹽50kg/袋10000kg3食鹽50kg/袋36噸4味精25kg/袋8000kg4味精25kg/袋30噸5大豆分離蛋白30噸524噸6香辛料4000kg6天然香料6000kg7麥芽糊精9380kg75'-呈味核苷酸二鈉800kg8復(fù)合磷酸鹽2440kg8亞硝酸鈉280kg序號(hào)名稱規(guī)格型號(hào)年用量五原切牛排1牛肉優(yōu)級(jí)檢疫室涉及到的指標(biāo)大腸菌群菌落總數(shù)涉及到的試劑及其用量試劑名稱月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯煌綠乳糖膽鹽結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂平板計(jì)數(shù)瓊脂氯化鈉平板計(jì)數(shù)瓊脂氯化鈉每次用量3.56g4g2.35g2g2.35g2g使用頻率批檢批檢批檢試驗(yàn)方法GB/T4789.3GB/T4789.2GB/T4789.2包裝材料由周邊市場(chǎng)購(gòu)入。深加工包裝原料供環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)表2.4-4深加工包裝原料供應(yīng)情序號(hào)名稱規(guī)格型號(hào)年用量一原切牛排1PP餐盒：JS-2240775224*133*40400萬(wàn)個(gè)PP餐盒：JS-2241175224*133*60360萬(wàn)個(gè)2封口膜：LID1050410mm*1600m3紙箱540mm*365mm*205mm40萬(wàn)個(gè)二凍牛排1卡拉膠2000Kg2復(fù)合塑料腸衣膜176mm*500m200卷3紙箱55*30*20cm160000個(gè)三1包裝袋189mm*160mm800萬(wàn)個(gè)2紙箱55*30*20cm四肉類罐頭:鹵汁牛肉1包裝袋82mm*654000萬(wàn)個(gè)2紙箱55*30*20cm1600000個(gè)五半固態(tài)（醬）調(diào)味料：牛肉醬1包裝袋1805*23.5cm600萬(wàn)個(gè)2紙箱55*30*20cm120000個(gè)成分甲烷(CH4)二氧化碳(CO2)氮?dú)?N2)的氫氣(H2)的氧氣(O2)50%～80%20%～40%5%<1%<0.4%成分硫化氫(H2S)每立方米沼氣的發(fā)熱量0.01%20800~23600KJ/m3項(xiàng)目所用沼氣由三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地沼氣發(fā)酵系統(tǒng)供給。根據(jù)環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)11號(hào)）及建設(shè)單位提供資料，三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地配套建設(shè)的沼氣環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)去沼氣中的水蒸汽，脫水后的沼氣進(jìn)入干式流速?gòu)囊欢私?jīng)過(guò)容器內(nèi)填料層，硫化氫（H2S）氧化成硫2O+3H2S=Fe2S3+4H環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)R404A的特性：R404A是一種不含氯的非共沸混合制冷劑，常溫常壓下為無(wú)色氣體，貯存在鋼瓶?jī)?nèi)是被壓縮的液化氣體，為HFC新型非共沸環(huán)保制冷劑R404A作為當(dāng)今廣泛使用的中低溫制冷劑，得到目前世界絕大多數(shù)國(guó)家的），R404A化學(xué)成份：五氟乙烷、三氟乙烷、四氟乙R404A制冷劑為循環(huán)使用，一般不易泄漏，損耗很小，其物理性質(zhì)及特征項(xiàng)目制冷劑R404A物理性質(zhì)分子量97.6分子式CHF2CF3/CF3CH2F/CH3CF3沸點(diǎn)，℃-46.8臨界溫度72.1臨界壓力，Mpa3.73飽和蒸氣壓（25℃),kPa汽化熱/蒸發(fā)潛熱（沸點(diǎn)下，1atmkJ/kg207破壞臭氧潛能值(ODP)0環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)流畜禽食品有限公司將屠宰廠進(jìn)行項(xiàng)目名稱和表2.8-1項(xiàng)目屠宰區(qū)域主要生產(chǎn)設(shè)一、肉牛屠宰區(qū)域序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量1牽牛機(jī)臺(tái)12氣動(dòng)翻板箱（帶夾牛頭裝置）QFX-2800臺(tái)13毛牛自動(dòng)上掛提升機(jī)2T臺(tái)14活牛稱重系統(tǒng)ZT-1臺(tái)15接牛欄臺(tái)16安全樁根7歐式放血輸送機(jī)套18瀝血槽套19不銹鋼緩沖軌道及滑輪自動(dòng)返回系統(tǒng)套1滾輪放血吊鏈套5刺殺及擊暈固定站臺(tái)臺(tái)1后腿高位預(yù)剝站臺(tái)ZT-2臺(tái)1毛牛換軌提升機(jī)臺(tái)1毛牛換軌站臺(tái)ZT-4臺(tái)1后蹄滑槽THC-400臺(tái)1牛用管軌滑輪吊鉤GLG-400只滑輪吊鉤運(yùn)輸車提升機(jī)0.5T臺(tái)1滑輪小推車GC-1700輛420七工位步進(jìn)機(jī)DSJ-2400臺(tái)121氣動(dòng)雙柱升降臺(tái)SQT-1600臺(tái)322液壓扯皮機(jī)YCJ-5300臺(tái)123前腿固定架臺(tái)124氣力單柱升降臺(tái)DQT-1600臺(tái)225牛皮風(fēng)送系統(tǒng)套126風(fēng)送管道米5027開(kāi)胸站臺(tái)ZT-5臺(tái)128取白臟站臺(tái)ZT-6臺(tái)129白臟接收滑槽HC-1臺(tái)130取紅臟站臺(tái)ZT-7臺(tái)131紅白內(nèi)臟滑槽HC-2臺(tái)232牛胴體軌道電子秤400Kg臺(tái)233病牛下降機(jī)0.5T臺(tái)134牛衛(wèi)檢線工字鋼（20盤(pán)式）TWJ-20套135全自動(dòng)封閉式胴體沖淋臺(tái)136胴體清洗輸送機(jī)臺(tái)137胴體入庫(kù)自動(dòng)輸送系統(tǒng)套138胴體出庫(kù)自動(dòng)輸送系統(tǒng)套139管軌手推線DG60×4米450二、肉羊屠宰區(qū)域1羊放血手推雙軌軌道套12放血線用雙軌滑輪Dg65件203羊用栓腿鏈YTL-500根204瀝血槽套15換軌站臺(tái)ZT-1臺(tái)16自動(dòng)卸羊器臺(tái)17羊燙毛池臺(tái)18羊刨毛機(jī)臺(tái)19羊管軌提升機(jī)臺(tái)1清水池臺(tái)1羊胴體加工輸送機(jī)臺(tái)1羊檢驗(yàn)輸送機(jī)（工字鋼）套1紅白內(nèi)臟滑槽NC-1臺(tái)2羊胴體軌道電子秤300Kg臺(tái)1羊用鋁合金管軌滑輪Dg65只70羊涼肉鉤L=400件50羊叉擋件20加長(zhǎng)涼肉鉤接桿件50牛羊皮張頭蹄輸送機(jī)臺(tái)220牛羊內(nèi)臟輸送機(jī)臺(tái)221羊活掛提升機(jī)臺(tái)122羊換鉤提升機(jī)臺(tái)1三、牛剔骨/分割單元1管軌四分體下降機(jī)PTJ-1臺(tái)12四分體提升機(jī)臺(tái)13單層分割輸送機(jī)DFS-15臺(tái)2環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)4單層分割臺(tái)1200×700×800臺(tái)5旋轉(zhuǎn)分揀臺(tái)臺(tái)26包裝工作臺(tái)1800×900×800臺(tái)87包裝及深加工設(shè)備等套1四、消毒設(shè)備及其它1帶刀具消毒器的洗手裝置DJX-1套2圍裙清洗器臺(tái)23平推桶車200L臺(tái)4劈半鋸消毒裝置器只65空氣壓縮機(jī)套16儲(chǔ)氣罐（3立方米/臺(tái)）套17胃容物風(fēng)送系統(tǒng)NPS-159套18風(fēng)送管道米509牛羊洗肚機(jī)臺(tái)1牛羊頭蹄脫毛機(jī)臺(tái)1普通電控箱臺(tái)控制電纜線批1橋架，穿線管批1不銹鋼氣路管道批1副產(chǎn)品加工用臺(tái)套1五、進(jìn)口工具部分1氣動(dòng)擊暈槍USSS-2A臺(tái)12氣動(dòng)剝皮刀JC4臺(tái)23肛門結(jié)扎器氣動(dòng)式臺(tái)14帶式劈半鋸BV臺(tái)15牛開(kāi)胸鋸臺(tái)16牛往復(fù)式四分體鋸SER-04臺(tái)17牛前蹄／角液壓剪30CL臺(tái)18牛后蹄／角液壓剪30CL臺(tái)19食管結(jié)扎器機(jī)械式臺(tái)1真空采血系統(tǒng)（含刀，泵，罐，等）臺(tái)1刀具，消毒器，手套，圍裙等套1表2.8-2項(xiàng)目肉制品深加工區(qū)域主要生產(chǎn)設(shè)備清單表序號(hào)工段設(shè)備設(shè)施名稱規(guī)格型號(hào)數(shù)量安裝使用場(chǎng)所1解凍、修整設(shè)備分割操作臺(tái)料車120*70*8063*63*623分割車間2調(diào)制設(shè)備ACS-D11TCS-10011配料間注射機(jī)真空滾揉機(jī)ZS/F88GRZK500113調(diào)配、腌制設(shè)備注射機(jī)真空滾揉機(jī)空氣冷卻器ZS/F88GRZK500DD-44.0/210111腌制間4預(yù)煮、鹵煮設(shè)備蒸煮鍋油炸鍋0.6㎡(Ⅰ)?108cm21煮制間5內(nèi)包裝設(shè)備真空包裝機(jī)真空包裝機(jī)不銹鋼盤(pán)氣調(diào)包裝機(jī)DZD.C00/4SDZD-600/2SC56.5*37*4.5ACS-S2180*80*8022523內(nèi)包裝間6殺菌設(shè)備全自動(dòng)殺菌鍋22㎡(Ⅰ)1殺菌間7外包裝設(shè)備封口打碼機(jī)\1外包裝間8內(nèi)包材料消毒柜紫光燈料車63*63*6222殺菌間加工間9切制設(shè)備切丁機(jī)切片機(jī)切肉片機(jī)切火腿機(jī)鋸骨機(jī)56.5*37*4.5切片厚度：2.8mm切片厚度：12mm180*80*80DZD-600/2SC11111加工間拌料設(shè)備拌料機(jī)DZD-600/2SC1加工間灌裝、定型、密封設(shè)備真空包裝機(jī)真空包裝機(jī)充填機(jī)打卡機(jī)DZD.C00/4SDZD-600/2SCACS-S2CT620DKQL80122311內(nèi)包裝間貼標(biāo)、裝箱設(shè)備電子計(jì)價(jià)打碼機(jī)DL-22.3/1051包裝車間2.9項(xiàng)目總平面布置江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地之間有農(nóng)莊內(nèi)部道路相環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)開(kāi)，待宰棚內(nèi)分設(shè)走道、圈舍，墻邊設(shè)排糞溝環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)為園地、一般林地以及一般耕地，其中園地0.95hm2，一般林地0.03hm2，草地表2.10-1工程原始占地類型及面序號(hào)項(xiàng)目分區(qū)工程占地類型（hm2）合計(jì)一般林地一般耕地1建構(gòu)筑物區(qū)0.77000.772道路硬化區(qū)0.1000.13綠化區(qū)0.080.030.03合計(jì)0.950.030.03表2.10-2工程現(xiàn)狀占地類型及面序號(hào)項(xiàng)目分區(qū)工程占地類型（hm2）合計(jì)建設(shè)用地林地（綠化）1建構(gòu)筑物區(qū)0.7700.772道路硬化區(qū)0.100.13綠化區(qū)0合計(jì)0.87序號(hào)項(xiàng)目名稱單位數(shù)據(jù)與指標(biāo)備注1總用地面積畝2加工車間m24000磚混結(jié)構(gòu)3冷庫(kù)m32500磚混結(jié)構(gòu)4產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)模萬(wàn)噸2牛肉、羊肉、深加工產(chǎn)品4.1肉牛屠宰頭／a牛酮體t／a12600其中7013t的酮體用于肉制品加工，約提供5600噸牛肉牛雜t／a3040牛血t／a761牛皮t／a22473萬(wàn)張4.2肉羊屠宰只／a4.2.1羊酮體t／a4.2.2羊雜t／a4044.2.3牛血t／a4.2.4羊皮t／a4067萬(wàn)張4.3深加工牛肉t/a58004.3.1原切牛排t/a4.3.2凍牛排t/a8704.3.3t/a4.3.4肉類罐頭（鹵汁牛肉）t/a8804.3.5t/a8005主要原材料、動(dòng)力需用量活羊只／a5.2活牛頭／a5.3電kWh／a11249225.4水m3／a153808.96勞動(dòng)定員人7全年生產(chǎn)天數(shù)d3008項(xiàng)目總投資萬(wàn)元4000土建投資萬(wàn)元30009容積率0.32建筑密度%31.59綠地率%13.86%綠化面積0.14hm22.12現(xiàn)狀存在問(wèn)題及整改措施環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)不滿足《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)3、工程分析3.1工藝流程分析3.1.1施工工藝及產(chǎn)污節(jié)點(diǎn)3.1.2運(yùn)營(yíng)期生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污節(jié)點(diǎn)情況的病羊在急宰間屠宰，急宰后的肉羊?qū)⑦\(yùn)輸至安全填環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)本項(xiàng)目?jī)H對(duì)牛肉進(jìn)行深加工，加工產(chǎn)品為：環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)應(yīng)指標(biāo)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)后外售。該工段產(chǎn)切丁：冷卻后的牛肉進(jìn)入切丁機(jī)切加工成丁狀抽樣檢驗(yàn)：按照SB/T10482-2008《預(yù)應(yīng)指標(biāo)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。檢驗(yàn)合格后的鹵牛肉外售。主要污染物為檢驗(yàn)廢水（W4）。圖3.2-8半固態(tài)（醬）調(diào)味料（牛半固態(tài)（醬）調(diào)味料（牛肉醬）工藝簡(jiǎn)述：環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)切制：對(duì)預(yù)煮后的牛肉采用切丁機(jī)切制加工成丁狀抽樣檢驗(yàn)：按照SB/T10482-2008《預(yù)表3.1-2項(xiàng)目主要制冷工藝流程序號(hào)工序設(shè)備簡(jiǎn)述1壓縮壓縮機(jī)液態(tài)制冷劑R404a經(jīng)調(diào)節(jié)閥進(jìn)入壓縮機(jī)2蒸發(fā)蒸發(fā)器制冷劑R404a進(jìn)入蒸發(fā)器后在蒸發(fā)器內(nèi)吸熱氣化，變?yōu)闅鈶B(tài)R404a3冷凝冷凝器制冷劑R404a由液態(tài)蒸發(fā)為氣態(tài)的同時(shí)使介質(zhì)（空氣）溫度急速下降4輸送冷風(fēng)機(jī)冷空氣通過(guò)冷風(fēng)機(jī)輸送到冷庫(kù)，降低冷庫(kù)的溫度環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)R404a壓縮機(jī)蒸發(fā)器R404a冷凝器冷氣 冷風(fēng)機(jī)冷庫(kù)環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)觸檢則是剖檢判定腸系膜淋巴結(jié)和手觸脾臟項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目檢疫以視檢為主，僅寄生蟲(chóng)檢疫需制成載玻壓片以顯微鏡檢環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)3.3.1施工期污染源強(qiáng)本環(huán)評(píng)施工期影響分為基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)施工期影環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)在項(xiàng)目區(qū)內(nèi)食宿。施工期廢水主要為生活污水及施工結(jié)環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)本項(xiàng)目施工期設(shè)備裝過(guò)程中，不存在土地?cái)_動(dòng)3.3.2運(yùn)營(yíng)期污染源強(qiáng)3.3.2.1運(yùn)營(yíng)期廢水產(chǎn)品名稱原料名稱工藝名稱規(guī)模等級(jí)污染物指標(biāo)單位產(chǎn)污系數(shù)鮮豬肉豬屠宰分割≥1500頭/天屠宰工業(yè)廢水量噸/噸-活屠重6.446化學(xué)需氧量克/噸-活屠重13268氨氮克/噸-活屠重526總磷克/噸-活屠重36總氮克/噸-活屠重鮮豬肉豬屠宰分割<1500頭/天屠宰工業(yè)廢水量噸/噸-活屠重7.29化學(xué)需氧量克/噸-活屠重14210氨氮克/噸-活屠重619總磷克/噸-活屠重52總氮克/噸-活屠重凍羊肉羊屠宰分割≥1500頭/天屠宰工業(yè)廢水量噸/噸-活屠重6.0514化學(xué)需氧量克/噸-活屠重12366氨氮克/噸-活屠重464總磷克/噸-活屠重總氮克/噸-活屠重981凍羊肉羊屠宰分割<1500頭/天屠宰工業(yè)廢水量噸/噸-活屠重7.166化學(xué)需氧量克/噸-活屠重13427氨氮克/噸-活屠重548總磷克/噸-活屠重37總氮克/噸-活屠重表3.3-2其他屠宰工業(yè)廢水產(chǎn)污系數(shù)產(chǎn)品名稱對(duì)應(yīng)產(chǎn)污系數(shù)表產(chǎn)排污系數(shù)選擇產(chǎn)品調(diào)整系數(shù)kl凍豬類產(chǎn)品鮮豬肉產(chǎn)品1鮮羊肉類產(chǎn)品凍羊肉產(chǎn)品1鮮凍牛肉產(chǎn)品鮮豬肉產(chǎn)品0.7只/a（40kg/只）；根據(jù)表3.3-1和表3.3-2計(jì)算可知，項(xiàng)目屠宰牛廢水產(chǎn)生量為項(xiàng)目屠宰用水量為149697.1m3/a，499m3/d；項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水其主要污染因子為表3.3-3肉類加工工業(yè)廢水產(chǎn)污產(chǎn)品名稱原料名稱工藝名稱規(guī)模等級(jí)污染物指標(biāo)單位產(chǎn)污系數(shù)醬鹵制品凍肉切塊≥5000噸/年工業(yè)廢水量噸/噸-產(chǎn)品22.668化學(xué)需氧量克/噸-產(chǎn)品20184氨氮克/噸-產(chǎn)品總氮克/噸-產(chǎn)品醬鹵制品凍肉切塊<5000噸/年工業(yè)廢水量噸/噸-產(chǎn)品24.759化學(xué)需氧量克/噸-產(chǎn)品87028氨氮克/噸-產(chǎn)品總氮克/噸-產(chǎn)品2384核算項(xiàng)目肉類加工廢水產(chǎn)生量為103987.8m3/a，346.3m3/d。項(xiàng)目廢水產(chǎn)生率按85%計(jì)算，則項(xiàng)目屠宰用水量為187038.59m3/a，407.8m3/d；項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水其根據(jù)《肉類加工廠衛(wèi)生規(guī)范》（GB12694-90），需配備相應(yīng)的消毒設(shè)施，對(duì)檢環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)產(chǎn)生量為0.08m3/次，該部分廢水主要污染因子為少5.366m3/d，鍋爐房產(chǎn)生的清凈下水直物料接觸，蒸汽不循環(huán)使用。蒸汽高溫滅菌用水量為納入屠宰加工及肉類深加工廢水核算中；蒸汽供熱給蒸煮采用直接供熱方式進(jìn)環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)用水環(huán)節(jié)用水量（m3/d）用水量（m3/a）廢水量（m3/d）廢水量（m3/a）備注辦公生活3.279812.62786屠宰加工499149697.1127242.5肉類深加工407.8187038.59346.3103987.8檢疫室0.51770.4142124.24鍋爐房21.33664008.85.3661609.8生產(chǎn)車間高溫滅菌0000水蒸氣由鍋爐房提供產(chǎn)生廢水用于屠宰及加工車間地面清洗冷庫(kù)沖霜用水補(bǔ)充水0.13000冷卻循環(huán)補(bǔ)充水0.39000綠化4.288200合計(jì)936.5237338182.79778.8402233750.34環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)），環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)50.36m3/d進(jìn)入三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地沼氣池作為沼氣池補(bǔ)充用水，廢處理后剩余723.1142m3/d廢水排入本項(xiàng)目自建污水處理設(shè)施處理，出后達(dá)標(biāo)后品加工工業(yè)—屠宰及肉類加工工業(yè)》（HJ860.3-2018）附錄C中表C1和表C2治理工程技術(shù)規(guī)范》（HJ2004-2010）中的屠宰廢水和肉類加工廢水水質(zhì)，同時(shí)檢疫室廢水參照肉類加工廢水水水質(zhì)設(shè)計(jì)取值，本次污染物指標(biāo)CODcrBOD5氨氮?jiǎng)又参镉蚿H廢水濃度范圍1500-2000750-1000750-100050-2006.5-7.5表3.3-6肉類加工廢水水水質(zhì)設(shè)污染物指標(biāo)CODcrBOD5氨氮?jiǎng)又参镉蚿H廢水濃度范圍800-2000500-1000500-100025-706.5-7.5表3.3-7本項(xiàng)目綜合廢水產(chǎn)生情況廢水類別污染因子污水產(chǎn)生量產(chǎn)生濃度（mg/L）污染物產(chǎn)生量屠宰廢水pH127242.5m3/a6.5-7.5——CODcr 58.4843BOD5127.2425127.2425氨氮 2.4443總氮—5.1357總磷—0.18動(dòng)植物油20025.4485肉類深加工pH103987.8m3/a6.5-7.5—CODcr—93.778BOD5103.99103.99氨氮 5.116總磷70.7279總氮—10.013動(dòng)植物油10.399檢疫室pH124.24m3/a6.5-7.5—CODcr20000.2485BOD5氨氮700.0087總磷70.00087動(dòng)植物油0.0124辦公生活pH786m3/a6.5-7.5——CODcr3500.275BOD52500.1973500.275氨氮200.0157總磷0.70.000551動(dòng)植物油200.015723.3.2.2運(yùn)營(yíng)期廢氣），表3.3-5工業(yè)鍋爐（熱力生產(chǎn)和供應(yīng)行業(yè)）產(chǎn)排污系數(shù)表-燃?xì)夤I(yè)鍋爐原料名稱工藝名稱規(guī)模等級(jí)污染物指標(biāo)單位產(chǎn)污系數(shù)天然氣室燃爐所有規(guī)模工業(yè)廢氣標(biāo)立方米/萬(wàn)立方米-原料136259.17二氧化硫千克/萬(wàn)立方米-原料0.02S氮氧化物千克/萬(wàn)立方米-原料排污系數(shù)表，廢氣產(chǎn)生量為9483638.232Nm3/a，NOX產(chǎn)生量為1302.216kg/a、8.8m，根據(jù)《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13271-2014）的要求，項(xiàng)目應(yīng)設(shè)污染物產(chǎn)生量產(chǎn)生濃度排放量排放濃度廢氣量9483638.232Nm3/a（3951.52Nm3/h）SO20.348t/a（0.145kg/h）36.7mg/m30.348t/a（0.145kg/h）36.7mg/m3NOx1.302216t/a（0.543kg/h）137.3mg/m31.302216t/a（0.543kg/h）137.3mg/m3環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)排放可以滿足《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB145技，2006年第五期）。綜合本項(xiàng)目實(shí)際情況及屠宰行業(yè)惡臭產(chǎn)排規(guī)律，環(huán)評(píng)建物質(zhì)分解成無(wú)毒無(wú)害的簡(jiǎn)單無(wú)機(jī)物，從而達(dá)到凈化空氣的目的。處理后NH3的0.0002kg/h，均呈無(wú)組織排放，處理后的污染物可達(dá)《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)），），（0.033kg/h）、H2S：0.0062t/a（0.00129kg/h）。本評(píng)價(jià)要求建設(shè)單位嚴(yán)格按照《屠宰與肉類加工廢水治理工程技術(shù)規(guī)范》環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)炸肉及煉油辣椒使用的油炸鍋用電做為能源。牛肉醬生產(chǎn)年用油量為50t/a，油的平均揮發(fā)量為總耗油量的2.5%，油煙產(chǎn)生量平均約為0.0042t3.3.2.3運(yùn)營(yíng)期噪聲項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期間產(chǎn)生的噪聲分主要為各生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)營(yíng)所產(chǎn)生的機(jī)械噪聲以及噪聲源名稱所在位置聲級(jí)dB(A)控制措施降噪效果dB(A）活牛、羊嚎叫待宰間廠房隔聲、自然衰減提升機(jī)屠宰加工車間廠房隔聲、自然衰減各類輸送機(jī)廠房隔聲、自然衰減空壓機(jī)機(jī)組廠房隔聲、自然衰減帶式劈半鋸廠房隔聲、自然衰減氣動(dòng)剝皮機(jī)75廠房隔聲、自然衰減廠房隔聲、自然衰減牛開(kāi)胸鋸廠房隔聲、自然衰減牛往復(fù)式四分體鋸75廠房隔聲、自然衰減牛羊洗肚機(jī)70廠房隔聲、自然衰減牛頭蹄脫毛機(jī)70廠房隔聲、自然衰減鍋爐引風(fēng)機(jī)鍋爐房90設(shè)置阻尼基礎(chǔ)、柔性接頭\加裝消聲器、構(gòu)筑物20鍋爐鼓風(fēng)機(jī)9020各類切制機(jī)深加工車間廠房隔聲、自然衰減各類包裝機(jī)廠房隔聲、自然衰減制冷機(jī)組制冷系統(tǒng)75構(gòu)筑物隔聲、基礎(chǔ)減振20污水處理水泵污水處理站90構(gòu)筑物隔聲、基礎(chǔ)減振20三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地堆糞池采用的堆BZT?堆肥藥劑，BZT?堆肥藥劑是完全從自然界中篩選的細(xì)菌，經(jīng)3/d環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)表3.3-8項(xiàng)目固體廢棄物處理處置序號(hào)類別產(chǎn)生量（t/a）處置方式排放量固廢屬性1糞便及胃腸容物產(chǎn)生的糞便采用干清糞工藝，產(chǎn)生的糞便日產(chǎn)日清，當(dāng)天產(chǎn)生的牛羊糞經(jīng)人工清掃，胃腸容物收集于桶內(nèi)和糞便一同清運(yùn)至三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地的堆糞池，堆肥發(fā)酵0一般固廢2病死牛羊33運(yùn)至安全填埋井進(jìn)行安全填埋處置0危險(xiǎn)廢物(HW01)3污水處理站污泥26.9委托當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)、處理0一般固廢4生活垃圾6.54統(tǒng)一收集后，委托環(huán)衛(wèi)部門定期清運(yùn)、處置。0一般固廢5隔油池廢油脂隔油池定期清掏委托餐廚廢棄物特許經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行收集、運(yùn)輸、處置0一般固廢6廢舊包裝材料經(jīng)收集后外售給廢品回收商進(jìn)行回收利用0一般固廢環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)3.3.2.5污染物匯總類別污染物產(chǎn)生量處置方式排放量廢棄 物糞便及胃腸容物產(chǎn)生的糞便采用干清糞工藝，產(chǎn)生的糞便日產(chǎn)日清，當(dāng)天產(chǎn)生的牛羊糞經(jīng)人工清掃，胃腸容物收集于桶內(nèi)和糞便一同清運(yùn)至三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地的堆糞池，堆肥發(fā)酵0病死牛羊33運(yùn)至安全填埋井進(jìn)行安全填埋處置0污水處理站污泥26.9委托當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)、處置0生活垃圾6.540隔油池廢油脂隔油池定期清掏委托餐廚廢棄物特許經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行收集、運(yùn)輸、處置0廢舊包裝材料經(jīng)收集后外售給廢品回收商進(jìn)行回收利用0廢水（m3/d)辦公生活廢水2.62項(xiàng)目產(chǎn)生的屠宰加工廢水、肉類深加工廢水、地面清洗廢水和檢驗(yàn)檢疫室廢水經(jīng)隔油池預(yù)處理后，其中50.36m3/d進(jìn)入三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地沼氣池作為沼氣池補(bǔ)充用水，廢水經(jīng)沼氣池處理后，沼液全部用于云南三江并流農(nóng)業(yè)科技股份有限公司種植區(qū)施肥；剩余部分同辦公生活廢水、待宰區(qū)地面清洗廢水一同排入化糞池，經(jīng)化糞池處理后，排入本項(xiàng)目自建污水處理設(shè)施處理達(dá)到（GB/T18920-2002）《城市污水再生利用城市雜用水水質(zhì)》中綠化標(biāo)準(zhǔn)及灌溉用（GB5084-2005）中較嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)后一部分用于項(xiàng)目區(qū)綠化，剩余部分用于云南三江并流農(nóng)業(yè)科技股份有限公司種植區(qū)灌溉。0屠宰加工廢水0肉類深加工407.8000檢疫室0.41420鍋爐房5.366排入雨水系統(tǒng)直接外排5.366廢氣鍋爐房廢氣NOX1.302216經(jīng)11.8m煙囪達(dá)標(biāo)外排1.302216SO20.3480.348生產(chǎn)車間NH30.36屠宰車間、待宰區(qū)換氣系統(tǒng)末端設(shè)置生物濾層除臭裝置，成無(wú)組織排放0.072H2S0.0240.0048污水處理NH30.661對(duì)惡臭產(chǎn)生單元設(shè)計(jì)為封閉式，并對(duì)產(chǎn)生的臭氣集中收集處理后呈無(wú)組織排放，擬采取0.16H2S0.02560.0062的除臭措施為生物過(guò)濾除臭設(shè)施。腌制異味少量在腌制車間呈無(wú)組織排放少量生加工車間油煙少量經(jīng)集氣罩收集后經(jīng)靜電油煙異味凈化設(shè)施處理后外排少量dB(A)設(shè)備噪聲70-90廠房隔聲、自然衰減、基礎(chǔ)減振、設(shè)置阻尼基礎(chǔ)、柔性接頭、加裝消聲器55-70環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)4建設(shè)項(xiàng)目周圍環(huán)境概況路面。上述道路能夠滿足項(xiàng)目建設(shè)期間的運(yùn)蜒，形成境內(nèi)盆嶺相間，河流縱橫，山多壩少，全縣有河谷壩子和山間小壩18分布著一系列山間盆地。富民地區(qū)的高差起伏較大，高程分布范圍在1455~環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)象發(fā)生，切面稍有光澤，自然條件下呈可塑狀，按《巖土工程勘察規(guī)范》圍內(nèi)均有分布，頂板埋深0.8～4.5米，揭露厚度為1.5～12.3m，平均揭露厚度通過(guò)勘探、室內(nèi)試驗(yàn)綜合分析研究，對(duì)場(chǎng)地地質(zhì)量等級(jí)為Ⅴ類，巖芯呈碎石、角礫狀，無(wú)柱狀巖心，巖石質(zhì)量指標(biāo)為及差的礫占2.1%。動(dòng)力觸探試驗(yàn)錘擊數(shù)N=9～14擊，平均值N=11.2擊。層位穩(wěn)定，），），），），環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)從大的區(qū)域來(lái)看，擬建場(chǎng)地西側(cè)距晚更新世活動(dòng)斷帶（湯郎～易門斷裂根據(jù)《云南省區(qū)域地殼穩(wěn)定性評(píng)價(jià)圖》，勘察場(chǎng)地環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)下水埋深在20m左右。2-3環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)草覆蓋率65.64%。由于海拔和地形的差異，水熱條件等氣候要素以及地質(zhì)、土自然植被樹(shù)種以云南松Pinusyunnanensis、麻柏CupressusduclouxianaHickel、旱冬瓜Aln柄草Capillipediumparviflorum（R.Br）Stapf.、野古草Arundinellaanomala.、蕨glabraHemsl.等為主。當(dāng)?shù)貑棠緲?shù)種主要為高山栲Castanopsisde元江栲CastanopsisconcolorRehd.etWils.、滇青岡CyclobalanopsisglaucoidesSchotky、滇石櫟Lithocarpusdealbatus(Hook.f.etThoms.)Rehd.、云南松Pinus樹(shù)EucalyptusrobustaSmith、柏樹(shù)Platycladusorientalis(L.)Francoptmxjkmsc、旱冬瓜Alnusnepalensis和榿木AlnuscremastogyneBurk.等，灌木主要為滇含笑africanaLinn.等。robustaSmith、云南松Pinusyunnanensis、云南油杉Keteleeria目區(qū)域現(xiàn)狀栽植有美國(guó)紅楓AcerrubrumL.以及雪松Cedrusdeodara(Roxb.)G.Don等，植被覆蓋率為45.69%。項(xiàng)目區(qū)域及周邊500m范圍內(nèi)未發(fā)現(xiàn)珍稀瀕危4.1.7名勝古跡和歷史文物環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)4.2評(píng)價(jià)區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀與評(píng)價(jià)4.2.1環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀表4.2-1大氣日均值監(jiān)測(cè)結(jié)果統(tǒng)計(jì)表單位：μg/m3監(jiān)測(cè)點(diǎn)位TSPNO2SO2廠界上風(fēng)向2017.10.10-2017.10.114927222017.10.11-2017.10.1238282017.10.12-2017.10.134025242017.10.13-2017.10.144426232017.10.14-2017.10.154729212017.10.15-2017.10.163528202017.10.16-2017.10.17412625廠界下風(fēng)向（老平堂村）2017.10.10-2017.10.116133272017.10.11-2017.10.125231292017.10.12-2017.10.135632262017.10.13-2017.10.145430252017.10.14-2017.10.15583428環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)2017.10.15-2017.10.165031262017.10.16-2017.10.17533527標(biāo)準(zhǔn)限值300達(dá)標(biāo)分析達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)表4.2-2大氣小時(shí)值監(jiān)測(cè)結(jié)果統(tǒng)計(jì)表單位：μg/m3監(jiān)測(cè)點(diǎn)位時(shí)間SO2NO2H2SNH3（mg/m3）廠界上風(fēng)向2017.10.1002:00-03:002322ND08:00-09:0031310.0050.00620:00-21:00330.0020.102017.10.1102:00-03:0021210.00408:00-09:0033330.0060.00320:00-21:00300.0050.132017.10.1202:00-03:0022230.00208:00-09:0030300.0030.130.00520:00-21:00310.0032017.10.1302:00-03:002420ND08:00-09:0032340.0040.130.00520:00-21:00310.0032017.10.1402:00-03:0020220.00308:00-09:0034330.0050.0050.13環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)20:00-21:00310.0022017.10.1502:00-03:0022210.0030.1008:00-09:0035340.0040.0060.1320:00-21:00300.0052017.10.1602:00-03:0023200.0020.0908:00-09:0034310.0030.0050.1320:00-21:00320.003廠界下風(fēng)村）2017.10.1002:00-03:0026260.00408:00-09:0035370.0070.00520:00-21:00380.0030.132017.10.1102:00-03:0027270.00508:00-09:0038360.0070.130.00620:00-21:00390.0032017.10.1202:00-03:0029260.0050.1308:00-09:0037350.0070.00620:00-21:00370.0040.102017.10.1302:00-03:0025280.00508:00-09:0040400.0070.13200.00620:00-21:00360.0042017.10.1402:00-03:0028290.0040.1008:00-09:0036380.007環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)0.00620:00-21:000.0052017.10.1502:00-03:0030300.00608:00-09:0038390.0070.100.00720:00-21:00360.0060.132017.10.1602:00-03:0026270.00608:00-09:0037380.007200.0050.1320:00-21:00370.0040.10標(biāo)準(zhǔn)限值5002000.010.2達(dá)標(biāo)分析達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（TJ36－79）中的居住區(qū)大氣中有害物質(zhì)的最高容許濃度限4.2.2地表水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀本項(xiàng)目地表水為項(xiàng)目南側(cè)700m處的無(wú)名小河及項(xiàng)目東側(cè)1221m處的龍泉地和本項(xiàng)目鄰近，同屬龍泉河河流匯水區(qū)域，因環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)表4.2-3地表水檢測(cè)結(jié)果一覽表（樣品類型分析項(xiàng)目1#無(wú)名小河2#龍泉河上游500m3#龍泉河下游1500m處地表水pH（無(wú)量綱）7.717.967.817.627.937.74CODcr8867氨氮0.2410.4380.1570.2780.4572931BOD52.1總磷0.040.130.030.10糞大腸菌群（個(gè)/L）260270340220210330備注最低檢出限+L”表示檢測(cè)結(jié)果低于分析方法檢出限。評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：執(zhí)行《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3838-200S=C siCsi式中：Sij——單項(xiàng)水質(zhì)參數(shù)i在第j點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)指數(shù)；Cij——污染物i在監(jiān)測(cè)點(diǎn)j的濃度mg/L；環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)S=7.0-pHjpH,j7.0-pHsdS=pHj-7.0pH,jpHsu-7.0pHj<7.0pHj>7.0式中：pHj——為監(jiān)測(cè)點(diǎn)j的pH值；斷面號(hào)CODBOD5NH3-N總磷糞大腸菌群數(shù)斷面范圍7.71~7.626~80.142~0.1570.03~0.04220~260Pimax0.33\0.30.3140.020.0262#斷面范圍7.93~7.967~80.241~0.2780.13~0.14210~270Pimax0.56\0.3250.5560.70.0273#斷面范圍7.74~7.811.8~2.10.438~0.4570.10~0.12330~340Pimax0.59\0.5250.9140.60.034標(biāo)準(zhǔn)限值6~9≤20≤4≤0.5≤0.2≤10000注：最低檢出限+L”表示檢測(cè)結(jié)果低于分析方法檢出限4.2.3地下水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)表4.2-5地下水檢測(cè)結(jié)果一覽表單位：mg樣品類型分析項(xiàng)目三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地地下水監(jiān)測(cè)井《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》III類水標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)情況地下水pH值（無(wú)量綱）7.196.5~8.5達(dá)標(biāo)7.28氨氮0.048≤0.5達(dá)標(biāo)0.054鐵0.10≤0.3達(dá)標(biāo)0.09錳0.02L≤0.1達(dá)標(biāo)0.02L銅0.01L≤1.0達(dá)標(biāo)0.01L鋅0.23≤1.0達(dá)標(biāo)0.21汞0.00001L≤0.001達(dá)標(biāo)0.00001L砷0.0026≤0.01達(dá)標(biāo)0.0025鎘0.001L≤0.005達(dá)標(biāo)0.001L環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)硝酸鹽0.09≤20達(dá)標(biāo)亞硝酸鹽0.03L≤1.0達(dá)標(biāo)0.03L硫酸鹽≤250達(dá)標(biāo)氰化物0.004L≤0.05達(dá)標(biāo)0.004L總大腸菌群（MPN/100mL未檢出≤3.0達(dá)標(biāo)未檢出細(xì)菌總數(shù)（CFU/mL40≤100達(dá)標(biāo)60耗氧量（CODMn法）0.5≤3.0達(dá)標(biāo)0.6備注“最低檢出限+L”表示檢測(cè)結(jié)果低于分析方法檢出限表4.2-6項(xiàng)目區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀噪聲監(jiān)測(cè)結(jié)果表單位：dB（A）監(jiān)測(cè)點(diǎn)位時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)值dB（A）達(dá)標(biāo)分析2017/10/10項(xiàng)目區(qū)廠界東側(cè)晝間55.865達(dá)標(biāo)夜間44.755達(dá)標(biāo)項(xiàng)目區(qū)廠界南側(cè)晝間53.465達(dá)標(biāo)環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)夜間42.055達(dá)標(biāo)項(xiàng)目區(qū)廠界西側(cè)晝間54.165達(dá)標(biāo)夜間40.955達(dá)標(biāo)項(xiàng)目區(qū)廠界北側(cè)晝間51.665達(dá)標(biāo)夜間42.755達(dá)標(biāo)2017/10/11項(xiàng)目區(qū)廠界東側(cè)晝間56.365達(dá)標(biāo)夜間45.155達(dá)標(biāo)項(xiàng)目區(qū)廠界南側(cè)晝間52.165達(dá)標(biāo)夜間43.255達(dá)標(biāo)項(xiàng)目區(qū)廠界西側(cè)晝間55.565達(dá)標(biāo)夜間41.555達(dá)標(biāo)項(xiàng)目區(qū)廠界北側(cè)晝間53.065達(dá)標(biāo)夜間44.055達(dá)標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-2008）2類標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)5環(huán)境影響分析本環(huán)評(píng)施工期影響分為基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)施工期影水。根據(jù)工程分析，施工期生活用水量和廢水量分別為：0.6m3環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)輸車輛產(chǎn)生的交通運(yùn)輸，其影響具有暫時(shí)性。交通噪聲源強(qiáng)源強(qiáng)一般為75-85dB），居民點(diǎn)等聲環(huán)境敏感目標(biāo)，影響不大；施工機(jī)械設(shè)備噪聲源強(qiáng)一般為85-100dB），環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)敲打噪聲，具有間歇性和偶然性，一般影響不大；75-85dB（A）之間，通過(guò)采取限速行駛、5.2.1.1地表水環(huán)境影響預(yù)測(cè)與分析環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)統(tǒng)排放。項(xiàng)目產(chǎn)生的屠宰加工廢水、肉類深加工廢水、地面清洗廢水和檢驗(yàn)檢疫室廢水經(jīng)隔油池預(yù)處理后，其中50.36m3/d進(jìn)入三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地沼氣池作為沼氣池補(bǔ)充用水，廢水經(jīng)沼氣池處理后，沼液全部用于云南三江并流農(nóng)業(yè)科技股份有限公司種植區(qū)施肥，剩余部分同辦公生活廢水、待宰區(qū)地面清洗廢水一同排入化糞池，經(jīng)化糞池處理后剩余723.1142m3/d廢水排入本項(xiàng)目自建污水處理設(shè)施處理達(dá)標(biāo)后，部分用于項(xiàng)目區(qū)綠化，剩余部分用于云南三江并流農(nóng)（GB/T18920-2002）《城市污水再生利用城市雜用水水質(zhì)》中綠化標(biāo)準(zhǔn)和《農(nóng)理后污水其中882m3/a用于項(xiàng)目區(qū)綠化用水，剩余216052.26m3/a將通泵和管道部分自建污水處理站處理達(dá)標(biāo)后回用于項(xiàng)目區(qū)綠化及云南三江并流農(nóng)業(yè)科技股根據(jù)三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地沼氣池設(shè)計(jì)，沼氣池容積為3000m3，3/d），環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)進(jìn)一步降解COD等污染物指標(biāo)。沼液中富含17中氨基酸，長(zhǎng)期的厭氧環(huán)境，流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地沼氣池作沼氣池補(bǔ)充用水，剩余723.1142m3/d廢水排由于項(xiàng)目現(xiàn)階段還未進(jìn)行污水處理設(shè)施工藝設(shè)計(jì)，本評(píng)價(jià)要推薦使用用“UASB+SBR生物處理”工藝處理項(xiàng)目產(chǎn)生的污水，在今后建設(shè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中建設(shè)單位應(yīng)委托有資質(zhì)單位對(duì)污水處理設(shè)施進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工，確保廢水達(dá)標(biāo)回用。“UASB+SBR生物處理”工藝為目前國(guó)內(nèi)屠宰場(chǎng)污水處理工藝中比較先進(jìn)且成熟二是進(jìn)一步降低COD物質(zhì)，使出水滿足水質(zhì)指標(biāo)要求。本工藝生化處理中的液經(jīng)希釋和廢水在接觸池混合，停留時(shí)間不少于30分種，且控制其有效氯的投生物處理”工藝處理高濃度的屠宰廢水來(lái)講，UASB池去除部分氨氮，對(duì)碳源有機(jī)物的處理效率較高。SBR池能大量地脫除氨氮類有機(jī)物，通過(guò)靜止沉淀，出在“預(yù)處理+生化處理”工藝基礎(chǔ)上增加了“消毒”能確保項(xiàng)目出水水質(zhì)可達(dá)到《城環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)市污水再生利用、城市生活雜用水水質(zhì)》（GB/T18920-2002）綠化用水標(biāo)準(zhǔn)要），農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地沼氣池作沼氣池補(bǔ)充用水是可行的，剩余723.1142m3/d廢水云南三江并流農(nóng)業(yè)科技股份有限公司在三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地現(xiàn)草場(chǎng)灌溉用水定額為2910m3/hm2.a（0.7973L/m2?d綠化3L/(m2?次)；項(xiàng)目所在區(qū)晴天按210d計(jì)算，則云南三江并流農(nóng)業(yè)科技股份有限公司種植區(qū)灌溉用水量為166.29天條件下云南三江并流農(nóng)業(yè)科技股份有限公司種植區(qū)能夠消納項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水量，雨天則暫存于項(xiàng)目區(qū)蓄水池，考慮連續(xù)7天降雨，蓄水池容積則按項(xiàng)目10環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)旦河），東村河最終匯入木板河，根據(jù)《富民縣生態(tài)建設(shè)與環(huán)境保護(hù)“十三五”規(guī)劃》，無(wú)名小河、龍泉河、花箐水庫(kù)、木板河執(zhí)環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)執(zhí)行（GB3838-2002）《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》III類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。表5.2-2河流污染物背景值項(xiàng)目監(jiān)測(cè)點(diǎn)流速（m3/s）BOD5CODcr氨氮無(wú)名小河與龍泉河上游500斷面0.97780.278無(wú)名小河與龍泉河下游1500m斷面2.10.457處理效率下降為50%的非正常工況下其水質(zhì)參數(shù)為CODcr1000mg/L、BOD5為0的非正常工況下水質(zhì)參數(shù)為CODcr2000mg/L、BOD51000mg/L、氨氮排水條件排放量（m3/s）BOD5(mg/L)CODcr(mg/L)氨氮(mg/L)達(dá)標(biāo)0.02522020處理效率下降為50%0.025250075處理效率下降為00.02522000排放情況BOD5（mg/L）CODCr（mg/L）氨氮（mg/L）預(yù)測(cè)濃度結(jié)果評(píng)價(jià)預(yù)測(cè)濃度結(jié)果評(píng)價(jià)預(yù)測(cè)濃度結(jié)果評(píng)價(jià)達(dá)標(biāo)2.5達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)0.948達(dá)標(biāo)環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)處理效率降至50%的非正常排放超標(biāo)35.87超標(biāo)2.33超標(biāo)處理效率降至0的非正常排放27.20超標(biāo)61.01超標(biāo)4.22超標(biāo)(GB3838-2002)III類標(biāo)準(zhǔn)4.020中較嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)后出現(xiàn)外排情況，污染物與龍泉河水完全超過(guò)(GB3838-2002)《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)773.4742m3/d，其中有50.36m3/d進(jìn)入三江并流都市農(nóng)莊肉牛養(yǎng)殖基地沼氣池作為沼氣池補(bǔ)充用水，則項(xiàng)目排入污水處理站處理的廢水量為723.1142m3/d，鉤。在設(shè)計(jì)時(shí)就應(yīng)加以防范，污水泵站應(yīng)有備用電源（雜用水水質(zhì)》（GB/T18920-2002）綠化用水標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)下水埋深在20m左右。2-3環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)根據(jù)《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則地下水環(huán)境》（HJ61防滲分區(qū)天然包氣帶污染控制難易程度污染物類型防滲技術(shù)要求重點(diǎn)防滲區(qū)弱難性有機(jī)物污染物等效黏土防滲層Mb≥6.0m，K≤1×10-7cm/s；或參照GB18598執(zhí)行難弱易一般防滲區(qū)弱易-難其他類型等效黏土防滲層Mb≥1.5m，K≤1×10-7cm/s；或參照GB16889執(zhí)行難中易性有機(jī)物污染物強(qiáng)易簡(jiǎn)單防滲區(qū)易其他類型一般地面硬化污染控制難易程度主要特征本項(xiàng)目難對(duì)地下水環(huán)境有污染的物料或污染物泄漏后，不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理化糞池、隔油池、事故池、污水處理站、安全填埋井易對(duì)地下水環(huán)境有污染的物料或污染物泄漏后，可及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理屠宰車間分級(jí)包氣帶巖土的滲透性能強(qiáng)巖（土）層單層厚度Mb≥1.0m，滲透系數(shù)K≤1×10-6cm/s，且分布連續(xù)、穩(wěn)定。中巖（土）層單層厚度0.5m≤Mb<1.0m，滲透系數(shù)K≤1×10-6cm/s，且分布連續(xù)、穩(wěn)巖（土）層單層厚度Mb≥1.0m，滲透系數(shù)1×10-6cm/s<K≤1×10-4cm/s，且分布連續(xù)、穩(wěn)定。弱巖（土）層不滿足上述“強(qiáng)”和“中”條件。環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)根據(jù)表5.2-6和表5.2-7可知項(xiàng)目防滲要求需滿足一般防滲區(qū)要求；由于化糞池、隔油池、及屠宰車間未采用抗?jié)B混凝土且采用抗?jié)B混凝土進(jìn)行澆筑，不能滿足一般防滲區(qū)要求，即滲透系數(shù)小于-7cm/s，在建設(shè)方已采取以以上措施的前提下，本評(píng)價(jià)要求建設(shè)方對(duì)化糞于未建的事故池和污水處理設(shè)施建議采用黏物填埋污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB18598-2001）中相關(guān)要求物填埋污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB18598-2001）填埋場(chǎng)設(shè)計(jì)環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)液及廢水經(jīng)過(guò)處理達(dá)標(biāo)后用用于云南三江并流農(nóng)業(yè)科技污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB18598-2001）中環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)廢水池的防滲層出現(xiàn)破損或破裂等非正常情況時(shí)有機(jī)廢環(huán)境影響報(bào)告書(shū)牛羊屠宰及精深加工建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)40%計(jì)（n=0.4），水力坡度I為0.1%。根據(jù)達(dá)西定律，地下水的滲流速度：V=KI=30m/d×0.1%=0.03m/表5.2-8地下水中氨氮污染預(yù)測(cè)結(jié)果距離（m）1年（365天）5年（1825天）84.0190182140.5928703149.6339845149.98919372020.1359588117.6664846148.4603014149.9516218301.738