《水生實(shí)驗動物養(yǎng)殖技術(shù)》教學(xué)大綱水生實(shí)驗動物飼養(yǎng)技術(shù)Technology

of

Aquatic

Experimental

Animal

Breeding

一、課程基本信息學(xué)時：總學(xué)時32學(xué)時（理論12學(xué)時，實(shí)驗20學(xué)時）學(xué)分：2考核方式：主要采用考核方式（論文寫作）。成績：平時成績30%+論文成績30%+實(shí)踐40%。中文簡介：《水生實(shí)驗動物飼養(yǎng)技術(shù)》是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校企合作課程之一，是研究水生實(shí)驗動物的生物學(xué)特性、人工飼養(yǎng)與應(yīng)用的新興邊緣學(xué)科，是現(xiàn)代水產(chǎn)科學(xué)研究技術(shù)的重要組成部分。主要介紹水生實(shí)驗動物相關(guān)品種、生物學(xué)特性、繁殖育種、飼養(yǎng)管理、病害防治方面的基本理論和基本技術(shù)，是一門理論與實(shí)際結(jié)合緊密的學(xué)科。二、教學(xué)目的與要求通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生對水生實(shí)驗動物有一個全面、系統(tǒng)的了解。要求學(xué)生基本掌握該課程的基本理論知識和實(shí)驗操作的基本技能，能夠正確選擇和應(yīng)用水生實(shí)驗動物進(jìn)行實(shí)驗研究，進(jìn)一步了解水生實(shí)驗動物在水產(chǎn)養(yǎng)殖科學(xué)研究中的作用。三、教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：教師課堂講授為主，學(xué)生討論為輔教學(xué)手段：本課程采用文字教材（課本）、音像教材（光盤、錄像等）、課件PPT等教學(xué)媒體。四、教學(xué)內(nèi)容及目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)目標(biāo)（掌握、理解、了解，三選一）學(xué)時分配第一章

緒論1.水生實(shí)驗動物與水生實(shí)驗動物養(yǎng)殖學(xué)2.水生實(shí)驗動物的發(fā)展概況3.水生實(shí)驗動物養(yǎng)殖學(xué)的任務(wù)與學(xué)習(xí)方法掌握1重點(diǎn)與難點(diǎn)(每章最后):水生實(shí)驗動物飼養(yǎng)技術(shù)的學(xué)習(xí)方法與發(fā)展概況。衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)(每章最后):掌握水生實(shí)驗動物的基本概念和主要研究內(nèi)容；了解水生實(shí)驗動物的發(fā)展簡史與發(fā)展趨勢。第二章

水生實(shí)驗動物的基本概念1.

水生實(shí)驗動物的定義2.

水生實(shí)驗動物的類型與分類3.

水生實(shí)驗動物在研究中的作用4.

水生實(shí)驗動物的選擇與應(yīng)用5.

水生實(shí)驗動物的養(yǎng)殖環(huán)境與設(shè)施6.

水生實(shí)驗動物的遺傳育種掌握2重點(diǎn)與難點(diǎn)(每章最后):不同水生實(shí)驗動物的應(yīng)用。衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)(每章最后):掌握水生實(shí)驗動物的定義與分類；了解不同水生實(shí)驗動物在水產(chǎn)養(yǎng)殖科學(xué)研究中的應(yīng)用。第三章

斑馬魚的養(yǎng)殖1.斑馬魚的生物學(xué)特性2.斑馬魚的養(yǎng)殖環(huán)境3.斑馬魚的繁育技術(shù)4.斑馬魚的飼養(yǎng)與管理5.斑馬魚的病害防治掌握2重點(diǎn)與難點(diǎn)(每章最后):

斑馬魚的人工繁殖與養(yǎng)殖技術(shù)。衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)(每章最后):

掌握斑馬魚的生物學(xué)特性；掌握斑馬魚育種和養(yǎng)殖技術(shù)；掌握斑馬魚的病害防治技術(shù)。第四章

爪蟾的養(yǎng)殖1.

爪蟾的生物學(xué)特性2.

爪蟾的養(yǎng)殖環(huán)境3.

爪蟾的繁育技術(shù)4.

爪蟾的飼養(yǎng)與管理5.

爪蟾的病害防治掌握2重點(diǎn)與難點(diǎn)(每章最后):

爪蟾的人工繁殖與養(yǎng)殖技術(shù)。衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)(每章最后):

掌握爪蟾的生物學(xué)特性；掌握爪蟾育種和養(yǎng)殖技術(shù)；掌握爪蟾的病害防治技術(shù)。第五章

文昌魚的養(yǎng)殖1.

文昌魚的生物學(xué)特性2.

文昌魚的養(yǎng)殖環(huán)境3.

文昌魚的繁育技術(shù)4.

文昌魚的飼養(yǎng)與管理5.

文昌魚的病害防治掌握2重點(diǎn)與難點(diǎn)(每章最后):

文昌魚的人工繁殖與養(yǎng)殖技術(shù)。衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)(每章最后):

掌握文昌魚的生物學(xué)特性；掌握文昌魚育種和養(yǎng)殖技術(shù)；掌握文昌魚的病害防治技術(shù)。第六章

鯉魚的養(yǎng)殖1.

鯉魚的生物學(xué)特性2.

鯉魚的養(yǎng)殖環(huán)境3.

鯉魚的繁育技術(shù)4.

鯉魚的飼養(yǎng)與管理5.

鯉魚的病害防治掌握2重點(diǎn)與難點(diǎn)(每章最后):

鯉魚的人工繁殖與養(yǎng)殖技術(shù)。衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)(每章最后):

掌握鯉魚的生物學(xué)特性；掌握鯉魚育種和養(yǎng)殖技術(shù)；掌握鯉魚的病害防治技術(shù)。第七章

南美白對蝦的養(yǎng)殖1.

南美白對蝦的生物學(xué)特性2.

南美白對蝦的養(yǎng)殖環(huán)境3.

南美白對蝦的繁育技術(shù)4.

南美白對蝦的飼養(yǎng)與管理5.

南美白對蝦的病害防治掌握1重點(diǎn)與難點(diǎn)(每章最后):

南美白對蝦的人工繁殖與養(yǎng)殖技術(shù)。衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)(每章最后):

掌握南美白對蝦的生物學(xué)特性；掌握南美白對蝦育種和養(yǎng)殖技術(shù)；掌握南美白對蝦的病害防治技術(shù)。實(shí)踐教學(xué)一小型實(shí)驗魚室內(nèi)養(yǎng)殖實(shí)踐①室內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖基地的參觀，了解循環(huán)水系統(tǒng)的構(gòu)造；②熟悉斑馬魚、劍尾魚等小型實(shí)驗魚類的養(yǎng)殖技術(shù)與管理；③熟悉斑馬魚、劍尾魚等小型實(shí)驗魚類的人工繁殖與育苗技術(shù)。掌握6重點(diǎn)與難點(diǎn)(每章最后):

小型實(shí)驗魚的種類、人工繁殖和育苗技術(shù)要點(diǎn)。衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)(每章最后):

掌握小型實(shí)驗魚類室內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)與日常管理技術(shù)。實(shí)踐教學(xué)二室外池塘養(yǎng)殖實(shí)踐①室外池塘養(yǎng)殖基地的參觀；②熟悉鯉魚、草魚等魚類的室外池塘養(yǎng)殖技術(shù)與管理；③熟悉鯉魚、草魚的人工繁殖與育苗技術(shù)；④熟悉鯉魚、草魚常見病害介紹與防治方法掌握8重點(diǎn)與難點(diǎn)(每章最后):

鯉魚、草魚的人工繁殖和育苗技術(shù)要點(diǎn)。衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)(每章最后):

掌握魚類室外池塘繁養(yǎng)殖技術(shù)與日常管理技術(shù)。實(shí)踐教學(xué)三蝦塘養(yǎng)殖實(shí)踐①南美白對蝦池塘養(yǎng)殖基地參觀；②熟悉南美白對蝦池塘養(yǎng)殖技術(shù)與管理；③熟悉南美白對蝦人工繁殖與育苗技術(shù)；④熟悉南美白對蝦常見病害與防治方法掌握6重點(diǎn)與難點(diǎn)(每章最后):

南美白對蝦的人工繁殖和育苗技術(shù)要點(diǎn)。衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)(每章最后):

南美白對蝦池塘繁養(yǎng)殖技術(shù)與日常管理技術(shù)。

五、推薦教材和教學(xué)參考資源教材：盧耀增主編.實(shí)驗動物學(xué)[M].北京：北京醫(yī)科大學(xué)、協(xié)和醫(yī)科大學(xué)聯(lián)合出版社，1995教學(xué)參考書：宛霞、趙曉進(jìn)主編.實(shí)驗動物學(xué)[M]．北京：專利文獻(xiàn)出版社,1998申玉春.魚類增養(yǎng)殖學(xué)[M]．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2008王武著．魚類增養(yǎng)殖學(xué)[M]．北京：中國農(nóng)業(yè)出