山東教育出版社義務教育課程標準實驗教科書教材分析化學青島市普通教育教研室孫志學電子信箱：sunzhx@

教材分析教材設計的指導思想體現“科學合理開發資源”的觀點，樹立正確的資源觀和環境觀以淡水資源和食鹽資源利用為范例，引導學生主動探究體現“從生活走向化學，從化學走向社會”的課程理念體現我省的海洋特色知識結構海水中的化學第一節第二節第三節海底礦物海水淡化氨堿法純堿性質純堿海水食鹽粗鹽提純溶解度本單元以海洋資源開發為社會背景，把分離與提純物質、利用化學方法實現物質的轉化等基本方法與觀念的學習滲透在對海水綜合利用的認識之中。把飽和溶液、溶解度、結晶與蒸餾等概念和方法的學習有機地融合在編者巧妙設置的多種探究活動中，讓學生通過探究，了解化學在海水綜合利用中重要作用，體驗科學探究的過程，理解和掌握有關的概念和方法，體現了STS的教育觀念和“從生活走向化學，從化學走向社會”的課程理念。教材注意了對學生進行資源觀和環境觀教育，充分重視了科學的思想方法和研究方法的教育，如：設計實驗方案、科學決策（權衡利弊）、實驗條件的控制、觀察圖表、繪制曲線等。本單元的教學要充分發揮學生的主體作用，認真組織好探究活動，把化學觀念和方法的教學落到實處。

單元簡介

節次教學時數主要知識點探究活動

第1節1海水提鎂的化學原理；天然氣水合物與錳結核的組成；海水的淡化。海水的淡化

第2節3結晶與結晶的方法；飽和溶液；溶解度；溶解度曲線；粗鹽的提純。飽和溶液的配制與蒸發結晶；固體物質在水中溶解限量的影響因素；認識溶解度；溶解度曲線的繪制；粗鹽的提純。

第3節1氨堿法制純堿的簡單原理與主要流程；純堿的性質；鹽的概念及常見鹽的溶解性。用食鹽制純堿；純堿的化學性質。單元教學計劃

第一節海洋化學資源1.了解海水中的主要物質和其重要性。2.初步認識主要的海底礦物。3.探究認識海水淡化的原理、基本途徑。4.體驗通過圖表、圖片、地圖等形式獲取信息、加工整理信息的過程。5.發展科學的資源觀、環境觀。1．教材中介紹了海水中和海底深處的各種資源，還介紹了海水提鎂和海水淡化的原理，你認為這些內容分別承載了什么樣的教育功能？2．本節課定位在從海洋資源開發利用角度學習相關的化學知識，這樣做的目的是什么？3．學生學習了本節教材后除達到現有的教學目標外，你還期望他們在哪些方面有較大的收獲？

感知教材

教學建議拓展課程資源（書刊、網絡等）重視信息的收集與整理設計制備物質的方案資源意識的培養海水淡化實驗的處理教學手段的改進與教學媒體的運用獲取信息學會識別、選擇和利用各種信息源。如圖書館、政府文獻和計算機數據庫、互聯網等學會用什么方法獲取信息。如可以通過調查、訪談、實驗、觀測等方法用什么工具來搜集。如各種檢索工具、視聽材料、互聯網、數據庫、只讀光盤、電視等接觸、比較、鑒別和評價信息學會用多種方式記錄信息。如剪報、卡片摘要、照片、錄音、錄像、計算機文件等，并培養保留完整精確的記錄的良好習慣。對信息進行有效的分類，以便于查找使用。第二節海水“曬鹽”1.通過海水“曬鹽”的過程，了解飽和溶液、溶解度的涵義，了解結晶的過程。2.初步學會粗鹽提純的方法。3.探究飽和溶液的配制、影響固體物質在水中的溶解限量、粗鹽的提純。4.通過繪制溶解度曲線，學習用圖表表述信息的方法。1．本節教材以“海水曬鹽的過程”作為教授“飽和溶液”“結晶”等概念和“蒸發結晶”的實驗方法的內容載體，體現了怎樣的課程理念？這樣做，對學生的學習有什么好處？2．教材設置的探究影響物質在水中溶解限量因素的兩個實驗，對學生認識溶解度有何幫助？你準備如何指導學生參與這兩個開放程度不同的探究活動？3．編者讓學生先感知具體物質的溶解度，再去體會溶解度的涵義，有什么意義？4．對于溶解度曲線，學生可能會從中獲取哪些信息？5．我們使用的食鹽早已實現了工業化生產，在生活中已不需要學生自己動手將粗鹽提純，為什么教材中還安排了“粗鹽的提純”的探究活動？

感知教材

探究活動的水平層次提出問題形成假設制定方案收集證據得出結論水平一教師教師教師教師學生水平二教師教師教師學生學生水平三教師教師學生學生學生水平四教師學生學生學生學生水平五學生學生學生學生學生探究式學習的一般過程提出問題建立假說檢驗假說作出結論交流與評價提出新問題這些環節是探究式學習的要素，不是探究式學習的模式探究性學習的理念著力創造探究的氛圍重要的是探究的過程教師主要是組織者重視學生自己的評價科學探究沒有固定的模式探究可以是完整的，也可以是片段式的。探究的開放程度是有高有低的。學習者自己提出一個問題學習者從所提供的問題中選擇、據此提出新的問題學習者探究直接來自教師或其他學習資源的問題探究的開放程度教師的指導程度高低低高教學建議重視實驗的探究價值科學觀念與科學方法教育聯系學生已有的經驗與知識通過圖像，聯系感性與理性第三節海水“制堿”1.理解氨堿法制純堿的反應原理。2.探究純堿的性質，了解哪些物質屬于鹽類。3.了解侯德榜的事跡，激發愛國熱情。1．你認為學生學習了本節教材后能增長哪些知識？學生的哪些觀念會得到提升？2．教材編者讓學生想一想“由NaCl轉變為Na2CO3，元素的組成發生了什么變化？用NaCl制Na2CO3還需要含什么元素的物質？”，用意何在？3．你認為教材中“純堿的性質”的實驗探究及其結論具有哪些方面的教育價值？你準備采用什么方法落實這些教學目標？感知教材

理解分析與實驗探究相結合實驗實施與改進教學建議實驗改進將裝置固定在鐵架臺上，保持水浴溫度為30℃（夏天不要用水浴）。持續地緩緩向小燒杯內的飽和食鹽水中通入氨氣和二氧化碳，至有較大量晶體析出為止（晶體為NaHCO3）

①制取碳酸氫鈉

②焙燒碳酸氫鈉得到碳酸鈉

過濾出①所制得的NaHCO3晶體，用少量蒸餾水洗滌濾渣一次，用濾紙將濾渣吸干后，用右圖所示裝置焙燒濾渣（NaHCO3）即得Na2CO3

教材分析教材設計的指導思想充分調動學生的前科學概念運用相關的社會背景，創設盡可能真實的活動情景體現“從生活走向化學，從化學走向社會”的課程理念知識結構金屬第一節第二節第三節置換反應金屬活動性物理性質合金物理性質金屬與氧氣的反應金屬與酸的反應金屬與鹽溶液的反應金屬的銹蝕原因金屬防銹方法金屬的回收利用單元簡介金屬是現代生活和工業生產中應用極為普遍的一類重要物質。教材把金屬的相關知識安排在氧氣、水、二氧化碳以及常見的酸、堿和鹽等元素化合物知識之后，讓學生在積累了相當多的關于非金屬元素化合物的感性和理性認識的基礎上，再來比較全面地認識有關金屬元素化合物的知識，既有助于形成比較系統的元素化合物知識體系、全面地認識物質之間的相互關系，又降低了學生學習的難度，體現了以人為本的教育理念。

單元簡介教材編寫注意了從學生的生活經驗和實驗事實出發，采用實驗探究、討論分析、對比歸納等方法，引導學生逐步認識金屬的性質與用途的相關知識，了解鋼鐵應用中帶來的社會問題及其解決辦法，有利于促進學生對知識的內化和結構化，有利于發展學生的科學探究能力，有利于對學生進行資源與環境保護意識的教育。單元簡介教材還注重了科學、技術與社會的聯系：把常見金屬的化學性質，金屬冶煉的反應原理等科學知識介紹給學生，幫助學生理解金屬腐蝕的原理，知道金屬防護的措施與其腐蝕原理之間的關系，并把“不同的金屬相互融合能制備性能不同的合金”作為金屬材料生產的重要技術原理教給學生，從不同的側面讓學生認識科學與技術的關系，體會科學技術的發展與社會進步的關系，凸顯了化學與社會的聯系，體現了“從生活走進化學、從化學走向社會”的課程理念。節次課時主要知識點主要探究活動第一節2金屬的物理性質；合金的性質與用途；常見的鐵礦石；煉鐵的原理；還原反應。歸納金屬的物理性質；金屬與合金的性質比較；煉鐵的化學反應原理。第二節2金屬與氧氣、鹽酸、鹽溶液的反應；置換反應；金屬活動性順序及其簡單應用。鋁粉與氧氣的反應；金屬與酸的反應；金屬與鹽溶液的反應。第三節1鋼鐵銹蝕的原因；減緩鋼鐵銹蝕的方法；廢舊金屬回收利用的意義。鐵制品銹蝕的條件單元教學計劃

第一節常見的金屬材料1.通過活動探究金屬的物理特征，認識金屬材料的重要作用。2.認識合金的重要性，知道生鐵、鋼等重要合金。3.了解煉鐵的原理。4.學會通過觀察、分析，歸納得出結論的認識方法。1．本節教材的開篇就提出讓學生計數元素周期表中金屬元素的種類，其用意何在？2．為什么我們日常生活中用得最多的是合金材料而不是純金屬材料？3．前面各章節中的在線測試都十分注重新知識的鞏固，本節的在線測試是否仍承載同樣的功能？你準備如何開發本欄目的教學價值？4．“混合”是改變物質性能的重要化學方法之一，這種觀念不僅適用于生產合金，也適用于其他領域，你對此有什么看法？5．你了解哪些冶煉金屬的方法？還原法適用于冶煉哪些金屬？你準備怎樣幫助學生解讀教材中的漫畫？感知教材

教學建議運用觀察分析的方法歸納知識物質性質決定物質用途STS教學思想的運用通過學生交流豐富課程資源實地參觀、觀看錄像我國的金屬冶煉成就，金屬資源開發前景第二節金屬的化學性質1.知道常見金屬與氧氣、酸、鹽溶液的反應。2.初步認識置換反應。3.了解金屬活動性順序，并能用于判斷和解釋。4.初步學會比較、歸納的方法，加工信息，形成規律性認識。5.發