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雙鍋全水浸沒式殺菌安全操作規定雙鍋全水浸沒式殺菌設備又稱橫流滅菌鍋,是一種高溫高壓殺菌器械。該設備是將物品完全浸沒在熱水中進行高溫高壓滅菌，以達到殺滅細菌的效果。它應用廣泛，適用于醫院、衛生所、餐館等場所的器械、衣物、食具等物品的滅菌。為了保證設備的安全運行和更好地殺菌效果，下面為大家介紹雙鍋全水浸沒式殺菌設備的安全操作規定。第一條設備擺放雙鍋全水浸沒式殺菌設備首先應放置在穩定的平面上，以確保設備的穩定性和安全性。設備周圍不得有明火或電源插座等易燃、易爆材料以及其它危險品，以避免意外發生。雙鍋全水浸沒式殺菌設備通常由兩個鍋座組成，其中一個鍋座為水底加熱器，防止燒干;另一個鍋座為殺菌室。兩個鍋座之間應隔開一定距離，以便操作人員操作。第二條正確使用設備操作前，應認真閱讀操作說明書，按照說明書的要求正確操作。水箱加水高度要求，須嚴格按照要求進行加水，以免因水位過高或過低，造成安全事故。操作人員在使用設備前必須穿戴好勞動防護用品，包括手套、口罩、防護鏡、長袖、長褲等。操作人員應關閉操作室的門，防止熱氣滋生及避免燙傷。設備完全浸沒物品，且物品不能互相堆疊，以保證完全殺菌。禁止在設備內放置化學品以及其他雜物。第三條設備的維護定期對設備進行檢修和維護，如檢查鍋座和堵頭等有無損壞，如有損壞及時更換。定期清洗消毒，以保證設備的衛生和殺菌效果。設備每500次殺菌或者每半年（時間短者為準），需進行一次清洗，徹底清洗鍋體、泵輸管路、過濾器、水箱等。第四條操作中的安全措施長時間的操作，應在操作室內設有電風扇，保持通風和降溫，防止過熱中暑及空氣污染。操作人員應時刻關注通風情況，并做好自身防護。長時間操作會讓手感到疲勞，需要時刻做好休息，以免因疲勞而感覺不到危險信號。在使用過程中，應時刻關注水溫，并定時查看各個狀態顯示，以保證運行的正常性。啟動設備前，應確認機內壓力是否穩定，水位是否達標，以及監視器液晶顯示屏上的各項指標是否正常，并經過檢驗，確認合格后才能啟動設備。以上安全操作規范僅為雙鍋全水浸沒式殺菌設備使用指南的一部分，操作人員在使用設備時，不僅要遵守操作

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