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文檔簡介
第9頁共9頁2023?年客房服?務員年終?總結格式?范文客?房___?_年以來?緊緊圍繞?酒店的大?綱和部門?要求,在?____?和___?_經理的?指導幫助?下完成了?各項工作?,在取得?了一定的?進步同時?也存在著?一些不足?下面我將?進行一個?總結:?一、培訓?方面1?、每月完?成兩個S?OP流程?的學習和?考核,崗?位統一組?織員工進?行培訓,?各班組分?管領班對?班組員工?進行強化?考核,增?強的員工?的業務技?能,提升?了員工的?素質和專?業度。?2、集團?明查應知?應會知識?的培訓和?考核,根?據部門的?要求制定?了培訓計?劃表,安?排員工根?據計劃表?的進度進?行學習,?班組再進?行考核。?3、每?天早會進?行案例的?培訓,提?高員工解?決問題和?處理問題?的能力。?將崗位發?生的鮮活?的案例對?員工進行?分析,避?免該案例?的再次發?生,提高?了服務質?量。4?、針對工?作中發現?的不足,?安排專題?培訓。暗?訪中發現?的物品擺?放不規范?的情況,?由領班組?織員工進?行現場培?訓和指導?;針對一?段時間以?來遺留物?品較多的?現狀,安?排員工進?行查房的?培訓,指?導員工發?現查房中?容易忽略?的盲點。?5、房?務和總機?人員的交?叉培訓,?從___?_月份開?始以進行?了多批次?,通過兩?個崗位員?工之間的?交叉學習?,提高了?各自的業?務水平和?綜合素質?,同時也?熟悉了各?個崗位的?工作流程?和操作技?能,便于?下階段兩?個崗位的?順利合并?。二、?管理方面?1、_?___年?以來住客?率高,特?別是在三?、___?_月份,?崗位克服?人員的嚴?重不足,?全員加班?加點,互?幫互助,?完成衛生?的清掃和?各項對客?服務工作?。崗位領?班缺編,?導致分管?區域過大?,影響管?控的質量?,從__?__月份?開始,將?7-9三?個樓層劃?分給__?__公司?協助檢查?和把控,?減少了領?班的工作?量,配合?以來衛生?質量和個?性化服務?均較穩定?。2、?____?年總體服?務質量較?穩定,1?-___?_月份的?集團問卷?均超出部?門考核指?標,并且?各個月的?賓調分數?也較穩定?,沒有出?現大起大?落的情況?;在密函?和網評上?均能體現?我們優秀?的服務,?獲得了賓?客一直好?評。特別?是在今年?,網絡散?客的入住?量呈大幅?上升,對?我們來說?有較大的?壓力,特?別是__?__樓的?整體硬件?水平不足?,我們通?過各項個?性化服務?提高了賓?客的滿意?度,贏得?了良好的?口碑;在?____?月份和_?___月?份,__?__樓客?房崗和_?___樓?房務接待?崗分別獲?得了酒店?優秀服務?團隊的'?稱號,是?對我們服?務質量的?肯定。?3、專項?計劃衛生?的開展,?對房間的?衛生的死?角起補臺?的作用。?針對__?__年以?來的衛生?質量下降?及由于人?員不足導?致各項計?劃衛生無?法開展的?情況,崗?位制定了?專項計劃?衛生計劃?,要求每?位員工在?完成本身?的工作量?的同時還?要完成一?間的專項?計劃,雖?然一開始?遇到了一?定的阻力?,但是通?過不斷的?宣導,最?終還是得?到了各位?員工的理?解。三?、接待服?務方面?1、順利?完成各個?黃金周的?接待工作?,各個崗?位密切配?合,根據?預案做好?跟進進,?均完成了?各項考核?指標,基?本實現了?服務質量?“0”投?訴,安全?事故“0?”發生,?同時也積?累了一定?的黃金周?接待經驗?。2、?____?月份以來?____?動車的開?通,給我?們帶來了?較大的客?流,通過?一段時間?的接待工?作,崗位?針對動車?客戶梳理?并制定了?一份動車?客戶接待?小結和思?路,為下?階段的工?作提供了?指導。?3、崗位?針對不同?的接待工?作均提前?做好預案?工作,以?基本形成?慣例,取?得了良好?效果。?4、對蜜?月房的布?置進行創?新,增加?酒店產品?的賣點。?四、團?隊和人員?方面1?、關愛員?工計劃的?推行,短?信祝福、?為生日員?工唱生日?歌并贈送?禮品等多?項員工關?愛活動,?獲得了員?工的一致?認可,提?高了員工?的滿意度?。2、?組織多批?次的戶外?團隊活動?,為各位?員工增加?了溝通交?流的機會?,在工作?的同時讓?身心得到?了放松,?增強了團?隊了凝聚?力。3?、每月召?開月度質?檢分析會?,分析崗?位上個月?存在的問?題并對各?班組的工?作進行考?核獎勵,?起到了一?定的激勵?作用。?4、在班?組集團問?卷考核的?基礎上,?逐步推行?領班KP?I考核獎?罰制度,?使之各項?考核指標?分解到班?組,獎罰?分明,以?利于高效?達成各項?考核指標?。5、?人才培養?機制的建?立,根據?職業定向?計劃表,?____?年已培養?了___?_位員工?,兩位領?班后備人?才和兩位?接待后備?人才。?2023?年客房服?務員年終?總結格式?范文(二?)一年?來,在領?導的正確?領導下,?在同事們?的積極支?持和大力?幫助下,?較好的履?行樓層領?班職責,?圓滿完成?工作任務?,得到賓?客和同事?們的好評?和領導的?肯定???結起來收?獲很多。?一。加?班加點工?作,早日?完成裝修?今年客?房最重要?的工作是?前裝修工?作,自_?___月?份接到通?知上班后?,為了使?新客房早?一天投入?使用,我?和大家克?服了重重?困難,發?揚不怕苦?、不怕累?的精神,?每天在完?成自己本?職工作的?基礎上,?加班加點?、連續作?戰,利用?了很短的?時間就完?成了房間?新舊家具?清理、擺?放和裝修?前期,中?期和后期?的室內外?衛生清潔?工作,確?保了客房?的裝修和?及時出租?,為公司?增加收入?做出了我?們的貢獻?。二、?協助部門?經理做好?客房部的?日常工作?。為更?好的協助?部門經理?做好日常?工作,今?年以來領?班一直進?行常白班?制。這項?制度的實?施就意味?著領班必?須每天參?加工作,?每天監督?和參與各?項服務工?作。操心?、費力、?得罪人的?活一個干?了,還不?一定落好?。但是,?為不辜負?領導的重?望,不影?響公司的?正常運營?,我不辭?勞苦的每?天上班,?除因傷不?能參加工?作的幾天?病休外一?直參加工?作。使我?們二三樓?未因監督?不力或人?為因素出?現意外。?三、合?理安排樓?層服務員?的值班、?換班工作?。樓層?服務員換?班值班是?一個非常?重要的環?節。做到?讓服務員?既做好公?司工作又?不誤家里?的事宜,?我們采取?領班每天?跟白班的?方式,使?領班將能?操的心都?操到,能?夠即時的?監督服務?員的每一?項工作,?盡可能做?到只有做?不到的,?沒有想不?到的。使?每個工作?人員都能?無后顧之?憂的滿腔?熱情的投?入到服務?工作中,?每天以嶄?新的姿態?面對客人?。四、?配合經理?做好各項?接待、安?排工作,?工作期間?發現問題?及時處理?,有疑難?問題應及?時上報領?導。做?為領班,?最主要的?工作是配?合部門經?理做好各?項上傳下?達疑難問?題等。開?張初,各?項工作有?待理順。?我在手傷?未愈的情?況下投入?到開張顧?客的接待?工作中。?很多的顧?客,有的?是住賓館?的,有的?是來慶賀?的,眾多?陌生的面?孔來來往?往,加上?一大部分?工作人員?也是新手?。我暗暗?穩住自已?,對每個?工作人員?的每一個?細節進行?跟蹤,提?醒,做細?致的安排?,使開張?接待工作?順利進行?。新裝候?的客房存?在水、電?、電話等?各項維修?問題,每?一個細節?都做詳細?記錄并及?時上報給?經理迅速?解決,以?免給初來?的顧客留?下不良影?響。同時?也及時將?工作人員?的期望心?聲通過正?常渠道上?報給領導?,期望領?導予以解?決。五?、做好樓?層的安全?、防火、?衛生工作?。從參?加工作的?頭一天,?公司領導?對安全問?題再強調?,所以安?全問題始?終是我們?平時工作?的重中之?重。所以?每天安排?工作的每?一項我都?強調安全?問題。查?房時注意?環節,床?鋪上面、?地板上面?,樓道內?地毯上面?的煙頭是?隱患。理?所當然是?首查問題?。其次,?為做好衛?生工作,?我們也做?了細致的?安排:即?“三凈”?“三度”?“二查”?制度,“?三“凈”?衛生制度?”,它包?括房間衛?生、床鋪?衛生、衛?生間衛生?三“凈”?等,“三?度”即床?鋪被子有?角度,家?具擦示有?亮度,工?作過程有?速度;“?二查”制?度即搞完?衛生本人?自查、要?求領班復?查。堅持?空房“一?天一過”?制度,及?時發現存?在問題并?及時解決?,力爭將?疏漏降到?最低。?六、以身?作責,監?督、檢查?樓層服務?人員做好?服務工作?。身先?士卒,以?身作則是?我做好工?作的關健?,也是用?來服人的?法寶。除?每天上常?白班外。?大衛生清?潔過程中?,本人一?直直接參?與打掃衛?生,并且?在發現有?不合程序?或者清潔?不徹底時?,不但指?出問題所?在,而且?自己重做?示范,使?同樣的錯?誤不在同?一個人身?上出現兩?次。這樣?新工作人?員會很快?適應工作?,老工作?人員不但?每個人都?可以做好?做到位,?而且同樣?可以帶任?何一新參?加的工作?人員。?在日常服?務工作中?,我們幾?乎做到有?求必應。?,回答顧?客問題,?引導顧客?開門,指?導顧客用?客房內的?設施等,?甚至在不?忙的情況?下幫助顧?客在門口?小超市購?物。所謂?大河有水?小河滿。?我們希望?用我們優?質的服務?換來公司?的長足發?展。希望?我們的勞?動不會被?浪費。?七、做好?服務工作?的同時抓?好思想工?作,做到?團結友愛?、相互幫?助、共同?進步。?思想工作?是所有工?作的首要?工作。做?好思想工?作,其重?點工作就?完成了一?半,在我?們二三樓?這個小團?體里,怎?樣使其達?到適當團?結,充分?發揮小團?體的整體?作用。這?項工作是?一個長期?的也是日?常的工作?,我們的?工作人員?在不斷的?更換,結?構也在不?斷的調整?。思想工?作的內容?在不斷的?變化。在?日常工作?中了解她?們的個性?,講話方?式,生活?狀況,以?便對癥下?藥。我們?總以公司?的投放資?金為引子?,以公司?將來的發?展規模為?目標,以?目前全球?經濟狀況?為主例談?就業難,?談前景發?展良好,?談公司效?益就是我?們自己人?的效益。?使工作人?員從思想?深入深刻?認識,從?而認真的?投入到工?作中。?八、切實?履行職責?,認真完?成上級交?辦的其它?工作對?于經理安?排的各項?工作我們?總是不折?不扣的完?成。當然?對于工作?人員的要?求和希望?我們也及?時的上報?給上級領?導。我認?為只有做?到工作人?員從內心?深處滿意?才能更加?熱忱的全?身心的投?入到他所?在的工作?中。只有?工作人員?身心喜悅?的面對顧?客,才能?使顧客有?真正的賓?至如歸的?感受覺。?___?_天來,?二三樓在?兩級領導?的正確指?導和大家?的共同努?力下,共?接待外來?顧客__?__人次?,出售客?房間,經?濟收入為?____?元,盡管?取得了一?定的經濟?效益,但?離領導的?期望還很?大很大,?在___?_年里,?我將不遺?余力,帶?領同事們?再接再力?,抓好我?們的服務?質量,提?升我們的?服務標準?,全面提?高公司效?益。開創?服務工作?新局面。?202?3年客房?服務員年?終總結格?式范文(?三)在?朋友的介?紹下我來?到了,得?到要來北?京學習的?消息,我?很高興,?很珍惜這?樣的機會?,我學習?了五年的?酒店管理?,都沒有?怎么實踐?過,我想?一切從頭?開始,這?正是一個?很好的機?會,于是?我懷著熱?情的心來?到了北京?學習,剛?開始是學?習錦江文?化和理論?課程,我?很接受錦?江的文化?,我也很?樂意成為?一名錦江?人,在十?天理論課?程完畢之?后我迫不?及待的懷?著忐忑的?心情來來?到了__?__店,?來的第一?周我被分?到了客房?,自認為?可以吃苦?的我已經?做好的充?分的準備?,來到客?房,主要?和客房大?姐學習的?就是房間?的清掃和?鋪床工作?,雖然已?經做了充?分的準備?,但第一?天還是累?的只叫苦?,甚至懷?疑自己能?不能堅持?下來,在?客房大姐?的鼓勵下?我在心里?暗下決心?,鼓勵自?己一定要?堅持,六?天的客房?學習中,?我學會了?打掃一個?房間的流?程,酒店?內最基本?的做床,?衛生間清?掃以及簡?單的客房?服務方法?,使我對?酒店出售?的基本商?品有了初?步的了解?。第二?周我被分?到了餐廳?,向資深?的餐廳服?務員學習?了如何擺?臺、撤臺?、點菜、?上菜,傳?菜等一系?列基本的?餐廳服務?方法。并?對餐廳的?服務流程?有了進一?步的了解?。第三?周我被分?到了前臺?,我很喜?歡前臺接?待這個工?作,但我?很忐忑,?我不知道?我能否勝?任這份工?作,不過?令我感到?高興的是?,酒店的?員工大都?都是那樣?的熱情友?好,他們?并沒有因?為我們是?實習生而?對我們冷?漠生硬,?在勞累之?余,同事?們的一個?甜美的微?笑,一句?再普通不?過的“辛?苦了”都?會讓人感?動,總臺?是一個酒?店的門面?,是客人?對酒店形?成第一印?象的地方?。總臺的?服務基本?涵蓋了酒?店所能夠?提供的所?有的服務?項目,因?此需要前?臺服務人?員對酒店?的各個部?門都有足?夠的了解?才能為客?人提供滿?意周到的?服務。在?學習中,?我對酒店?客人如何?登記入住?和退房等?的一些基?本的前
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