課題1

物質分散1/19洗衣服時需將洗衣粉分散到水中，護士給病人注射時需將藥劑分散到注射液里你見過嗎？2/19

現象：蔗糖顆粒逐步減小最終消失在水中加入蔗糖，用玻璃棒攪拌，觀察現象觀察與思索物質溶解于水3/19觀察與思索物質溶解于水植物油放入水中振蕩，觀察現象現象：分層，植物油在上層，水在下層4/19觀察與思索物質溶解于水土壤放入水中振蕩，觀察現象現象：分層，水在上層，土壤在下層5/19怎樣解釋蔗糖，植物油，土壤在水中改變呢？思索：6/19溶液定義及特征溶液：一個或幾個物質分散到另一個物 質里，形成均一、穩定混合物。（1）均一性（2）穩定性（3）混合物特征：溶解：一個或幾個物質分散到另一個物質里，形成均一、穩定混合物過程。7/19關于溶液認識

(2)溶液一定是無色透明嗎？(3)均一、穩定液體一定是溶液嗎？(1)溶液特征是什么？均一性、穩定性。不一定。如CuSO4溶液是藍色。不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。問題與思考8/19溶液組成溶質：被溶解物質。溶劑：能溶解其它物質物質。溶液質量=溶質質量+溶劑質量溶液溶液體積不一定等于溶質體積+溶劑體積溶質溶劑9/19探討：怎樣確定溶液中誰是溶質？誰是溶劑？10/19試驗現象統計溶劑溶質現象水高錳酸鉀水硫酸銅晶體溶解，溶液呈紫色溶解，溶液呈藍色11/19討論:溶液中溶質和溶劑是怎樣確定?體系溶質溶劑氣+液固+液液+液無水有水氣體液體固體液體量少量多非水物水只要有水，水就是溶劑12/19練習：指出以下溶液中溶質、溶劑各是什么？

溶質

溶劑(1)硫酸銅溶液(2)稀硫酸(3)75％醫用酒精(4)油脂溶解在汽油里(5)白磷二硫化碳溶液(6)鹽酸(7)CO2溶于水溶液CuSO4

水H2SO4

水C2H5OH

水油脂汽油白磷二硫化碳HCl

水H2CO3

水13/19小結：溶質被溶解物質一個或幾個物質分散另一個物質溶劑均一、穩定混合物溶液

能溶解其它物質物質14/19小結：1、溶質能夠為固體液體氣體2、液-液互溶多-溶劑少-溶質水是最常見溶劑15/19濁液有些物質如泥土、植物油等，分散到水中產生渾濁現象，形成不均一，不穩定混合物，靜置后分散在水中固體小顆粒或液體小顆粒會逐步沉降或上浮，這種混合物稱為濁液懸濁液：有固體小顆粒分散到液體里形成混合物乳濁液：由小液滴分散到液體里形成混合物16/19

定義特征類別舉例溶液懸濁液乳濁液

溶液、懸濁液和乳濁液區分液體小液滴分散到另一個液體里形成不均一、不穩定混合物。固體小顆粒分散到液體里形成不均一、不穩定混合物。一個或幾個物質分散到另一個物質里形成均一、穩定混合物。均一穩定不均一不穩定不均一不穩定混合物混合物混合物食鹽水糖水稀鹽酸石灰水泥漿水洪水油水17/19隨堂練習一、判斷以下說法是否正確（1）凡是無色、透明液體都是溶液（）（2）溶液都是均一、穩定、無色透明液體。（）（3）食鹽水和蔗糖水混合后仍為溶液（）（4）全部溶液都是由一個溶質和一個溶劑組成。（）（5）98%硫酸溶液中水做溶質，硫酸做溶劑。（）××××√18/19（）1、溶液基本特征是A、無色透明B、無色均一C、均一、穩定D、純凈液體（）2、以下液體不屬于溶液是A氯化鈉投入水中B、冰投入水中C、碘酒D、二氧化碳通入水中（）3、溶液是一個 A、化合物