玉米收購規則1目的采取經濟、合理、高效的方法確保穩定地獲得符合質量安全標準要求的采購產品。2范圍適用于玉米收購過程的控制。3職責原糧收購部部長負責玉米收購的全面監督和管理原糧收購部副部長負責玉米收購的取樣、驗質、卸車的過程控制。4程序4.1車輛停靠：凡玉米客戶車輛，首先在門衛處按先后順序依次登記并領取號卡放置車輛擋風玻璃左下方。進廠后停靠在自動取樣機東面停車線以東按次序排列，自動取樣機下面禁止停車。4.2值班人員職責確定：接班后有原糧收購部長或副部長隨即確定當班的采樣員、質檢員、過磅員（或采取搖號的方式來確定每個人的職責，即每人搖一個號來確定本人當班職責），并按要求填寫?職責隨即調整及采樣圖紙記錄表?。4.3抽樣前的準備工作：檢查取樣處電子監控設備是否正常顯示，設備正常為前后兩處攝像頭均可清楚顯示監控區域內事物，設備異常狀態為其中一臺顯示模糊或顯示黑屏，此狀態下可進行抽樣，但需先進行請示并通知相關人員進行維修，得到同意取樣回復后方可取樣，設備停止工作狀態為兩處均不能正常顯示或顯示黑屏，此狀態下不可進行抽樣并需通知相關人員進行維修，如需進行抽樣工作必須經原糧收購部長或副部長同意后方可取樣。4.4抽樣方法：由抽樣人員在磅房內隨機搖出抽樣方法，并打出抽樣圖紙。按照圖樣方法及注意事項進行取樣，并在圖紙上備注車牌號碼、抽樣起始時間、抽樣人、監督人姓名等。抽樣時要求兩人同時在工作臺操作，一人操作設備，一人按圖紙指揮采樣點進行取樣。如在調閱視頻錄像時未按規定方案執行，將對相關人員進行處罰，并上報公司。一次警告，兩次移交人力資源部。4.5抽樣的及時性：為確保卸車的及時連續性及進廠車輛隨時卸車，原糧收購過磅專員通知相關人員進行抽樣，接到通知后立即到場，如有因抽樣不及時造成后續工作延誤著，將對系列人員進行考核。4.6取樣現場4.6.1首先檢查取樣機左右、上下移動，風機及液壓裝置工作是否正常，如出現異常通知當班帶班人員及玉米收購部長，檢驗完畢進入抽樣室檢查取樣桶內是否干凈，桶內的玉米、灰塵隨時清理，由原糧收購部長或副部長隨時檢查，發現有灰塵積壓，將對抽樣和監督人員進行處罰。取樣時，由抽樣人員負責將車牌號碼及入廠排序號放至取樣袋，首先在扦樣桿全部下到底端時，靠升降主臂測量車廂的高度，確保在不觸及車廂底的情況下盡量探到車廂底部。為確保既能全面均勻的取樣，又在客戶能接受的量的情況下，采取下抽上不抽。抽樣結束后，自動取樣機總電源關閉、鎖好門窗。樣品封好口后送至檢驗室檢驗。4.6.2計量過磅：當班過磅員在進入崗位履行崗位職責前必須檢驗檢查磅體四周工作環境情況，檢驗電子磅是否計量正常，各監控設施監控運行正常，如發現異常情況，必須上報收購部長，等待設備修復正常后方可展開過磅工作。過磅時按公司規定要求相關人員參加，準確記錄供貨單位、收貨單位、車號、品名、重量等。4.6.2.1計量施設設備異常的判定：a)室外顯示器顯示數字非正常跳動，黑屏等。b)室內顯示器黑屏，模糊。c)計量軟件工作異常，不能取數，不能記錄，數字可變等。d)打印機工作異常，不能打印，印記不清等。e)監控異常，攝像頭監視區域異常或成像模糊，監視器不顯示或監視軟件不能正常工作。4.7樣品檢測4.7.1檢測設備效驗：每天8:10前將電子稱、水份測量儀準備、校正完畢，并填寫相關記錄。4.7.2校正電子秤：校正電子稱：將電子稱開機后觀察顯示重量是否為0，如有偏差按動“置零”鍵，而后用200克或25千克的砝碼稱重，顯示其質量為200克或25千克，即為標準，填寫記錄。4.7.2.1校正電腦水分測定儀：將水份測量儀開機后調整至“P5”狀態。用水份測量儀測量烘干后的玉米樣品3次，與標準備用水分測定儀的測量值比對，如偏差在±0.5范圍內為正常，偏差超過±0.5后調整測定值，屬于電弱需更換水份測量儀電池，填寫記錄。4.7.3驗質4.7.3.1玉米檢測時要求公開透明，允許客戶在窗外監督。確定職責后，采取搖號的方式確定本班的制樣點數，并按要求填寫?職責隨即調整及采樣圖紙記錄表?。4.7.3.2質檢員接到樣品后，在質檢原始記錄上準確登記樣品編號。4.7.3.3檢驗玉米色澤、氣味：將取樣袋內玉米倒置驗質盤內，目測玉米色澤，氣味是否正常，如有特殊異常拒收玉米。4.7.3.3檢驗玉米雜質：將樣品倒入托盤進行稱重（毛重）。再將玉米倒入3毫米篩板上，將玉米以外雜質全部篩除為止后稱玉米凈重。（毛重—凈重）÷毛重x100%=此樣品雜質率。4.7.3.5檢驗玉米水份：檢驗水份前將玉米倒入3毫米篩板上，將玉米以外雜質全部篩除為止。4.7.3.6測量水份：用電腦水分測定儀測三次玉米，取平均水分值（測量時玉米要求重量200克左右，誤差不得超過±10，具體用標準量筒，取一量筒玉米，用刮板刮平后進行測量）。玉米初檢與復檢水份取最高值作為此批玉米的水分。4.7.3.7檢驗玉米千粒重：在樣品盤中取玉米約500～1000粒（操作方法：玉米摻和均勻后，用標準量桶，口朝下，緊貼桌面往中間滑行，到中間后，口朝上，取一筒玉米，用刮板刮平后倒在桌面上，按要求采取制樣點數，一點取一筒，每取一點前必須把玉米摻和一次），用天平稱得總重量后數清玉米粒數量。（總重量÷總數量）×1000=玉米千粒重。玉米初檢與復檢千粒重的平均值作為此批玉米的千粒重。4.7.3.8檢驗玉米不完善顆粒：從千粒重樣品中檢出霉籽，全霉一折一，半霉二折一，壞胚芽八折一，蟲眼二折一（有蟲蛀但沒形成孔或隧道的不算）。（霉粒總數÷總粒數）x100%=霉變率。驗質結果出來后，將玉米質檢單填寫完整，交由客戶卸車。4.8派發驗質單并組織卸車：由原糧收購人員負責根據質檢單上面的編號和車牌號碼對照后，交于玉米客戶，由監倉人員按規則組織卸車。4.9復檢：按規則抽取樣品，后同初檢。（特殊情況下使用復檢，正常情況下均為一次成型）4.10監倉：即卸車過程控制，按監倉記錄工作相，詳實填寫檢測數字。過程質量控制每10-20分鐘測量一次水分，是否有人為的參雜，劣質玉米等（由車間人員監督執行，發現問題共同解決）。4.11卸車完畢后，由監倉人員簽字后，除皮并填寫凈重噸位。4.12崗位活動范圍及注意事項：取樣員：取樣點取樣后送至磅房不得參與后工序任何工作，禁止在工作期間進入，采樣時要求兩人共同在操作平臺上，一人按圖紙指揮采樣點，一人操作設備。過磅員：磅房，準確記錄車號、貨物名稱、貨主、噸位等送樣員：將編號樣品經指定路徑送至質檢處不得參與前后工序任何工作質檢員：不得將任何通訊工具帶入質檢室，禁止進入前工序現場區域。質檢操作有兩人共同完成。監倉員：在卸車區域工作。4.13工作現場各工序工作人員不得擅自接打電話，如特殊情況需接打電話者，須得到直屬領導批準后方可接打。5玉米供應商異常管控措施：5.1復檢過程中雜質超標；人為摻雜、以次充好等情況，按照情況的嚴重性分別給予拒收、納入黑名單等，因產品不合格造成拒收或退貨后，該供貨車輛兩天內再次向我公司銷售玉米者，應通知監倉人員進行重點監督。5.2農殘超標；一經發