某某縣2013年上半年畜牧業生產情況匯報2013年上半年，在縣委、縣政府、縣農業局的正確領導下，在上級業務部門的精心指導下，我縣畜牧業生產總體呈現穩中有增態勢，但春節過后生豬市場行情一路下跌，家禽市場受H7N9型禽流感的影響，畜產品價格持續下滑，養殖效益明顯下降，生豬、家禽養殖大部分處于虧損邊緣。一、全縣畜牧產業發展情況截止到6月份，全縣生豬存欄26.69萬頭，出欄19.81萬頭，肉牛存欄2.93萬頭，出欄1.44萬頭，家禽存籠268.33萬羽，出籠266.71萬羽，禽蛋產量988噸，肉類總產量21744.2噸。與去年同期相比分別增長了7.3%、9.5%、7.6%、6.1%、2.8%、3.9%、7.2%、5.8%。畜牧業生產方式有了明顯轉變，規模養殖呈上升趨勢，其中包括一個年出欄5萬頭生豬的萬之源生豬養殖場已經投產；畜牧特色產業得到較快發展。白馬肉鴿已成為我省最大的肉鴿養殖基地和商品鴿供應地，烏泥鄱湖養鴨專業合作社已發展成為輻射全縣多個鄉鎮的紅毛鴨養殖基地；動物疫病綜合防控措施得到加強，保障能力明顯提升；基礎條件和飼養管理水平得到明顯改進，逐步邁向生態、健康養殖。二、主要畜禽及其產品生產形勢分析生豬方面：今年以來，在“豬周期”作用下，全縣生豬價格經歷了高位回落、持續低迷、企穩回升的“過山車”式波動，長遠來看，由于入夏酷暑天氣的到來，生豬需求淡季維持，節日的效應提振只是短期效應，雖然國家政策收儲的介入支撐對市場有引導作用，但價格走勢仍以需求量和供應量為其評判依據。加之生產成本（飼料、人工等）持續高位運行，多數中小養殖戶被動大量出欄，導致生豬價格上揚乏力。因此后期沒有大勢上漲的動力，價格走勢將以震蕩波動為主。禽類方面：由于受禽流感H7N9事件和“速成雞”事件的影響，家禽產品消費下滑，價格下跌，造成養殖戶補欄的積極性不高，飼養規模大幅下降，進而傳導到餐飲業、食品加工業等相關產業，而增加未來禽肉類產品的漲價預期。目前，隨著疫情影響的逐步消除，全縣家禽業開始出現回暖，種禽場生產恢復，市場穩定；養殖戶（場）開始陸續補欄、恢復飼養；預計下半年，在禽肉價格小幅看漲的情況下，養殖效益也會緩慢上升，養殖戶的補欄積極性會提高。補充說明下我縣肉鴿生產情況：我縣肉鴿是全省的養鴿基地，受禽流感H7N9事件影響，全縣肉鴿飼養量從去年的200萬對銳減至目前的不足100萬對，由于人們對禽流感的恐懼心理，加上鴿子繁殖快，肉鴿交易嚴重受阻，絕大多數養鴿戶出現資金嚴重短缺和壓欄現象，導致鴿籠不足，養殖效益直線下滑，我縣農業（畜牧獸醫）部門積極督促加強免疫消毒，增加鴿群的抵抗力，避免出現重大疫病。隨著目前溫度的逐漸升高，疫情影響的逐步消除，肉鴿消費在緩慢恢復，但由于信心不足，養鴿戶的積極性仍然很低。三、保障措施1、加大動物疫病防治工作力度。3月8日召開了由各鄉鎮（場）的鄉鎮（場）長、縣防重辦成員參加的全縣春季重大防疫病防疫會議。今年春季動物防疫所需防疫物資已全部到位，并已分發到各鄉鎮場。到目前為止，全縣共發放禽流感疫苗146萬ml，口蹄疫疫苗30.8萬ml，豬瘟疫苗21.6萬頭份、雞瘟疫苗308萬羽份，鴨瘟疫苗75萬羽份，藍耳疫苗14.6萬頭份，全部注射完畢，各種重大動物疫病防疫密度都達到了上級要求。在人感染H7N9禽流感疫情發生以后，我縣加強了高致病性禽流感的預防、禽類監測工作，并積極做好了畜禽的補免工作。堅持“預防為主”的方針，強化免疫、監測和防范外疫等重點措施，鞏固重大動物疫病防控的長效機制，確保我無重大動物疫情發生。2、認真做好動物檢疫工作。我縣加強了對畜禽的產地檢疫工作，外地調入畜禽嚴格執行動物準調、報檢、途中檢查和調入隔離四項制度。確保了上市畜禽安全無疫，加大了對市場、冷庫、餐館等加工場（點）、儲存場所銷售消費場所內畜禽及其產品監管，嚴禁病死畜禽流入市場和消毒環節。認真落實“四不準一處理”的規定，官方獸醫巡查和病死畜禽無害化處理工作。確保定點屠宰場屠宰檢疫開展面、屠宰動物同步檢疫率、耳標回收率、病害動物及動物產品無害化處理率均達100%。同時特別加大了對定點屠宰場的監管力度。縣動物衛生監督所組織有關專家對某某縣定點屠宰場進行了現場檢查。在檢查中發現的問題都以書面的形式下發了限期整改通知書。如整改不到位，將做出相應的處罰，確保市民吃上“放心肉”。3、加強疫情監測工作。縣、鄉兩級建立了24小時值班制度，疫情報告制度和疫情預警機制，確保了信息暢通，嚴密監視疫情，加強高致病性禽流感等重大動物疫病的監測工作，確保及時準確地掌握疫情。規定各地一旦發生疫情，必須在2小時內快速準確地上報縣防治重大動物疫病指揮部辦公室。對瞞報、謊報、延報和阻礙他人報告疫情的，要堅決嚴加查處。接到疫情報告后，迅速作出反應，確保疫情處理及時，處理措施到位。4、做好畜產品質量安全工作。今年以來，我縣開展了以“瘦肉精”檢測、獸藥飼料專項整治為主要內容的畜產品質量安全監管工作。我局已對多家規模養豬場進行了“瘦肉精”快速檢測，未發現使用違禁藥物的現象。同時對多家獸藥和飼料經營戶進行了檢查，沒有查出違法添加及銷售違禁藥品的問題。我縣已強制實施獸藥GSP，到目前為止已有9家獸藥經營企業通過了獸藥GSP審核。5、做好養殖污染治理工作。一是抓好生豬標準化建設項目，以項目建設促污染治理；二是開展畜禽清潔生產工作，完善養殖污染處理設施建設，改善養殖條件，減少污染排放。三是加強督促檢查，嚴格動物防疫條件審核，對污染嚴重以及缺乏污染處理設施的養殖場責任其限期整改。6、加快標準化規模化養殖場步伐，一是重點引導與支持龍頭企業發展集約化、集團化和產銷一體化的規模養殖示范基地，特別是萬頭以上生豬養殖小區、500頭以上養牛場、1000只以上養羊場和50萬只以上肉禽場。二是全面推廣標準化生產，突出畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污無害化“五化”示范內容，啟動畜牧生產企業信息化工程建設，繼續深入推進畜禽標準化養殖示范“四級聯創”活動。三是繼續開展畜禽養殖標準化示范創建活動。大力推廣畜禽標準化養殖模式，充分發揮好典型示范帶動作用，切實提高全縣標準化養殖水平。7、做好H7N9禽流感疫情后家禽生產恢復工作。一是密切監測養殖企業生產情況，加大對養殖戶進行疫病防治技術培訓，協助并指導家禽戶做好防疫保障工作，協調金融部門加大對養禽企業的扶持力度，確保養禽業的正常生產。二是積極營造輿論環境，恢復食用消費能力。政府相關主管部門要對禽、蛋的科學烹調知識進行全方位宣傳，增強消費者對禽類產品正確食用的認識和信心,消除恐懼心理，盡快恢復民眾的禽、蛋消費，盡快幫助養殖戶走出困境。三是鼓勵大型禽產品冷凍企業加大家禽屠宰量，緩解家禽戶的家禽存籠壓力。四、存在的主要問題當前，我縣畜牧業發展的總體勢頭良好，但也存在一些突出的問題和薄弱環節，主要表現在：一是發展規模養殖面臨一定困難。一是貸款難，缺少資金支持，很多養殖戶畏手畏腳；二是基礎設施建設較為落后，相關工作很難到位；三是糞污處理難，污染環境治理壓力加大。二是動物疫病防控和畜禽產品安全形勢依然嚴峻，畜牧業受市場和疫病的影響，產業發展的波動性相對較大，防控監測技術手段、保障能力有待提高。三是標準化生產程度低。由于傳染飼養方式的缺陷，養殖效益不佳，產品標準化程度低，從而影響到畜產品的質量，給公共食品安全帶來隱患。五、下一步工作思路1、加強畜產品質量安全監管，打擊養殖行業違法犯罪行為，保障養殖投入品及養殖生產的安全。2、繼續推進畜禽生產的規模化、標準化和清潔生產，加快畜禽標準化養殖示范區建設，提升現代養殖業水平。3、繼續扶持現有的省市級養殖龍頭企業，做好服務工作；加快農民養殖專業合作社的發展，推進全縣養殖業產業化進程。4、繼續推進畜禽養殖污染專項整治行動，要對大中型養