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文檔簡介

鼻飼飲食指導

適應人群不能經口進食者：如昏迷、口腔疾患、口腔手術后

的患者，早產嬰兒及病情危重患者拒絕經口進食患者

鼻飼的方法與目的鼻飼法是將導管經鼻腔插入胃內,從管內灌注流質食物、營養液、水分和藥物的方法，保證病人攝入足夠的熱能和蛋白質等多種營養素，滿足其對營養的需要，以利早日康復。鼻飼的要求鼻飼前床頭太高30-40°避免進食后嗆咳、惡心、嘔吐減少肺炎的發生，次數每日6-12次,每次不超過200ml，間隔時間不小于2h。灌注膳食過冷、過熱均可引起腹瀉或胃腸道的反應，因此膳食的溫度38-40度適合鼻飼的食物米湯、米粉、稀飯、面湯雞蛋、牛奶、豆漿、各種瘦肉、魚、蝦各類的果汁各類蔬菜汁營養液的配制配制方法：根據配方要求選擇特定食物稱量備用，如固體食物瘦豬肉、雞肉、魚、蝦、蔬菜等必須先洗干凈去骨、去皮、去刺,切成小塊煮熟，雞蛋煮熟去殼分成塊，牛奶、米粉、肉湯等煮沸加糖，然后將每餐所需食物全部混合，一起裝入電動攪拌機內磨碎攪拌成無顆粒糊狀即可。以上配方應根據病情的具體情況不斷進行調整。營養液的配制患者出現腹瀉時應以米湯、鹽開水為主,適當添加一些維生素加10%kcl患者有高血壓、高血脂、高膽固醇以及心腦血管疾病應選用低脂、低膽固醇的混合物，每日食鹽量不超過2g注意事項注食前確定觀察胃管是否通暢,灌注前后注入溫開水沖管，防止食物粘附于管壁，鼻飼液應現用現配，未用完的鼻飼飲食放冰箱保存，24h內用完，避免鼻飼液過冷或過熱。配制的餐具應注意衛生，定期清潔、消毒注意事項混奶中原則上不加藥物,藥片必須研碎后溶解在水中，再由胃管注入，新鮮果汁應與奶制品分別注入，防止凝塊殘生鼻飼過程中避免注入空氣，以防造成腹脹。灌注結束后沖凈胃管，防止鼻飼液積存于管腔內變質，引起胃腸炎或堵塞管腔。需預防胃腸道反應腹瀉便秘惡心、嘔吐鼻飼飲食返流胃潴留總結營養支持可改善機體營養狀況,保持胃腸道功能，減少并發癥，為疾病恢復創造條件鼻飼營養是合理、經濟、安全、簡

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