第5頁共5頁2023?餐廳服務?員工作總?結標準范?本作為?酒店餐廳?服務員，?新的一年?也有新的?計劃與打?算，同時?也需要對?即將過去?的一年進?行一個整?體的總結?與分析。?____?年時間過?得真快，?新的__?__年正?在向我們?邁進，我?希望我們?酒店餐廳?服務員在?這新的一?年里脫下?舊妝，換?上新妝，?有個更新?更好的轉?變，正所?謂，我相?信我將一?定能做得?更好!我?也希望在?這里我能?將我的快?樂帶給顧?客感染同?事。我?也在此感?謝大家，?在我們一?起共事以?來的這段?時間里所?給我的支?持和幫助?，回頭看?看已走過?的這段路?，一路上?都是跌跌?撞撞的，?但卻很充?實，我覺?得有成就?感。記得?我剛邁進?盛豐上班?的第一天?，我什么?都不會，?就過最基?本的向顧?客至歡迎?詞我都覺?得開不了?口，我單?獨上工作?站后又犯?了很多的?錯誤，當?時我真的?想打退堂?鼓，想一?走了之，?但是每次?當我犯錯?誤時大家?都耐心地?給我指出?錯誤，并?且親自教?我正確操?作方法;?我記得一?年前我將?要從學校?跨入社會?時，有一?個人曾經?對我說過?一句話“?你是一個?男孩，我?相信你無?論遇到什?么困難都?能勇敢的?去面對。?”她的這?句話我永?遠都不會?忘記，因?為是她的?這句話讓?我重新找?到了自信?，我也不?會忘記大?家對我的?支持和幫?助，因為?大家的支?持和幫助?讓我再次?感受到了?大家庭的?溫暖與溫?馨，我在?此向大家?道一聲謝?謝，同時?在工作中?與大家有?過一些磨?擦，我向?大家道一?聲對不起?，請原諒?。再次?，我希望?在以后的?生活和工?作，大家?能給我多?提一些建?議，我一?定虛心地?聽取，無?論是生活?中的、還?是工作的?不足或缺?陷我都會?加以改進?，通過與?大家一起?在盛豐相?處的這段?時間里，?我發現無?論在為人?還是在處?事方面，?自己都有?較好的改?變。與大?家相處也?較隨和，?工作起來?也不覺得?像開始時?那樣累，?為了營造?一個溫馨?的工作環?境，為了?你我臉上?都充滿喜?悅的笑容?，為了你?我心里都?有個溫暖?的家，讓?我們多一?份理解，?少一份埋?怨，多一?份寬容，?少一份指?責。最后?記我們為?了盛豐更?輝煌的明?天而加油?!酒店服?務員工作?總結范文?新的一?年即將來?臨，過去?的一年也?許有失落?的、傷心?的，有成?功的、開?心的，不?過那不重?要了，是?過去的了?，我們再?努力，明?天會更好?。有好?多人說我?變了，我?相信。我?真的很不?如意，有?好多好多?的事壓著?我，我的?生活，情?緒都是一?團糟，雖?說沒有大?起大落，?至少也經?歷了一些?風風雨雨?，酸甜苦?辣，一次?次的波折?和困難，?有時候我?真的懷凝?我，我一?直在想我?是哪錯了?，為什么?會這樣我?也是一次?次為自己?打氣，一?次次站起?來，我在?想，我沒?了我，地?球一樣照?轉，事情?一樣要解?決，我不?要做弱者?、懦夫，?命運就掌?握在自己?手中，我?相信明天?會更好、?你好、我?好、大家?都會好的?。經歷?了那么的?事，我從?中學到了?好多，我?現在很好?，有工作?、有勇氣?、有你們?大家，我?很在乎你?們，我身?邊的每一?個人，我?們永遠都?是朋友，?人們說，?家家有本?難念的經?，你們也?有你們的?經歷，講?出來讓我?們分享，?我們互相?學習，一?起進步，?未來屬于?我們。?關于明年?，我的計?劃是：?1.認真?做好每一?天的每一?項工作。?2.認?真學習倉?儲知識，?努力考試?晉升。?3.利用?休息時間?進行計算?機培訓。?___?_多學習?其他東西?，充實自?己。2?023餐?廳服務員?工作總結?標準范本?（二）?____?年是我自?我挑戰的?一年，我?將努力改?正過去一?年工作中?的不足，?把新一年?的工作做?好，過去?的一年在?領導的關?心和同事?的熱情幫?助，通過?自身的不?懈努力，?在工作上?取得了一?定的成果?，但也存?在了諸多?不足。?回顧過去?的一年，?過去的一?年也許有?失落的、?傷心的，?有成功的?、開心的?，不過那?不重要了?，是過去?的了，我?們要努力?的是未來?，有好多?人說我個?性變了，?我相信。?我真的很?滿意，有?好多好多?的事壓著?我，我還?是堅持挺?過，我的?生活，情?緒都是一?樣照就，?雖說沒有?大起大落?，至少也?經歷了一?些風風雨?雨，酸甜?苦辣，一?次次的波?折和困難?，有時候?我真的懷?凝我，我?一直在想?我是哪錯?了，為什?么會這樣?？我也是?一次次為?自己打氣?，一次次?站起來，?我在想，?就算沒有?我，地球?一樣照轉?，事情一?樣要解決?，我不要?做弱者、?懦夫，命?運就掌握?在自己手?中，我相?信明天會?更好、你?好、我好?、大家都?會好的。?現將工?作總結如?下：一?、培訓方?面：1?、托盤要?領，房間?送餐流程?。2、?大、中、?小型宴會?各部門幫?忙跑菜的?相關知識?講解。?3、賓館?相關制度?培訓與督?導。4?、出菜途?徑相關安?全意識。?5、對?本班組進?行學習醬?料制作。?二、管?理方面：?1、上?級是下級?的模范，?我一直堅?持以身作?則，所以?我的班組?非常團結?。2、?我對任何?人都一樣?，公平、?公正、公?開做事。?3、以?人為本，?人與人的?性格多方?面的管理?方式。?4、__?__年傳?菜全年離?職人數_?___人?，___?_年傳菜?全年離職?人數__?__人，?____?年是比較?穩定的一?年。三?、作為我?本人，負?責傳菜工?作。1?、負責廳?面的醬料?運轉。?2、傳菜?出菜相應?輸出與控?制。3?、傳菜人?手的協調?。四、?在操作方?面的幾點?。1、?人手不足?，忙時導?致菜肴造?型變形，?體現不了?本公司的?精華。?2、由于?國家的興?旺，導致?現代的年?輕人都是?寶貝，越?來越不會?干活，越?來越被爸?爸媽媽寵?壞，只追?求金錢、?不知道為?他人換位?思考，做?今天的我?真難啊！?3、為?什么招不?進人的原?因、這是?須及時解?決的問題?。4、?什么叫編?制、什么?叫發展、?什么叫進?步、什么?叫改進、?什么叫管?理、什么?叫誰管誰?、什么叫?誰為誰維?護誰、要?怎樣才能?穩定。?5、望上?級了解其?它同行業?傳菜人手?配制。?五、本班?組在本年?度做的不?到位。?1、部分?員工禮貌?禮節、儀?容儀表不?到位。?2、有時?沒按相關?標準操作?。3、?由于后勤?部分人員?思想過于?反常，沒?法溝通，?導致監督?力度不到?位。總?之，